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Fitoterapia: Alcohol de Romero propiedades y preparación casera

El alcohol de romero  es de las  formas más populares y extendidas de usar esta planta.  Para aprovechar  enteramente sus cualidades curativas  es recomendable que la planta del romero no haya sido tratada con nada químico, si se puede conseguir silvestre de monte mucho mejor.

 

Popularmente se usa a modo de masajes o friegas en

– trastornos circulatorios, varices, pesadez de piernas…

– Combatir la celulitis

– Relajante en la zona del cuello

– golpes y contusiones

– dolores musculares, articulares, reumáticos, lumbalgia, torceduras…

– Para combatir la caída del cabello

–  En la  dermatitis seborreica

– Para la gota

– Neuralgias

– Masaje tonificante

– friegas en pecho y espalda contra gripes y resfriados

– prevenir las úlceras de decúbito en las personas encamadas

– en veterinaria como antiparasitario y para evitar la caída del pelo

El alcohol de romero también se puede comprar, aunque no tiene nada que ver con el casero y tradicional. Sigue teniendo cualidades pero es mucho mas débil y ligero,  no actúa con la rapidez y eficacia que el que podamos hacer con la planta;  bien sea  nosotros en casa, comprándolo  a alguien que lo haga artesanamente.

Vamos a ver cómo se hace:

Es muy sencillo podemos usar la planta fresca o la seca, con la seca  es menos activa por lo que el alcohol es menos eficaz.

De entre las múltiples maneras de hacerlo que puedes adaptar a tu gusto  ya que hay quien usa la planta entera con tronco y raíces incluidas, otros prefieren la planta en flor, otros solo las hojas, otros desmenuzan la planta.  No pierde eficacia la forma, en recomendable que sea recién cortada y no manipularla demasiado.

Pondremos el romero en un tarro de cristal y se cubre con alcohol de 96º ( se vende en farmacias) , se cierra bien el envase  y dejamos macerar el preparado 15 días en un lugar oscuro o que no le de la luz directa. Hay que agitarlo bien cada día.

Hay quien prefiere mantenerlo de 30 a 40 días macerando. Con 15 días sale muy bien. Pero para que puedas decidir cual prefieres se pueden hacer dos tarros y cotejar las diferencias. Una vez terminamos la maceración, colamos y guardamos en sitio seco y oscuro. Pudiéndolo usar cuando necesitemos.

No tiene contraindicaciones conocidas, tienes que recordar que es solo de uso externo  y  puede dar algún problema a las personas con epilepsia y a las embarazas, en cualquiera de los dos casos mejor abstenerse si no está  bajo supervisión de un terapeuta.

Más info si deseas aprender Naturopatia, Fitoterapia o Dietetica y Nutricion;curso on-line titulados:

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noviembre 30, 2012 By : Category : Medicina Natural Tips Tips y Recetas Tags:, , , , , , , , ,
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Recetas:Rollos de Navidad con pesto de almendras.

Ingredientes

Para el pesto:

  • ¼ taza de cebolla, picada
  • ¼ taza de Perejil picado
  • ¼ taza de albahaca, picada
  • Zumo de 1 Limón
  • 2 cucharadas de agua
  • 3 cucharadas de almendra molida.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Rollito:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 puerro, cortado en rodajas finas
  • 1 trozo de jengibre, de unos 5 cm.
  • 1 coliflor pequeña, picada
  • 1 cucharadita de cominos
  • 3 hojas de pasta filo integral
  • ¼ taza de aceite de oliva, para pintar la pasta filo

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. En una sartén, calentar 2 cucharadas de aceite. Saltear el puerro y el jengibre hasta que esté transparente. Añadir la coliflor y cocinar unos minutos más.
  3. Añadir los cominos y la cúrcuma. Cocinar unos minutos más.
  4. Tapar, reducir el fuego y cocinar durante 8-10 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  5. Machacar ligeramente.
  6. Sobre una superficie plana, extender las hojas de pasta filo y  pintarlas con aceite de oliva.
  7. Cortar cada hoja de pasta en cuatro trozos iguales.
  8. Colocar con una cuchara un poco de relleno en el borde de cada trozo de pasta y enrollar.
  9. Colocar cada rollito en una bandeja de horno forrada con papel y hornear durante 15-20 minutos.
  10. Para hacer la salsa, poner todos los ingredientes en el baso de la batidora y procesar hasta obtener la textura deseada.

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noviembre 30, 2012 By : Category : Alimentacion Primer Plato Recetas Veganas Tags:, , , , , , , , , ,
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Info: Beneficios para la salud de los Dátiles

1) El cáncer abdominal: Los Dátiles son beneficiosas para curar el cáncer abdominal. Trabajan como tónico útil para todos los grupos de edad. Trabajan como mejor como los medicamentos, y son naturales y no llevan ningún efecto secundario en el cuerpo. Ellos pueden ser fácilmente digeridos y se utiliza para el suministro de energía adicional y necesaria.

 

2) Corazón Saludable: Los dátiles son muy útiles para mantener su corazón en él una condición perfecta. Si pone en remojo durante una noche, aplaste por la mañana y se consume, resultan muy ventajoso para los corazones débiles. Ayudan a fortalecer el corazón, si se toma dos veces en una semana.

 

3) Trastornos intestinales: El contenido nicotínico que está presente en los dátiles se dice que es beneficioso para la curación de cualquier tipo de trastornos intestinales. Ingesta continua de dátiles ayuda a mantener un control sobre el crecimiento de los organismos patológicos y, por tanto, ayuda en el aumento de bacterias beneficiosas en los intestinos.

 

4) Anemia: La cantidad de hierro en los dátiles es muy altos por ello es eficaz para curar la anemia. Los que tienen deficiencia de hierro puede comer todos los días dátiles para una mejor salud. Los dátiles también tienen flúor que reduce la caries dental.

 

5) Sistema Nervioso: Los dátiles también son ricos en potasio y sodio que tienen muy menos en ella. Esto es muy beneficioso para el sistema nervioso. Los estudios han indicado que el tener alimentos ricos en potasio puede reducir el riesgo de apoplejías a una gran ampliación.

 

6) Los dátiles son también útiles para reducir el colesterol LDL.

 

7) Estreñimiento: Los dátiles que se denomina como un alimento laxante. Esta es la razón por la que los dátiles son beneficiosas para las personas que sufren de estreñimiento. Para conseguir el efecto laxante de fechas, es necesario  poner a remojo en agua los dátiles una noche. Usted debe consumir estas Dátiles  empapadas por la mañana como el jarabe para obtener sus ventajas reales.

 

8) Sistema digestivo: ayuda dátiles para mejorar el sistema digestivo, ya que se carga con insoluble, así como fibras. También tienen de aminoácidos en los que también es bueno para el sistema digestivo.

 

9) Diarrea: Dátiles maduras contienen potasio. El potasio es beneficioso para controlar la diarrea. Ellos son fácilmente digeribles, que ayuda a hacer frente a los problemas de diarrea.

 

10) Aumento de peso: Los dátiles se dice que es una parte de la dieta saludable. Se componen de azúcar, grasas, proteínas, así como muchas vitaminas esenciales. Si se consumen con la pasta de pepino, uno puede fácilmente salir del problema del exceso de adelgazamiento. Un kilogramo de fechas contiene casi 3.000 calorías. Estas calorías son suficientes para satisfacer las necesidades diarias de un cuerpo humano.

 

11) Intoxicación: Los dátiles  se conoce como un excelente remedio para la intoxicación alcohólica. Proporcionar un alivio rápido en caso de intoxicación alcohólica. Se debe frotar y remojar durante la noche para obtener valores más nutritivos de ellos.

 

12) Los dátiles no tienen colesterol en ellas y contienen muy menos grasa que contienen. Además, son muy ricos en minerales, así como los beneficios de vitaminas. Para el corazón los dátiles son innumerables, ya que esta fruta es rica en fibras naturales. Los dátiles son ricos en varias vitaminas y minerales. Estos productos naturales contienen aceite, calcio, azufre, hierro, potasio, fósforo, manganeso, cobre, magnesio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y vitamina B5. También contienen vitamina C y vitamina A, que son ventajosos para la salud.

 

Descargo de responsabilidad: Su médico aconseja hacer consultas antes de su uso.

 

Traducion de: health remedies

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noviembre 30, 2012 By : Category : Alimentacion Dietetica Info Tags:, , , , , , , , ,
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Ejercicios: Gimnasia sanadora de los Meridianos

Este método se denomina Zen-Streching® se basa en técnicas que profundizan antiguas métodos de sanación orientales. Tienen algunas semejanzas con los ejercicios de Qi Gong o Yoga, aunque con adaptaciones para favorecer la finalidad especifica de estos ejercicios respecto a los recorridos energéticos de la tradición Shiatsu.

Se puede experimentar libremente, no hace falta un conocimiento teórico de base. Bajo está el enlace de la página con mas info es interesante visitarla y en la zona comentarios 3 videos donde se ve paso a paso como se realizan estos ejercicios.

Vemos los ejercicios.
Ejercicios de base
La fusión de los ejercicios de base es, en general, de estímulo al fluido energético Yin/Yang de los meridianos. Tenemos entonces dos ejercicios de apertura, relativos a los meridianos de Vaso de la Concepción y Vaso Gobernador; después sigue la serie de seis ejercicios dedicados a las seis copias del recorrido bilateral: un ejercicio para la copia Pulmón/Intestino grueso, uno para el Estómago/Bazo, y enseguida Corazón/Intestino delgado, Vejiga/Riñón, Maestro corazón/Triple calentador y Vesícula/Hígado.Ejercicios por tipo
Los ejercicios por tipo se caracterizan por la ejecución lenta y la posición mantenida en modo relajado; estas comportan una lenta contracción de algunas cadenas musculares, a lo largo de las cuales corre un meridiano. El efecto sobre el recorrido es adquirir energía/consciencia, tonificar, y por esto en la sesión Zen-Stretching vienen usados uno a la vez para trabajar en los trayectos conocidos como energéticamente carentes (en Japonés kyo) durante la ejecución de la serie de base. De otro modo, siguiendo la serie en su conjunto, sin operar una selección se obtiene un efecto generalmente tonificante, aunque si en modo menos evidente de cuando se cumple una selección mirada como en la sesión de Zen-Stretching. Otra característica que surge normalmente en la ejecución de estos ejercicios es la sensación, más precisa que en cualquier otra actividad, del recorrido del meridiano en todo el cuerpo durante la ejecución o después, en el relajamiento que sigue. Estos son entonces de gran utilidad para quienes deseen aprender a reconocer en sí mismos estos recorridos, percepción que no es siempre fácil, ni para un practicante de técnicas corpóreas específicas, como el Shiatsu. Es útil recordar que, en este caso, los recorridos individuados son los que se refieren a la codificación establecida por Shizuto Masunaga, que no coincide completamente con la localización generalmente indicada en la teoría de la agopuntura en la medicina tradicional china.

Ejercicios al suelo
La serie de ejercicios al suelo está dedicada a quienes quieran trabajar al re-equilibrio de propio peso; naturalmente la modalidad de ejecución más eficaz es aquella que provee la selección de los ejercicios más adecuados según la condición individual. Seguidos en serie, se puede considerar, por ejemplo, un buen despertar en la mañana, un despertar progresivo de la energía a partir del ejercicio para el pulmón hasta llegar a la Vesícula Biliar e Hígado, que concluye la secuencia con un movimiento que requiere el empeño de la fuerza que poco a poco se acumula /despierta. Por este motivo, y por la calidad de los ejercicios en secuencia, en el caso que sean practicados en la tarde, conviene realizarlos en orden inverso, partiendo entonces, del último (VB e H) hasta llegar al primero (P), para obtener el efecto de un progresivo relajamiento que prepara a una buena noche de sueño.

Ejercicios complementarios
Con estos ejercicios, que tienen la característica común de una mayor dinámica en la ejecución, con extensión e inmediato regreso como en el movimiento de un elástico o de un látigo, es posible realizar una dispersión en la energía blocada en un punto o en un trayecto energético. Por esto son indicados para producir una regulación del nivel energético de las partes del cuerpo interesadas mediante la dispersión. Seguidos en serie tienen un efecto generalmente relajante y permiten aliviar eventuales tensiones escondidas o transformadas en contracturas o bloques. En la sesión Zen-Stretching, entre estos ejercicios se elige aquel relativo a los meridianos que han sido encontrados en condiciones de acceso de energía (jitsu) durante la ejecución de la serie de base. De manera más simple, podrás verificar la utilidad y la eficiencia probando a practicar por un breve tiempo uno de estos ejercicios después de haber encontrado una cierta dificultad en la ejecución de aquel ejercicio de base relativo a los mismos meridianos. Regresando a probar el ejercicio de base después de haber practicado el complementario, deberás lograr su ejecución con menor dificultad, señal de que tu energía en ese aspecto o parte del cuerpo ha cambiado.

Ejercicios al trabajo
Estos ejercicios, como los de base, estimulan en general la copia de meridianos asociados a ellos, pero son estudiados de modo que puedan ser realizados en cualquier ambiente, sin que se requiera tanto espacio ni aparatos de apoyo a tierra, por lo que se pueden practicar también en un breve intervalo en el trabajo, compatiblemente con las condiciones ambientales; (sin embargo) son un poco más empeñativos que los ejercicios de base y requieren una preparación precedente para poder ser verdaderamente disfrutados y utilizados.

Ejercicios finales
En este caso no se trata de una verdadera y propia serie: estos ejercicios son unidos por una utilización más libre, o como sea no asociados al recorrido de los meridianos. Van entonces a colocarse como momento de relajación, concentración, preparación, verifica, y escucha de sí mismo, al interno de tu sesión Zen-Stretching, distribuyéndose oportunamente según la exigencia del momento.

Mas info o contacto http://www.zen-stretching.it/es/?Inicio

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noviembre 29, 2012 By : Category : Biblioteca ejercicios Medicina Natural shiatsu Yoga Tags:, , , , , , , , , , ,
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Fitoterapia: Guía de especias aplicaciones terapéuticas y usos.

Listamos algunas de las especias y condimentos más conocidas con sus principales aplicaciones terapéuticas y sus usos alimentarios. Con ella vamos a poder experimentar nuestras propias combinaciones y probar en la práctica su efectividad sanando o evitando molestias mientras comemos .

Ajedrea ♥ Digestivo, evita gases, tónico nervioso, antiespasmódico, diurético, combate parásitos y cándidas, expectorante, balsámico. Uso: Remojo y cocción de legumbres, salsas.

Ají picante ♥ Tónico, excitante, febrífugo, aperitivo, disminuye la agregación plaquetaria
(coagulación) de la sangre. Uso: Condimento de aplicación general.

Ajo ♥ Reduce la tensión arterial y el colesterol, mitiga las lesiones arteriales y evita la formación de coágulos. Es antiséptico, expectorante, antifebril, antiparasitario, antioxidante, antiinflamatorio, laxante, descongestivo, diurético, depurativo. Uso: Salsas, adobos, verduras, cereales, rehogados.

Albahaca ♥ Gripes, resfríos, tos, sinusitis, dolores de cabeza, artritis, reumatismo, fiebre, hongos y cándidas (fresca), sistema inmunológico, estimula la claridad mental, antiespasmódico, tónico nervioso, galactagogo, afrodisíaco, antiinflamatorio. Uso: Pesto, caldos, canapés, hojas frescas en ensaladas.

Amapola ♥ Refuerza las vellosidades intestinales, gases, diarreas, dolores abdominales y nerviosos, aporta mucho calcio. Uso: Repostería, postres, panificados.

Anís ♥ Digestivo, aperitivo, fermentación intestinal, tónico estomacal, mal aliento, expectorante, mejora la secreción láctea, menopausia, menstruaciones difíciles. Uso: Repostería, panes, dulces, lactofermentados.

Apio ♥ Alcalinizante, estimula el apetito, rico en vitamina E, evita gases, expectorante, antifebril, diurético, anemia, asma. Uso: Verduras, sopas, ensaladas, guisos.

Canela ♥ Estimula el corazón, los pulmones y el aparato digestivo, expectorante, dolores de muela, tensión muscular, antiséptico, antiparasitario, cándidas. Uso: Repostería, panes, dulces, compotas, infusiones.

Cardamomo ♥ Estimulante digestivo, activa el bazo y la mente aportando claridad y alegría, vómitos, eructos, reflujos ácidos, cándidas. Uso: Café (disminuye acidez), repostería, compotas, lactofermentados.

Cedrón ♥ Estomacal, digestiones pesadas, estimula el apetito, sedante, antiespasmódico. Uso: Postres, infusiones

Clavo de olor ♥ Estimula el organismo (sobre todo pulmones y estómago), energético, elimina escalofríos, desinfecta el sistema linfático, analgésico (dolores dentales), cándidas, anticoagulante, antiséptico, antioxidante, evita gases. Uso: Repostería, infusiones, legumbres, dulces, verduras (repollo).

Comino ♥ Digestivo, aperitivo, elimina gases, anticoagulante, diurético, elimina toxinas, calma úlceras gástricas y dolores de vientre, mejora la secreción láctea. Uso: Panes, postres, repollo, chucrut, legumbres, empanadas.

Coriandro ♥ Digestivo, evita la formación de gases, antiespasmódico, mal aliento, tónico del sistema nervioso, indicado en gastritis, insuficiencia pancreática, infecciones urinarias, cistitis, urticaria, erupciones, alergias, quemaduras, garganta. Uso: Salsas, verduras (nituke), legumbres, panes, chucrut.
Cúrcuma ♥ Digestivo, problemas circulatorios, amenorrea, cándidas, tos, faringitis, afecciones de piel, diabetes, artritis, anemia, contusiones, reduce y modula el colesterol, cicatriza heridas, mejora la flora intestinal, previene coágulos, protector hepático, antibiótico, bactericida, purifica la sangre, estimula la formación del plasma, mejora el flujo biliar y el metabolismo de proteínas y grasas. Uso: Arroz (reemplaza al azafrán), verduras estilo hindú, postres, mayonesas, colorante natural.

Curry ♥ Es una mezcla de especias: cúrcuma, fenogreco, pimienta blanca y negra, coriandro, páprika, clavo de olor, canela, cardamomo, comino, hinojo, enebro, girasol, jengibre, nuez moscada, mostaza, amapola, pimentón y harina de gram. Potente desinfectante intestinal. Uso: Sopas, guisos, arroz, rehogados, verduras (nituke).

Enebro ♥ Estimula el apetito, gases intestinales, mal aliento, diarreas, antiséptico, diurético, cálculos renales, inflamación de vejiga, expectorante, antiinflamatorio, menopausia, emenagogo. Uso: Repollo, chucrut, remolachas.

Eneldo ♥ Reflujos ácidos, gases intestinales, mal aliento, sedante, antiespasmódico, antiséptico, estimula el apetito, diurético, infecciones urinarias, aumenta la secreción láctea, hipo, eructos y gases infantiles, estimula la menstruación. Uso: Ensaladas, sopas, verduras.

Estragón ♥ Aperitivo, digestivo, carminativo, antiséptico del tubo digestivo, parásitos intestinales, estimula la menstruación, dolor de muelas, refresca el aliento. Uso: Rehogados, ensaladas, salsas (tártara), pepino, guisos.

Fenogreco ♥ Gases intestinales, tónico alimenticio, convalecencia, debilidad de los sistemas nervioso, respiratorio y reproductor (los germinados son efectivos en debilidad seminal), hipoglucemiante, hipolipemiante, incrementa la leche materna (sopas) y el crecimiento capilar, cicatrizante (emplastos), antiinflamatorio, celulitis, hemorroides. Uso: Sopas (harina), germinados, mezcla de especias (curry).

Hinojo ♥ Antiespasmódico, debilidad digestiva en niños y ancianos, gases, metabolismo de grasas, calambres, diurético, micción dificultosa, cándidas, galactagogo, expectorante, menopausia, menstruación, estimula la concentración mental. Uso: Sopas, verduras, panes, postres, fermentados.

Hisopo ♥ Estimula la secreción gástrica, digestivo, adelgazante, expectorante, parásitos, herpes, heridas, contusiones, dolor de muelas. Uso: Verduras, ensaladas, salsas, sopas.

Jengibre ♥ Digestivo, antiespasmódico, metabolismo de grasas, gases, inapetencia, tónico cardíaco, baja colesterol y presión arterial, anticoagulante, antiinflamatorio (problemas articulares), dolores de cabeza, neuralgias, calambres menstruales, nauseas, trastornos respiratorios, febrífugo, afrodisíaco, antioxidante, defensas, cándidas. Uso: Platos dulces y salados, compotas, infusiones, sopas, ensaladas.

Laurel ♥ Estimula el apetito (antes de comer), digestivo (después de comer), diurético, gases intestinales, regulariza el ciclo menstrual, sedante nervioso, afrodisíaco. Uso: Salsas, hervidos, sopas, verduras, guisos.

Menta ♥ Tónico general, digestivo, antiespasmódico, antiséptico intestinal, alivia tensión emocional y congestión mental, analgésico (jaquecas), insomnio, expectorante, resfríos, diurético, refrescante, dismenorrea, otitis, fiebre. Uso: Verduras, sopas, habas, ensaladas, postres.

Nuez moscada ♥ Digestivo, antiséptico, estimulante general, antioxidante, diarreas, gases, afrodisíaco (impotencia sexual), espasmos musculares abdominales, incontinencia urinaria, eyaculación precoz, induce la menstruación. Uso: Postres, panes, sopas,
salsas, puré de papas, rellenos, verduras.

Orégano ♥ Tónico estomacal, antiespasmódico, digestivo, estimulante biliar, gases intestinales, antiséptico, expectorante, inflamación de vías respiratorias, menstruaciones irregulares. Uso: Salsas, pizzas, ensaladas, verduras, pastas, legumbres.

Páprika ♥ Tónico, excitante, febrífugo y aperitivo, disuelve coágulos sanguíneos y evita la formación de placa arterial. Uso: Condimento de aplicación general.

Perejil ♥ Aperitivo, diurético, evita gases, expectorante, antifebril, activa la menstruación, disipa la retención premenstrual de líquidos, cálculos biliares y renales, antiinflamatorio (alivia lumbago y ciática), aporta vitaminas (A y C) y minerales. Uso: Sopas, ensaladas, guisos, mayonesas.

Pimentón ♥ Mejora sinusitis, parásitos intestinales, escalofríos crónicos y circulación deficiente. Uso: Sopas, salsas, guisos.

Pimienta ♥ Buena para diabetes (pimienta negra), antiséptico, útil en indigestiones crónicas, toxinas en el colon, obesidad, sinusitis, fiebre y extremidades frías. Uso: Condimento de aplicación general.

Pimienta de cayena ♥ Tónico, excitante, febrífugo y aperitivo, hipoglucemiante (diabetes), antiséptico, cicatrizante, hemostático, problemas circulatorios (arritmias, circulación periférica, angina de pecho, coágulos, arteriosclerosis, trombosis, sabañones, úlceras varicosas) y articulares (artritis, ciática, lumbago, reuma), cándidas, gripes,
resfríos, aftas, psoriasis, úlceras, jaquecas. Uso: Condimento de aplicación general.

Romero ♥ Antioxidante, antiséptico, digestivo, antiespasmódico, tónico, problemas hepáticos y biliares, gases, colesterol, estimula el sistema nervioso, sedante, analgésico, hipotensión, vías respiratorias, cándidas, desorden circulatorio y menstrual. Uso: Verduras, pan, vinagre, compotas, salsas, conservas.

Salvia ♥ Digestivo, antiespasmódico, estimulante biliar, antioxidante, antiséptico, tónico nervioso, antifebril, diabetes, alivia exceso de mucosidad, suprime secreciones mamarias, retiene la descarga seminal, seca llagas y úlceras, favorece el equilibrio hormonal femenino, detiene hemorragias, limpia obstrucciones emocionales, instaura calma y claridad mental. Uso: Salsas, legumbres, verduras, guisos, sopas, infusión.

Tomillo ♥ Estimulante general, digestivo, antiespasmódico, antiséptico, fermentaciones intestinales, parásitos intestinales, diurético, sudorífico, favorece la circulación, activa el sistema nervioso, alivia dolores de origen nervioso, vías respiratorias, cándidas. Uso: Verduras, sopas, guisos, ensaladas, conservas.

Toronjil ♥ Antiespasmódico, estomacal, estimula la secreción hepática, gases intestinales, antiséptico, antidepresivo del sistema nervioso (decaimiento), excitación nerviosa (ansiedad, insomnio, vértigo, cólicos, nauseas), jaquecas digestivas. Uso: Rehogados, dulces, arroz, ensaladas, jugos, verduras.

Vainilla ♥ Digestivo, estimulante estomacal, antiespasmódico, tónico del sistema nervioso, afrodisíaco, regulador menstrual. Uso: Postres, compotas, cremas, leches de semillas, dulces.

Y hasta aquí de momento, tenemos bastantes para empezar a practicar y compartir ya.
Más info si deseas aprender Naturopatia, Fitoterapia o Dietetica y Nutricion;curso on-line titulados:

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( Si todavia no esta accesible la info del curso que te interesa, los cursos ya están en marcha, te puedes incorporar cuando desees. Mandanos un mail, un inbox de fb o contactanos por telefono, skype o chat)

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noviembre 29, 2012 By : Category : Alimentacion Dietetica Fitoterapia Info Plantas Tags:, , , , , , , ,
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Info: Semillas y Geminados

Con este detallado grafico que nos da indicaciones prácticas de cómo tratar cada semilla adjuntamos un artículo de la web loving life que propone Activar semillas y frutos secos: aumentando los nutrientes y reduciendo las grasas!

Activar las semillas o frutos secos se refiere a un proceso muy simple: dejarlas remojando en agua por algunas horas y luego secarlas.
Se le llama activación, porque al realizar este proceso, se desactivan ciertos inhibidores enzimáticos presentes en las semillas o frutos secos, los que sabiamente han sido creados por la naturaleza para que estos sólo germinen en contacto con las condiciones adecuadas de agua y luz. Cuando se presentan todas las condiciones, se activan los nutrientes que van a permitir que de las semillas y frutos secos crezcan nuevas plantas o árboles.
Pero además, esto significa que al remojar las semillas o frutos secos en agua se vuelven mucho más fáciles de digerir y las vitaminas y minerales presentes en ellos se absorben con mayor facilidad.
Hay muchas personas a las cuales los frutos secos como nueces, almendras, pistachos, maní, etc. les producen malestar estomacal, y notan una gran diferencia al comerlos una vez que han sido activados.

Es importante saber que este proceso sólo va a funcionar si se realiza a semillas o frutos secos que no están tostados, es decir, deben estar crudos. Además, en general no recomiendo el consumo de nueces, almendras , pistachos, maní, etc. una vez que han sido tostados y menos aún si vienen con sal. Los frutos secos y semillas contienen muuuuuuchos nutrientes, y si han sido calentados a altas temperaturas los nutrientes seguramente se habrán destruido. Por otro lado, los frutos secos y semillas son ricos en grasas saludables y vitales para mantenernos sanos, y al tostar los frutos secos estas grasas se vuelven rancias y dejan de ser beneficiosas para el cuerpo.

Por eso, si quieres obtener los miles de beneficios de los frutos secos y semillas puedes realizar el proceso de activación que se realiza así:

1.- Dejar remojando la cantidad deseada de frutos secos o semillas en agua (ojalá purificada) durante 8-12 horas. Yo usualmente lo dejo toda la noche.

2.- Al día siguiente se elimina el agua y se enjuagan las semillas. Lo mejor es botar esa agua y no consumirla.

3.- Si es verano puedes dejar secando al sol las semillas o frutos secos hasta eliminar la humedad y si es invierno las puedes poner a secar en un horno deshidratador o en un horno eléctrico a la temperatura mínima.

4.- Si no quieres o puedes secarlas, es recomendable dejarlas en el refrigerador, en donde se van a mantener por unos 3 días. Si este es tu caso, lo mejor es no remojar grandes cantidades porque o si no se echarán a perder.

5.- Si las semillas o frutos secos se encuentran bien secos, los podrás guardar por meses, pero deben estar completamente secos! Si no verás como en poco tiempo les crecerán hongos.

Este y muchos mas artículos http://www.lovinglife.cl/

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noviembre 29, 2012 By : Category : Alimentacion Dietetica Info Medicina Natural Tags:, , , , , , , , , ,
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Info: El arroz integral reduce la grasa abdominal!

leer el texto hasta el final para entender por qué.

90 gramos o 4 cucharadas bien llenas de arroz todos los días. Esta es la medida recomendada por los expertos para reducir la grasa abdominal y

los males fuera como el cáncer.

Investigación b
Y los nutricionistas de la Universidad Tufts en Estados Unidos, que analizó las dietas de 2.800 personas encontró que las personas consumen tres o más porciones de granos enteros al día tuvieron un 10% menos de grasa visceral que se deposita en el interior del vientre y cubre los órganos como el páncreas, el intestino y hígado.

Ahora, la pregunta sigue siendo: ¿cómo este cono, que parece tan insignificante, puede sorprendentes resultados de este tipo?

“La respuesta radica en su contenido de fibra. Mayor es su valor, menor será la cantidad de glucosa y de los lípidos absorbidos. Estos factores son importantes para prevenir la deposición de grasa intra-abdominal”, explica Rosana Radominski, endocrinólogo y presidente de la Asociación Brasileña de el Estudio de la Obesidad y el Síndrome Metabólico (Abeso). Y que las fibras forman una especie de goma cuando está en contacto con agua y por lo tanto hacer más lenta la digestión, por lo que el azúcar de la comida es absorbida gradualmente. Si no lo tanto aumentar la producción de insulina, la hormona responsable de enviar la glucosa a las células. Sólo que, en exceso, se infla el vientre y los neumáticos también allana el camino para la diabetes.
Mediante el análisis de datos de 1999 a 2004 por la dieta de más de 25 mil niños y adultos, los investigadores estadounidenses encontraron que en esta amantes de los cereales no había escasez de nutrientes esenciales para el cuerpo, tales como el ácido fólico, vitaminas potasio y otros B. Bastante de lo contrario.

El tipo integral, vaporizado, también se destacan por el contenido de metionina, un aminoácido esencial que previene la caída del cabello e hidrata la piel y las uñas. “Por no hablar de que la metionina es el precursor de un neurotransmisor, la serotonina”, dice Patricia. Esta sustancia es un tipo de antidepresivo natural. El aminoácido también ayuda a reducir la fatiga crónica y el colesterol de distancia.

Autor:
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noviembre 29, 2012 By : Category : Alimentacion Info Recetas Tags:, , , , , , , , , , ,
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Info: Alimentos para prevenir, combatir, recuperarse de gripes y constipados

Para ampliar un poco más ya que podemos usar muchos más alimentos y remedios que los caben en una foto. Listamos alguno que nos ayudadaran bien a prevenir o combatir ayudando a recuperarnos rápido de catarros o gripes.

Esencial Natura

En una dieta si se desea prevenir catarros y gripes no olvidar incluir algunos o sustituir por los que estemos seguros nos aportan lo que buscamos de cada grupo..

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1 . – La vitamina C. Ayuda a prevenir resfriados y gripes Es un poderoso antigripal y aumenta significativamente las defensas. Además es antioxidante y mantiene sanas las mucosas.

– Cítricos, kiwis, grosellas, fresas, vegetales de hoja verde, tomates, coliflor, brécol, perejil, pimiento verde, puerros, etc.. (vitamina C)

2 . -Vitaminas A y E. Estimulan la inmunidad celular, la actividad de las células asesinas y la respuesta de los anticuerpos.

– Hígado, zanahorias, espinacas, lechuga, frutas amarillas, etc. (vitamina A).

– Aceites vegetales, pipas de girasol, germen de trigo y huevos (vitamina E).

3 .-Vitamina B6. Refuerza la función de los linfocitos.

-Alfalfa, nueces, lentejas, soja, repollo y pescado (vitamina B6)

4. -Magnesio. Ayuda a reducir la inflamación que provocan ambas dolencias al estabilizar las células del sistema inmune.

-Legumbres, limones, higos, manzanas, maíz, almendras, nueces y vegetales de color verde oscuro (Magnesio).

5. -Zinc. Está demostrada su específica acción antivírica en los catarros comunes.

-Champiñones, zanahoria, levadura de cerveza, legumbres, hígado, frutos secos, marisco o queso curado (Zinc).

6. -Selenio. Poderoso antioxidante que fortalece el sistema inmune.

-Cereales, moluscos, pescados, carne roja, huevo, setas, nueces, ajo y cebolla (Selenio)

7. -Ácido fólico y vitamina B12. Su deficiencia impide una respuesta inmunitaria adecuada.

-Vegetales de hoja verde oscuro, melón, alubias, levadura de cerveza, soja, hígado y yema de huevo (Ácido fólico).

-Almejas, jamón, arenques, salmón, atún, hígado, huevos y queso (vitamina B12).

Los que nos ayudan a prevenir o combatir un constipado o gripe.

Si ya lo tenemos beber mucha agua , evitar el consumo de sal, grasas saturadas y azúcar –porque deprimen el sistema inmune. Tambien conviene evitar la leche ya que producen moco.

Además ayudaremos a nuestro organismo con:

-Cebolla. Su aceite esencial tiene propiedades mucolíticas, expectorantes, broncodilatadoras, antibióticas, antivíricas y desinfectantes. Es más efectiva si se toma cruda o se inhala su esencia.

-Ajo. Tiene acción antibiótica y antimucolítica. Ayuda a la descongestión y es expectorante.

-Rábano. Contiene peróxido difenil glioxal con acción viricida y bactericida.

-Puerro. Contiene un aceite esencial similar al de la cebolla con acción mucolítica.

-Miel y uvas pasas. Suavizan la garganta.

-Limón. Limpia el sistema linfático y refuerza el sistema inmune.

-Eucalipto. Es balsámico y ayuda a expulsar las mucosidades.

-Equinácea. Además de actuar frente a los virus aumenta los mecanismos de defensa y acorta el tiempo de duración del resfriado.

-Regaliz. Contiene ácido glicirrínico, potente antivírico, antiulceroso, antiácido y antiinflamatorio de la mucosa gástrica

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noviembre 29, 2012 By : Category : Alimentacion Biblioteca Dietetica info Info Tags:, , , , , , , , , ,
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Info: Beneficios de Caña de Azúcar y Remedios

La caña de azúcar es demasiado familiar para nosotros. Contiene muchos nutrientes necesarios tales como: proteínas, calcio, hierro, mineral,

La caña de azúcar tiene un índice glucémico bajo, lo que ayuda a mantener el cuerpo en forma y saludable.
Los estudios demuestran que beber jugo de la caña de azúcar ayuda a tratar y prevenir los resfriados, la gripe y dolor de garganta.
La caña de azúcar no contiene azúcares simples, por lo que los diabéticos con seguridad se puede añadir a su dieta. Sin embargo, el consumo debe ser controlado para diabéticos de tipo II.
La caña de azúcar es una excelente fuente de energía. Contiene glucosa, que se almacena en forma de glucógeno y se quema por los músculos para obtener energía.
La caña de azúcar ayuda a limpiar el tracto urinario y mejora la función renal. Al beber jugo de caña o caña de azúcar que consume fresco, usted puede prevenir las infecciones del tracto urinario y la formación de cálculos renales.
Los pacientes que sufren de ictericia puede beneficiarse en gran medida por el jugo de sugarcane.They se mantienen sólo en su jugo. También se pueden fiven pequeñas piezas para masticar.
Jugo de caña de azúcar también se puede mezclar con jugo de jengibre, jugo de limón y agua de coco para ayudar en el tratamiento de varias enfermedades, incluyendo la gonorrea, cistitis, nefritis y la próstata agrandada.
Varios estudios muestran que la caña de azúcar ayuda a combatir ciertos tipos de cáncer.
Jugo de caña de azúcar es una alternativa saludable a las bebidas carbonatadas y los refrescos.

Estos son sólo algunos de los maravillosos beneficios de la caña de azúcar. Trate de reemplazar las bebidas azucaradas en la dieta con jugo de caña de azúcar. Se va a satisfacer su gusto por lo dulce y beneficiar a su cuerpo.
Algunos remedios de la caña de azúcar

El tratamiento de la gastritis crónica

Tome un vaso de jugo de caña y un vaso de vino de la vendimia, a continuación, mezclar bien y beber dos veces al día por la mañana y la tarde.

El tratamiento de la constipación

Tome un vaso de jugo de caña y un vaso de miel, luego mezcle bien y beber dos veces al día por la mañana y por la noche antes de las comidas.

El tratamiento de la boca erupción, sequedad de garganta, vómitos, tos, dolor de garganta, sequedad de boca caliente en la edad después de la fiebre

Cocine el arroz y gachas vertido jugo de caña en él tan pronto como se hace, a continuación, mezclar bien para beber.

Desintoxicante

Tomar 80 g de azúcar de caña tallo; chino Fox-Glove extracto de polvo de raíz, semilla de loto, y regaliz chino, 30g por cada una, las hojas de bambú, madreselva japonesa, raíz japonesa sangre hierba, raíz de rodilla de buey, 20 g por cada uno. A continuación, verter en un litro de agua, hervir, cálido, con temperatura baja a menos de 15 o 20 minutos, beber caliente o frío basa en el gusto personal. En otras palabras, usted puede golpear la caña de azúcar a lo largo tallo con raíces japonesas hierba la sangre para llevar agua, hervir y mezclar con la leche de coco para beber.

El tratamiento de la leucorrea

Tomar 30 g púrpura hojas de caña de azúcar, hojas de 30g, 20g dracaena Pagoda de las flores, y 80 g de raíz gloria colina enramada. A continuación, se corta todo en trozos pequeños y secos en una sartén a fuego lento y luego beber todos los días.

Embarazo garantía

Tomar 30 g de azúcar de caña de retoño, 30 g de raíz blanca ramio, 20 g chino agripalma, 80 g de coco hierba, y 2 g de cardamomo negro. Cortar todo en trozos pequeños, se secan, y cocine a fuego lento con agua 400ml. Beber 100 ml en el día y se divide en dos dosis.

Fuente Inglés en face : http://www.facebook.com/photo.php?fbid=384712694940083&set=a.251117714966249.57830.250949118316442&type=1&theater
Web: http://www.healthawhw.com/?p=532

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noviembre 29, 2012 By : Category : Alimentacion Dietetica Info Medicina Natural Plantas Tags:, , , , , , , , ,
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Info:Este traje muestra a los jóvenes en carne propia lo que se siente ser viejo

Instituciones alemanas desarrollan traje que imita las sensaciones de la vejez: la torpeza de los miembros, la visión borrosa, las capacidades disminuidas; un ejer

cicio empático y médico para entender mejor dicha etapa de la vida.

Hasta ahora, para saber lo que se siente ser viejo, la única alternativa existente era esperar a envejecer, esperar el paulatino pero inevitable decaimiento de los músculos y los miembros, la pérdida de las capacidades, el cansino abandono de la fuerza física.

Pero gracias a un desarrollo del Meyer-Hentschel Institut y un centro geriátrico de Berlín, es posible conocer dicho estado antes de su arribo, esto gracias al “Traje de Edad” que imita las sensaciones que ocurren durante el proceso de envejecimiento.

Dentro del casco, los sonidos se distorsionan y la visión se nubla. En el traje, pesas distribuidas en los miembros ralentizan el movimiento, y en las manos los gruesos guantes están diseñados para dificultar la interacción con los objetos.

Algunas personas seleccionadas para probar el traje describieron la experiencia como “claustrofóbica”, sintiendo en carne propia el conflicto de los ancianos que tienen plena conciencia de lo que hacen, con objetivos claros de sus acciones, pero cuyo cuerpo simplemente ha perdido la destreza física de antaño y hace de la torpeza el sello de sus movimientos.

El dispositivo está pensando para estudiantes de medicina que se especializarán en el trato de las personas de edad avanzada y, en buena medida, se trata de un ejercicio empático para entender mejor lo que objetivamente se siente ser viejo.

Fuente: http://pijamasurf.com/2012/11/este-traje-muestra-a-los-jovenes-en-carne-propia-lo-que-se-siente-ser-viejo/
Foto: http://www.fastcodesign.com/1671223/a-suit-that-shows-young-people-what-it-feels-like-to-be-old

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noviembre 29, 2012 By : Category : Biblioteca Curiosidades Tags:, , , , , , ,
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