Browsing Month mayo, 2013

Acupresion: Puntos de Memoria.

PUNTOS DE MEMORIA:
¿Se olvidó algo que hay que recordar?
Aquí está un gran punto de acupresión en el centro de su frente.
El truco es mantener una presion muy ligera, con super cuidado, tomando
respiraciones lentas y profundas.
Este punto aclara tu mente.

Tips basado en http://acupressure.com/

 

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mayo 31, 2013 By : Category : Acupresion Tips Tags:, , , , , ,
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2 Zumos para ayudar a combatir la Anemia

Las personas que sufren falta de hierro presentan síntomas tales como: mal humor, taquicardia, cansancio, vértigos, mareos, cabello seco o dañado.
El hierro contribuye a fabricar la hemoglobina, estas células transportan el oxígeno a los
órganos y a los tejidos.

* Zumo de ciruela, pera, naranja y ortiga blanca

Para 2

1 ciruela roja

½ pera fresca

Zumo de 1 naranja

1 taza de infusion de ortiga blanca (en infusión)

Edulcorante o azúcar negra cantidad necesaria.

hielo ( si se desea)

Propiedades:

La ciruela tiene hierro, potasio, depura la sangre y alivia las hemorroides.

La pera contiene mucho hierro, yodo y calcio.
La naranja, por su parte, es rica en vitamina C, que favorece la absorción del hierro,
es muy buena para los niños en época de aprendizaje, vegetarianos, embarazadas y mujeres menopáusicas.
Estimula el sistema nervioso y es bueno para combatir jaquecas, calambres, insomnio y a su vez, tiene
cromo que sirve para fabricar la insulina. La ortiga blanca aporta hierro.

* Zumo de espinaca, perejil y tomate

2 porciones, 35 calorías

6 hojas de espinaca cruda

20 hojitas de perejil

1 tomate

1 cucharadita de levadura de cerveza

agua cantidad necesaria

1 pizca de sal marina

Propiedades:

La levadura de cerveza contiene ácido fólico y vitamina B1, una vitamina hidrosoluble imprescindible para la
formación de la médula del bebé durante los primeros meses de embarazo. Es fundamental para la formación
de los glóbulos rojos en la sangre y disminuye los riesgos de sufrir enfermedades cardíacas.
También colabora para metabolizar las proteínas.

La espinaca tiene un alto contenido de hierro, contiene vitamina A que ayuda e influye positivamente en la ceguera
nocturna, cataratas y otras enfermedades degenerativas. A su vez, contiene vitamina E, C, B2 y antioxidantes.

El perejil tiene efectos digestivos, Vitamina A, C, Calcio, Magnesio y Hierro. Y a su vez, ayuda a fijar el hierro.

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mayo 31, 2013 By : Category : Dietetica Tips Zumos Tags:, , , , , , , ,
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Ecomundo: Construye tu propio banco de semillas

Una de las cosas importantes que podemos hacer, es la creación de un banco de semillas particular. Podemos iniciarlo al  guardar las semillas de los productos ecológicos que comemos (si todavía no comes, clica aquí).
¿Por qué un banco de semillas? Por múltiples razones. Las principales:

(1) porque la biodiversidad alimenticia está decreciendo; según las Naciones  Unidas, durante el S.XX, el 90% de las variedades agrículas están dejando de ser utilizadas, además el 75% del alimento del mundo está en manos de 4 empresas, que en términos numéricos significa que 3 de cada 4 semillas pertenecen a Monsanto, DuPont, Syngenta, y Groupe Limagrain. Además, la mayoría, sino todas las semillas que venden están modificadas genéticamente, ya que ahí está su negocio, en patentar la naturaleza modificada genéticamente, ya que si no es MGO no puede patentarse y no hay tanto negocio. Además del negocio, también está el control de la población a través del control de la alimentación. Si volvemos a tener semillas, volvemos a tener el control y la soberanía sobre una necesidad básica, la alimentación.

(2) dado el interés en reducir la población mundial porque para la élite,  somos demasiados en un planeta con limitados recursos, la crisis económica en la que estamos puede llegar a una crisis alimentaria. Por lo tanto, tener semillas en un futuro próximo puede ser como tener oro, tanto para intercambiar como para poder cultivar nuestra propia comida. Cabe añadir, que la élite se ha encargado inteligentemente de desproveernos de todo conocimiento relacionado con la agricultura, con los ritmos de la naturaleza, con cómo cultivar un tomate, una lechuga o una patata. De esta manera, somos totalmente dependientes del sistema. Si no nos acercan la comida a los supers o en los restaurantes, no comemos.

(3) en tercer lugar, está la cuestión de una crisis natural provocada por una Tormenta Solar o cualquier calamidad provocada por el ser humano en su afán por dominar y seguir en el poder. En tal caso, es muy conveniente tener semillas guardadas y saber en la práctica cómo cultivarlas. De lo contrario tenemos un serio problema de supervivencia. Para los que todavía no lo saben, la élite se ha construido su propio banco de semillas, el mayor banco de semillas del mundo en Svalbard. Svalbard es un árido trozo de roca reivindicado por Noruega y cedido en 1925 por un tratado internacional, en el Mar de Barents cerca del Océano Ártico, a unos 1.100 kilómetros del Polo Norte. Según el diario El Mundo, “Cámara Global de Semillas de Svalbard y situado junto a la localidad de Longyearbyen, ha sido ya bautizado por la prensa como Arca de Noé o cripta del día del juicio, porque a ella acudiremos si las cosas se ponen feas”.

(4) y en cuarto lugar, por la importancia que tiene conocer la naturaleza de nuevo. Entrar en contacto con las semillas, la tierra, los ciclos de crecimiento y naturales, con los insectos y animales. Esta sociedad urbana y tecnócrata nos ha desconectado de la Naturaleza, parece como si ésta estuviese ahí fuera, cuando estamos y formamos parte de ella. Es una manera de desconectarnos de nuestra fuente y potencial interno.
¿Qué bancos de semillas existen actualmente?

En total, se han contabilizado 1.300 almacenes en el mundo, con seis millones de muestras recogidas. El banco de semillas más grande del mundo es la llamada “Cámara Global de Semillas de Svalbard”, construida en Noruega para preservar las semillas del mundo en caso de catástrofe global… conocida como la bóveda del fin del mundo, este silo de alta seguridad, resistente a los terremotos, las erupciones volcánicas y las radiaciones, tiene capacidad para guardar 2.000 millones de semillas durante siglos a 18 grados bajo cero.

En España existen principalmente tres bancos nacionales de germoplasma de hortícolas. Dos de ellos, en Valencia y Zaragoza, son bancos activos: dan y reciben semillas. El de Alcalá de Henares, sin embargo, es un centro de base, quiere decir que su misión es exclusivamente la de conservación. Tenemos, el Centro de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana de la Universidad Politécnica de Valencia (COMAV), el Centro de Recursos Fitogenéticos del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), ubicado en la finca La Canaleja en Alcalá de Henares y el Banco de Germoplasma Vegetal de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. En el INIA se guardan duplicados de seguridad de todas las colecciones activas de semillas de la red española.

El primer banco de semillas en España tiene ya 40 años, y se creó en la facultad de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid la conservación semillasprimera en anticiparse cuando sólo había en el mundo otros tres bancos. El Banco de Germoplasma Vegetal de la UPM fue creado hace 40 años por el profesor César Gómez Campo. El sistema implementado por el profesor Gómez Campo basado en la deshidratación de las semillas con gel de sílice y en la utilización de recipientes herméticos ha demostrado ser muy eficaz, ya que las pruebas de germinación realizadas al cabo de 40 años mostraron que las semillas tenían una viabilidad de casi el 100%. En el banco de semillas de la UPM se utilizan envases de vidrio cerrados a la llama, con lo que la hermeticidad está asegurada. Conserva unas 10.0000 accesiones de semillas, fundamentalmente de especies endémicas y amenazadas de la Península Ibérica, las islas Baleares y la región Macaronésica, y de especies de la familia Brassicaceae (la familia de la col).

Por otro lado,  Gipuzkoa ha abierto ya un banco de semillas para conservar especies vegetales amenazadas; se instalará en la finca Fraisoro, perteneciente a la Diputación. En Euskadi, el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrari, perteneciente al Gobierno Vasco, también ha hecho sus pinitos con la puesta en marcha hace unos años de un banco de semillas exclusivamente de maíz. Según comentan, el catálogo de plantas de interés alimentario supera las 20.000. Sin embargo, tan solo 200 pueden considerarse como cultivos importantes, de las cuales la mitad se comercializa a escala internacional. La entidad va más allá: sólo veinte cultivos representan el 80% de la alimentación mundial, diez de ellos alcanzan el 66%. Trigo, arroz y maíz acaparan por sí solos el 41,5% de la producción mundial.

También, la la Concejalía de Agricultura ha puesto en marcha un Banco de semillas ecológica en la Cooperativa agrícola de Altea. Por último, tenemos la Red en España de semillas “Resembrando e intercambiando” creada en 1999 (más info aquí) y la Red Europea para la Conservación de Semillas Silvestres (ENSCONET), quien coordina el trabajo de distintas instituciones europeas dedicadas a la conservación de semillas de especies endémicas europeas.

Al plantear el crear el propio banco de semillas hay que tener en cuenta varios aspectos:

Tipo de comida

El tipo de comida del que extraemos las semillas (a poder ser comida ecológica, y si conocemos su origen mejor). Este punto es importante dado que el mundo de los transgénicos, el uso de todo tipo de pesticidas, fertilizlantes químicos, aditivos, etc., hace que la calidad de las semillas que cojamos decrezca, y el poder germinativo de éstas también.

Criterios de selección

Podemos seguir varios criterios para seleccionar qué verduras y frutas escogemos, a parte del criterio ecológico. Aquellas que saben y huelen bien, los que tienen buen aspecto (no deformados), los de mayor tamaño (tienen el mayor número de nutrientes), entre otros.  El concepto es guardar las semillas mejores, de los frutos mejores. De esta manera, nos aseguramos que cuando plantemos y germinemos, también tendremos más probabilidad de tener los mejores frutos.

De todas formas, como en general no podemos saber cómo ha crecido, si rápido, fuerte, si ha resistido a plagas, etc., no podemos utilizar esos criterios. Pero también podríamos incluir: resistencia a los elementos climáticos, a parásitos, el ciclo y velocidad de crecimiento, etc. En el caso de tener acceso a las flores de ciertas verduras como cebollas, lechugas, etc., coger las semillas de las flores que florecen más tarde.

También es importante tener la mayor variedad posible, abarcando tanto verduras como frutas. Otra opción que tenemos es la de comprar semillas de alimentos que no encontramos en nuestra zona o intercambiar las semillas que tenemos por otras (en las redes de intercambio que ya existen).

Procedimiento a seguir

Una manera de extraer las semillas, es abriendo la fruta y extrayendo manualmente o con un cubierto, luego lavando esas semillas y dejándolas secar sobre papel de cocina, por ejemplo, ya que éste absorbe toda la huedad que puedan tener las semillas. Es muy importante que las semillas no estén húmedas, ya que de lo contrario podrían pudrirse o incluso germinar. A poder ser, dejar las semillas sobre papel, en un lugar donde corra el aire y que no les de el sol. Para saber si las semillas están secas, para proceder a guardarlas, podemos coger una y tratar de romperla al doblarla. Si se rompe, es que está lista para ser guardada. También, si se muerden, “petan”, signo de que están secas.

Cómo guardarlas

Una vez tenemos las semillas secas, éstas deben guardarse en un lugar seco, fresco o frío, y sin luz solar. A por der ser, en un lugar a temperatura estable. Así que tenemos diferentes opciones en función de las posibilidades de espacio y del lugar donde vayamos a guardarlas. Por ejemplo, en bolsas de papel o sobres cerrados, también en tela. El papel y la tela son porosos y no retiene la humedad. Lo que hago yo es guardar el sobre cerrado, dentro de una bolsita de plástico cerrada únicamente por una grapa, así que entra y sale el aire, y me aseguro de que no se pierde ninguna semillas si se sale del sobre. Otra opción es en tarros de cristal al vacío (herméticos), pero para eso hay que disponer de más espacio para guardarlos y utilizar algún método seguro para que se cierren bien.

Para que las semillas se mantengan secas se pueden utilizar: gel de silicio, tiza de pizzarra y cenizas (como hacen en el cultivo biodinámico).

Etiquetado y referencias

A cada tarro o bolsa de papel es importante anotar las referencias, personalmente pongo las siguientes como ejemplo:

(1) Alimento: Sandia;
(2) Clase: ecológico o no;
(3) Fecha de evasado;
(4) Cantidad de semillas aprox;
(5) Observaciones: podemos anotar lo que queramos, por ejemplo, si el fruto era bueno, muy bueno, su procedencia, etc.

Duración media de la capacidad germinativa normal  de las semillas guardadas en buenas condiciones:

Cuando queramos utilizar la semilla después de un periodo largo de conservación podemos hacer una prueba de germinación para asegurarnos de su viabilidad. Se trata de poner algunas semillas en varias capas de papel húmedo, a una temperatura de 20-25º (en el interior de casa) y observar la germinación después de una o dos semanas. La viabilidad de la semilla es la capacidad que tiene de germinar y dar lugar a una nueva planta. Las semillas pueden mantenerse viables un número muy variable de años, des de uno hasta 10 o más años. Un lote de semillas no pierde su viabilidad de forma repentina. La proporción de semillas capaces de germinar disminuye progresivamente a lo largo de los años. Esta disminución de la viabilidad depende mucho de las condiciones de almacenaje y, por lo tanto, es dificil decir el número de años que se puede conservar la semilla de una especie determinada. A pesar de esto, en la siguiente tabla damos una orientación del tiempo medio de conservación de diferentes especies:

1 Año: Cebolla
2 años: Maíz
3 años: Guisante, Lechuga, Judia, Pimiento, Zanahoria, Tomate, Escarola
4 años: Acelga, Coles, Espinaca, Haba, Nabo, Rábano, Brocoli, Col de Bruselas, Coliflor, Remolacha, Navo, Abas
5 años: Apio, Berengena, Calabaza, Melón, Pepino, Cardo,  Calabacín, Sandía

El poder conservador de las pirámides

Una de las personas que más ha investigado sobre el poder de las pirámides es Gabriel Silva, quien lleva más de 40 años estudiándolas y analizando sus usos prácticos y terapéuticos. Pues bien, antes hemos puesto el tiempo máximo de conservación de las diferentes especies, pero si conservamos las semillas dentro de pirámides, en ciertas condiciones y alineadas con el campo magnético de la Tierra, el poder conservador se incrementa mucho. Como el mismo Gabriel comenta:

1) Sabemos que las semillas pueden conservarse en la pirámide por casi siete años, aumentando además su poder germinativo, incluso aquellas que lo pierden al segundo o tercer año. El experimento fue más o menos accidental, pues olvidé un pote con semillas de zanahorias en una pirámide en octubre de 1984 y lo encontré en un rincón al desarmarla, en agosto de 1991. Conté y planté las semillitas con el resultado de la casi totalidad de germinación (suele salir menos del 70 % al segundo año) y con un promedio de tamaño de las plantas muy superior al normal.

2) Experimentos de otros colegas en Cuba confirman que el poder germinativo se conserva por más tiempo que ese, pues tienen semillas desde 1985, aunque el tema es estratégico y las autoridades no han publicado información.

3) Hay referencias sobre semillas encontradas por Napoleón Bonaparte en la Gran Pirámide, en Giza, que al parecer fue lo único que encontró allí el califa Al Mamun cuando consiguió abrirla en el 820, pero no hemos conseguido copias de los documentos, que quedaron en poseción de la familia del general Auguste de Marmont. La referencia apunta a dos sacos de unos cincuenta kilos cada uno, de los cuales Napoleón extrajo sólo un puñado, autorizado por la Hermandad de las Pirámides (Templarios cuya Orden puede que exista actualmente, aunque sean musulmanes). Esas semillas se sembraron en Holanda y brotaron ¡¡ Miles de años después de haber sido cosechadas y guardadas en la G.P.!!.

En la década del ’30, un grupo de norteamericanos se llevó los dos sacos de semilla que respetaron los siglos, los guardianes y los visitantes.

Espero que este breve reportaje sobre los bancos de semillas, dónde conseguirlas, cómo y conservarlas sea útil a aquellos interesados neófitos como yo.También espero que despierte el interés por recuperar esa soberanía que hemos perdido sobre el poder alimentario; más que perdido, que hemos entregado por confianza, y que sin darnos cuenta, nos han arrebatado. El poder está siempre en nuestras manos, pero debemos recuperarlo y ejercerlo.

por Guy Fawkes

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mayo 30, 2013 By : Category : Biblioteca Ecomundo Tags:, , , , , , ,
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Info: Alimentos para dormir mejor

El triptófano es uno de los 10 aminoácidos esenciales que el cuerpo utiliza para sintetizar las proteínas que necesita, también es importante por el papel que juega en el sistema nerviosopara lograr la relajación, el descanso y el sueño.

El cuerpo fabrica serotonina a partir del triptófano que se ingiere con los alimentos, además ayuda a conciliar un sueño profundo, promover el bienestar emocional, regula los ciclos el sueño y sirve para controlar el peso.

La clave para dormiir mejor  está en la serotonina (un neurotransmisor que promueve el bienestar general y un estado de ánimo positivo y de felicidad).

La serotonina es un neurotransmisor, que se encarga de transmitir señales nerviosas a través de las neuronas.
Tiene relación directa con el estado de ánimo de las personas, es decir, si su nivel en sangre es alto, sentimos placer y bienestar; si es bajo, padecemos de cambios de humor, aumenta la ansiedad y el deseo de comer chocolates y harinas.

Para que el cuerpo produzca serotonina, necesita triptófano.

Además, con niveles bajos de serotonina, el cuerpo no puede producir melatonina(encargada de regular los ciclos de sueño) y por lo tanto se produce imsomnio o despertares frecuentes durante la noche.

Alimentos con tritófano + producción correcta de serotonina + producción de melatonina =Dulces Sueños!

¿Qué alimentos contienen triptófano?

Este aminoácido debe ser aportado a través de los alimentos y  suplementos nutricionales.

Además se requiere la presencia de carbohidratos para poder transformarse en serotonina y tener buenos niveles de vitamina B6 y C.

  1.  Frutos secos:

    • Semillas de lino, sésamo y calabaza: Además de triptófano contienen ácidos grasos Omega 3. puedes consumir directamente las semillas o en forma de aceite. Las semillas son ideal para agregarlas a yogures o ensaladas.
    • Almendras, nueces, cacahuetes o maní: Son buena fuente de grasas buenas, incluso la temida mantequilla de maní o cacahuete.
  2. Frutas:
    • Bananas, plátanos o cambur: Actúan como sedante natural para el cerebro. Se puede consumir en postres o batidos. Además poseen muchas vitaminas, minerales y ácido fólico.
    • Piña o Ananás: levanta el humor y dan energía. Además tiene un efecto diurético muy importante para los que presenten retención de líquidos.
    • Aguacate: Posee propiedades antioxidantes. Contiene vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas y minerales.
  3. Avena: También contiene fibra, proteínas e hidratos de carbono. Ayuda a controlar la ansiedad y es muy recomendable para el sistema nervioso.
    Es recomendable su consumo en horas de la mañana.
  4. Espárragos: Ricos en ácido fólico y vitaminas como la C necesarias para la absorción de triptófano. Además por las noches ayudan a la movilización de las grasas almacenadas en el cuerpo.
  5. Lácteos: Puedes consumirlo en forma de queso, yogur o simplemente tomar un vaso de leche. Para los adultos es recomdable consumir leche semi-desnatada y quesos bajos en grasa.
  6. Carnes blancas:
    • Pavo y pollo: Contienen gran cantidad de proteínas y altos valores de triptófano, son de fácil digestión y se pueden combinar de muchas formas.
    • Jamón: de pavo, pollo etc. Ideales para incluír en el desayuno.
  7. Carnes rojas: de Ternera, cerdo, cordero o vaca. Las carnes rojas aportan proteínas, zinc, hiero, fósforo y vitaminas del grupo B, además del triptófano.
  8. Pescados y Mariscos: Cómo el atún que es rico en proteínas de buena calidad de origen animal, ácidos grasos Omega3 y vitaminas, como la A, B6 y B12, además e minerales como el hierro, potasio, fósforo y zinc.
  9. Huevos: Si te preocupa tu colesterol, puedes solo consumir las claras de huevo.
  10. Tofú y productos de soja: El tofú provee de proteínas necesarias para el cuerpo y de una gran cantidad de triptófano para el cerebro.
    Entre los productos de soja hay una variedad llamada poroto verde de soja que es parecido a un guisante y es originario de Asia.
mayo 26, 2013 By : Category : Dietetica Info Medicina Natural Tips Tags:, , , , , ,
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Curso de Dietetica y Nutricion

La composición química de los alimentos, así como los principales órganos que interfieren en la alimentación. Conocerás la alimentación en las diferentes etapas de la vida e identificarás los diferentes tipos de dieta, según las necesidades fisiológicas de cada individuo.

DURACIÓN: 200  HORAS. CURSO CERRADO Y  COMPLETO HASTA NUEVO AVISO

TEMARIO DEl  Curso de  Dietetica y Nutricion

Tema 1
Fundamentos de La Nutrición. Cadena alimentaria.
Definición de nutrición y salud. Relación entre nutrición y salud. Necesidades energéticas del ser humano Los Nutrientes en la alimentación

Tema 2
Proceso de la alimentación
El aparato digestivo
Boca Faringe Esófago Peritoneo Estómago
Intestino delgado Intestino grueso Hígado
Vesícula biliar
Páncreas
Excreción o eliminación

Tema 3
Digestión y absorción de los alimentos
Diferencia entre alimentos y nutrientes.
¿Cómo absorbemos los nutrientes?
¿Qué sucede después de la absorción? Metabolismo
Fases del metabolismo
Necesidad del agua en el cuerpo humano
Importancia de la fibra.

1
Tema 4 Bromatología
Clasificación de los alimentos
Diferentes grupos. Procedencia de los alimentos. Características de cada grupo
Origen animal
   Lácteos: leche y derivados
   Carnes.
   Pescados
   Huevos
Origen vegetal
Frutas
Hortalizas y verduras Cereales y tubérculos Harina
Patata y otros tubérculos
Legumbres Alimentos grasos Frutos secos.
Edulcorantes, condimentos y especias

Bebidas.

Tema 5
Biodisponibilidad
Clasificación de los nutrientes Nutrientes esenciales y no esenciales Macronutrientes:
Hidratos de carbono
Monosacáridos
   Disacáridos
   Oligosacáridos y polisacáridos
Proteínas
Lípidos

Tema 6  Micronutrientes: Vitaminas
Importancia de las vitaminas en la dieta.

2
Posibles enfermedades. Vitaminas hidrosolubles – B1
Vitaminas hidrosolubles – B2
Vitaminas hidrosolubles – B3
Vitaminas hidrosolubles – B5
Vitaminas hidrosolubles – B6
Vitaminas hidrosolubles – B8
Vitaminas hidrosolubles – B9
Vitaminas hidrosolubles – B12
Vitaminas hidrosolubles – C Vitaminas liposolubles – A Vitaminas liposolubles – D2
Vitaminas liposolubles – E Vitaminas liposolubles – K

Tema 7.  Los Minerales
Importancia de los Minerales en la dieta. Macroelementos
Calcio
Magnesio Potasio Sodio Cloro Fósforo Azufre
Microelementos
Hierro Cobre Zinc
Manganeso Yodo Cobalto Molibdeno Flúor
Vanadio

3
Selenio
Cromo
Tema 8  Aminoácidos
Valina Leucina Treonina3
Lisina Triptófano Histidina Felinalanina Isoleucina Arginina Metionina Alanina Prolina Glicina Serina Cisteína Asparagina Glutamina Tirosina
Ácido aspártico Ácido glutámico Nutrimentos

Tema 9
Necesidades energéticas del organismo
Componentes del gasto energético total
Metabolismo basal, actividad física y efecto térmico de los alimentos
Cuantificación de los gastos energéticos – la Calorimetría

Tema 10 Elaboración de una dieta
La dieta equilibrada
Requerimientos nutricionales

4
Objetivos nutricionales para la población española

Método estándar
Método personalizado
Dieta equilibrada y dieta mediterránea Valoración nutricional y diseño de dietas Tablas de composición de alimentos

Tema 11
Necesidades nutritivas de las diferentes etapas
Nutrición en la infancia Nutrición en la adolescencia Nutrición en edad adulta Nutrición en la vejez Nutrición y gestación Nutrición y menopausia Nutrición y deporte

Tema 12 Nutrición patológica
Nutrición en situaciones de pequeña y gran prevalencia
Obesidad Hipertensión arterial Diabetes
Colesterol y triglicéridos
Patología hepatopancreática y vesicular
Patología digestiva Estreñimiento Cáncer
Patología renal

Tema 13
Dieta Alcalina
Alimentación y Metabolismo
Acidosis y Alcalosis
¿Qué es el Ph y cómo medirlo.

5
Por qué es importante el Ph
El Ph y las Cándidas. Qué son las Cándidas. Diagnóstico y Síntomas.
¿Siempre las Cándidas son un problema? Cándida y Dieta.
Antibióticos naturales.

Tema 14
Compatibilidad e incompatibilidad de los alimentos. Alcalinidad y acidez de los alimentos
Vitaminas y minerales.
Alimentos de origen animal, vegetal. Guía rápida de dieta alcalina
Tabla de alimentos

Tema 15
Otras Dietas Dieta disociada Dieta por puntos

Tema 16
Aporte de la Fitoterapia a la Nutrición
Fitonutrientes
Plantas y alimentos medicinales
Aplicaciones a diferentes sistemas del organismo:


   Sistema Respiratorio
   Cardiovascular
   Inmunológico
   Digestivo
   Renal etc.
Y más…..

Se entrega Material correspondiente a cada modulo.
Diploma acreditativo del mismo.

Este curso es solidario. De cada inscripcion a los cursos donamos conjuntamente 5 euros ya incluidos en el precio. En este caso a la campaña de acupuntura humanitaria 2013 de la
La Clínica Global, Sambhavna Clínica y Bhopal Medical. Para tratar a personas mutiladas e intoxicados por la exposicion de toxinas liberadas por la antigua fabrica de pesticidas Union Caribe en Bhopal India.

La matriculacion es en dos pasos:
Primer paso:
 Confirma el pago de tu Matricula por paypal. Una vez cumplimentado este paso.
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1º pago 140 euros




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Cualquier duda, pregunta o sugerencia, no dudes en llamarnos o escribirnos.

Escribe a: info@esencialnatura.com

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Si necesitas info sobre las materias del curso o hablar con la profesora Purificacion Gonzales.

Escribe a : lotosalud1@gmail.com
La titulación que recibirás al superar los examente escritos, práctico y orales. Es profesional del primer modulo del curso profesonal de Nutricion y dietetica homologado por APTN_COFENAT.
Imparte: PURIFICACIÓN GONZÁLEZ RUIZ

Maestra de Reiki Federada Nº 2949 Federación Española de Reiki.Facilitadora de EFT. Naturopata.
Profesional de Terapias Alternativas. Directora de Loto salud y Formacion on -line

mayo 26, 2013 By : Category : Medicina Natural Tags:, , , , , , , , ,
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Curso Profesional de Fitoterapia

DURACIÓN: 60 HORAS CURSO CERRADO Y  COMPLETO HASTA NUEVO AVISO

Las plantas poseen componentes activos que pueden prevenir, atenuar o curar enfermedades desarrolladas por el organismo. Desde la antigüedad se tiene constancia que el hombre ha venido utilizando las plantas para sanar sus males. Los tratamientos en el hombre con plantas medicinales han evolucionado constantemente hasta nuestros días, siendo esta técnica lo que hoy conocemos como Fitoterapia. En la actualidad, la sociedad busca y encuentra en los tratamientos naturales, entre ellos la Fitoterapia, una alternativa valedera y de buenos resultados.​

TEMARIO DE FITOTERAPIA

Tema 1. Los beneficios saludables de las Plantas Medicinales.
1. ¿Qué es la Fitoterapia?
2. Hierbas, especias y plantas medicinales
3. Creación de tu huerto medicinal
4. Recolección, almacenamiento y conservación
5. Principios activos
6. Preparación y aplicación de remedios con plantas
7. Complementos nutricionales y plantas medicinales en la dieta. Plantas Medicinales para
Mejorar el Funcionamiento del Organismo.

Tema 2. Remedios para paliar el dolor
1. Equilibrar el Sistema Nervioso.
2. Favorecer el descanso y superar el estrés
3. Ayudas para superar la depresión y la ansiedad
4. Estimulantes.
5. Aliviar dolores e inflamaciones
6. Reuma y gota
7. Tratamientos externos
8. Inflamaciones de piel y mucosas

Tema 3 Sistema Cardiovascular
1. El motor de la circulación
2. En tratamientos diuréticos
3. Proteger la circulación en las venas

Tema 4 Sistema Respiratorio

1. Mejorar sus afecciones
2. Prevenir infecciones y ayudar a respirar
3. Alergias
4. Afonía y disfonía
5. Contra la tos y el asma.
6. Plantas que ayudan a dejar de fumar

Tema 5 Sistema Digestivo
1. Regular la digestión
2. Nutrición y digestión, bases para una buena salud
3. Problemas del estómago
4. Regular el tránsito intestinal
5. Prevenir y tratar el exceso de peso
6. Tónicos y reconstituyentes

7. Problemas de alcoholismo
Tema 6 Sistema Inmunológico: Mejorar las defensas
1. Mecanismos de defensa del organismo
2. Alteraciones en el Sistema Inmunológico
3. Tratamientos médicos
4. Plantas y factores que contribuyen a la mejoría
5. Propóleos
6. Antibióticos:
Problemas de exceso
Efectos adversos
Motivos por lo que no son efectivos
Aplicaciones de Fitoterapia

Tema 7 Enfermedades y tratamientos
1. Alzheimer
2. Cáncer
3. Diabetes
4. Acné
5. Dolor de garganta
6. Hepatitis

Se entrega Material correspondiente a cada Nivel.
Diploma acreditativo del mismo.

Este curso es solidario. De cada inscripcion a los cursos donamos conjuntamente 5 euros ya incluidos en el precio. En este caso a la campaña de acupuntura humanitaria 2013 de la
La Clínica Global, Sambhavna Clínica y Bhopal Medical. Para tratar a personas mutiladas e intoxicados por la exposicion de toxinas liberadas por la antigua fabrica de pesticidas Union Caribe en Bhopal India.

La matriculacion es en dos pasos:
Primer paso:
 Confirma el pago de tu Matricula por paypal. Una vez cumplimentado este paso.
El segundo paso es depositar en nuestro nombre y el tuyo la aportacion al soporte del proyecto Clinica Bhopal 20013 de acupuntura humanitaria. Clinica Global.
¿ Alguna duda?Tlf 34 633 32 19 39 ¿ comenzamos?
Matricularme ahora en el Curso de Fitoterapia

PRECIO 163 €

DESCUENTO 30 %  =  125 €

1º pago 115 euros




Y el segundo pago de 10 euros, pon el recuadro 10 euros y en el asunto esencial clinica Bhopal 2013

http://theglobalclinic.org/donate/

Cualquier duda, pregunta o sugerencia, no dudes en llamarnos o escribirnos.

Escribe a: info@esencialnatura.com

Tlf España: 633 32 19 39 o Agreganos con este numero a LINE y la llamada sera gratuita desde cualquier lugar del mundo.

Si necesitas info sobre las materias del curso o hablar con la profesora Purificacion Gonzales.

Escribe a : lotosalud1@gmail.com
La titulación que recibirás al superar los examente escritos, práctico y orales. Está homologada por APTN_COFENAT.
Imparte: PURIFICACIÓN GONZÁLEZ RUIZ

Maestra de Reiki Federada Nº 2949 Federación Española de Reiki.Facilitadora de EFT.
Naturopata. Profesional de Terapias Alternativas. Directora de Loto salud y Formacion on -line

mayo 26, 2013 By : Category : Medicina Natural Tags:, , , , ,
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Curso Basico de Reflexologia Podal

 CURSO CERRADO Y  COMPLETO HASTA NUEVO AVISO


​​La Reflexología es una fuente de Salud. Es una de las herramientas más eficaces que existen para potenciar los mecanismos de autorregulación de nuestro organismo. Trabaja en todos los planos de nuestro ser: el físico, el mental, el emocional, el energético y el espiritual.

La Reflexología Podal es una Técnica Manual que actúa sobre los puntos reflejos de una parte del cuerpo beneficiando a la persona en su totalidad.
El pie en su conjunto representa en forma refleja la totalidad del cuerpo y de sus órganos. Este es el principio de la Reflexología Podal. Aprovecha  las conexiones de nervios entre segmentos internos de órganos, músculos y piel  para influir sobra las dolencias.

CURSO BÁSICO DE REFLEXOLOGÍA

Tema 1

Reflexología Podal Holística
Definición de Reflexología
Historia de la Reflexología
El masaje reflexológico y sus efectos equilibrantes.
Importancia de la Reflexología en nuestra época debido al estrés.
Complemento de la medicina convencional.

Tema 2
Principios de la Reflexología
Las zonas reflejas: diferentes teorías
Los meridianos y las zonas transversales
Sistemas del organismo humano:
Nociones Básicas
•    Circulatorio: corazón, arterias y venas.
•    Digestivo: estómago, intestino grueso y delgado,
hígado, páncreas, vesícula biliar.
•    Endocrino-hormonal: hipófisis, tiroides, paratiroides,
suprarrenales.
•    Linfático: ganglios linfáticos superiores, inferiores, amígdalas.
•    Muscular: músculos voluntarios e involuntarios, articulaciones.
•    Nervioso: cerebro, cerebelo, medula espinal, plexo solar.
•    Reproductor: ovarios y trompas, útero, vagina, senos, testículos, pene, próstata.
•    Respiratorio: nariz, faringe, laringe, tráquea, bronquios y pulmones.
•    Oseo-esqueletico: columna vertebral, cervical, dorsal, lumbar y  sacra.
•    Urinario: riñones, uréteres, vejiga.

Tema 3

Indicaciones de la Reflexología Podal
Contraindicaciones
Diferentes técnicas
Higiene
Como debe ser tu lugar de trabajo
Características de un buen reflexólogo.

Tema  4

Técnicas del tratamiento.
Tratamientos específicos de la Reflexología.
Aplicaciones prácticas de la Reflexología Podal:
Técnicas sencillas para aliviar el estrés.
Técnicas de primeros auxilios y de dolores agudos.
Técnicas para aliviar diferentes dolencias.
Interconexión entre puntos “meridianos” y zonas reflejas.
Reflexología como calidad de vida.

Manual correspondiente del Curso.
Video de Masaje Reflexologia podal.

De regalo:

1 Manual de Digitopuntura
1 Diccionario de las enfermedades.
1 Manual básico de la Medicina Tradicional China

 

Este curso es solidario. De cada inscripcion a los cursos donamos conjuntamente 5 euros ya incluidos en el precio. En este caso a la campaña de acupuntura humanitaria 2013 de la
La Clínica Global, Sambhavna Clínica y Bhopal Medical. Para tratar a personas mutiladas e intoxicados por la exposicion de toxinas liberadas por la antigua fabrica de pesticidas Union Caribe en Bhopal India.

La matriculacion es en dos pasos:
Primer paso:
 Confirma el pago de tu Matricula por paypal. Una vez cumplimentado este paso.
El segundo paso es depositar en nuestro nombre y el tuyo la aportacion al soporte del proyecto Clinica Bhopal 20013 de acupuntura humanitaria. Clinica Global.
¿ Alguna duda?Tlf 34 633 32 19 39 ¿ comenzamos?

Matricularte ahora en el curso REFLEXOLOGÍA PODAL

Precio Especio Tiempo Limitado  75 Euros

1º Pago 70 Euros




Y el segundo pago de 5 euros, pon el recuadro 10 euros y en el asunto esencial clinica Bhopal 2013

http://theglobalclinic.org/donate/

Cualquier duda, pregunta o sugerencia, no dudes en llamarnos o escribirnos.

Escribe a: info@esencialnatura.com

Tlf España: 633 32 19 39 o Agreganos con este numero a LINE y la llamada sera gratuita desde cualquier lugar del mundo.

Si necesitas info sobre las materias del curso o hablar con la profesora Purificacion Garcia.

Escribe a : lotosalud1@gmail.com

La titulación que recibirás al superar los pruebas de este cursillo  es acreditativo.

Imparte: PURIFICACIÓN GONZÁLEZ RUIZ

Maestra de Reiki Federada Nº 2949 Federación Española de Reiki.Facilitadora de EFT.
Profesional de Terapias Alternativas.

Directora de Loto salud y Formacion on -line

 

mayo 25, 2013 By : Category : Medicina Natural Tags:, , , ,
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Curso : Feng Shui, Evolutivo: Siguiendo la Escuela de la Forma con la fusión de otras técnicas (Nivel II)

DURACIÓN: 60 HORAS CURSO CERRADO Y  COMPLETO HASTA NUEVO AVISO

​​Una vez que has completado el Primer Nivel, estarás preparado para profundizar en este arte milenario con el Curso Online Feng Shui Evolutivo: siguiendo la Escuela de la Forma con la fusión de otras técnicas (Nivel II) de loto Salud. Con él avanzarás en el conocimiento de los elementos del Feng Shui como camino para la armonía del entorno y de la tuya propia, trabajando la casa, habitación por habitación. El Feng Shui busca utilizar todos los elementos que están a nuestro alcance para hacer de la vida y el entorno un lugar donde circule y fluya la energía armónicamente. Se basa en las teorías:​  

– Del IChing,
– De los Cinco Elementos

“Feng” significa viento y “Shui” agua. Sus enseñanzas se pueden aplicar en las decoraciones de interiores y exteriores, en la arquitectura, jardinería, lugar de trabajo, negocio.
PROGRAMACION DE FENG SHUI NIVEL 2
Tema 1 Fundamentos del Feng Shui.
1.1. El Chi.
1.2. El Yin y el Yang
1.3. Los Cinco Elementos.
1.4. El Pa-kua
2. Elementos desarmónicos de nuestro hogar.
3. Estudio del entorno donde se va a construir la vivienda.
Tema 2 Aplicando el Pa-kua en nuestro hogar
2.1. Mapa Pa-kua
2.2. Como aplicarlo.
2.3. Profundicemos en cada área.
2.3.1. Chen, el Sector de la Familia
2.3.2. Sector de la Riqueza y la Prosperidad
2.3.3. Fama y Reputación
2.3.4 Amor y Relaciones
2.3.5. Creatividad e Hijos
2.3.6. Benefactores y amigos
2.3.7. Carrera Profesional
2.3.8. Saber y Cultura.
2.3.9. Centro

Tema 3 Cómo encontrarte mejor en tu hogar
3.1. Cómo localizar los obstáculos del exterior
3.1.1 Flechas envenenadas.
3.1.2 Posibles soluciones.
3.2 Flechas envenenadas en el interior fáciles de corregir.
3.2.1 Posibles decoraciones para armonizar.
Tema 4 Cómo detectar los obstáculos del inconsciente
4.2. Cómo actúa el Feng Shui en nuestra vida.
4.2.1. El arte, dibujos e imágenes.
4.2.2. Los muebles.
4.2.3. La interacción entre las personas que conviven en el hogar.
4.3. Patrones negativos, cómo disolverlos.
Tema: 5 Armonizando Casa – Mente
5.1. Cambio de mentalidad.
5.2. Cambios en tu entorno.
5.3. Herramientas para conseguirlo
Tema 6 El Feng Shui y tu Crecimiento Personal
6.1. Como te ayuda el Feng Shui en tu proceso de
crecimiento.
6.2. Ejercicio emocional para limpiar tu pasado.
Tema 7 Los Cinco Elementos y las 5 Personalidades
7.1. Proyectar objetivos.
7.2. Interacción entre los Cinco Elementos
7.3. Relación de los Cinco Elementos con el cuerpo.
7.4. Las cinco Personalidades y sus características.
Tema 8. El Feng Shui y la Ley de la Atracción.
8.1. El Feng Shui de cada habitación.
8.1. La Ley de la Atracción.

Tema 9 descubrir tus lugares de poder.
9.1. Visualizar tu lugar de poder y paz en tu hogar.
9.2 Como ordenar nuestra mente para lograr lo que
queremos.
9.3. Aspectos prácticos para equilibrar el Yin y Yang.
Tema 10 Equilibrando tus zonas de carencia
10.1. Imágenes que te ayudan.
10.1.1. Sector Salud Familia
10.1.2. Sector Riqueza y Prosperidad
10.1.3. Fama y Reputación
10.1.4. Amor y Relaciones
10.1.5. Creatividad e Hijos
10.1.6. Benefactores y amigos
10.1.7. Carrera Profesional
10.1.8. Saber y Cultura.
10.1.9. Centro
10. 2. Influencia de los colores
10. 3. Elegimos un Sector para potenciarlo
10.3.1 Riqueza y Prosperidad
10.3.2. El Éxito
10.3.3. Cuándo hay que potenciar esta zona
10.3.4. Estrategias del Feng Shui
10. 4. Gratitud, la Clave del Éxito.

El curso se realiza por el sistema e-lerning en el campus virtual de Loto Salud y formacion on-line. Una vez confirmada tu matricula, podras establecer con la profesora las tutorias, y ya recibiras el material para comenzar el Curso de Feng Shui.
Se entrega Material correspondiente a cada Nivel.
Diploma acreditativo del mismo.

Este curso tiene un 30% de descuento especial ya restado del precio en el desplegable  y  es solidario. De cada matriculacion donamos 10 euros a la Campaña de Acupuntura humanitaria Calcuta 2013 que tratara el stress postraumantico y los porblemas dde salud a personas victimas de trata de personas. Exclavitud.
La matriculacion es en dos pasos:
Primer paso: 
Selecciona en el dsplegable el nivel del curso. Confirma el pago de tu Matricula por paypal. Una vez cumplimentado este paso.
El segundo paso es depositar en nuestro nombre y el tuyo la aportacion al soporte del proyecto calcuta  20013 de acupuntura humanitaria. Embajadores de Acupuntura.
¿ Alguna duda?Tlf  634 633321939  ¿ comenzamos?
Matricularte ahora en el curso Feng Shui,. Selecciona en  el desplegable.

Matricula Curso Feng Shui



Como ves en el desplegable el descuento ya esta aplicado y la aportacion que vamos a dar ahora tambien.

2º Paso: Vamos  ahora a depositar nuestra aportacion al proyecto Calculta 2013. Entrando en la pagina de Embajadores de Acupunura y rellenando nuestra aportacion de 10 euros con el asunto Calcuta 2013.

la pagina al pulsar pagar te llevara a paypal

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Cualquier duda, pregunta o sugerencia, no dudes en llamarnos o escribirnos.
Cualquier problema o si te resulta muy complicado el proceso de pago y necesitas que te ayudemos o agilizemos el proceso.

Escribe a: info@esencialnatura.com

Tlf España: 633 32 19 39 o Agreganos con este numero a LINE y la llamada sera gratuita desde cualquier lugar del mundo.

Si necesitas info sobre las materias del curso o hablar con la profesora Purificacion Gonzales.

Escribe a : lotosalud1@gmail.com

La titulación que recibirás al superar los examente escritos, práctico y orales. Está homologada por APTN_COFENAT.
Imparte: PURIFICACIÓN GONZÁLEZ RUIZ

Maestra de Reiki Federada Nº 2949 Federación Española de Reiki.Facilitadora de EFT.
Profesional de Terapias Alternativas. Naturopata

Ver temario  Curso Feng Shui, el Arte de armonizar  los espacios (Nivel I)

mayo 24, 2013 By : Category : Medicina Natural Tags:, , , ,
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Curso Feng Shui, el Arte de armonizar los espacios (Nivel I)

DURACIÓN: 40 HORAS CURSO CERRADO Y  COMPLETO HASTA NUEVO AVISO

El entorno, la situación y estructuras físicas de las viviendas, la distribución y decoración, ejercen una tremenda influencia energética sobre nosotros. El Feng Shui es un ancestral sistema chino que te enseña a conocer y a utilizar los principios que rigen esta influencia para que tu vida y la de tus clientes potenciales tomen el giro deseado y la armonía y amor fluyan en ellas.

El Curso Online Feng Shui, el Arte de armonizar los espacios (Nivel I) de loto Salud está dirigido a cualquier persona interesada en conocer y poner en práctica los fundamentos de este antiguo arte originario de China.

Su objetivo es dar a conocer las bases sobre las que se fundamenta esta disciplina para hacer de ella una herramienta operativa que nos ayude a mejorar o desbloquear aquellos aspectos de nuestra vida que sintamos que lo necesitan: salud, trabajo, relaciones personales o cualquier otro. Trabajaremos con la “Escuela de la Forma o del Pa-Kua” que nos ayudará a organizar mejor nuestro espacio. Utilizaremos el Mapa Pa-kua con sus Trigramas de Prosperidad, Fama, Relaciones, el Amor, Salud, Creatividad, Saber, Trabajo y Ayudas, que son, al fin y al cabo, las necesidades básicas de todo ser humano.

 PROGRAMACION DE FENG SHUI NIVEL 1
Tema 1 Introducción al Feng Shui
1.1. ¿Qué es el Feng Shui?
1.2. Principios Básicos del Feng Shui
1.3. Aspectos Prácticos del Feng Shui.
Tema 2 Armonizando tu casa.
2. 1. La entrada de la casa y su interior.
2. 2. Lugar de trabajo
2. 3. El Jardín
2. 4. Ejercicios prácticos para encontrarte mejor en tu hogar.
2. 5. Conceptos equivocados sobre Feng Shui
2. 6 Cómo localizar los obstáculos en tu casa
2.7. Cómo realizar una limpieza Energética.
Tema 3 Diferentes Escuelas del Feng Shui Clásico
3.1. Diferentes Escuelas, Diferentes Teorías
3.2. Escuela de la Forma
3. 3. ¿Qué es el Mapa Pa-Kua? (Ba-Gua en Occidente)
3.4. Crear la Pa-Kua de nuestro hogar.
3.4.1 Cómo aplicar en Nuestro hogar el Feng-Shui
3.4.2. Potenciar un Área del Pa-Kua: La Prosperidad
Tema 4 diferentes símbolos del Feng Shui
4.1. Los cinco animales del Feng Shui
4.2 Los Cinco Elementos y su Interacción
4.3 Completar el círculo de Los Cinco Elementos
4.3.1. Las relaciones de dominio entre Los Cinco Elementos.
Tema 5 Yin y Yang y los Cinco Elementos
5.1. Yin y Yang
5.2. Los Cinco Elementos
5. 3 Ejercicio Para Detectar Los Cinco Elementos
5.4 Gratitud, la Clave del éxito Personal y Profesional.

El curso se realiza por el sistema e-lerning en el campus virtual de Loto Salud y formacion on-line. Una vez confirmada tu matricula, podras establecer con la profesora las tutorias, y ya recibiras el material para comenzar el Curso de Feng Shui.
Se entrega Material correspondiente a cada Nivel.
Diploma acrediitativo del mismo.
Este curso tiene un 30% de descuento especial ya restado del precio y  es solidario.
De cada matriculacion donamos 10 euros a la Campaña de Acupuntura humanitaria Calcuta 2013 que tratara el stress postraumantico y los problemas dde salud a personas victimas de trata de personas. Exclavitud.
La matriculacion es en dos pasos. Primer paso Selecciona en el dsplegable el nivel del curso. Confirma el pago de tu Matricula por paypal. Una vez cumplimentado este paso. El segundo paso es depositar en nuestro nombre y el tuyo la aportacion al soporte del proyecto calcuta  20013 de acupuntura humanitaria. Embajadores de Acupuntura.
¿ Alguna duda? 633 32 19 39  ¿ comenzamos?
Matricularte ahora en el curso Feng Shui,. Selecciona en  el desplegable
Como ves en el desplegable el descuento ya esta aplicado y la aportacion que vamos a dar a la campaña de acuputura humanitaria, tambien.
MATRICULA CURSO FENG SHUI NIVEL 1 Precio  115 eu – 30%  80 Euros
MATRICULA CURSO FENG SHUI NIVEL 2  130 eu – 30% DESCUENTO  100 Euros
MATRICULA DEL CURSO DE FENG SHUI COMPLETO NIVEL  1 Y 2  229 eu – 30% DESCUENTO 160 Euros

Matricula Curso Feng Shui


Matricula Curso Feng Shui



2º Paso: Vamos s ahora a depositar nuestra aportacion al proyecto Calculta 2013. Entrando en la pagina de Embajadores de Acupunura y rellenando nuestra aportacion de 10 euros  con el asunto Calcuta 2013. La pagina al pulsar pagar te llevara a paypal

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Cualquier duda, pregunta o sugerencia, no dudes en llamarnos o escribirnos.
Cualquier problema o si te resulta muy complicado el proceso de pago y necesitas que te ayudemos o agilizemos el proceso.

Escribe a: info@esencialnatura.com

Tlf España: 633 32 19 39 o Agreganos con este numero a LINE y la llamada sera gratuita desde cualquier lugar del mundo.

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La titulación que recibirás al superar  los examente escritos, práctico y orales. Está homologada por APTN_COFENAT.
Imparte: PURIFICACIÓN GONZÁLEZ RUIZ
Maestra de Reiki Federada Nº 2949 Federación Española de Reiki. Naturópata y Facilitadora de EFT.
Profesional de Terapias Alternativas.

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mayo 24, 2013 By : Category : Medicina Natural Tags:, ,
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Receta: Batido Verde Aguacate y Colrizada

El uso de aguacate en esta receta añade una cremosidad, sabor y unas propiedades nutritivas maravillosas. Mezclado con todos los minerales, vitaminas y fitonutrientes en la col rizada, junto con el plátano y el kiwi, esto lo convierte en un lujo verde muy energizante y muy sabroso.
Ingredientes para dos

    La mitad de un aguacate maduro.

    Un puñado de col rizada orgánica. Por desgracia, no es muy saludable la col rizada cultivados convencionalmente suele tener residuos de pesticidas. Si esto es todo lo que puedes encontrar, sumergirlo en bicarbonato de sodio y jugo de limón primero o usar lavado vegetariano. Aunque orgánico es mucho mejor.

    Un plátano de tamaño mediano.

    Dos kiwis. Recoger el fruto de la piel con una cucharadita es mucho más rápido que intentar recortar la piel con un cuchillo.

    En torno a una taza de yogur sin sabor culta (no las cosas ‘fruta’ llena de azúcar).

    Un puñado de cubitos de hielo.

Ingredientes opcionales

    1 taza de papaya picada durante muchos más nutrientes de la salud, junto con las enzimas proteolíticas para la salud digestiva.

    3 cucharadas de harina de linaza fresco aumenta el contenido ya alto contenido de fibra en este batido y añade omega-3 y el estrógeno lignanos control esenciales.

    1 taza de piña picada da extra de antioxidantes, vitaminas y enzimas digestivas. Una buena licuadora se encargará de la base de piña, así que asegúrate de agregar, ya que contiene la mayor parte bromalain.

    3 cucharadas de semillas de calabaza crudas para más vitaminas y minerales, además de fitoesteroles y nutrientes inhibidores de DHT especiales.

Kale Smoothie Cómo hacer un batido de aguacate y Kale

Si te gusta hacer y beber batidos, tiene sentido para conseguir una buena licuadora. Las he tenido en el pasado y encontré mezcladores baratos son un falso ahorro. Hielo o cualquier otro ingrediente más duras rápidamente se desgasta y que rara vez se mezclan verduras de hoja verde como la col rizada muy bien.

La diferencia, una vez que consiguió este Cusinart 1000 vatios licuadora, fue increíble. Hielo, nueces, semillas y otros ingredientes más duros están mezclados de forma instantánea. Verdes aún más difícil, como los tallos de perejil son hechos puré y bebido por todos los nutrientes liberados por la fibra.

Para hacer rápidamente esta bebida refrescante, primero añada su plátano y yogur, a continuación, empuje hacia abajo el puñado de col rizada y rematar con el aguacate, el kiwi y el hielo. Mezclar todo por partida en el medio y luego de alta hasta que esté suave y cremoso.

Esta receta tiene una buena dosis de vitamina C para ayudar a prevenir la oxidación, pero aún así es mejor para disfrutar de ella tan pronto como termine de mezclar. Te agradecería escuchar lo que piensas de este batido de aguacate y la col rizada y cualquier otra variación que he probado y disfrutado.

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mayo 24, 2013 By : Category : Batidos y Zumos Verdes Sorbetes, Batidos y Helados Tags:, , , , , , , , , , ,
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