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Cómo extraer aceite de la piel de las naranjas. Propiedades y Aplicaciones.

El aceite de naranja es un aceite esencial derivado de las glándulas de la piel de naranja. Pálido a naranja de color oscuro, tiene un aroma fuerte, fragante que es edificante para los sentidos. El aceite de naranja se puede utilizar para cocinar y hornear o como tratamiento en la medicina alternativa. Los practicantes de la medicina alternativa a menudo usan el aceite de naranja como un anti-inflamatorio, antidepresivo y como sedante. Puedes preparar el aceite de naranja para tu propio uso personal siguiendo estos sencillos pasos.

Paso 1

Pelar la piel de 20 naranjas grandes. Poner las pieles en un bol, y los puso a un lado para secar durante dos horas.
Paso 2

Procesar las cáscaras de naranja en un procesador de alimentos hasta que se convierten en una pasta muy seca, la cual generalmente tarda unos cinco minutos.
Paso 3

Ponga las cáscaras de naranja a tierra en un frasco de Mason. Agregar 1 taza de vodka, o lo suficiente para cubrir la piel. Cubra el recipiente con una tapa.
Paso 4

Ponga el frasco en una zona soleada de su casa, y dejarlo allí durante unos tres días. Agitar el frasco al menos dos veces al día.

Paso 5

Póngase los guantes de cocina. Abra el tarro de Mason, y colar la mezcla con un colador. Tire a la basura las cáscaras de naranja.

Paso 6

Vierta la mezcla en un recipiente poco profundo, y permita que el alcohol se evapore, que tardará cerca de 12 horas. Usted debe terminar con cerca de 1 onza de aceite de naranja. Guarde el aceite de naranja en una botella de color ámbar pequeña y utilizar cuando sea necesario.
Advertencias

El aceite de naranja puede irritar la piel. Póngase los guantes de cocina cuando se prepara el aceite, y se abstengan de conseguir el aceite en los ojos o heridas abiertas.

Consejos

Sólo necesitarás unas gotas de aceite de naranja cuando se utiliza como saborizante en la cocción o cocinar.
Utilice el aceite de naranja como un limpiador natural mediante la adición de unas pocas gotas de agua jabonosa.

Cosas que necesitará

vodka
naranjas
tarros de masón
Colador de malla fina
plato bajo
robot de cocina
Cuchara
botella ámbar
guantes
Propiedades del aceite de naranja

Entre sus muchas aplicaciones conocidas y usadas destacan:

Propiedades antidepresivas

El aceite de naranja puede ser utilizado para múltiples enfermedades, a través de la aromaterapia, como por ejemplo, para mejorar la depresión. El olor fresco y agradable de la naranja hace que tu mente se relaje y deje de trabajar aceleradamente. Por eso, puede ser usada como complemento para el tratamiento de la depresión y la ansiedad.

Propiedades antisépticas

La sepsis se refiere a los agentes que producen infección, principalmente las bacterias que puedan afectar nuestro cuerpo, ya sea al invadir nuestra piel o cualquier órgano interno. El aceite de naranja inhibe el crecimiento bacteriano. Hacer gárgaras con este aceite puede serte de ayuda para mejorar la salud de tu boca. También al disminuir las infecciones, disminuye la inflamación asociada a ellas, restableciendo más rápidamente los tejidos dañados.

Ayuda a mejorar la piel

El aceite de naranja promueve la producción de colágeno en la piel e incrementa el flujo sanguíneo hacia ella, con lo que ayuda a regenerar más rápidamente este tejido. También es útil para la piel irritada y seca, así como para las infecciones que puedas tener.
Promueve la digestión

Para problemas digestivos que están asociados a malos hábitos alimenticios. Ya sea por no comer adecuadamente, porque estamos estresados o porque no le damos la importancia adecuada. Esto nos lleva a sufrir alteraciones digestivas (como la gastritis o el síndrome de colon irritable), que pueden mejorar considerablemente si te realizas un masaje en la región abdominal con el aceite de naranja.

Propiedades diuréticas

El aciete de naranja es un potente diurético, que te permite detoxificar tu cuerpo a la vez que estimula los sistemas de eliminación de toxinas de tu organismo. De esta manera, si utilizas el aceite de naranja podrás estar mucho más sano y ayudar a tu cuerpo en las labores de eliminación de sustancias tóxicas.

¿Cómo aplicar el aceite de naranja?

El aceite de naranja es ampliamente utilizado como aromaterapia, lo que te permite disfrutar de sus beneficios. Puedes aplicarlo en la piel, con forma de masajes. Además, puedes prepararte un baño con aceite de naranja para relajarte, entre otros usos

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julio 27, 2014 By : Category : Ecomundo Masaje Ttips Tags:, , , ,
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Permacultura: Libro

Libro en pdf.
«Introducción a la Permacultura» De Bill Mollison. 
Descarga PDF: http://goo.gl/lRLWH 

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noviembre 2, 2013 By : Category : Ecomundo Libros Tags:, , , ,
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5 Usos impresionantes para el Aloe Vera

Aloe Vera es una de las plantas más famosas del mundo , y se ha utilizado con frecuencia en la historia por sus propiedades medicinales. La leyenda dice que el Aloe Vera era secreto de belleza de Cleopatra, es mencionado en la Biblia en más de una docena de pasajes , y ahora tiene la investigación científica para apoyar sus beneficios. La planta de Aloe Vera es fácil de cultivar , incluso en climas fríos y muchas personas lo cultivan como planta de la casa . Extractos de Aloe Vera se toma como un zumo , aplicado como una crema tópica o tomado en cápsulas de extracto seco . Cuando usted está comprando gel o zumo mira la concentración del producto para asegurarse si no está diluido y que está comprando Aloe Vera puro.

¿Qué hay en gel de Aloe Vera :

• Agua
• 20 minerales
• 12 vitaminas
• 18 aminoácidos
• 200 compuestos activos de plantas (fitonutrientes )

1 . Calmante de irritaciones y quemaduras solares – Acné , eczema, irritación de la piel y responden bien a los antisépticos naturales de Aloe . Aplique el gel 2-3 veces al día a la zona hasta que se cure . Aloe también contiene propiedades de enfriamiento similares a mentol, que hace que sea una buena manera de calmar las quemaduras solares . Actúa como una capa protectora sobre la piel y ayuda a reponer su humedad . Cuando la piel se hidrata , entonces se recupere más rápido de la quemadura solar .

2 . Gel de afeitar y aftershave Natural – Aloe Vera es anti- inflamatorios gracias a sus enzimas y con su alto contenido de agua , es muy hidratante. Proporciona una superficie lisa en la piel que le da un afeitado apurado . El aloe también se puede utilizar como una para después del afeitado para evitar afeitado .

3 .Desmaquillador – Naturaleza nos da la respuesta a eliminar de forma segura el maquillaje de ojos y suave para la delicada piel alrededor de los ojos. El aloe es una alternativa perfecta a quitar a base de aceite , además de que sabe exactamente qué ingredientes se aplica en la piel. Refrigerado Gel Aloe Vera empapado en bolas de algodón también proporcionan una gran compresa para los ojos cansados, hinchados.

4 . Reparación – Piel ama vitaminas C y E , que están presentes en el Aloe , ayudando a mejorar la piel firmeza y mantenerlo hidratado. Combinar el aceite de coco virgen puede hacer un camino más cremosa para complementar los nutrientes , grasas esenciales y la humedad. Aloe Vera gel penetra la piel casi cuatro veces más rápido que el agua, y sus cualidades súper emolientes que ayudan a hidratar las capas inferiores de la piel .

5 . Estado Interno – Cargado con vitaminas A, B1 , B2 , B5 , B12 , C , E, ácido fólico y niacina , Aloe ayuda a reponer las vitaminas y aminoácidos para nuestra dieta . Qué mejor manera que por el consumo de estas ventajas de la vitamina de jugo de Aloe Vera , mientras que la construcción de sistema de defensa del cuerpo de forma natural contra el estrés. Comience en pequeñas cantidades y consulte con su médico antes de comenzar un régimen de Aloe Vera .

Un gran iniciador para complementar Aloe Vera en su dieta es a través de jugos . Empiece poco a poco con estas dos recetas , y más tarde se puede añadir mas aloe .

Cocktail Exotico de Aloe 

1-2 taza de piña
1 zanahoria
1 manzana verde
2 cucharadas de jugo de aloe vera
2-4 cucharadas de agua ( opcional)

Zumo con Aloe Vera 

2 zanahorias
2 manzanas verdes
1 naranja
2 cucharadas de jugo de aloe vera
2-4 cucharadas de agua ( opcional)

Fuente: http://www.mindbodygreen.com/

 

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noviembre 2, 2013 By : Category : Ecomundo Tips Ttips Tags:, , , , , , ,
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Más de 70 especies de hongos bioluminiscentes

Hay más de 70 especies de hongos bioluminiscentes, en su mayoría se encuentran en zonas templadas y tropicales del mundo.

 En la naturaleza se llama bioluminiscencia y se limita a un pequeño grupo de especies. Aunque la mayoría de los hongos no poseen esta habilidad , hay algunas 71 especies conocidas de hongos bioluminiscentes contenidos en tres grupos : los linajes Omphalotus , Armillaria y Mycenoid . Sus grados de intensidad de luz difieren , mientras que muchas de las especies australianas son muy luminosas , las especies de América del Norte tienden a emitir menos luz y requerir un ajuste de la oscuridad antes de que puedan ser seen.2 informes de estos hongos se remontan a Plinio el Viejo en el XXI , que describió luminiscentes blancos setas en madera en descomposición en Francia. Incluso antes, Aristóteles había comentado en la madera podrida que brilla intensamente , ahora se sabe que es un producto del micelio luminiscente dentro , un tema que sigue siendo un gran misterio de toda Europa History2 , 4 . En 1555 , el sueco Olaus Magnus publicó un compendio Historia de los godos , suecos , y los vándalos y otros países del Norte , que mencionan numerosos hongos luminiscentes tales como el » Agarick » y su conexión con la descomposición de la madera , sino que también describe el uso práctico del micelio – corteza infestada (a menudo llamado » Foxfire » o «Faerie fuego» ) por los escandinavos durante las largas noches de invierno. Los usos prácticos de estos hongos se extendió a otras zonas del mundo , así , a finales del siglo 17 en el Herbario Amboiense , holandés médico de GE Rumph comentó sobre cómo los nativos indonesios utilizan hongos bioluminiscentes como linternas primitivos. E incluso en 20a Micronesia siglo , estos hongos especiales se incorporaron tocados rituales y cara guerra paint.4

Varios otros organismos también bioluminesce . Mucha gente está más familiarizada con la luciérnaga , que emite destellos de luz producidos por el oxiluciferina pigmento. Numerosos estudios han puesto de manifiesto su acto parpadea como una forma de comunicación entre los individuos y son vitales en la selección de pareja. Larvas de luciérnaga resplandor similar , tal vez con el fin de publicitar su inapetencia y así desalentar predation.1 , 5 La femme fatale Photurus luciérnaga es un caso particular, que usa su luz para atraer y consumir luciérnagas masculinas ansiosos de otra especies.1 Otro insecto fluorescente la mosquita del hongo ( cuyas habilidades luz no están relacionadas con las setas en el que residen ) . Estas moscas bioluminesce principalmente para atraer a sus presas a sus webs, aunque otras aplicaciones incluyen disuadir a los depredadores , que muestra la fuerza de larvas de larvas agresivo vecino, y localizar mates.7 Un puñado de animales marinos incorporan simbiosis con bacterias fluorescentes en su comportamiento depredador . Profundo peces linterna mar y rape hembra utilizan esta luz para atraer a sus presas en las oscuras profundidades de los oceans.3 cookiecutter tiburones usan sus inferiores luminiscentes de la manera opuesta , los camuflajes azul verdoso emitidos con el océano circundante por lo que sólo un pequeño parche negro es visibles . Otros peces depredadores , como el atún, el tiburón percibir a ser mucho más pequeña de lo que realmente es , y cuando este otro enfoque peces su » presa » , los ataques de tiburones (y posteriormente consume ) su predator8 .

Mycena sp . y la comparación visitorIn , bioluminiscencia en los hongos a menudo se supone que juegan un papel en la dispersión de las esporas y el aumento de la supervivencia . A diferencia de algunas especies marinas , la fluorescencia en los hongos se produce sin endosimbiontes . Un efecto fundamental de la luz setas ‘ , como lo demuestra Sivinskif , es su capacidad para atraer más éxito artrópodos , en particular, colémbolos y Diptera . Estos insectos pueden ayudar en la dispersión de esporas , tanto como el hedor de stinkhorns hace. Apelando a los artrópodos en la noche podría dar hongos bioluminiscentes una ventaja adicional de medio día sobre sus contrapartes no- luminiscentes , suponiendo que los insectos se comen o recoger las esporas y luego soltarlos en otro lugar. Como alternativa , tal vez los hongos son desagradables a los insectos y la luminiscencia destaca su toxicidad por la noche. La iluminación también puede desalentar fungívoros fototropismo negativo , especialmente los que se encuentran en el suelo ( por lo tanto, una explicación de por qué el micelio de estas especies también se iluminarán ) . Luminiscencia también podría atraer a los carnívoros para comer artrópodos en las setas , con la suposición de que si se sienten atraídos más carnívoros que los insectos , a continuación, los depredadores del hongo se limitan overall.6 , 7 Sin embargo, no todas las hipótesis se centran en la relación de los hongos con otros organismos . Todas las setas brillantes conocidas son decayers madera que pueden digerir la lignina , una molécula particularmente grande y difícil que ayuda a unir las fibras de celulosa de madera juntos. Una idea alternativa es que la bioluminiscencia es un subproducto de degradación de la lignina : Las reacciones que conducen a la producción de luz pueden generar antioxidantes para proteger el hongo de peróxidos tóxicos liberados durante la lignina digestion.2

La próxima vez que entras en el bosque en la noche , dejó su linterna en el hogar si se mira con suficiente atención , puede que te encuentres cara a cara con uno de estos hongos bioluminiscentes fascinantes .

Fuente: http://blog.mycology.cornell.edu

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septiembre 5, 2013 By : Category : Ecomundo informes Tags:, , , , , , ,
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Doce sorprendentes usos de vicks vaporub

 

1. Descongestionar su pecho
El uso más común de Vicks es descongestionar el pecho y la garganta. Cuando se aplica a la parte superior del pecho, proporciona un excelente alivio de los síntomas de la tos y la congestión.

2. En tus pies
La aplicación de Vicks en tus pies Proporciona alivio para la tos nocturna. Frote Vaporub generosamente por todas partes sus pies y cubrir con calcetines ellos. La tos desaparecerá.

3. Aliviar dolor Múscular
Vicks alivia los músculos doloridos, con exceso de trabajo. Aumenta la circulación y proporciona la ayuda casi instantánea. Utilice una generosa porción y aplicarlo sobre la zona dolorida.

4. Cómo deshacerse de los hongos en las uñas.
Frote VapoRub en las uñas si usted sospecha que tiene un hongo. En pocos días, la uña se oscurecerá-esto significa que el Vicks ha matado el hongo. La uña crecera hacia fuera, la parte oscura crecerá y tendra los pies libres de hongos . Mantenga la aplicación de la pomada en un período de dos semanas para limpiar completamente las uñas de las bacterias restantes.

5. Parar los rascados de su gato
Para prevenir arruinar sus puertas, paredes y ventanas, aplique una pequeña cantidad de VapoRub a estas áreas. Los gatos detestan el olor y se alejan. También Vicks puede aplicarse a los brazos y las piernas si su gatito es propenso a los rasguños.

6. Disuasión
Si su perro o gato no sabe ir al baño, poner una botella abierta de Vicks en el área que él o ella le gusta marcar el territorio. El olor disuadirlos de levantar la pata .

7. Dolores de cabeza
Frote un poco de Vicks VapoRub en sus sienes y la frente para ayudar a aliviar los dolores de cabeza. El aroma mentolado soltará la presión en la cabeza y al instante puede aliviar algunos dolores de cabeza.

8. Humedezca el ambiente de su sueño
Vicks VapoRub se puede utilizar en tipos especiales de humidificadores y vaporizadores. Asegúrese de que su humidificador cuenta con un compartimiento de aromaterapia antes de usar. .

9. Los cortes con papel y astillas
Para prevenir la infección y acelerar la curación equipo, aplique una pequeña cantidad de Vicks en cualquier pequeño corte o escisión.

10. Las garrapatas e insectos
Si usted es mordido por una garrapata, aplique Vicks inmediatamente. El olor fuerte ayudar a la criatura para liberarse rapidamente.

11. Caballos de carreras Hediondo libres
Corredores profesionales lo ponen bajo las narices de los caballos de carreras en el día de la carrera. El hedor fuerte disuade a los sementales de la fragancia seductora del potro femenino y los mantiene concentrado en la carrera.

12. Alejar a los mosquitos
Aplique una pequeña toques de Vicks VapoRub en la piel y la ropa y los mosquitos se aléjaran. Si ya han picado, aplicar Vicks al área y cúbrir con una tirita para aliviar el picor.

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agosto 15, 2013 By : Category : Ecomundo Ttips Tags:, , , ,
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Bases de la alimentación natural – Alimentacion y Salud –

La alimentación y la salud están estrechamente ligadas la una a la otra. Tal es el caso que la longevidad está ligada a un tipo de alimentación natural, integral, biológica y “rústica”.

Por el contrario, los alimentos desnaturalizados “científicamente” han engendrado las llamadas “enfermedades de la civilización”. Aunque la incorrecta alimentación no sea el único factor que contribuye a la enfermedad, sin embargo, es un factor preponderante sin lugar a dudas.
La polución de los alimentos

En primer lugar hay que señalar que el trabajo intensivo de la tierra lleva consigo una erosión proveniente de la acción de los vientos, de la lluvia, etc sobre los suelos desnudos e insuficientemente protegidos. Además, no se ha respetados la llamada ley de restitución, permitiendo que el suelo se regenere al dejar el suelo en barbecho durante un año cada seis.

En segundo lugar, el uso de abonos químicos, a base, de nitrógeno, fósforo y potasio ha producido un desequilibrio en la estructura, solución y vida microbiana del suelo. De modo que la fertilización intensiva artificial provoca la desaparición de la estructura del suelo.

Otra causa de polución en los alimentos es el uso indiscriminado de los llamados “insecticidas”. Estos, tratan de destruir los llamados “enemigos” de la alimentación humana, los cuales, no olvidemos forman parte de los ecosistemas terrestres. Modificar estos eslabones puede producir un deterioro de todo el conjunto.

El uso de insecticidas, fungicidas, herbicidas, acaricidas, nematicidas producen daños irreparables en los alimentos. Modifican la savia de las plantas y producen una fuerte concentración de nitrógeno. La savia modificada beneficia a nuevos insectos que de nuevo se abaten sobre las plantas. Estos se abaten sobre ellas porque el estado bioquímico de la planta corresponde a las exigencias del parásito. Reproduciéndose el ciclo infernal con nuevos insecticidas más potentes.

El uso de insecticidas nos lleva a una toxemia exógena acumulativa que es peligrosa a pesar de que nos quieran hacer creer lo contrario.

Si a todo esto le añadimos los aditivos alimenticios como conservantes, colorantes, espesantes, anticoagulantes, antioxidantes, materias aromáticas, potenciadores del sabor, disolventes, hormonas, etc., nos encontramos con una gran degeneración en los alimentos de la llamada civilización. ¿Qué hacer ante todo esto? Cada uno deberá poner todos los medios para procurar conseguir alimentos lo más naturales, biológicos y de alta calidad posible que pueda dentro de esta degradación generalizada en la industria alimenticia.
Los alimentos de alta calidad

Se llama alimento “natural” a aquel que está desprovisto de contaminantes (pesticidas, aditivos, etc) y que forman parte de unas técnicas de cultivo orgánicas o biológicas.
Las cualidades de un alimento natural

Las cualidades organolépticas: cualidad visual, olfativa y gustativa.

Las cualidades nutritivas que proporcionan las calorías y diferentes cantidades de lípidos, albúminas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales que lo hacen útil para el organismo. Además se tendrá en cuenta su digestibilidad, acción metabólica, etc.

Las cualidades vitales: Son las capacidades que tiene un alimento para mantener ciertas características esenciales en los animales o humanos que los consumen: buena salud, fecundidad, longevidad.

Cuando comparamos a los alimentos naturales con los producidos por medios químicos, los primeros son siempre superiores a los segundos en todo.
Alimentación y enfermedades de degeneración

Con el abandono de la alimentación cruda y natural por parte de la sociedad, durante el pasado siglo XX se ha producido un aumento de las enfermedades llamadas degenerativas. Empezando por un aumento no natural del tamaño humano y siguiendo por caries dental, diabetes, artrosis, reumatismo, tuberculosis, cardiopatías, cáncer, enfermedades mentales, genéticas, abortos espontáneos, problemas óseos, obesidad, esclerosis de diversos tipos e incluso deformación de la anatomía humana. Todo esto no preconiza nada brillante para el futuro del hombre como no cambie su mentalidad, producción de alimentos y alimentación en general.
Los alimentos de degeneración

Dentro de este grupo de alimentos se encuentran: Los productos cárnicos, los azúcares industriales, el alcohol, los alcaloides y los condimentos y especias.

Productos cárnicos. Son tóxicos y degenerativos, por una parte, por una crianza artificial, a base de alimentos desvitalizados y manipulados con toda una gama de productos químicos. Incluso si fuese una ganadería biológica encontramos otras tres fuentes productoras de tóxicos:

Tóxicos de origen: Materias extractivas, leucomaínas, ácido láctico, bases xánticas, ptomaínas, bases creatínicas, purinas (ácido úrico). Todos estos productos son de una digestión más lenta y exige una mayor actividad del hígado.

Tóxicos metabólicos: Acido úrico, amoniaco, urea, etc. con la necesidad de que el hígado y los riñones funcionen de forma excesiva.

Tóxicos digestivos: Para producir una correcta asimilación la carne debería comerse en una correcta compatibilidad con otros alimentos. Esto por lo general no se hace bien y en su digestión se producen otra serie de tóxicos y gases venenosos.

Azúcares artificiales
Estos azúcares compuestos únicamente de sacarosa producen un debilitamiento del hígado y del páncreas en su digestión favoreciendo la diabetes. Además son tóxicos de otras dos diferentes formas:

Toxicidad estructural
Al carecer de sales minerales, vitaminas, etc, el azúcar artificial roba del cuerpo para su digestión vitaminas y minerales. De modo que es desmineralizante y descalcificante.

Toxicidad alimenticia
Por su grado de concentración en sacarosa agrede al organismo. Produce hiperacidez estomacal, hígado sobrecargado, al igual que páncreas y riñones. Produce también ácido oxálico, láctico, y es un estimulante irritante.

Alcohol
El abuso de alcohol produce efectos nocivos: trastornos de la sensibilidad, de la motricidad, mentales, del aparato digestivo, circulatorio, hígado y riñones.

Alcaloides
Son de los venenos más virulentos. Entre estos están: el café (cafeína), té (teína), tabaco (nicotina), cacao (teobromina), coca (cocaína) cola (diversos alcaloides), etc.

Condimentos y especias
Entre los peores incluimos: la sal común, el vinagre, la mostaza, la pimienta, etc.
Los alimentos de término medio

Se llaman alimentos de término medio a aquellos que no deberían de formar parte habitual de nuestra alimentación, pero que sí podemos usarlos como complementos de vez en cuando. Entre estos están: Los cereales, los productos lácteos, las leguminosas y legumbres secas, los huevos, la miel y los cuerpos grasos manufacturados.

Todos estos alimentos son más difíciles de digerir que los alimentos ideales y por ellos habrá que tener cuidad en abusar de ellos. También se tendrá en cuenta su combinación para no producir otros tóxicos. Habría que evitar cereales no integrales, leche y grasas manufacturadas, etc.
Los alimentos ideales

Estos alimentos ideales para el hombre son: Las hortalizas, verduras, frutas y semillas de árboles

Todos estos alimentos cultivados de forma natural, como se explicó antes, poseen todas las cualidades vitales que el organismo humano necesita. Sus azúcares son más digeribles, y poseen las vitaminas, minerales, proteínas y enzimas que requiere la buena salud. Estos alimentos deben formar parte habitual, constante, de nuestra alimentación en buenas asociaciones y la mayoría de ellas mejor en crudo.
La alimentación humana. El hombre es un primate frugívoro

La mayoría de los antropólogos, biólogos y naturalistas reconocen que el ser humano es frugívoro. La morfología, anatomía y fisiología del hombre al ser comparado con los de otros mamíferos se relaciona más con los primates (orangután) que son también frugívoros. Esta comparación no es solo por su morfología general, sino por la anatomía y fisiología de los órganos digestivos.
Bases científicas de la nutrición humana

Algunos nutricionistas oficiales han criticado el uso exclusivo de albúminas o proteínas vegetales por parte de los ovo-lacto-vegetarianos y otros vegetarianos. Estos dicen que las albúminas animales poseen todos los aminoácidos esenciales y que, por tanto, son indispensables para el ser humano, mientras que las de los vegetales son carentes en algunos de estos (lisina, triptófano, etc.).

Estudios científicos, realizados con diferentes animales y con personas, han puesto de manifiesto lo siguiente:

1) Cada especie animal tiene su albúmina específica por la que puede sintetizar sus aminoácidos.

2) Que las necesidades de albúminas, tanto para el crecimiento como para la reparación, son exiguas.

3) Que el organismo solo puede fijar más albúmina en ciertos y determinados casos o circunstancias (crecimiento o formación fetal).

4) Satisfecha la “cuota de desgaste”, el organismo destruye todo el excedente de albúmina que se le proporcione.

Via: wikipedia, redpress, saludbio

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agosto 1, 2013 By : Category : Alimentacion info Info Ttips Tags:, , , , , ,
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Cómo hacer conservas caseras

 

El objetivo principal de las conservas caseras es preservar los alimentos durante un tiempo, sin modificar ninguna de sus propiedades. Para ello, debemos tener especial cuidado al manipularlos. Sólo así garantizaremos que se conservan en perfecto estado a lo largo de los meses.

Ademas los alimentos deben ser de primera calidad y no presentar signos de maduración. Además, nunca debemos olvidar lavar bien los utensilios, los tarros donde vayamos a introducir la conserva y, por supuesto, las manos.

Cómo hacer una conserva

1. Elegir el recipiente: Debemos usar un tarro de cristal (puede ser reutilizado), asegurándonos de que no presente golpes ni tenga restos de humedad y óxido. Antes de usarlos conviene esterilizarlo, hirviéndolo durante 15-30 minutos.

2. Rellenar y sellar: al rellenar los tarros, debemos dejar dos centímetros de aire en la parte de arriba, por si el alimento se expande cuando se hierva.

3. Esterilización de las conservas: introducir los tarros en una olla con agua, cubriendo hasta el cuello y cocerlo durante unos 40 minutos a fuego medio.

4. Conservación: después de la cocción, debemos dejar que los tarros se enfríen y comprobar que ninguno pierde líquido.

5. Etiquetado: antes de almacenar los tarros, conviene etiquetarlos especificando el contenido, el peso, la fecha de envasado y el tipo de conserva.

6. Lugar fresco y seco: las conservas deben guardarse en un lugar sin luz y con buena ventilación.

7. Duración: conviene que las conservas no se almacenen durante más de un año.
Conservas  vegetales

El primer paso para hacer conservas de verduras es introducirlas, enteras o en trozos, dentro de una cacerola con agua y vinagre, y cocerlas a fuego suave durante unos pocos minutos, para escaldarlas. Luego, basta con introducirlas en tarros de vidrio, previamente esterilizados, y cubrirlas con aceite, vinagre o vino blanco.

Otra forma de conservar las verduras es cubrirlas con la mezcla de 300 gramos de sal marina disuelta en un litro de agua. Si optamos por este método, es importante que el tarro sea de cerámica o incluso de madera, y tenga el cierre hermético. Esta técnica se conoce desde la antigüedad y da muy buenos resultados.
Conservas de frutas

Las confituras y mermeladas de frutas tienen un sabor exquisito y combinan muy bien con todo tipo de platos dulces y salados. Además, pueden conservarse por un tiempo muy largo. Otro ejemplo de conservas de este tipo son la fruta en almíbar, compotas, jaleas e incluso pasta de frutas.

La mejor forma de hacer una conserva de frutas es trocearla, introducirla en un tarro de cristal, cerrarlo bien e introducirlo en una olla a presión durante 20 minutos (desde que empieza a salir vapor). Podemos sustituir la olla a presión por una olla convencional e introducir el tarro en su interior utilizando el método del baño María. El tiempo necesario depende mucho del tamaño del recipiente y de la cantidad de producto que haya dentro, pero normalmente suele tardar entre una y dos horas.

Otros métodos de conservas

· Adobo: caldo, y especialmente el compuesto de vinagre, sal, orégano, ajos y pimentón, que sirve para sazonar y conservar las carnes y otras cosas.

·  Confitado: baño de azúcar con el que se cubren frutas o semillas para hacerlas más agradables al paladar.

· Deshidratación: se trata de eliminar el agua del producto para que los microorganismos tengan más difícil su desarrollo, por el bajo grado de humedad.

· Escabeche: salsa o adobo que se hace con aceite frito, vino o vinagre, hojas de laurel y otros ingredientes, para conservar y hacer sabrosos los pescados y otros alimentos, como las carnes de caza.

· Salazón: se cubre el alimento de sal, absorbiendo la humedad y deshidratándolo parcialmente.

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julio 12, 2013 By : Category : Ecomundo Info Tips Ttips Tags:, , , , , ,
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Papel reciclado casero

Para que gastar dinero demas si puedes hacer tus propias tarjetas, poniendole tu
toque personal y hechas a tu gusto.

El papel reciclado casero resulta ideal para hacer sobres, envolver regalos o como
base de un collage de flores secas. Hacerlo en casa resultará sencillo y divertido.
materiales:

    Agua: la cantidad dependerá del resultado que busquemos (láminas más finas o
más resistentes).
    Papel: cualquier tipo, pero si usamos diferentes variedades y texturas el efecto
será mucho más bonito. Podemos utilizar revistas antiguas, periódicos, papel de

escritura o incluso cartón.
    Batidora: se utiliza para triturar y mezclar el papel con el agua y conseguir la
masa final. La licuadora que usamos para cocinar resulta suficiente.
    Recipiente: un recipiente de plástico.
    Bastidor: un marco de madera con una malla que podemos comprar o hacer
nosotros mismos. El tamaño determinará el de la hoja de papel y tiene que caber
dentro del recipiente.
    Prensa: para conseguir una hoja plana durante el secado debemos mantenerla
con presión. Bastará con unos libros pesados y unas láminas de plástico (o bolsas)
para evitar que la humedad de la masa moje los tomos.
    Tela de algodón: el trapo tiene que ser de mayor tamaño que el bastidor

Pasos a seguir:

1. El primer paso es cortar el papel en trozos muy pequeños. Recuerda que,

mezclando distintos tipos, conseguirás un producto más atractivo. Déjalos en

remojo en el recipiente durante 1 ó 2 horas, hasta que el papel comience a tener

consistencia de pasta. Si el agua está caliente, el tiempo de espera se reduce.

Cambia el agua a medida que el papel va soltando la tinta para que el color final

sea más uniforme.

2. Triturar la mezcla en la batidora hasta conseguir una masa homogénea de

textura suave y cremosa. Resulta conveniente hacerlo por tandas para

desmenuzar los trozos bien. Si quieres, tritura algodón con la pasta para lograr

una consistencia mayor.

3. Una vez tengamos la pulpa (la masa conseguida en el paso anterior) la vertemos

de nuevo en el recipiente. Si está muy espesa, el resultado será parecido al cartón,

por lo que puedes añadir agua dependiendo del efecto que busques. Introduce el

bastidor en esta pasta consiguiendo que se deposite en la malla la cantidad

suficiente para cubrir toda la superficie. El grosor de la capa determinará el del

papel final.

4. Con la malla cubierta de la pasta de papel, sácala del barreño y deja que escurra

el agua sobrante. Cuando comienza a secarse por la pérdida del líquido, vuélcalo

con mucho cuidado sobre una tela de algodón.

5. Para terminar, el papel tiene que secarse completamente. Utiliza los libros para

hacer presión y conseguir así que la superficie sea más lisa. Para acelerar el

proceso de secado, que suele durar 12 horas, tiende el paño con el papel dentro

(cuando ya esté algo seco para evitar que pierda la forma) o plancha con sumo

cuidado el papel, siempre usando la tela como protección.

6.Una vez que esté seco y prestando mucha atención, separamos el papel y el

trapo para que las partes que puedan estar pegadas no se rompan. Ayúdate de

una espátula si es necesario.

Para hacerlo mas entretenido Siempre es posible añadir color al papel durante la

fabricación para hacer más divertido el producto final. Pueden ser tintes

vegetales, hechos en casa hirviendo plantas o con té, o tintes químicos como los

que utilizamos para teñir tela. Cualquiera de los dos tipos se añade a la masa de

papel disueltos en agua. También conseguirás diferentes efectos añadiendo tela,

lana, especies, flores… antes de pasar a secar el papel en el bastidor. Todo

dependerá de nuestra creatividad y del uso final que queramos darle.

vía: http://greenearth.bligoo.com/

 

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junio 24, 2013 By : Category : Ecomundo Tags:, , , , ,
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En el jardín: Cómo hacer tus propios insecticidas orgánicos caseros y Plaguicidas

Recetas sencillas  si encuentras  insectos no deseados gatear

alrededor de sus plantas.

Como hacer insecticida en aerosol para todo uso

Los Ingredientes

    15 dientes de ajo
    1 cebolla
    3 pimientos de cayena (o 3 chiles jalapeños o 1 cucharada de polvo de cayena)
    1/2 cucharadita de jabón de castilla líquido (sin perfume)
    4 tazas de agua tibia

Método

1. En una licuadora combine el agua, el ajo, la cebolla y los pimientos y haga puré.
2. Verter la mezcla en un frasco de vidrio, asegurar la tapa, y dejar reposar

durante 6-24 horas .
3. Colar con una gasa, luego agregar el jabón  líquido y mezcle bien.
4. Coloque la mezcla en una botella de spray y ya está bueno para ir.

Utilizar

Me encanta esta receta! Pruébalo en una gran cantidad de plagas en su jardín y se

sienten libres para ajustar según sea necesario con otras hierbas repelentes de

insectos. Rocíe la parte superior e inferior de las hojas, recubrimiento a fondo

ellos. Guarde esta mezcla en el refrigerador y si se cuela bien, se debe mantener

durante al menos 1-2 meses. Nota: Asegúrese de probar un parche antes de

pulverizar toda la planta. Tenga cuidado de no derramar en su piel o en los

ojos, la pimienta de cayena  queman.

Jabón insecticida Basico

Los Ingredientes

    1 1/2 cucharadita de cualquier tipo de jabón líquido (es decir, castilla,

detergente para lavavajillas, marfil, etc)
    1 cuarto de agua

Método

1. Combine todos los ingredientes en una botella de spray.

Utilizar

Ajuste la boquilla de rociador para transmitir y rociar las áreas infestadas del

follaje. Este jabón insecticida funciona muy bien contra algunas de las plagas de

jardín más comunes, tales como: pulgones, gusanos de la mazorca, barrenadores,

ácaros, mosca blanca, gusanos, polillas y escarabajos. Nota: Al añadir 1/4 taza de

alcohol isopropílico con la receta anterior puede crear un jabón insecticida muy

suave pero eficaz que trata cochinillas. El alcohol va en contra de la concha de la

escala.

Araña roja spray

Los Ingredientes

    1/8 de taza de suero
    1 taza de harina integral
    1 1/4 de galón de agua

Método

1. En un cubo de combinar todos los ingredientes y mezclar completamente.
2. Cargar en una botella de spray.

Utilizar

Rocíe este casera araña roja spray en cualquier lugar ácaros viven o gatear. La

mezcla debe librar su jardín de todo tipo de ácaros.

por frugalmente Sostenible

 

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junio 24, 2013 By : Category : Ecomundo Ttips Tags:, , , , ,
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Cómo hacer Perfume interior Naturales

Artículos fragantes para perfumar naturalmente su hogar:

Cítricos – He probado otras frutas. Algunos de ellos huelen bien al principio, pero que no se sostienen por más de un uso. Citrus es más resistente, más duradero, y da estas recetas aroma frescura. Limones y naranjas son especialmente fragante y tienen la mejor capacidad de resistencia en estas aguas perfumadas.
Hierbas – Cualquier hierba puede ser utilizado para la fabricación de un perfume habitación, pero los que son más resistentes y en las ramas leñosas mantener el mejor. Mis favoritos de olores de las habitaciones son el romero y el tomillo.
Pino o ramitas / agujas de cedro – Puede haber otros árboles fragantes que trabajan, también, pino y cedro son los dos que he probado por su atractivo, fragancia fresca.
Extractos – Un toque de vainilla o extracto de almendras mejora mezclas de fragancias más fuerte. Extracto de menta tiene un agradable aroma fresco. También puede utilizar vainas de vainilla en lugar de extracto de vainilla, caro, pero increíblemente fragante. Amazon tiene un buen precio a granel (80% menos que los precios de la tienda de comestibles).

Instruciones rapidas:

Ingredientes

Citrus, en rodajas – los limones, las naranjas, los limones (puede usar cáscara solamente, si se prefiere)
Las hierbas – romero, tomillo, hojas de laurel y
Especias – toda canela, clavo de olor, nuez moscada, pimienta de Jamaica (opcional), anís (opcional), puede sustituir tierra / especias en polvo
Jengibre (fresco o en polvo)
– Extractos de vainilla, almendra, menta
Ramas de pino (u otras ramas fragantes)

Instrucciones
Use una (2 taza) frasco pinta, un contenedor o maceta de combinar aguas de olor. Añada los ingredientes al recipiente, cubrir con agua, y elegir entre las siguientes opciones:
– Cocine a fuego lento en la estufa, rematando con la mayor cantidad de agua que se evapora
– Agregue la mezcla se calienta a una olla de cocción lenta, fondue olla, o algo similar que mantendrá mezcla caliente. Aguas Precalentar a hervir (en el microondas o en la estufa). Como el agua se evapora, siempre por si fuera poco con agua caliente para mantener la temperatura lo más alta posible. Calefacción más alto = más fragancia.

COMBINACIONES fragante:

1. Naranja, Canela y Especias. 1 naranja, 2 ramas de canela (o 2 cucharaditas de canela en polvo), 1/2 cucharada de clavos enteros (o 1/8 de cucharadita de clavo molido), 1/2 cucharada de pimienta entera (o 1/4 de cucharadita de pimienta de Jamaica), 1 anís estrellado ( opcional)

2. Limón, romero y vainilla. 3 ramitas de romero fresco, 2 limones, 1 cucharadita de extracto de vainilla.

3. Limón, tomillo, menta y vainilla. 3 limones, 3-4 ramitas de tomillo fresco, 1/2 cucharadita de extracto de menta, 1 cucharadita de vainilla.

4. Naranja, jengibre, y almendras. 1 naranja (o cáscara de 2 naranjas), 1 4 «dedo de jengibre en rodajas (o 1 cucharadita de jengibre en polvo), extracto de almendras 1/2 cucharadita.

5. Pino, hojas de laurel, y nuez moscada. Un puñado de ramas de pino o agujas, 4 hojas de laurel, 1 conjunto, la capa externa de nuez moscada rallada a la mezcla.

Aguas aromáticas se pueden refrigerar entre usos. Reutilización de 2-3 días, o el tiempo que todavía tienen una fragancia agradable.

Consejos para ahorrar

Puede guardar, utilizar y reutilizar una serie de ingredientes aromáticos. Estos olores no necesitan ser caros.

Restos de jengibre – Si alguna vez cocinar con jengibre fresco y termina con piezas sobrantes, esto es una manera de utilizar los mismos antes de que se estropeen. Cortar el jengibre y congele las sobras en una bolsa o recipiente para tener a mano para azotar encima de un lote rápida de agua perfumada.
Guarde las cáscaras de naranja – Cuando usted come una naranja, salvo la cáscara para su uso en aguas perfumadas. Guarde en el refrigerador o en el congelador hasta que los necesite.
Guarde los limones y limas juiced – Después de haber juiced éstos para su uso en una receta, refrigerar o congelar las piezas sobrantes.
Guardar tus hierbas sobrantes – Si tiene hierbas en un jardín o hierbas sobrantes que has comprado para cocinar, se pueden congelar y guardar para su uso en estas aguas perfumadas.
Utilice zumos caducados. Si usted tiene los jugos de frutas que son pasado su mejor momento, los utilizan como base en lugar del agua en estas mezclas. Ambos son fragantes y coloridas.
Use especias caducadas. Se supone que las especias que ser reemplazado después de un año, ya que pierden gran parte de su sabor. Sin embargo, todavía huelen bien! En lugar de tirar las especias antiguas, los utilizan para perfumar el agua.

Instruciones largas comentadas.

Cinco habitaciones Opcion Recetas Naturales
Los olores que son agradables para una persona puede no ser la de alguien más. Considere cuántos diferentes olores de perfumes, jabones y velas que hay en las tiendas, en un esfuerzo para atraer a las masas. Por lo tanto, utilizar mis recetas combos como directrices que se puede ajustar y personalizar para adaptarse a lo que le gusta la nariz.

Procedimiento general: Combine los ingredientes en una taza 2 (pinta) frasco o recipiente, o en una sartén en la estufa. Cubra con agua y calor. Voy a explicar las diferentes opciones de calefacción más abajo. Sigue leyendo.

Opcion# 1: Las naranjas, canela y clavo de olor (pimienta y anís son opcionales). Este es mi favorito, tanto por su maravilloso aroma y por su poder de permanencia. Esta fragancia lleva en varias habitaciones mejores, y puede ser recalentado para perfumar sus habitaciones durante varias

Opcion# 2: limón, romero y vainilla. Un agua perfumada similares a menudo se hervía en las tiendas de Williams-Sonoma. Tiene una hermosa frescura a la misma.

Opcion# 3: Extracto de limón, tomillo, menta y vainilla. Esta combinación tiene un olor agradable como fresco. Inicialmente lo hice sin el extracto de menta, pero he encontrado que realmente empiece a levantar el aroma.

Opcionn º 4: La naranja, el jengibre (fresco o en polvo), y el extracto de almendra. Este es un dulce y delicioso aroma.

Opcion# 5: pino o cedro ramas (u otras ramas aromáticas), hojas de laurel, y la nuez moscada. Estos olores se combinan para ofrecer un aroma complejo. Si usted tiene toda la nuez moscada, utilice un microplane para rallar la superficie exterior – esto dará a conocer el aroma. Añadir la pieza entera nuez moscada junto con las rejillas.

Haga adelante y …

… Guardar en la nevera. Frascos crudos de aguas perfumadas mantendrán en la nevera durante 1 a 2 semanas, así que usted puede hacer esto por adelantado para tener a mano. Recomiendo la adición de todos los ingredientes, incluyendo el agua, a los frascos antes de refrigerarlos. He tratado de refrigerar combos de frutas / especias / hierbas en frascos sin agua, pero no duran mucho.

… Congelarlos. He tratado de congelar con y sin agua, y en ambos sentidos funcionan bien. No los he probado en el congelador más de 2 semanas, pero estoy seguro de que se pueden congelar durante un mes o más tiempo. Asegúrese de que utiliza tarros congelador seguros como los de boca ancha.

Cómo calentar las mezclas perfumadas

He probado una variedad de métodos, y todos estos trabajos en diferentes grados. Algunos de ellos ofrecen un aroma más fuerte que los demás. Al igual que los ambientadores de comprar, ninguno de estos voluntad aroma una casa entera, pero te voy a mostrar algunas maneras de crear fuentes de olor individuales en habitaciones múltiples. Esperemos que ya tiene lo que necesita para probar una o más de estas opciones.

Estufa método de arriba. Este es la mejor manera que he encontrado para conseguir el más poderoso aroma que se extenderá a más salas de los más rápidos. Es muy fácil . Simplemente combinar los ingredientes en una olla en la estufa, llevarlos a ebullición y luego bajar el fuego a fuego lento. Ellos comenzarán inmediatamente para perfumar su cocina y se extendira a otras habitaciones. ¿Hasta qué punto los spreads olor depende del tamaño y el diseño de su casa?. Una olla a fuego lento hace que todas las cuatro habitaciones en el primer piso de un buen olor. El único inconveniente de este método es que usted tiene que mantener una estrecha vigilancia sobre el nivel del agua. Si se seca, se olera a cítricos quemados en lugar de dulce, cítricos fragantes. NOTA: Para obtener un aroma más fuerte, simplemente haga doble o el triple de la receta en una olla grande en el fogón.

Descubierto método de cocción lenta. Este es mi favorito. Yo uso una mini cocina lenta – los que se hacen para mantener dips y salsas calientes. Mine sólo tiene una baja temperatura. La mezcla nunca como burbujas y visiblemente vapores. Dejo al descubierto en mi mesa de la cocina para liberar lentamente aroma durante todo el día. Es sutil, pero crea un agradable olor en mi cocina y un toque de olor en las habitaciones vecinas. Cuando estoy en casa, sigo mi mini cocina lenta marcha. Es fácil y consume muy poca electricidad. Cuando relleno de minas en la mañana, que no se seque durante un día entero. Si usted está preocupado acerca de querer dejarlo funcionar en vacío, puede poner un temporizador de la lámpara en ella para que se apague automáticamente a una hora determinada. Puse una mezcla perfumada del tarro en el microondas durante 2 minutos para conseguir realmente caliente antes de añadir a la olla de cocción lenta. Eso le da un buen inicio en la liberación de la fragancia. NOTA: Para obtener un aroma más fuerte, simplemente haga doble o el triple de la receta en una olla de tamaño completo más grande y la puso en lo alto.

Fondue Método Pot. Si usted tiene una olla de fondue, entonces usted tiene una estación de aroma portátil. Colóquelo en cualquier habitación que desea olor. Tengo que utiliza una luz de té de calor. Por lo tanto, esto sólo se mantendrá caliente mientras la vela dura – 3-1/2 a 4 horas. Al igual que la olla de cocción lenta, este es un nivel bajo de calor y libera un aroma muy sutil – suficiente para una habitación pequeña. Obtener la mezcla aroma hirviendo antes de añadir a la olla de fondue. Me gusta poner esto en nuestro camino de entrada cuando tenemos invitados. Esto hace que sea maravilloso olor cuando entras por la puerta principal. Y, se ve bastante.

Taza Método cálido. Normalmente mantengo esta pequeña taza más caliente al lado de mi equipo para mantener el café y el té caliente. He descubierto que también se puede utilizar para mantener un frasco o recipiente pequeño de aroma mezcla caliente. Sólo se mantiene caliente, no realmente el calor hacia arriba. Así que de nuevo, asegúrese de calentar la mezcla antes de añadir la taza. O microondas un frasco y ponerlo a la derecha en la parte superior de la taza caliente. Esto pone a fuego lento de un suave aroma sutil, que es adecuado para un área pequeña como un cuarto de baño.

Aquí hay una pista para mantenerla bonita. En las mezclas de cocinar y pierden su color, que no son tan atractivos. Puede darle sabor al flotar una rebanada fresca de los cítricos en la parte superior. También puedes añadir unos arándanos (Guardo un bolso de ellos en mi congelador), sino que flotan y añadir un toque de color.

Vela Método cálido. Estos funcionan igual que los calentadores de taza. Calentadores de velas vienen con un pequeño cuenco en la parte superior para la fusión de gránulos de velas perfumadas. En su lugar, se puede añadir un poco de agua perfumada con calefacción. O, quite el tazón y un frasco u otro recipiente en la parte superior.

Nota: He probado la temperatura de los mismos con un termómetro. La taza más caliente y más caliente vela tanto mantiene la mezcla a 120 º F. Eso es suficiente para que un aroma muy sutil en una pequeña área o habitación, pero no esperes ellos para perfumar una habitación muy grande. Necesitas más calor y vapor para un olor fuerte.

Tea Pot Método cálido. Mi bote de té caliente también utiliza velas de té. Puedo poner dos o tres luces de té en la mía para conseguir la temperatura que quiero. Estos no duran tanto como las velas de té , pero que pueden conseguir más caliente de la taza y la vela calentadores, liberando así más aroma. Puedo poner un recipiente o frasco en la parte superior de mi taza de té caliente, siempre y cuando lo pongo en algún lugar que puedo mantener un ojo sobre él. No me gusta dejar velas desatendidas.

Añadir más agua caliente si es necesario. A medida que el agua se evapora desde cualquiera de estos cuencos calentamiento o frascos, por si fuera poco con agua caliente adicional. Tiene que estar caliente cuando se añade de manera que no se refrigera hasta la temperatura del agua perfumada. Fuego más alto = más fragancia.

Regalo con ellos ! Esto hace un regalo original y divertido. Tome como un regalo para su anfitrión que puede poner a fuego lento y disfrutar al día siguiente.

Reutilización de cada mezcla de 2-3 veces. Después de que estos han sido calentados y cocidos a fuego lento por un tiempo, el agua se vuelve turbia (como se puede ver en los frascos a continuación), y algunos de los ingredientes pierden su color vibrante. A pesar de que no se ven tan bonita, que todavía huelen bien. Por lo general, se puede recalentar y cocinar estos nuevo 2-3 veces. Tarro para arriba y refrigere entre usos. Abra el frasco y vea como huele – si es que todavía huele bien, calentar y volver a utilizarlo. Añadir más agua si necesita

Vía: http://www.theyummylife.com/

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