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7 pasos sencillos para empezar a guardar sus propias semillas


¿Crece su tía Martha los mejores limones Meyer orgánicos en toda la Florida? ¿Tiene una planta de tomate favorita en su jardín que se cultiva a partir de semilla de la herencia, y nunca fue tratado con fertilizantes químicos? ¿Usted compra el producto como lechugas, aguacate, col y cebollas verdes de los productores orgánicos certificados, o en un mercado local donde los agricultores y los pequeños jardineros se enorgullecen de la producción de semillas no OMG cultivada de puros, fertilizantes naturales y el suelo rico a base de compost? Si es así, es el momento de tomar ventaja de las grandes frutas y verduras de guardar semillas. Esto asegurará que usted, su familia, amigos y vecinos tienen alimentos no modificados genéticamente, cuando empresas como Monsanto comienza a difundir sus semillas tóxicas aún más, salir a la superficie más grande.

Hay siete pasos a seguir cuando se guarda la semilla. Usted tendrá que asegurarse de que una vez que se secan, los guarda en un lugar fresco y seco, preferentemente en un sellado al vacío bolsa mylar o un recipiente oscuro, así que no van a perder su capacidad de germinar. Algunas semillas se almacenarán durante un año o más, otros tienen un menor tiempo de germinación, por lo que si no se va a plantar la próxima temporada, les dan a un vecino o amigo para plantar en su lugar y luego pedirles que guardar algunas semillas para dar atrás para que la próxima vez que cosechan sus frutas y verduras.

1.- Trate de ahorrar una gran variedad de semillas para que su cuerpo puede disfrutar de una colección rica y variada de frutas y verduras que cada uno ofrece sus propias fito-nutrientes, vitaminas y minerales. Incluso si usted ama la col rizada dinosaurio, asegúrese de guardar las semillas de diversas variedades para tener en cuenta el clima extraño o inclemente y la variada germinación de las plantas que crecen de manera diferente en las distintas regiones. Considere la posibilidad de sembrar frijol en múltiples variedades también como una gran fuente de proteína no cárnica.

2,. Algunas semillas pueden ser raspadas fácilmente de la pulpa de la fruta, como los limones orgánicos o naranjas, limas, pomelos o, pero otras frutas o verduras pueden hacer extracción de la semilla abajo a la derecha desordenado. Puede usar una cuchara o un destornillador de metal o de selección para ayudar a que las semillas hacia fuera. No te preocupes por tener pasta extra, se puede lavar esa distancia en una bandeja de poca altura para separar la forma de la semilla de la fibra de la fruta o verdura.

3.- Una vez que haya raspado o elegido sus semillas enjuagar cuidadosamente y extraer la pulpa extra, luego se acostó en un plato de cristal – no toallas de papel, ya que pueden seguir, y cuanto menor sea la semilla, puede sufrir más daño de esta manera. También quiere aire para poder circular de manera uniforme alrededor de la semilla, por lo que un plato de vidrio poco profundo es perfecto. Ellos deben ir en un lugar soleado, pero asegúrese de mantener un ojo sobre ellos durante varios días. ¿Quieres que se sequen, no brotar, a menos que usted va a utilizar de inmediato para la siembra.

4.- Una vez que las semillas estén secas, colóquelos en una bolsa de sobre o de plástico (sin BPA) y etiquetarlo claramente para que sepa que tiene en sus manos la semilla para el futuro. Incluso si está familiarizado con muchas semillas con mirarlos, se hace más fácil etiquetar cuando comience a ahorrar múltiples variedades. Fecha también la semilla con el día en que los coloca en el recipiente en lugar seco.

5.- Las semillas de verduras con flores como la lechuga puede ser sacudido en una bolsa de papel para recoger, y no ‘requiere ningún tiempo de secado, por lo general. Ellos pueden a menudo sólo se seque durante unas horas y luego ir directamente a un recipiente de almacenamiento. Cuando una flor de un vegetal se empieza a secar, este es un buen momento para recoger las semillas.

6.- Siempre ponga las semillas en un lugar fresco, seco y con poca humedad.

7.- Algunas semillas se pueden almacenar en el refrigerador, y otros incluso pueden ser congelados, para que puedan ser utilizados casi cinco o seis años más tarde. Consulte con un maestro jardinero para saber qué semillas germinan mejor cuando previamente congelado.

Estos sencillos consejos para el ahorro, las semillas no OMG orgánica es una gran manera de participar en la resistencia a los monopolios de semillas están establecidas por Monsanto otras empresas agroquímicas. Nos corresponde a todos nosotros para hacer nuestra parte en la recuperación del derecho a cultivar nuestros propios alimentos naturales y no adulterados.

Christina Sarich
Via : http://www.wakingtimes.com/

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junio 24, 2013 By : Category : Ecomundo Tags:, , , , , , ,
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Investigadores desarrollan un método a base de plantas para eliminar el fluoruro del agua potable

Investigadores de la India han desarrollado un sistema de filtro basado en una hierba medicinal, que dicen que puede rápida y fácilmente eliminar el flúor del agua potable.

La tecnología descrita en la edición de marzo de la Revista Internacional de Ingeniería Ambiental utiliza partes de los Tridax procumbens planta como un filtro biocarbono para el ion.

El agua potable puede contener natural de flúor o fluoruro puede ser agregado como un agente protector para los dientes de las empresas de agua. Sin embargo, su presencia no está exenta de controversia, mientras que en algunos niveles naturales de agua potable puede estar por encima de los considerados seguros por la Organización Mundial de la Salud. Químico Malairajan Singanan de la Presidencia College (Autónoma), en Chennai, señala que las directrices de la OMS sugieren que un nivel seguro de fluoruro es de 1,5 miligramos por litro.

Se añade que varias técnicas para reducir el contenido de fluoruro se han intentado incluyendo la coagulación, la adsorción, la precipitación, intercambio iónico, ósmosis inversa, electrodiálisis y. Sin embargo, los iones metálicos con una afinidad para el fluoruro en una matriz biocarbono representan un nuevo enfoque prometedor.

Singanan ha investigado Tridax procumbens, que se utiliza comúnmente como hierba medicinal en la India, como biocarbono absorbente para el fluoruro. Anteriormente, la planta ha sido probado en la extracción de metales pesados tóxicos de agua. Explica que mediante la carga de hasta tejido de la planta con los iones de aluminio es posible crear un filtro biocarbono seguro que va a absorber fácilmente los iones de fluoruro a partir de agua se calienta a alrededor de 27 grados Celsius que pasa a través del filtro.

Sus estudios muestran que se necesita sólo tres horas para eliminar el 98% de fluoruro con sólo 2 gramos del filtro biocarbono.

El filtro biocarbono podría proporcionar una manera barata de defluoridate agua en regiones en las que el nivel natural de este mineral es alto en las aguas subterráneas, incluyendo India, China, Sri Lanka, las Antillas, España, Holanda, Italia, México, América del Norte y del Sur. También podría ser adaptado para aquellos consumidores que desean reducir su exposición al fluoruro, a pesar de sus beneficios para la salud dental, en algunas partes del mundo en los que se agrega al suministro de agua por razones de salud pública.

Fuente: Inderscience liberación

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junio 24, 2013 By : Category : Ecomundo Tags:, , , ,
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15 razones para usar vinagre de manzana todos los días

Es eficaz para casi cualquier cosa – su piel, su pelo, su casa, e incluso a sus mascotas pueden beneficiarse de sus cualidades. Crudo, orgánico, sin filtrar y sin pasteurizar, el vinagre de sidra de manzana es mucho más que una ensalada!

1. El vinagre de manzana es un producto completamente natural. Está hecha de jugo de manzana y se fermenta a sidra de manzana duro. A continuación, se fermenta por segunda vez para el vinagre de sidra de manzana. Cuando el uso de vinagre de sidra de manzana natural, que al instante disminuimos el consumo de productos químicos artificiales en nuestros hogares y vidas diarias.

2. El vinagre de manzana puede ser utilizado como un enjuague para el cabello después del champú, y ayudará en mayor cuerpo y brillo. Recomiendo reciclar una botella de champú de edad, y luego llenarlo con 1/2 cucharada de vinagre de manzana y una taza de agua fría. Vierta la solución a través de su cabello después del champú varias veces a la semana para obtener resultados espectaculares.

3. Natural vinagre de sidra de manzana regula el pH de la piel. Diluir el vinagre de sidra de manzana con dos partes de agua, y se extendió la mezcla sobre el rostro con un algodón para reemplazar su tóner actual. Usted puede hacer esto en la noche después de lavarse, y por la mañana antes de aplicar la crema hidratante. Un poco de vinagre de manzana también se puede dejar en la piel durante la noche para desaparecer manchas de la edad o las cicatrices de acné.

También es un agente recomendado para las verrugas. Para las verrugas, empapar un algodón en vinagre de manzana y luego ajuste la bola de algodón sobre la verruga con una noche Band-Aid. La piel puede hincharse algunos, ya que reacciona con la solución. Sin embargo, la verruga se caerá. Una vez que se cae, el tratamiento se debe continuar por unos días más, para asegurarse de que la verruga no vuelve.

4. El vinagre de manzana puede ayudar a eliminar las manchas de los dientes. Frotar los dientes directamente con vinagre de manzana, y enjuague con agua.

5. Añadir una taza de vinagre de manzana a su baño y remojar durante 10 minutos para eliminar las molestias de las quemaduras solares.

6. El vinagre de sidra de manzana puede ser utilizado como una loción natural. Llene una botella con partes iguales de vinagre de manzana y agua, y agitar antes de aplicar a la cara.

7. Frotar vinagre de manzana en las manos y los pies le dará los beneficios del masaje-como y el alivio de las manos y los pies cansados.

8. El vinagre de manzana puede ayudar a perder peso. Para la gestión diaria de peso, agregue 2 cucharaditas de vinagre de manzana a 16 onzas de agua. Esta mezcla se bebió todo el día. Los datos muestran, sin embargo, algunas importantes, pérdida de peso beneficios limitados de ingesta diaria sostenida de ácido acético (que es un ingrediente principal en vinagre de manzana).

En un estudio de 2009 publicado en Biociencias, Biotecnología y Bioquímica, se encontró que los sujetos que consumieron ácido acético durante 12 semanas experimentaron una disminución significativa en el peso corporal, la grasa abdominal, circunferencia de la cintura y los triglicéridos. Los triglicéridos contribuyen al colesterol malo que se quiere evitar.

9. Vinagre de sidra de manzana va a equilibrar su sistema cuerpo interior entero. El cuerpo se esfuerza constantemente para lograr un estado de equilibrio. El vinagre de manzana ayuda al cuerpo a mantener un nivel de pH alcalino saludable. La investigación muestra que los niveles más altos de ácido (pH inferior) conduce a una falta de energía y una mayor incidencia de infección. Por lo tanto, mi deseo de disfrutar de algunos un par de veces al día para un impulso de energía natural.

10. Como parte de equilibrar el pH del cuerpo, el vinagre de sidra crea una desintoxicación total del cuerpo. Las investigaciones demuestran que puede ayudar a estimular la circulación cardiovascular y ayuda a desintoxicar el hígado.

11. Este vinagre milagro ayuda a romper las mucosas de todo el cuerpo y limpiar los ganglios linfáticos. Lo creas o no, la investigación sugiere que el vinagre de sidra de manzana puede ayudar con las alergias debido a su capacidad para reducir la congestión de las mucosas y del seno. Cuando la reducción de los efectos de las alergias, sino que también puede ayudar a evitar infecciones de los senos y sus síntomas relacionados (dolor de garganta y dolores de cabeza).

12. Este vinagre es rico en enzimas naturales que pueden ayudar a su cuerpo a deshacerse de candida – Levaduras que se atribuyen a la candidiasis bucal en los seres humanos. Candida también se culpa a la creación de los síntomas de fatiga, mala memoria, los antojos de azúcar, y las infecciones por levaduras.

13. A pesar de que puede parecer un oxímoron para tratar el ácido del estómago con un vinagre que contiene ácido, hay investigaciones que sugieren que el vinagre de manzana funciona mediante la corrección de baja acidez, lo que reduce la acidez estomacal. Expertos remedio natural dicen que usted debe comenzar a sentir alivio muy poco después de tomar una cucharadita de vinagre de manzana seguido por un vaso de agua. Tenga en cuenta que el vinagre de manzana no dará alivio si usted tiene una úlcera.

14. El uso de vinagre de manzana es eficaz para repeler las pulgas en sus mascotas. Una parte de vinagre y una parte de agua se puede rociar sobre sus animales domésticos de piel y frota en generosamente sobre la piel. Saturar la capa entera, y seguir todos los días durante unos días a una semana. Cualquier plaga de pulgas seguramente habrá ido.

15. El vinagre de manzana se limpia los inodoros y tienen su cuarto de baño con olor a manzanas! Simplemente vierta el vinagre de sidra de manzana en el inodoro, y deje reposar durante la noche. También se puede usar en lavavajillas como un sustituto de detergente para lavar platos. Mezclar 1/2 taza de vinagre de manzana con 1 taza de agua, y se puede utilizar esta solución para microondas limpias, superficies de cocina, ventanas, vidrios y espejos, también.

 

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junio 19, 2013 By : Category : Info Tips Ttips Tags:, , , , , , , ,
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7 Usos Naturales Para bicarbonato de sodio en el jardín

El bicarbonato de sodio es una parte vital de la limpieza verde y tiene muchos usos en la casa. Aquí están 7 maneras de usarlo en el jardín.
1. Hacer un fungicida no tóxico

Mezcle 4 cucharadas de bicarbonato de sodio y 3 litros y medio de agua. Muy efectivo en las rosas para el hongo del punto negro y también en las uvas y las viñas cuando la fruta empieza a aparecer.

2. Riego tratar y prevenir Oidio:

El oídio está causando grandes problemas de impatiens este año, pero también puede ser un problema para otras plantas, como lilas, pepinos, calabazas y zinnias.

Receta: 1 cucharada de bicarbonato de sodio, 3 litros y medio de agua, 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharada de detergente líquido

Mezclar todos los ingredientes y pulverización semanal de las plantas. Aplicar en días nublados para evitar cualquier posibilidad de quemar el follaje.

3. Espantar mosquitos en el suelo y hongos en las hojas

Mezclar en 3 litros y medio de agua, 4 cucharaditas de bicarbonato de soda, 1 cucharadita de jabón biodegradable. Mezclar bien, rociar el follaje o tierra infectada, según sea necesario.
4. Espantar Weeds

Vierta o espolvore bicarbonato de sodio en una capa gruesa en las grietas en la acera o patios. El bicarbonato de sodio debe Librarse a las pequeñas malezas ya brotadas y evitar que aparezcan nuevos.

5. Mata gusanos de la col

Mezcle en partes iguales harina de repuesto y bicarbonato de sodio, espolvore 
las plantas (la col, el brócoli, la col rizada) son comidos por los gusanos de la col.
Con este preparado en las hojas, mueren generalmente en uno o dos días. Repita según sea necesario.

6. Librarse Pasto de Cuaresma

Basta con humedecer el pasto , verter una pesada capa de bicarbonato de sodio en la maleza. El pasto de cuaresma debe empezar a morir en 2 o 3 días. 
PRECAUCIÓN: Al aplicar bicarbonato de tratar de no poner en exceso sobre el césped ya que puede Librarselo.

7. Lávese las manos

Después de un día en el jardín, limpie sus manos frotando y frotando las manos mojadas con bicarbonato de sodio. Enjuague.

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junio 19, 2013 By : Category : Ecomundo Ttips Tags:, , , , , , ,
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18 usos inusuales de ajo

Picante y poderoso, el ajo tiene docenas de usos sanitarios y domésticos.

Masticar un diente de ajo crudo y es posible que exhale nocivos, nubes de mal olor todo el día, sino que también repele mosquitos,  aumentar su inmunidad, cura el herpes labial, expulsar parásitos e incluso entrar en el estado de ánimo. El ajo es un antibiótico de amplio espectro, matando a las bacterias, hongos, virus y hongos, por lo que es un aliado importante para la salud natural. Echa un vistazo a estos 20 alternativa inusual y a veces extrañas para el ajo.

Acné

Cortar abrir un diente de crudo, ajo fresco y aplicarlo a brotes de acné como un remedio casero para el acné. Su piel no huele terriblemente bueno, pero las propiedades antibacterianas del ajo ayudará a disminuir la aparición de acné, incluso los quistes de acné profundas que pueden ser de otro modo difíciles de tratar.

Pesticida

La mosca blanca, pulgones, medidores del repollo y errores de squash. Todos estos bichos y más pueden diezmar por completo la hermosa huerta orgánica que ha estado atendiendo durante toda la temporada. Guardaos a retirarse con un pesticida rociado ajo completamente natural. Picar tres dientes de ajo y dejar que ellos se sientan en dos cucharadas de aceite mineral durante 24 horas. Luego colar el ajo y añadir el aceite, junto con una cucharadita de jabón líquido, a un litro de agua en una botella de spray. Pulverizar sobre las plantas infestadas.

Tratamiento de herpes labial

Estas lesiones antiestéticas siempre parecen surgir en los momentos más inoportunos, como la mañana, antes de una cita importante. El ajo crudo puede funcionar tan bien como los tratamientos médicos comerciales, a pesar de la acidez puede causar molestias al principio. Cortar un diente de ajo por la mitad y colocarlo directamente sobre la llaga fría durante 10 minutos, varias veces al día. Los suplementos de ajo en forma de cápsulas también pueden acelerar el proceso de curación.

Repelente de mosquitos

Si no te importa oler como aderezo , el ajo puede hacer maravillas en la guardia de los mosquitos molestos y sin el uso de DEET y otros productos químicos potencialmente tóxicos. Prueba este curioso personaje ajo repelente de mosquitos: que unos dientes de ajo picados mazere en aceite mineral durante 24 horas, colar y mezclar el aceite de ajo perfumado con 2 tazas de agua y 1 cucharadita de zumo de limón recién exprimido. Cuele de nuevo si es necesario y ponga en una botella de spray.

Reparación de vidrio

¿Sabías que el jugo de ajo es un adhesivo natural? Si bien no es hasta los trabajos más importantes, que puede ser utilizado para rellenar grietas en el vidrio y mantenerlos juntos. Machaque un diente de ajo y frotar el jugo pegajoso y viscoso en las grietas y limpie el exceso.

Ayuda para perder peso

A pesar de su sabor potente puede hacer que usted quiere comer una gran cantidad de ella, el ajo en realidad tiene propiedades para bajar de peso, de acuerdo con algunas investigaciones. Los compuestos encontrados en el ajo enviar sus señales cerebrales de saciedad, lo que realmente ayuda a sentirse lleno más rápido. También estimula la función metabólica que le ayuda a quemar más calorías también.

Pie de atleta

El ajo es un potente antifúngico naturales, por lo que es ideal para el tratamiento de las infecciones por hongos como el pie irritante y picor de atleta. Añadir unos dientes de ajo machacado para calentar agua en un baño de pies y tomar el pie afectado durante 30 minutos.

Las infecciones del oído

Un remedio casero común desde hace siglos, el ajo puede efectivamente matar a las bacterias que causan las infecciones del oído. Por supuesto, esto no significa que usted debe empujar un diente de ajo en el oído y esperar lo mejor. Machaque un diente de ajo  y colocarlo en una cucharadita de aceite de oliva caliente durante cinco minutos. Colar, dejar enfriar y poner unas cuantas gotas a la vez en el canal auditivo. También puede comprar aceite de ajo hecho para este fin en las tiendas de alimentos naturales.

Eliminación Splinter

Astillas apestan. Son dolorosas para eliminar, ya veces se cortan demasiado en la piel para sacar. En lugar de esperar a que salga por sí sola, prueba este extraño truco: coloque una rebanada delgada sobre la astilla y tape con una venda. El ajo debe ayudar a la astilla salir de la piel en cuestión de horas.

Limpiador de la piel

No es exactamente común, pero algunas mujeres juran por el uso de ajo como un limpiador facial para secar el acné , reafirmar y exfoliar la piel.  Tenga cuidado si usted tiene cualquier herida abierta. Haga una pasta de ajo finamente minada, aceite de oliva, limpiador facial y azúcar, masajes en la piel con movimientos circulares, luego enjuague.

Prevención de Gas

Alto contenido de azufre, el ajo puede ser el culpable de gases en el estómago-distensión incómodo para algunas personas, pero para otros, puede aliviar al parecer él. El truco se puede consumirlo en forma regular con el fin de mantener la salud intestinal. El ajo mata a las bacterias intestinales nocivas y promueve el crecimiento de la flora beneficiosa, por lo que la digestión mucho más suave.

Las infecciones por hongos

A la primera señal de una infección por hongos, muchas mujeres de todo el mundo recurren a un remedio natural bastante inusual:, dientes de ajo pelados y crudos (sin cortar), por lo general atado en un trozo de gasa y se insertan con un aplicador de tampones. Propiedades antifúngicas del ajo van a trabajar en la levadura, supuestamente mantener la infección bajo control.

Alivio de la psoriasis

La estanqueidad persistente y picazón de la psoriasis podrían ser aliviados o incluso prevenir mediante propiedades anti-inflamatorias del ajo. Los compuestos activos en el ajo interactúan con el ácido araquidónico, un ácido graso omega en la piel relacionado con la psoriasis. Aceite de ajo se puede frotar directamente sobre las zonas afectadas una vez o dos veces por día.

Jarabe para la tos

Aliviar la inflamación en la garganta y limpiar el exceso de moco mediante el uso de ajo como jarabe para la tos. Trate de remojar crudo, ajo picado en agua caliente, el esfuerzo que después de cinco minutos, y beber el líquido como el té, se puede añadir el jengibre y miel para hacerlo más agradable al paladar.

Desaparicion lunares

Este método es casi seguro que no recomendada por los dermatólogos, y borrar  lunares es mejor dejar a los profesionales médicos, sobre todo porque los dermatólogos pueden decir sobre la escisión si el lunar muestra signos de malignidad. Sin embargo, muchas personas optan por ir por libre, y el aceite de ajo – aplicar varias veces al día y se cubre con un vendaje .

Constipados.

¿Puede el ajo curar y prevenir los resfriados natural? Ha estado en uso para este propósito durante siglos, y hay una buena razón para ello. Los investigadores creen que la alicina, el principal componente biológicamente activo de ajo, podría bloquear las enzimas que pueden impedir infecciones bacterianas y virales. Comer de tres a cuatro dientes de ajo al día, de preferencia crudas y picado, agregar a las sopas, guisos, salsas para pastas y aderezos para ensaladas.

Ayuda en la pérdida de pelo

Si usted tiene caida  constante o te estás quedando calvo, el ajo puede valer  la pena intentarlo antes de recurrir a medidas más drásticas  Algunas personas creen que masajear el cuero cabelludo con aceite de ajo estimula el crecimiento del cabello.

Parasitos Intenstinales

Muchos practicantes de medicina alternativa aconsejan el uso de ajo crudo para expulsar parásitos intestinales. Recomendado como parte de una dieta de limpieza, que también incluye la miel cruda, jugo de limón, semillas de calabaza, la zanahoria y la remolacha, ajo consumido en cantidades de alrededor de tres dientes por día puede ayudar a organismos a limpiar el tracto digestivo.

Afrodisiaco

¿El ajo que se enciende? Puede no gustarle el olor en el aliento de alguien más, pero puede incitar a la lujuria, una vez que se abre paso en su estómago. El ajo se ha utilizado como afrodisíaco desde la antigüedad, y el conocimiento médico moderno puede tener una explicación: que ayuda a la circulación, el bombeo de la sangre a sus extremidades. Este efecto podría incluso aumentar la resistencia de los hombres en el dormitorio.

por Stephanie Rogers

via: ecosalon.com

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junio 17, 2013 By : Category : Dietetica Info Tips Ttips Tags:, , , , , , ,
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20 usos inusuales para Hierbas diarias: Info, recetas y tips.

Con estas 10 hierbas tienes al menos 20 maneras diferentes para hacer frente a los problemas cotidianos, de mantener alejados a los ratones para el tratamiento del resfriado común. 

Esta lista te da motivos para masticar sin pudor en las hojas de estragón fresco, restablecerte con un Mojito los lunes, y quitar la marca verde que 
algunos perfumes y joyas dejan en las tóxico muñecas.
 Estragón

Dolor de muelas Tratamiento

De vuelta en el día, los griegos utilizan para masticar estragón 
para adormecer la boca de dolor de muelas. En lugar de tomar 
un analgésico, intente con el estragón. Como minimo 
se activara la respiración!

Limpiador interno

Límpiate por dentro con estragón. Consumo de estragón se 
ha relacionado con aumento de la producción de bilis, 
lo que contribuye a la eliminación de toxinas del cuerpo. 
Estragón está lleno de taninos, terpenos amargos, flavonoides y cumarina, 
que son la columna vertebral de sus propiedades de limpieza.

 Menta

Mojito Makin ‘

Hacer una menta mojito con una base de kombucha. Con o sin alcohol, 
la hierba es la estrella de esta demostración para beber.

Mantenga alejados a los ratones

A pesar de nuestra predilección por el aroma fresco de la menta, 
los ratones no estan de acuerdo. Desprecian el olor tanto que evitarán 
todas las áreas – incluso un bloque de queso – en el que se dispersa menta.
 Mejorana

Perfume Natural

Según la mitología, la diosa del amor Afrodita hizo crecer la mejorana. 
Debido a esto, la mejorana se ha utilizado en más de una poción de amor. 
Tome las hojas de mejorana fresca y frotar en las muñecas y detrás de las orejas. 
El aroma es dulce y ligero, pero con un toque picante que hace que sea apropiado 
para hombres y mujeres.

Fortalecer los Huesos.

Mejorana ofrece cerca de 520% de la ingesta diaria recomendada 
de vitamina K, por lo que es una de las fuentes más ricas de hierbas 
de la vitamina. La vitamina K contribuye a la salud de los huesos y 
la prevención de la aparición de la osteoporosis.
 Romero

Disuasión de Mosquito

El romero es una gran manera de no convertir una tarde de verano 
en una fiesta de bufet libre para los mosquitos. Plante romero en su jardín o cerca de un área de su porche donde te gusta entretener a los invitados 
o pasar un rato más. Los mosquitos son reacios a romero y sen mantendrán a raya.

Pelo Fuerte.

Romero se ha asociado con el crecimiento de cabello y el fortalecimiento, 
así como la eliminación de la caspa. Hervir un puñado de hojas de romero en 
dos tazas de agua, dejar que el agua fría, y luego enjuague su cabello con 
el líquido de infusión de romero.
 Orégano

Combate el Resfriado Común

El orégano es un tratamiento efectivo para el tratamiento de los resfriados y para aliviar la presión en los senos. El aceite de orégano, que está disponible 
en la mayoría de los almacenes de la salud, es especialmente eficaz. Ponga unas gotas debajo de la lengua o 2-3 gotas en un vaso de agua o zumo antes de beber. El aceite drena senos y reduce la inflamación.

IU Tratamiento

El orégano tiene propiedades antimicrobianas que pueden luchar de E-Coli, las bacterias responsables de las infecciones del tracto urinario. El aceite de orégano es las formas más potentes de este tratamiento.
 Tomillo

Pulmón Activo.

Tomillo contiene un aceite llamado timol que actúa como un antiséptico y desinfectante. Añadir una ramita de tomillo al agua caliente con miel y limón para una bebida relajante que evita la bronquitis, elimina traumas y males pulmonares 
con cada sorbo.

Limpiador del Hogar

Debido a las propiedades desinfectantes de tomillo, la hierba se puede utilizar para limpiar alrededor de la casa en lugar de duras, limpiadores químicos 
tóxicos. Brew tomillo fresco en el agua. Mezcle el agua con una luz, jabón de base vegetal y verter en una botella de spray. Utilice el líquido para limpiar superficies de la cocina y el baño.
 Albahaca.

Soporte Fatiga

Basilio se conoce para ayudar a tratar la fatiga adrenal. Ponga unas gotas de aceite de albahaca en la ropa para llevar a los efectos de que todos los días, o incluir un poco de albahaca fresca en las comidas para una pick-me-up.

Tratamiento del acné

Debido a sus propiedades anti-inflamatorias y anti-bacterial, la albahaca es ideal para combatir el acné. Ponga hojas de albahaca fresca en agua caliente durante 20 a 30 minutos. Deje enfriar el agua y el uso de una bola de algodón 
para aplicar la albahaca infusión de líquidos a las áreas propensas al acné en la piel.
 Cilantro

Dolor de cabeza

Cilantro es considerado como una forma natural de ayudar a deshacerse de un dolor de cabeza. Machaca hojas de cilantro para soltar sus jugos y frote la pasta en 
la frente para aliviar un dolor de cabeza . O dormir con una hoja de cilantro en la almohada.

Fortalecedor Inmunidad

Hojas de cilantro están llenas de magnesio, potasio y fibra. Coma cilantro regularmente y que seguramente aumentará su inmunidad general.
 Perejil

Borrar ojeras oscuras bajo los ojos.

Perejil picado es un gran remedio para librar las ojeras oscuras. El perejil contiene vitamina C, clorofila, y vitamina K y muchos otros compuestos activos que hacen que para reducir la inflamación y el apriete y aclarar la piel.

Ambientador de la respiración

Mastica perejil después de la cena, sobre todo si el ajo estaba involucrado, para eliminar el mal olor y dejar atrás un fragante y agradable aroma.
 Azafrán

Retención de Memoria.

El azafrán contiene un compuesto llamado «crocin» que contribuye a un aprendizaje más rápido y mejor retención de memoria. Esto es especialmente útil para las personas con deficiencias mentales relacionadas con la edad.

Colorante

Un largo camino con el uso del azafrán. Ya sea para dar color a un plato o incluso telas manchadas, el azafrán a la mezcla garantizará un tinte rosado oscuro. Esta es una opción mucho mejor que usar en exceso colorante rojo 20, que se deriva de trituración hormigas rojas.

Aylin Erman 

via: ecosalon.con
 
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junio 16, 2013 By : Category : Curiosidades Ttips Tags:, , , , , ,
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19 usos inusuales para el té verde

Desde bloqueador solar para la limpieza del hígado, 19 usos del té verde que nunca ha conocido.

El té verde es considerado como un antioxidante rico en fenómeno, anti-envejecimiento. Con los informes de que el consumo regular de té verde puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer, es una bebida muy popular entre la salud consciente. Sin embargo, el té verde es más que una taza de té. Aquí hay 20 usos inusuales, económico y ecológico para el té verde que va a sorprender, cuestionar, y excitar.

Las ojeras y los ojos hinchados

Después de haber disfrutado de una taza de té verde – o dos – dejar que las bolsitas de té fresco y colocar una en cada ojo cerrado. El té contiene partículas de polifenoles conocidos como taninos. Los taninos son un astringente y son capaces de reducir el tejido vivo, incluyendo la piel humana. Bolsas de té verde puede reducir la hinchazón y estirar la piel alrededor de los ojos mediante la reducción de la dilatación de los vasos sanguíneos debajo de los ojos.

Alivio de la Irritación y enrojecimiento

El té verde tiene propiedades anti-inflamatorias que ayudan a reducir el enrojecimiento y la irritación. Empinadas unas cuantas bolsas en agua hirviendo. Deje que el agua para refrescarse y tomar un paño en el agua. Escurra el paño el exceso de agua y utilizar el trapo para acariciar la piel irritada o enrojecida.

Exfoliante Facial

Tome ventaja de la capacidad de la piel de apriete de té verde y utilizarla en un exfoliante facial . Con la adición de agua y el azúcar blanco, que no sólo infundiendo la piel con los beneficios del té verde, pero también exfoliante para un acabado liso.

Dientes Boost Salud

De acuerdo con un estudio de investigación publicado por la Medicina Preventiva, beber una taza de té verde sin azúcar podría aumentar la salud dental. Las personas entre las edades de 40 y 64 años que bebían una taza de té verde al día tenían menos probabilidades de perder sus dientes. Según el estudio, moléculas antimicrobianas llamados catequinas son la razón para este efecto. Tome un té verde dentífrico infundido de los estantes de farmacias o estar seguro de obtener su dosis diaria de té.

Ayuda para perder peso

De acuerdo con un 2009 estudio por el Departamento de Biología Humana, Nutrición y Toxicología del Instituto de Investigación de Maastricht, las catequinas del té verde ha demostrado que disminuye significativamente el peso corporal una, así como mantener el peso corporal después de un periodo de pérdida de peso. Esta es una buena noticia para aquellos que buscan perder unas cuantas libras.

Reducción del Sangrado

Los taninos se encuentran en el té verde ayuda a detener el sangrado mediante la coagulación de la sangre. Steep una bolsa de té en agua caliente, retírelo después de un minuto, y luego dejar que se enfríe. Coloque la bolsa de té en la parte superior del área de sangrado o dip gasa en el agua del té y aplicar la gasa de la herida. También es posible usar un extracto de té verde para la aplicación.

Tratamiento de quemaduras de sol

Mientras que el té verde no bloquea la luz ultravioleta, que protege a las células de la piel expuestas de los daños. Los estudios han demostrado que cuando el té verde se aplica directamente a la piel, que ayuda a proteger la piel de las quemaduras solares y cáncer de piel. Se podría aplicar un extracto de té verde para la piel o un paño refrigerado que estaba empapado en el té verde preparado. Beber té verde regularmente unas pocas semanas antes de la exposición al sol también puede reducir la posibilidad de daños en la piel, debido a la potente galato de epigalocatequina antioxidante del té.

Eliminación  del Olor Nevera

A veces las cosas pueden ser un poco apestoso en el refrigerador. Para contrarrestar un olor que simplemente no parecen moverse, tomar un puñado de hojas de té verde y colocarlos en una bolsa de tela fina o gasa. Coloque en el refrigerador. Las hojas absorben el olor y hacer que su refrigerador libre de fragancia.

Reducción de Humedad

Al igual que se reduce el olor, el té verde también disminuye la humedad del ambiente. Tome una bolsa de tela fina llena de hojas de té verde y colgarlo en una habitación o área de su casa que se acumula demasiada humedad. Las hojas absorben la humedad.

Reducción de las arrugas

El potente antioxidante epigalocatequina galato encuentra en el té verde previene la activación de enzimas que digieren el colágeno llamada metaloproteinasa. Estas enzimas son lo que hace que las arrugas de la piel. El té verde también tiene propiedades anti-inflamatorias que ayudan a prevenir las arrugas y líneas finas. Mediante la aplicación de lociones y cremas con extracto de té verde o tomar el té en el regular, puede mantenerse alejado de envejecimiento prematuro y la aparición de arrugas.

Limpieza de alfombras

Tome un puñado de humedad, pero no, las hojas de té verdes húmedos y esparcirlos por la alfombra. El té de hojas de atraer el polvo, por lo que es pasar la aspiradora dos veces más eficaz.

Baño de pies

Remoje sus pies en una fuerte infusión de té verde para eliminar los olores del pie. El té verde es anti-hongos y anti-bacterias. También ayuda a deshacerse de los malos olores.

Agua para plantas.

El té verde está lleno de antioxidantes y es una gran manera de mejorar la salud de las plantas. Remojar las hojas de té en agua durante unos días, retire las hojas y, a continuación, utilizar el agua para fertilizar las plantas.

Protección al Hígado

El hígado de Todo el mundo puede usar un poco de ayuda en estos días. Dada la toxicidad del medio ambiente y la dieta, incluso si vivimos como eco-consciente y saludable posible, nuestro estilo de vida aún tomar un peaje en nuestro hígado, que procesa casi todo lo que ingieren y absorben. Los antioxidantes en el té verde que nos ayuda a prevenir enfermedades del hígado, así como para aumentar la salud general de nuestro hígado.

Refrescar Ropa interior

Coloque las hojas de té verde en una bolsa de tela fina y echar en el cajón de su ropa interior. Las hojas absorben cualquier olor y dejar su ropa preciosa fresco y listo para disfrutar.

Remedio ansiedad

Un aminoácido teanina se encuentra en las hojas de té verde y se piensa para dar un efecto relajante y calmante en el cuerpo.

Tratamiento del acné

Debido a sus propiedades anti-inflamatorios, anti-bacteriana, antioxidante, y propiedades anti-hongos, el té verde es un potente tratamiento anti-acné. Encontrar una crema hidratante o limpiador con extracto de té verde o tomar la ruta hecha en casa y simplemente frotar las hojas de té verde en la cara y el cuerpo antes de enjuagar.

Desodorante

Frote agua de té verde que se ha enfriado hasta las axilas y puede evitar una tarde de verano maloliente. Es una forma barata y eficaz para luchar contra los efectos del calor y el estrés.

Sabor de helado
Muchos restaurantes japoneses ofrecen un helado de té verde en sus menús. Teniendo en cuenta todos los beneficios del té verde.

por Aylin Erman

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junio 16, 2013 By : Category : Fitoterapia Te y Infusiones Tips Ttips Tags:, , , , , , , , ,
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16 alimentos que va a volver a crecer a partir de desechos de la cocina

Buscando una forma saludable de obtener más de su jardín? ¿Quiere saber su comida está libre de los plaguicidas y otras inmundicias que a menudo se pulverizan sobre los cultivos comerciales? Vuelva a la producción de alimentos a partir de los desechos de la cocina es una buena manera de hacerlo!

No hay nada como comer sus propias legumbres cultivadas en casa, y hay un montón de diferentes alimentos que volverá a crecer a partir de las piezas de chatarra que usted normalmente tirar o poner en su cubo de compost.

Es muy divertido. Y muy sencillo … si sabes cómo hacerlo.

Sólo recuerde … la calidad de la «matriz» chatarra vegetal ayudará a determinar la calidad de la re-crecimiento. Por lo tanto, siempre que sea posible, le recomiendo comprar productos orgánicos locales, para que sepa que sus plantas re-cultivadas son frescos, sanos y libres de químicos y la intromisión genética.

Los puerros, cebolletas, cebollas de primavera y de hinojo

Usted puede utilizar el extremo de la raíz blanca de un vegetal que ya se ha cortado, o comprar un puñado de nuevos vehículos para el uso específico para el cultivo.

Simplemente coloque el extremo de la raíz blanca en un tarro de cristal con un poco de agua, y lo deje en un lugar soleado. Guardo la mía en la ventana de la cocina. La parte de hoja verde de la planta continuará disparar. A la hora de cocinar, simplemente corte con tijeras de lo que necesita desde el crecimiento verde y dejar el extremo de la raíz blanca en el agua para seguir creciendo. Renueva el agua cada semana o así, y usted nunca tendrá que comprar de nuevo.
Lemongrass

Lemongrass crece al igual que cualquier otra hierba. Para propagarla, coloque el extremo de la raíz (después de haber cortado el resto fuera) en un frasco de vidrio con un poco de agua, y lo deje en un lugar soleado.

Dentro de una semana o así, un nuevo crecimiento comienza a aparecer. Transplante su lemongrass en una olla y dejarlo en una posición soleada al aire libre. Usted puede cosechar el limón, cuando los tallos alcanzan alrededor de un pie de altura – acaba de cortar lo que necesita y deja que la planta siga creciendo.
Apio, Bok Choi, Romaine Lechuga y col

Al igual que los puerros, las verduras se volverá a crecer desde el extremo de la raíz blanca. Cortar los tallos de la manera habitual, y colocar el extremo de la raíz en una taza de agua – suficiente para cubrir las raíces, pero no la parte superior de su corte. Colóquelo en una posición de la ventana soleada, rociando de vez en cuando el corte con agua para mantener la humedad de la parte superior.

Después de unos días, usted debe comenzar a ver aparecer las raíces y hojas nuevas. Después de una semana o así, trasplantarlo en el suelo sólo con las hojas que muestran por encima del nivel del suelo. La planta continuará creciendo, y dentro de unas semanas brotará una nueva cabeza entera.

Alternativamente, usted puede plantar su corte directamente en el suelo (sin iniciar el proceso en el agua), pero tendrá que mantener el suelo muy húmedo durante la primera semana hasta que los nuevos brotes comienzan a aparecer.
Jengibre

El jengibre es muy fácil volver a crecer. Basta con colocar una pieza de repuesto de rizoma de jengibre (el bit nudoso grueso usted cocina con) en la tierra de la maceta con las nuevas yemas (es decir, más pequeño) hacia arriba. Ginger disfruta de filtrado, no directa, la luz del sol en un ambiente cálido y húmedo.

En poco tiempo se comenzará a crecer nuevos brotes y raíces. Una vez que la planta se ha establecido y ya está listo para la cosecha, tire toda la planta, raíces y todo. Quite un trozo de rizoma, y volver a plantar que se repita el proceso.

El jengibre también realiza un atractiva casa de planta, por lo que si usted no utiliza una gran cantidad de jengibre en su cocina todavía se puede disfrutar de la hermosa planta entre las cosechas.
Patatas

Patatas Re-crecimiento es una buena manera de evitar el derroche, ya que puede volver a cultivar papas de cualquier patata vieja que tiene «ojos» que crecen en ella. Elige una patata que tiene ojos robustos, y cortar en pedazos alrededor de 2 pulgadas cuadradas, lo que garantiza que cada pieza tiene por lo menos uno o dos ojos. Deje las piezas cortadas para sentarse a temperatura ambiente durante un día o dos, lo que permite a las áreas de corte a seco y más cruel. Esto evita que la pieza de la papa se pudra después se planta, lo que garantiza que los nuevos brotes obtener la máxima nutrición de cada pieza de patata.

Las plantas de papa disfrutar de un entorno de alto contenido de nutrientes, por lo que es mejor para convertir estiércol vegetal a través de la tierra antes de plantarlas. Plante sus trozos de patata alrededor de 8 pulgadas de profundidad, con los ojos mirando hacia arriba, y se cubre con alrededor de 4 pulgadas de tierra, dejando a los otros 4 pulgadas vacía. Como la planta comienza a crecer y aparecen más raíces, agregue más tierra. Si su planta realmente despega, montículo más tierra alrededor de la base de la planta para ayudar a apoyar su crecimiento.
Ajo

Puede volver a crecer una planta a partir de un solo diente – sólo la planta que, raíz de gama baja, en una posición tibia con un montón de luz del sol directa. El ajo se enraizarse y producir nuevos brotes. Una vez establecida, reducir los brotes y la planta pondrá toda su energía en la producción de una sabrosa gran lámpara de ajo. Y como el jengibre, puede repetir el proceso con el nuevo bulbo.
Cebollas

Las cebollas son una de las hortalizas más fáciles de propagar. Simplemente corte el extremo de la raíz de la cebolla, dejando ½ pulgada de cebolla en las raíces. Colóquelo en un lugar soleado en su jardín y cubrir la parte superior con el suelo. Asegúrese de que el suelo se mantiene húmedo. Cebollas prefieren un ambiente cálido y soleado, así que si usted vive en un clima más frío, mantenerlos en macetas y se mueven en el interior durante meses frostier.

Como usted utiliza su cebolla de cosecha propia, mantenga replantar la raíz termina usted corta, y usted nunca tendrá que comprar cebollas nuevo.

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Camotes

Cuando se planta, la batata producirá oculares dispara tanto como una patata. Bury todo o parte de una patata dulce bajo una capa fina de tierra en un lugar soleado húmedo. Nuevos brotes comenzarán a aparecer a través del suelo en una semana más o menos. Una vez que los brotes alcanzan alrededor de diez centímetros de altura, eliminarlos y volver a plantarlas, lo que permite unos 12 centímetros el espacio entre cada planta. Tomará alrededor de 4 meses para las patatas dulces para estar listo. Mientras tanto, mantener un ojo hacia fuera para las babosas … les encanta batatas.

Para propagar la batata, es imprescindible el uso de una fuente orgánica ya que la mayoría de los cultivadores comerciales rocían sus batatas para evitar que se toma.
Seta

Setas se pueden propagar a partir de esquejes, pero son una de las legumbres más difíciles para volver a crecer. Gozan de humedad cálida y suelo rico en nutrientes, sino que tienen que competir con otros hongos para sobrevivir en ese entorno. Aunque no es su clima preferido, ambientes más frescos dan setas una mejor oportunidad de ganar la carrera contra otros hongos.

Prepare una mezcla de tierra y abono en una olla (no en el suelo) para que su re-crecimiento es portátil y se puede controlar la temperatura de su hongo. He encontrado más éxito con una luz filtrada cálido durante el día y una temperatura fresca por la noche. Basta con retirar la cabeza de la seta y de la planta del pie en el suelo, dejando sólo la parte superior expuesta. En las condiciones adecuadas, la base crecerá una nueva cabeza entera. (En mi experiencia, sabrá con bastante rapidez si su hongo ha llevado al suelo, ya que o bien comenzar a crecer o empezar a pudrirse en los primeros días).
Piña

Para volver a cultivar piñas, es necesario retirar la pieza de hoja verde en la parte superior y asegúrese de que no hay fruta permanece conectado. Cualquiera de mantener la corona con firmeza por las hojas y gire la palanca hacia fuera, o usted puede cortar la parte superior de la piña y quitar la pulpa restante con un cuchillo (de lo contrario se pudre después de la siembra y puede matar a la planta). Con cuidado, cortar secciones horizontales pequeñas de la parte inferior de la corona hasta que vea brotes de raíz (los pequeños círculos en la base plana del tallo). Retire las pocas capas inferiores de las hojas que salen de una base de pulgadas en la parte inferior del tallo.

Planta tu corona de piña en un ambiente cálido y bien drenado. El agua de su planta regularmente en primer lugar, a la reducción de riego semanal una vez que se estableció la planta. Usted verá un crecimiento en los primeros meses pero tomará alrededor de 2-3 años antes de que usted está comiendo sus propias piñas de cosecha propia.
Y uno de los niños ….. Hojas de la zanahoria ‘Pet!

Yo llamo a esto una «mascota», porque la planta que vuelve a crecer a partir de la plantación de una cabeza de zanahoria NO producir zanahorias comestibles, sólo una nueva planta de la zanahoria. El vegetal en sí es una raíz primaria que no pueden volver a crecer una vez que se ha eliminado de la planta. Pero tiene una planta con flores atractivas para la cocina, y son fácil y un montón de diversión para crecer …. para niños de todas las edades!

Cortar la parte superior de la zanahoria, dejando aproximadamente una pulgada de hortalizas de raíz. Pegue palillos en los lados del tronco de la zanahoria y el equilibrio en un vaso o jarra. Llenar un vaso con agua para que el nivel llegue a la parte inferior del corte. Deja el vaso de filtración, no es directa, la luz solar y asegurar que el agua se reponía para mantener el fondo de su corte húmedo. Verás raíces brotan en pocos días, y se puede trasplantar su zanahoria ‘mascota’ en el suelo después de una semana o algo así.

Su éxito re-crecen hermosas legumbres frescas de desecho pueden variar, dependiendo del clima, la temporada, la calidad del suelo y la luz solar disponible en su hogar o jardín. Y algunas legumbres sólo se propagan más fácil que otros. En mi experiencia, se requiere un poco de ensayo y error, así que no tenga miedo de hacer algunos experimentos. Consiga sus manos sucias. Es muy divertido! Y no hay nada como comer sus propias legumbres cultivadas en casa.

Por favor comparta sus propias experiencias con la comunidad mundial de despertador comentando a continuación.

Paz.

Andy Whiteley
Co-fundador de Wake Up World

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junio 14, 2013 By : Category : Ecomundo Ttips Tags:, , , , , , ,
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Ecomundo: Construye tu propio banco de semillas

Una de las cosas importantes que podemos hacer, es la creación de un banco de semillas particular. Podemos iniciarlo al  guardar las semillas de los productos ecológicos que comemos (si todavía no comes, clica aquí).
¿Por qué un banco de semillas? Por múltiples razones. Las principales:

(1) porque la biodiversidad alimenticia está decreciendo; según las Naciones  Unidas, durante el S.XX, el 90% de las variedades agrículas están dejando de ser utilizadas, además el 75% del alimento del mundo está en manos de 4 empresas, que en términos numéricos significa que 3 de cada 4 semillas pertenecen a Monsanto, DuPont, Syngenta, y Groupe Limagrain. Además, la mayoría, sino todas las semillas que venden están modificadas genéticamente, ya que ahí está su negocio, en patentar la naturaleza modificada genéticamente, ya que si no es MGO no puede patentarse y no hay tanto negocio. Además del negocio, también está el control de la población a través del control de la alimentación. Si volvemos a tener semillas, volvemos a tener el control y la soberanía sobre una necesidad básica, la alimentación.

(2) dado el interés en reducir la población mundial porque para la élite,  somos demasiados en un planeta con limitados recursos, la crisis económica en la que estamos puede llegar a una crisis alimentaria. Por lo tanto, tener semillas en un futuro próximo puede ser como tener oro, tanto para intercambiar como para poder cultivar nuestra propia comida. Cabe añadir, que la élite se ha encargado inteligentemente de desproveernos de todo conocimiento relacionado con la agricultura, con los ritmos de la naturaleza, con cómo cultivar un tomate, una lechuga o una patata. De esta manera, somos totalmente dependientes del sistema. Si no nos acercan la comida a los supers o en los restaurantes, no comemos.

(3) en tercer lugar, está la cuestión de una crisis natural provocada por una Tormenta Solar o cualquier calamidad provocada por el ser humano en su afán por dominar y seguir en el poder. En tal caso, es muy conveniente tener semillas guardadas y saber en la práctica cómo cultivarlas. De lo contrario tenemos un serio problema de supervivencia. Para los que todavía no lo saben, la élite se ha construido su propio banco de semillas, el mayor banco de semillas del mundo en Svalbard. Svalbard es un árido trozo de roca reivindicado por Noruega y cedido en 1925 por un tratado internacional, en el Mar de Barents cerca del Océano Ártico, a unos 1.100 kilómetros del Polo Norte. Según el diario El Mundo, “Cámara Global de Semillas de Svalbard y situado junto a la localidad de Longyearbyen, ha sido ya bautizado por la prensa como Arca de Noé o cripta del día del juicio, porque a ella acudiremos si las cosas se ponen feas”.

(4) y en cuarto lugar, por la importancia que tiene conocer la naturaleza de nuevo. Entrar en contacto con las semillas, la tierra, los ciclos de crecimiento y naturales, con los insectos y animales. Esta sociedad urbana y tecnócrata nos ha desconectado de la Naturaleza, parece como si ésta estuviese ahí fuera, cuando estamos y formamos parte de ella. Es una manera de desconectarnos de nuestra fuente y potencial interno.
¿Qué bancos de semillas existen actualmente?

En total, se han contabilizado 1.300 almacenes en el mundo, con seis millones de muestras recogidas. El banco de semillas más grande del mundo es la llamada “Cámara Global de Semillas de Svalbard”, construida en Noruega para preservar las semillas del mundo en caso de catástrofe global… conocida como la bóveda del fin del mundo, este silo de alta seguridad, resistente a los terremotos, las erupciones volcánicas y las radiaciones, tiene capacidad para guardar 2.000 millones de semillas durante siglos a 18 grados bajo cero.

En España existen principalmente tres bancos nacionales de germoplasma de hortícolas. Dos de ellos, en Valencia y Zaragoza, son bancos activos: dan y reciben semillas. El de Alcalá de Henares, sin embargo, es un centro de base, quiere decir que su misión es exclusivamente la de conservación. Tenemos, el Centro de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana de la Universidad Politécnica de Valencia (COMAV), el Centro de Recursos Fitogenéticos del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), ubicado en la finca La Canaleja en Alcalá de Henares y el Banco de Germoplasma Vegetal de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. En el INIA se guardan duplicados de seguridad de todas las colecciones activas de semillas de la red española.

El primer banco de semillas en España tiene ya 40 años, y se creó en la facultad de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid la conservación semillasprimera en anticiparse cuando sólo había en el mundo otros tres bancos. El Banco de Germoplasma Vegetal de la UPM fue creado hace 40 años por el profesor César Gómez Campo. El sistema implementado por el profesor Gómez Campo basado en la deshidratación de las semillas con gel de sílice y en la utilización de recipientes herméticos ha demostrado ser muy eficaz, ya que las pruebas de germinación realizadas al cabo de 40 años mostraron que las semillas tenían una viabilidad de casi el 100%. En el banco de semillas de la UPM se utilizan envases de vidrio cerrados a la llama, con lo que la hermeticidad está asegurada. Conserva unas 10.0000 accesiones de semillas, fundamentalmente de especies endémicas y amenazadas de la Península Ibérica, las islas Baleares y la región Macaronésica, y de especies de la familia Brassicaceae (la familia de la col).

Por otro lado,  Gipuzkoa ha abierto ya un banco de semillas para conservar especies vegetales amenazadas; se instalará en la finca Fraisoro, perteneciente a la Diputación. En Euskadi, el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrari, perteneciente al Gobierno Vasco, también ha hecho sus pinitos con la puesta en marcha hace unos años de un banco de semillas exclusivamente de maíz. Según comentan, el catálogo de plantas de interés alimentario supera las 20.000. Sin embargo, tan solo 200 pueden considerarse como cultivos importantes, de las cuales la mitad se comercializa a escala internacional. La entidad va más allá: sólo veinte cultivos representan el 80% de la alimentación mundial, diez de ellos alcanzan el 66%. Trigo, arroz y maíz acaparan por sí solos el 41,5% de la producción mundial.

También, la la Concejalía de Agricultura ha puesto en marcha un Banco de semillas ecológica en la Cooperativa agrícola de Altea. Por último, tenemos la Red en España de semillas “Resembrando e intercambiando” creada en 1999 (más info aquí) y la Red Europea para la Conservación de Semillas Silvestres (ENSCONET), quien coordina el trabajo de distintas instituciones europeas dedicadas a la conservación de semillas de especies endémicas europeas.

Al plantear el crear el propio banco de semillas hay que tener en cuenta varios aspectos:

Tipo de comida

El tipo de comida del que extraemos las semillas (a poder ser comida ecológica, y si conocemos su origen mejor). Este punto es importante dado que el mundo de los transgénicos, el uso de todo tipo de pesticidas, fertilizlantes químicos, aditivos, etc., hace que la calidad de las semillas que cojamos decrezca, y el poder germinativo de éstas también.

Criterios de selección

Podemos seguir varios criterios para seleccionar qué verduras y frutas escogemos, a parte del criterio ecológico. Aquellas que saben y huelen bien, los que tienen buen aspecto (no deformados), los de mayor tamaño (tienen el mayor número de nutrientes), entre otros.  El concepto es guardar las semillas mejores, de los frutos mejores. De esta manera, nos aseguramos que cuando plantemos y germinemos, también tendremos más probabilidad de tener los mejores frutos.

De todas formas, como en general no podemos saber cómo ha crecido, si rápido, fuerte, si ha resistido a plagas, etc., no podemos utilizar esos criterios. Pero también podríamos incluir: resistencia a los elementos climáticos, a parásitos, el ciclo y velocidad de crecimiento, etc. En el caso de tener acceso a las flores de ciertas verduras como cebollas, lechugas, etc., coger las semillas de las flores que florecen más tarde.

También es importante tener la mayor variedad posible, abarcando tanto verduras como frutas. Otra opción que tenemos es la de comprar semillas de alimentos que no encontramos en nuestra zona o intercambiar las semillas que tenemos por otras (en las redes de intercambio que ya existen).

Procedimiento a seguir

Una manera de extraer las semillas, es abriendo la fruta y extrayendo manualmente o con un cubierto, luego lavando esas semillas y dejándolas secar sobre papel de cocina, por ejemplo, ya que éste absorbe toda la huedad que puedan tener las semillas. Es muy importante que las semillas no estén húmedas, ya que de lo contrario podrían pudrirse o incluso germinar. A poder ser, dejar las semillas sobre papel, en un lugar donde corra el aire y que no les de el sol. Para saber si las semillas están secas, para proceder a guardarlas, podemos coger una y tratar de romperla al doblarla. Si se rompe, es que está lista para ser guardada. También, si se muerden, “petan”, signo de que están secas.

Cómo guardarlas

Una vez tenemos las semillas secas, éstas deben guardarse en un lugar seco, fresco o frío, y sin luz solar. A por der ser, en un lugar a temperatura estable. Así que tenemos diferentes opciones en función de las posibilidades de espacio y del lugar donde vayamos a guardarlas. Por ejemplo, en bolsas de papel o sobres cerrados, también en tela. El papel y la tela son porosos y no retiene la humedad. Lo que hago yo es guardar el sobre cerrado, dentro de una bolsita de plástico cerrada únicamente por una grapa, así que entra y sale el aire, y me aseguro de que no se pierde ninguna semillas si se sale del sobre. Otra opción es en tarros de cristal al vacío (herméticos), pero para eso hay que disponer de más espacio para guardarlos y utilizar algún método seguro para que se cierren bien.

Para que las semillas se mantengan secas se pueden utilizar: gel de silicio, tiza de pizzarra y cenizas (como hacen en el cultivo biodinámico).

Etiquetado y referencias

A cada tarro o bolsa de papel es importante anotar las referencias, personalmente pongo las siguientes como ejemplo:

(1) Alimento: Sandia;
(2) Clase: ecológico o no;
(3) Fecha de evasado;
(4) Cantidad de semillas aprox;
(5) Observaciones: podemos anotar lo que queramos, por ejemplo, si el fruto era bueno, muy bueno, su procedencia, etc.

Duración media de la capacidad germinativa normal  de las semillas guardadas en buenas condiciones:

Cuando queramos utilizar la semilla después de un periodo largo de conservación podemos hacer una prueba de germinación para asegurarnos de su viabilidad. Se trata de poner algunas semillas en varias capas de papel húmedo, a una temperatura de 20-25º (en el interior de casa) y observar la germinación después de una o dos semanas. La viabilidad de la semilla es la capacidad que tiene de germinar y dar lugar a una nueva planta. Las semillas pueden mantenerse viables un número muy variable de años, des de uno hasta 10 o más años. Un lote de semillas no pierde su viabilidad de forma repentina. La proporción de semillas capaces de germinar disminuye progresivamente a lo largo de los años. Esta disminución de la viabilidad depende mucho de las condiciones de almacenaje y, por lo tanto, es dificil decir el número de años que se puede conservar la semilla de una especie determinada. A pesar de esto, en la siguiente tabla damos una orientación del tiempo medio de conservación de diferentes especies:

1 Año: Cebolla
2 años: Maíz
3 años: Guisante, Lechuga, Judia, Pimiento, Zanahoria, Tomate, Escarola
4 años: Acelga, Coles, Espinaca, Haba, Nabo, Rábano, Brocoli, Col de Bruselas, Coliflor, Remolacha, Navo, Abas
5 años: Apio, Berengena, Calabaza, Melón, Pepino, Cardo,  Calabacín, Sandía

El poder conservador de las pirámides

Una de las personas que más ha investigado sobre el poder de las pirámides es Gabriel Silva, quien lleva más de 40 años estudiándolas y analizando sus usos prácticos y terapéuticos. Pues bien, antes hemos puesto el tiempo máximo de conservación de las diferentes especies, pero si conservamos las semillas dentro de pirámides, en ciertas condiciones y alineadas con el campo magnético de la Tierra, el poder conservador se incrementa mucho. Como el mismo Gabriel comenta:

1) Sabemos que las semillas pueden conservarse en la pirámide por casi siete años, aumentando además su poder germinativo, incluso aquellas que lo pierden al segundo o tercer año. El experimento fue más o menos accidental, pues olvidé un pote con semillas de zanahorias en una pirámide en octubre de 1984 y lo encontré en un rincón al desarmarla, en agosto de 1991. Conté y planté las semillitas con el resultado de la casi totalidad de germinación (suele salir menos del 70 % al segundo año) y con un promedio de tamaño de las plantas muy superior al normal.

2) Experimentos de otros colegas en Cuba confirman que el poder germinativo se conserva por más tiempo que ese, pues tienen semillas desde 1985, aunque el tema es estratégico y las autoridades no han publicado información.

3) Hay referencias sobre semillas encontradas por Napoleón Bonaparte en la Gran Pirámide, en Giza, que al parecer fue lo único que encontró allí el califa Al Mamun cuando consiguió abrirla en el 820, pero no hemos conseguido copias de los documentos, que quedaron en poseción de la familia del general Auguste de Marmont. La referencia apunta a dos sacos de unos cincuenta kilos cada uno, de los cuales Napoleón extrajo sólo un puñado, autorizado por la Hermandad de las Pirámides (Templarios cuya Orden puede que exista actualmente, aunque sean musulmanes). Esas semillas se sembraron en Holanda y brotaron ¡¡ Miles de años después de haber sido cosechadas y guardadas en la G.P.!!.

En la década del ’30, un grupo de norteamericanos se llevó los dos sacos de semilla que respetaron los siglos, los guardianes y los visitantes.

Espero que este breve reportaje sobre los bancos de semillas, dónde conseguirlas, cómo y conservarlas sea útil a aquellos interesados neófitos como yo.También espero que despierte el interés por recuperar esa soberanía que hemos perdido sobre el poder alimentario; más que perdido, que hemos entregado por confianza, y que sin darnos cuenta, nos han arrebatado. El poder está siempre en nuestras manos, pero debemos recuperarlo y ejercerlo.

por Guy Fawkes

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mayo 30, 2013 By : Category : Biblioteca Ecomundo Tags:, , , , , , ,
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Aprende a cultivar Stevia -Manual de Cultivo-

MANUAL DE CULTIVO, REPRODUCCIÓN Y USO DE LA STEVIA REBAUDIANA

La Stevia, planta de origen tropical (Paraguay), tiene un comportamiento distinto del natural en climas mediterráneos, donde los días acortan mucho durante el otoño-invierno, provocando así una parada importante en el crecimiento de la planta (en cambio, en las islas Canarias su comportamiento es más similar al de sus orígenes tropicales).Por este motivo, la planta que es plurianual (es decir, que puede rebrotar 4-5 años), cada primavera arranca otra vez con fuerza, rebrotando nuevos y numerosos brotes desde debajo de las raíces.A partir de la primavera y casi hasta mediados de agosto, se puede reproducir por esquejes (caso similar al de los geranios). Por medio de este sistema, de una planta de Stevia que rebrote en primavera se puede hacer de 200 a 500 plantas, esquejando durante todo el tiempo que vegeta. Hay que tener en cuenta no plantar un rebrote que acabe en flor, porque nunca enraizaria.

Por otro lado, los brotes de primavera y verano pocas veces suelen tener flor. Flores que, por otro lado, nunca darían lugar a semillas con poder de germinación, de ahí que la reproducción se haya de hacer por esqueje y no por semillas. De esta manera, si partimos de una buena variedad conservaremos siempre las propiedades medicinales.

Para asegurarnos que un brote de Stevia sin raíces enraíce bien, hay que seguir los siguientes pasos:

1º.-Hay que llenar la maceta con turba adobada, que se puede encontrar en cualquier “garden” o vivero, y regarla hasta que la turba quede bien empapada.
2º.-Cortar los 10 cm finales de un brote de Stevia de unos 20 cm de alto (asegurarse que no acaba en flor). De estos 10 cm de tallo, quitar las 2-3 hojas de la parte de abajo, para facilitar su enterramiento en la turba, presionando bien fuerte con los dedos alrededor del tallo par que haga contacto con la turba húmeda.No dejar pasar mucho tiempo desde que se corta y hasta que se planta el brote. Mejor cortar y plantar inmediatamente o mantener en agua como si fuesen flores cortadas.
3º.-Depositar la maceta en un lugar sombreado, para evitar que el sol impida el enraizamiento y regarlo 3 veces al día (por la mañana, a medio día y por la tarde).
Observación: Cuando se dice poner una planta recién plantada en un lugar sombreado, significa ponerla siempre en un invernadero o al aire libre en un lugar en que no le de el sol directamente en ningún momento.Si es al aire libre, ponerla un lugar resguardado del viento para evitar la deshidratación excesiva. Un lugar sombreado no quiere decir el interior de una habitación o un almacén oscuro.
4º.-A los 28-30 días el brote de Stevia comenzará a ponerse derecho, y cuando se observe que alguna hoja nueva empieza a salir, ya se puede poner en una zona con más sol, donde ya no parara de crecer.Cuando el brote transplantado comienza a sacar hojas nuevas, dejar de regar 3 veces al día y regar sólo una vez, al principio del día.
Durante el verano, es necesario regar todos los días, pero en primavera y otoño, esperar a regar a que la tierra no de sensación de humedad en contacto con la mano.
Durante el invierno, al estar la planta parada, regar muy poco, para evitar que se pudran las raíces, ya que de ellas han de volver a brotar nuevas plantas durante la primavera.
5º.-Al cabo de dos meses de haber replicado o transplantado el brote sin raíces a la maceta, transplantar por segunda vez al lugar definitivo, que puede ser al aire libre, en el suelo de un jardín, huerto o campo de cultivo, dentro de un invernadero o a una maceta bastante grande, para facilitar el máximo crecimiento de la planta.
El invernadero permite avanzar la producción unas semanas en primavera y retardar la decadencia en el otoño.En los meses más fuertes del verano, el invernadero se puede sombrear un poco para evitar el calor excesivo y simular el clima tropical del que es originaria la Stevia. A pesar de todo, al aire libre se desarrolla muy bien.
6º.-Cuando se llega al final del otoño y notamos que la planta ya no tiene ganas de crecer y se llena de flores, es el momento de recortarla, dejándola a 10 cm de altura y aprovechando para secar las hojas que aun quedan.
7º.-Para secar las hojas durante el verano de modo correcto, procurar que no les de el sol directamente, con el fin de preservar todas las propiedades medicinales.Las hojas de última hora, cuando se poda la planta para pasar al invierno, es inevitable secar
las al sol, aunque en pequeñas cantidades, se pueden secar en el interior de la vivienda donde habrá mejor temperatura.
18 Aprende a cultivar Stevia, la planta que puede curar la diabetes
OBSERVACIONES DE ABONO Y TRATAMIENTO
ABONADO
Es una planta poco exigente. Con el adobo orgánico, no hay problema en pasarse con la dosis, pero en el abono mineral o químico, vigilar no añadir en exceso, porque la planta ser resiente mucho e incluso puede colapsarse y morir.
El abono mineral o químico, se ha de comenzar a aplicar a los dos meses del transplantado, poco pero a menudo (cada 30 días). El abono mineral, tiene que llevar más potasio que fósforo y nitrógeno, y estar enriquecido en microelementos.
Con un buen abono orgánico, es suficiente una aplicación al año, al inicio de la primavera, si la planta esta plantada en el suelo, o añadir un 20-30 % de turba si esta en maceta.

TRATAMIENTOS
La Stevia es una planta muy resistente a los insectos y los hongos, si no se abusa del riego y los abonos químicos nitrogenados.En caso que se observe algún pulgón o mosca blanca, se recomienda hacer tratamientos con extractos de ajo, aceites de Nem u otros productos autorizados por la Agricultura Ecológica.Si se observa a alguna oruga, no es necesario aplicar ningún tratamiento, excepto cuando el ataque es muy fuerte, caso en que se recomienda tratar con preparados hechos con Bacillus thuringiensis (es un insecticida ecológico que no requiere plazos de seguridad).
Con estos tratamientos nos aseguramos una recolección de hojas sin toxinas, permitiendo obtener todas las propiedades medicinales que la planta contiene.
USO MEDICINAL DE LA STEVIA
Consultando la multitud de estudios y con la experiencia de centenares de diabéticos que la consumen en Cataluña y el resto del estado, se puede decir que es una planta que regula el azúcar en la sangre, que reduce la presión arterial, que regula el aparato digestivo en general, actúa favorablemente en muchas personas con ansiedad, reduce la grasa en personas obesas y es diurética.
La dosis que suelen utilizar la mayor parte de las personas que han observado efectos beneficiosos es: 4 hojas tiernas comidas directamente antes o mientras se desayuna y 4 hojas más antes o durante la cena.Cuando no se dispone de hojas tiernas se puede hacer una infusión de hoja seca (una infusión por la mañana y otra por la noche).La infusión se puede hacer cada vez, con una dosis de una cucharada de postre por taza de infusión, o bien se puede hacer para dos días, dejando que un litro de agua empiece a hervir, cerrar el fuego y añadir 4 cucharadas de postre de hojas secas trituradas, dejando reposar como mínimo 30 min antes de tomarla, para que la hoja diluya  en el liquido, sus propiedades.

La dosis utilizada por la mayoría de personas que han observado efectos beneficiosos es:

En fresco: unas 4 hojas tiernas tomadas antes o durante el desayuno y 4 hojas más antes o durante la cena.

Planta seca: cuando no disponemos de hojas frescas de forma constante podemos hacer una infusión de hoja seca. Para tomar la planta en forma de infusión emplearemos una cucharadita de postre rasa (2 gramos) por infusión, dos veces al día: una toma por la mañana para regular el día y otra toma al final del día para regular la noche, usando una cucharadita de postre cada vez.
Para más comodidad se puede hacer una vez al día la infusión y guardar en la nevera en bote de cristal cerrado la infusión sobrante para la toma siguiente. Por ejemplo, si queremos hacer un litro, añadimos una cucharada sopera colmada al agua hirviendo, apagamos el fuego, agitamos suavemente, dejamos reposar unos 10 minutos y se pasa por un colador. La infusión debe guardarse en frigorífico ya que con un litro tendremos para dos días. Tomaremos un vaso en ayunas por la mañana y otro antes de cenar o de ir a dormir.

Observaciones: las personas con diabetes deben ir comprobando los niveles de glucemia para adecuar la medicación a los niveles que resulten conforme se va tomando estevia. Igualmente, las personas con tendencia a la tensión baja y las que estén tomando medicación hipotensora deben tener en cuenta los posibles efectos de esta planta. La estevia en gotas tal como se puede obtener en algunos establecimientos NO tiene propiedades medicinales.
 
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mayo 19, 2013 By : Category : Dietetica Plantas Tips Ttips Tags:, , , , , , , ,
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