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Jengibre – La raíz Milagrosa – 10 beneficioso

Esta raíz humilde es un auténtico concentrado en forma de la planta. Los antiguos romanos sabían muy bien.

El jengibre ha sido venerado durante siglos en la medicina asiática y árabe, y hoy en día, los estudios científicos continúan descubriendo sus beneficios para la salud, que van desde el alivio del estrés, mejorar la digestión.

Esta raíz ardiente contiene aceites esenciales – tales como el gingerol y shogaol – es una buena fuente de magnesio, potasio, vitamina B6, cobre y manganeso, y es rico en antioxidantes.

Vea algunos de los beneficios que el rizoma de Zingiber Officiale puede traer a su salud, un plan que fue elogiado por Confucio, y se convirtió en un ingrediente popular en la cocina durante el Imperio Romano.

Combatir las náuseas

Los investigadores han encontrado que el jengibre alivia las náuseas y los vómitos causados por el mareo, la cirugía y la quimioterapia.

En un estudio de 80 nuevos marineros, que tenían una tendencia a marearse, los que consumieron jengibre en polvo tenían menos vómitos y sudores fríos que los que tomaron un placebo (estudio de la Universidad de Maryland).

Alivio natural del dolor

El jengibre puede reducir los síntomas de los calambres menstruales, de acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina. Un estudio demostró que el extracto de jengibre consume al comienzo del período menstrual reduce los síntomas de dolor en el 62% de las mujeres.

Un estudio realizado por la Universidad de Sydney se ha encontrado que los ingredientes activos de jengibre afectado directamente las vías de dolor e inflamación reducida.

Natura Arthritis Relief

Comer jengibre puede reducir el dolor en las personas que sufren de osteoartritis. Un estudio encontró que el consumo de jengibre extracto de la artritis dolor en las rodillas reducido después de 3 meses de tratamiento.

Las investigaciones también han demostrado que el extracto de jengibre puede reducir la rigidez ae dolor al levantarse y después de dar un paseo.

El estrés reductor

El jengibre contiene el gingerol potente, que ayuda a limpiar los productos químicos nocivos que produce nuestro cuerpo cuando estamos preocupados, por lo que el jengibre puede ayudar con el estrés psicológico.

El extracto de jengibre mostró que la actividad antidepresiva significativa en un estudio publicado en la Revista Internacional de Investigación de Farmacia.

Anti-inflamatorio

Ginger inhibe varios genes que contribuyen a la inflamación, que causan o conducir a una variedad de problemas de salud, incluyendo enfermedad cardiovascular, obesidad y enfermedad de Alzheimer.

Antibiótico

El jengibre fue más eficaz que los antibióticos para combatir las infecciones por estafilococos dos bacterias, según un estudio publicado en el Journal of Microbiology y antimicrobianos.

Prevención y tratamiento de los resfriados y la gripe

El jengibre contiene casi una docena de compuestos antivirales e identificaron varios científicos que pueden combatir el frío virus más común, el rinovirus.

Ginger compuestos Otros – gingerol y shogaol – ayudar a aliviar los síntomas del resfriado, ya que reducen el dolor y la fiebre, y suprimir la tos.

Ayudar en la digestión

El ácido del estómago es esencial para la digestión humana, cuando estamos estresados, y su producción puede ser interrumpida. El jengibre estimula las papilas gustativas, la activación de las secreciones digestivas.

El agua caliente con una rodaja de limón y jengibre rallado es una receta excelente para estimular la digestión.

Un estudio publicado en la Revista Europea de Gastroenterología y Hepatología concluyó que el jengibre estimula la digestión, para acelerar el movimiento de los alimentos en el estómago.

La lucha contra la diabetes

El jengibre puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre en pacientes diabéticos crónicos (investigación reciente de la Universidad de Sydney).

Además, el extracto de jengibre puede aumentar la captación de glucosa en las células musculares de forma independiente de la insulina (revista de salud natural Planta Medica).

Estimula la circulación

El gingerol previene la agregación plaquetaria, lo que ayuda a diluir la sangre y previene la coagulación dentro de las arterias.

La Raíz “Hot”

Dar preferencia a jengibre fresco en la seca – que sabe mejor y tiene niveles más altos de componentes gingerol y anti-inflamatorios. El jengibre pelado puede ser almacenado hasta por 3 semanas en el refrigerador y hasta 6 meses en el congelador.

Los adultos deben consumir no más de 4 gramos de jengibre al día, y las mujeres embarazadas deben limitar su consumo a 1 gramo al día (según el Centro Médico de la Universidad de Maryland). Se aconseja que los niños no menores de 2 años de edad consumir jengibre.

Fuente: http://www.facebook.com/pages/Cromo-Caio/255670461126188

febrero 13, 2013 By : Category : Alimentacion Fitoterapia informes Tags:, , , , , , ,
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Los chacras, la anatomía sutil en los animales

Hoy día, hablar de chacras, o centros energéticos, en los humanos ya no resulta nada extraño. Pero no solo el ser humano tiene chacras. Todos los seres vivos tienen una anatomía sutil que co-existe con su estructura física.
Los chacras son como ruedas energéticas que absorben la energía universal y la transmutan de tal forma para que el cuerpo físico la pueda aprovechar y nutrirse. Cualquier vivencia, pensamiento o emoción, afecta a los chacras y por lo tanto al cuerpo físico. Los chacras de los animales están mas o menos localizados en los mismos sitios que en el ser humano y de igual manera son únicos en su manifestación.
Igualmente hay diferencia entre un animal domesticado o salvaje. Los animales que viven en libertad, dependen mucho mas de su instinto que los domesticados y suelen tener los chacras mucho mas desarrollados. Puede haber diferencia según la especie y su evolución. Elefantes y delfines por ejemplo tienen los chacras superiores mas desarrollados, y son considerados guardianes de la tierra.
Aún así en mi trabajo con los animales he podido observar que aunque llevan durante tiempo conviviendo con el ser humano, el instinto en el animal domesticado sigue presente “justo debajo de la piel”.
Los animales cuadrúpedos tienen 8 chacras mayores, 21 chacras menores, y 6 chacras adicionales en las patas y en la entrada de las orejas.
Los chacras mayores determinan en gran medida su comportamiento. A través de estos centros energéticos inter-actúan con su entorno. Es en estos chacras que podemos encontrar un desequilíbrio si el animal se ha visto privado de cariño, ha sido abandonado, maltratado o ha padecido alguna enfermedad.
Los pequeños chacras que se encuentran en las patas y en la entrada de las orejas son especialmente receptivas a las energías telúricas. Es a través de estos chacras que son capaces de captar antes de que se manifiestan las tormentas, los terremotos etc. Los chacras en la base de los pies también les sirve para encontrar sitios con “buena” energía para acostarse.
Los chacras menores están repartidos en varios sitios, como la cola y el puente de la nariz.
El octavo centro mayor fue descubierto por la sanadora Margrit Coates y es llamado chacra braqeal o chacra llave. Se encuentra justo encima de las escápulas y sirve como enlace con todos los demás chacras mayores. Es el chacra que nos permite conectar a un nivel muy profundo con los animales. Poner las manos en ambos chacras y permitir como vaya fluyendo la energía entre el animal y tu es una experiencia maravillosa.
Cuando la energía en este centro no fluye correctamente el animal estará reacio a ser tocado, tanto a nivel físico como a nivel emocional.
El primer centro energético es el chacra raíz. Se encuentra donde la cola se inserta en el cuerpo. Este chacra rige la energía de la supervivencia y la salud física. En animales de presa como por ejemplo el caballo, no es extraño encontrar este centro muy desarrollado.
El miedo excesivo, la lentitud, falta de peso o inquietud son indicios de que hay un desequilibrio en este chacra. A nivel físico nutre los intestinos, patas posteriores, el sistema muscular y el esqueleto en su totalidad.
El segundo centro energético es el chacra sacro. Esta localizado en la zona lumbar, entre la cola y la mitad de la columna vertebral. Igual que en el ser humano rige la sexualidad en el animal y las emociones en relación al grupo o la manada. La castración y la esterilización suelen tener un efecto negativo sobre este chacra.
También se bloquea en las madres que se ven separados de sus crías demasiado pronto o aquellos animales que son separados de sus compañeros. El animal se suele manifestar con una respuesta híper sensible. Es una pena que el ser humano no tiene en cuenta que también los animales se relacionan entre ellos y que llegan a sufrir mucho cuando son separados de sus compañeros.
A nivel físico rige la energía de los riñones, el sistema reproductivo y el sistema linfático.
El plexo solar se encuentra en la mitad de la columna vertebral y es el centro del poder personal y el sentido del “yo”. En los animales domesticados es un centro fácilmente desequilibrado ya que no se les permite tomar sus decisiones libremente. Es posible que esto se manifiesta en agresividad, dominancia, no tener entusiasmo por la vida y que emocionalmente se retiran.
A nivel físico este centro energético rige el sistema digestivo igual que en el ser humano.
En los caballos es un centro que suele estar bastante desarrollado ya que son animales de presa y suelen ser atacados en la barriga. Un día me llamaron para hacer un equilibrio de chacras a una yegua. No me comentaron cual era el problema, y al hacer la lectura sentí que tenia el plexo solar muy contraído. Hasta entonces nunca me había encontrado con nada similar y dudé mucho de mi lectura. Pero al comentarlo con su persona me dijo que había traído a esta yegua a su casa, sabiendo que padecía de anorexia equina, y que la tenía que dar de comer varias veces al día pequeñas cantidades.
El cuarto centro, chacra del corazón, se localiza en el pecho, entre las piernas.
A nivel emocional rige las relaciones con el entorno. Es aquí donde libera el resentimiento y la rabia contenida. Cuando observamos que el animal está triste, o cuando hay demasiada necesidad de interactuar con otros animales, o en el caso de celos o nerviosismo alrededor de otros animales, suele haber un desequilibrio en este centro energético.
A nivel físico rige el corazón, pulmones, sistema inmunológico y el timo.
El quinto centro, el chacra de la garganta, se encuentra en la zona de la garganta y rige la comunicación. Este centro estará desequilibrado en caso de que el animal no es capaz de expresarse o al contrario: cuando es demasiado ruidoso.
A nivel físico rige la garganta, la boca, dientes, y las mandíbulas.
El chacra del tercer ojo lo encontraremos en el centro de la cabeza, justo encima de los ojos.
La función que tiene es la de la aceptación de si mismo y de sus circunstancias. El desequilibrio se puede manifestar con dolores de cabeza, problemas de vista y la distracción. Un caballo que tropieza mucho seguramente tendrá la energía de este centro energético desequilibrado.
A nivel físico rige la cabeza en general, la glándula pineal, los ritmos corporales, y la conexión con su fuente universal.
El último chacra mayor es la coronilla y la encontramos encima de la cabeza, entre las orejas. Este centro energético es su enlace con su espíritu. En caso de desequilíbrio el animal mostrará señales de depresión y no querrá relacionarse con su entorno. Físicamente no querrá que se le toque en esta zona.
A nivél físico rige el cerebro, la glándula pituítaria, la piel, la columna vertebral, y el sistema nervioso.
En la cabeza justo en la entrada de las orejas también encontramos los chacras que les dan una sensibilidad mayor en relación a las energías telúricas, igual a los centros que se encuentran en la base de las patas.
Es interesante tener en cuenta que los animales en relación al planeta tierra representan el mundo astral. La comunicación intuitiva con los animales es posible si somos capaces de ponernos a la altura de su nivel vibratorio, el cual es justamente el chacra del corazón. Es fácil entender entonces porque nos conmueven tanto y porque los animales que conviven con nosotros parecen “sentir” nuestro estado de animo.
A través de sus chacras los animales transmutan continuamente todas las energías tanto buenas como malas, que va generando el ser humano. Si somos capaces de observar a nuestro compañero del reino animal y convivir con él desde el respeto y el reconocimiento, nos permitirá aprender mucho sobre nosotros mismos. Es así como se convierten en nuestros maestros y sanadores.

Fuente: http://aromaticsforanimals.blogspot.com.es/

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febrero 13, 2013 By : Category : Chakras informes Tags:, , , , , , ,
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info: Top 10 alimentos modificados genéticamente

1. Maíz – maíz ha sido modificado para crear su propio insecticida. Los EE.UU. Food and Drug Administration (FDA) ha declarado que las toneladas de maíz modificado genéticamente se ha introducido para el consumo humano. Monsanto ha puesto de manifiesto que la mitad de las granjas de maíz dulce de Estados Unidos están plantadas con semillas genéticamente modificadas. Los ratones alimentados con maíz GM se descubrió que tienen menor descendencia y problemas de fertilidad.
2. Soya- Soy también ha sido genéticamente modificada para resistir a los herbicidas. Los productos de soja son harina de soja, tofu, bebidas de soja, aceite de soja y otros productos que incluyen pastas, productos de panadería y aceite comestible. Los hámsteres alimentados con soja GM no podían tener hijos y sufrió una alta tasa de mortalidad. Canola
3. Algodón – Al igual que el maíz y la soja, el algodón ha sido diseñado para resistir los plaguicidas. Se consideran alimentos debido a que su aceite se puede consumir. Su introducción en la agricultura china se ha producido una sustancia química que mata gusano del algodón, la reducción de la incidencia de las plagas no sólo en los cultivos de algodón, sino también en los campos vecinos de la soja y el maíz. Dicho sea de paso, miles de agricultores indios sufrieron erupciones cutáneas graves con la exposición al algodón BT.
4. Papaya – La variedad resistente a los virus de la papaya se introdujo comercialmente en Hawai en 1999. Papayas transgénicas compone de tres cuartas partes del total de los cultivos de papaya hawaiana. Monsanto otorgado a Tamil Nadu Agricultural University en Coimbatore tecnología para el desarrollo de virus resistentes a la mancha anular de la papaya India.
5. Rice – Este alimento básico del sudeste asiático ha sido modificado genéticamente para contener una alta cantidad de vitamina A. Al parecer, existen informes de variedades de arroz que contienen genes humanos que se cultivan en los EE.UU.. El arroz va a crear proteínas humanas útiles para tratar la diarrea infantil en el 3er mundo. China Daily, un diario en línea, informó de los posibles problemasgraves de salud pública y el medio ambiente con arroz genéticamente modificado teniendo en cuenta su tendencia a causar reacciones alérgicas con la posibilidad de transferencia de genes simultáneamente.
6. Tomate – Tomates han sido modificadas genéticamente para la vida útil más larga, lo que les impide fácil descomposición y degradante. En una prueba realizada para determinar la seguridad de los tomates transgénicos, algunos sujetos animales murieron a las pocas semanas después de consumir tomates transgénicos.
7. Colza – En Canadá, este cultivo pasó a llamarse canola para diferenciarlo de no comestible de colza. Los alimentos producidos a partir de material de colza colza incluye oi (canola) l se utiliza para procesar el aceite de cocina y margarina. La miel también puede ser producido a partir de semilla de colza GM. Las autoridades alemanas de vigilancia alimentaria descubierto tanto como un tercio del total de polen presente en la miel canadiense puede ser de polen GM. De hecho, algunos productos de miel de Canadá se descubrieron también tener polen de colza GM.
8. Productos lácteos – Se ha descubierto que el 22 por ciento de las vacas en los EE.UU. se les inyectó recombinante (genéticamente modificados) hormona de crecimiento bovino (rBGH). Esta hormona de Monsanto creado artificialmente las fuerzas de las vacas para aumentar la producción de leche en un 15 por ciento. La leche de las vacas tratadas con esta hormona inductora de la leche contiene altos niveles de IGF-1 (insulina factores de crecimiento-1). Los seres humanos también tienen IGF-1 en su sistema. Los científicos han expresado la preocupación de que los niveles elevados de IGF-1 en humanos han sido asociados con cáncer de colon y de mama.
9. Patatas – Los ratones alimentados con papas modificadas con Bacillus thuringiensis var. Kurstaki Cry 1 se encontró que tenían las toxinas en su sistema. A pesar de las afirmaciones en contrario, esto demuestra que Cry1 toxina se mantuvo estable en el intestino del ratón. Cuando los riesgos para la salud fueron revelados, se desencadenó un debate.
10. Guisantes – Guisantes que han sido genéticamente modificadas han sido la causa de la respuesta inmune en ratones y posiblemente incluso en los seres humanos. Un gen de habas de riñón fue insertado en los guisantes creando una proteína que funciona como un pesticida.

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febrero 13, 2013 By : Category : Info informes Tags:, , , , , , ,
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La búsqueda de una explicación científica de la energía de Reiki.-

Por: William Lee RandPoco a poco la ciencia comienza a comprender algunos aspectos de las energías curativas. Para poder desarrollar una teoría científica sobre los efectos de Reiki es necesario ocuparse de los campos magnéticos que produce todo ser viviente. El médico Dr. James Oschman describe este fascinante tema en un libro recientemente publicado: “Energy Medicine, The Scientific Basis”

Se sabe desde hace bastante tiempo que nuestro cuerpo es atravesado por la corriente eléctrica. Fluye a través de nuestro sistema nervioso y forma parte de las fuerzas de autocontrol de nuestro cuerpo. Cada órgano y cada tejido de nuestro cuerpo está comunicado con nuestro sistema nervioso. Desde este sistema y partiendo del cerebro se emiten las señales que controlan todas las actividades corporales.

También dentro de las células y entre ellas circula corriente eléctrica. Muchas de ellas contienen incluso cristales líquidos. Estos cristales vivientes se alojan en las membranas celulares, en la mielina de los nervios y en otros lugares. Cuando se ejerce presión sobr los cristales, estos producen descargas piezoeléctricas. Por esta razón los cristales líquidos del cuerpo generan constantemente corrientes eléctricas. Estas corrientes se relacionan a menudo con otras cosas. Esto significa que, al igual que ocurre en el láser, las frecuencias están al unísono con un cierto entorno. Tales vibraciones láser pueden propagarse dentro del cuerpo e irradiar hacia su alrededor. Esto hace recordar los posibles efectos curativos del sonido del tambor. Cuando la presión de un golpe de tambor actúa conjuntamente con el tejido corporal, se producen campos y corrientes eléctricas rítmicas que influyen en la actividad biológica de los tejidos.

Existe además otro sistema nervioso, el sistema perineural. Está compuesto por una capa de tejidos entrelazados que rodean el sistema nervioso. Han sido descritos por Robert O. Becker en una serie de artículos. Más de la mitad de las células cerebrales son células perineurales o gliales. Debe imaginarse al sistema perineural como un segundo sistema nervioso que trabaja con corriente continua. Es dirigido por las células cerebrales y toma parte activa en todo proceso de curación. Si una parte del cuerpo se encuentra dañada, el sistema perineural genera un potencial eléctrico en ese lugar, que advierte al cuerpo del daño. Con ayuda de ese potencial eléctrico el sistema perineural dirige células hacia el lugar lastimado, como glóbulos blancos, fibroblastos o células móviles de la piel. El potencial eléctrico se modifica durante el proceso de curación. El sistema perineural es además muy sensible a los campos magnéticos exteriores.

Cuando la corriente eléctrica fluye a través de un conductor, siempre aparece alrededor suyo un campo magnético. Las corrientes eléctricas en el cuerpo humano producen campos magnéticos, denominados campos biomagnéticos. Penetran en el cuerpo y lo rodean. Se han
podido mensurar estos campos por medio de medidores biomagnéticos sensibles. El Dr. John Zimmerman de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado utilizó un así llamado SQUID (Super Conducting Quantum Interference Device) para medir los campos biomagnéticos de muchas partes del cuerpo, por ejemplo, el cerebro, el corazón y distintos órganos. Estos resultados biomagnéticos nos ayudan a comprender las funciones del cuerpo y a diagnosticar enfermedades.

El mas potente de los campos biomagnéticos se haya localizado en el corazón. Ha llegado a ser medido a una distancia de 4.50 metros. El cerebro y otros órganos están rodeados de sus propios campos biomagnéticos. Estos campos pulsan con distinta frecuencia y actúan en forma interrelacionada. Cuando un órgano está sano tiene una frecuencia determinada, si se enferma esta frecuencia se modifica. Todos estos campos biomagnéticos conforman un gran campo biomagnético que rodea el cuerpo. Efectivamente se corresponde con lo que denominamos aura. Por esta razón, aún cuando existen otros aspectos, el campo biomagnético es uno de los componentes principales del aura.

Estos campos tienen a su vez influencia sobre otros campos que se encuentran en las proximidades, aún sobre los de otras personas. Este principio se denomina inducción. Significa que un campo magnético puede actuar sobre otro, en la medida en que produce cambios en el campo o modifica incluso la intensidad y frecuencia de la corriente eléctrica que circula en su conductor. Es decir, el campo biomagnético de una persona puede actuar sobre el de otra y de esta manera influir a veces sobre el bienestar general así como sobre el funcionamiento de los órganos y los tejidos. De este modo se define el verdadero significado del concepto “personalidad de gran magnetismo”. Al mismo tiempo es el fundamento científico del hecho de que una persona puede producir un efecto terapéutico sobre otra.

Desde un punto de vista científico la piel no representa el límite de una persona, sino que su personalidad se extiende hacia el entorno. Sabemos, por experiencia pesonal, que esto es cierto, ya que cada uno de nosotros alguna vez ha sentido la presencia de otros. Esto está ahora probado e incluso explicado científicamente.

También las manos están rodeadas de campos biomagnéticos. Se han medido los campos de los terapeutas durante los tratamientos y se comprobó que eran mucho mas intensos que los de las personas corrientes. Se utilizó un simple medidor magnético compuesto de dos bobinas de 80.000 vueltas cada una y se lo conectó a un amplificador. Las manos de los terapeutas alcanzaron un valor de 0.002 Gausios, lo cual es mil veces mas alto que cualquier otro campo que emite el cuerpo. El campo pulsó con diferentes frecuencias entre 0.3 30Hz, oscilando mayormente entre 7 y 8 Hz.
La fuerza curativa en las manos es producida, al menos en parte por el sistema perineural. Este sistema rodea los nervios y ofrece un camino para la corriente continua. Las corrientes son moduladas por impulsos cerebrales que, a su vez, son dirigidas por el tálamo.

Las manos emiten posiblemente también otros tipos de energía que tienen efectos terapéuticos. Hay ciertos indicios de que las manos de los terapeutas irradian rayos infrarrojos, microondas y otras variedades de fotones , a los que responden los sistemas biológicos.

Si la persona está enferma, las frecuencias biomagnéticas de uno o varios órganos no se encuentran en la franja saludable. El científico Herbert Fröhlich, quien descubrió muchas cosas interesantes sobre los campos biomagnéticos del cuerpo, lo describe del siguiente modo: “Un componente formado por células, por ejemplo el tejido o un órgano, dispone de frecuencias combinadas, que regulan procesos importantes, como por ejemplo la división celular. Estas frecuencias de mando son por lo general muy estables. Si por algún motivo una célula modifica su frecuencia, las células vecinas emiten señales que restablecen la frecuencia correcta. Pero si son muchas células que pierden su ritmo, entonces la fuerza de las vibraciones combinadas se va aflojando hasta que deja de ser estable. La pérdida de la cohesión puede derivar en enfermedades o trastornos”. Esta interpretación coincide con la idea metafísica , según la cual una enfermedad, antes de manifestarse corporalmente, comienza primero ens el aura o en el campo biomagnético.

Si un terapeuta coloca sus manos en las proximidades de un órgano enfermo y comienza su trabajo, el campo biomagnético que procede de sus manos se volverá mucho mas potente que el del órgano enfermo. Además, la frecuencia del campo biomagnético de sus manos comienza a pulsar en la frecuencia exacta que necesita el órgano enfermo. Dado que el campo biomagnético del terapeuta es mas potente que el del órgano enfermo, las frecuencias sanas son inducidas hacia el campo del órgano enfermo. De esta manera se acomodan nuevamente en la franja de la salud. Esto tiene a su vez efecto sobre las corrientes eléctricas que actúan en las células y en el sistema nervioso dentro y fuera del órgano, así como también sobre el normal desarrollo del órgano. De esta manera se produce la cura.

Se han realizado investigaciones sobre las frecuencias curativas para determinados tejidos corporales. Los nervios sanan con una frecuencia de 2Hz , los huesos con alrededor de 7 Hz y los vasos capilares con alrededor de 15 Hertz.

Este procedimiento también es posible en dirección inversa, si un terapeuta sondea o busca detectar trastornos en el campo biomagnético del paciente. En este caso el experto desplaza una o ambas manos colocándolas unos pocos centímetros por encima del cuerpo y se concentra en lo que siente en sus palmas. El campo del paciente modifica el de la mano del experto y este puede sentir ese cambio. De esta manera el experto puede comprobar la existencia de trastornos en el campo biomagnético del paciente.

Una de las singularidades de Reiki radica en que la capacitación para practicarlo se consigue a través de una sintonización. Reiki tampoco debe ser guiado por la conciencia del terapeuta , sino que se guía a si mismo, sin servirse para ello de la energía personal del terapeuta. Sabiendo esto nos preguntamos entonces como funciona la sintonización y el tratamiento de Reiki. La sintonización podría despertar un aspecto innato en nosotros, que se mueve a un nivel de inteligencia superior en relación a la totalidad, el bienestar y la curación. Dado que esa inteligencia no es parte de nuestra conciencia, podría decirse que ella llega a nosotros desde una fuerza supra consciente. Por otra parte, el hecho de que nuestra energía personal no es “absorbida” demuestra que la sintonización abre o activa una fuerza energética que se diferencia de aquellas mediante las cuales cubrimos nuestras necesidades cotidianas de energía. Por esta razón Reiki da sustento a la idea de que en nosotros reside un potencial oculto, que muy pocas personas utilizan, pero que puede ser despertado. El supra conciente dirige posiblemente la función del tálamo y del sistema nervioso perineural, de manera que se produce la energía de Reiki y es llevada al lugar dañado a través de las manos del terapeuta. La energía de Reiki es probablemente una mezcla especial de distintas variedades de energía, entre ellas la biomagnética. Ellas están condicionadas por el supra conciente para transformarse en exactamente aquello que necesita la parte del cuerpo en donde están apoyadas las manos, para que de ese modo vuelva a comenzar el proceso de curación y también se lleve a buen término.

Conociendo esto es fácil de imaginar que la curación podría ser mas profunda y efectiva, si estuviesen comprendidos en ella aspectos mas elevados del supra conciente, con el fin de vincular fuerzas y frecuencias energéticas especiales, de manera que la curación se produzca mas rápidamente y en casos aún mas complejos. Para ello se necesitan combinaciones especiales de amor, compasión y misericordia, por medio de las cuales el lugar dañado logra abandonar con mayor rapidez las viejas estructuras y recuperar su salud. Puede compararse esta situación con la de un mecánico experto, que gracias a su experiencia puede reparar incluso aquellos automóviles frente a los cuales otros mecánicos no tienen soluciones. Mientras tengamos una comprensión cada vez mas amplia y nos curemos a nosotros mismos de manera profunda, seguirá despertándose mas y mas nuestro potencial de curación y nos pondrá en contacto con los aspectos mas elevados del supra conciente. ¡De este modo seguiremos desarrollando capacidades cada vez mejores!

Algo típico de los campos biomagnéticos es la pérdida de potencia a medida que crece la distancia con respecto a la fuente de energía. Las teorías arriba mencionadas explican el proceso de curación cuando el experto se encuentra cerca del paciente, pero entonces ¿cómo podría explicarse la curación a distancia, cuando el paciente está ubicado quizás a varias millas de distancia o incluso cuando vive del otro lado del globo?

Quizás sean ondas escalares las que hacen posible la curación a distancia. Si dos campos magnéticos tienen exactamente la misma frecuencia y están ubicados en la fase opuesta, pueden anularse mutuamente. El efecto de los campos no se anula a causa de esto, ya que
siguen existiendo los potenciales que crean lo que llamamos las ondas escalares. Estas ondas no actúan conjuntamente con los electrones , como sí ocurre en el caso de los campos magnéticos, sino que lo hacen con los núcleos atómicos. Ni una jaula de Faraday ni ninguna otra barrera las detiene y se multiplican a cualquier distancia sin perder su fuerza. Se sabe que pueden actuar incluso sobre tejidos biológicos y que pueden favorecer la curación. Es posible que sean estas ondas y no los campos magnéticos la principal fuente de los efectos curativos. Según el Dr. James Oschman, “puede considerarse que los campos eléctricos y magnéticos producen un efecto en el organismo, sin embargo, otros investigadores suponen que ese efecto se debe en realidad a ondas escalares”.

Si bien las teorías antes mencionadas constituyen hasta cierto punto un aporte para explicar los procesos de curación, subsiste sin embargo un aspecto no develado tanto de estos procesos como del trabajo espiritual. Para crear campos magnéticos y ondas escalares se necesitan cuerpos u otros objetos físicos. Sin embargo, muchos terapeutas tienen experiencias directas con seres superiores, los cuales producen la curación. Estos seres carecen de cuerpo.
¿Cómo se produce entonces su energía curativa? Estas preguntas son un buen fundamento
para desarrollar una mejor comprensión del acto de la curación y de la naturaleza de la conciencia.

Todo tejido corporal vivo compuesto de átomos y moléculas está en contacto directo con las fuerzas de la naturaleza, que influyen en su desarrollo. Es por cierto legítimo suponer que estas fuerzas se transformaron con el desarrollo de la vida en parte de las funciones corporales. Entre ellas se encuentran fuerzas conocidas y también otras desconocidas. En la medida en que estudiemos los objetos vivientes y en especial a nosotros mismos, tendremos la oportunidad de comprender las fuerzas mas profundas y secretas del universo. Probablemente la ciencia se siga ocupando del estudio de las curaciones y de los mundos espirituales y de esta manera haga sorprendentes descubrimientos, que permitan el desarrollo de nuestra conciencia y produzcan un cambio en la vida sobre este planeta.

Autores:Walter Lübeck, Frank Arjava Petter y William Lee Rand.
Fuente: El Espíritu de Reiki.

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febrero 13, 2013 By : Category : informes Reiki Tags:, , , , , ,
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enero 21, 2013 By : Category : Biblioteca canalesencial informes Videos 0 Comment

Reiki: La búsqueda de una explicación científica de la energía de Reiki.-

 

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Por: William Lee Rand

Poco a poco la ciencia comienza a comprender algunos aspectos de las energías curativas. Para poder desarrollar una teoría científica sobre los efectos de Reiki es necesario ocuparse de los campos magnéticos que produce todo ser viviente. El médico Dr. James Oschman describe este fascinante tema en un libro recientemente publicado: “Energy Medicine, The Scientific Basis”

Se sabe desde hace bastante tiempo que nuestro cuerpo es atravesado por la corriente eléctrica. Fluye a través de nuestro sistema nervioso y forma parte de las fuerzas de autocontrol de nuestro cuerpo. Cada órgano y cada tejido de nuestro cuerpo está comunicado con nuestro sistema nervioso. Desde este sistema y partiendo del cerebro se emiten las señales que controlan todas las actividades corporales.

También dentro de las células y entre ellas circula corriente eléctrica. Muchas de ellas contienen incluso cristales líquidos. Estos cristales vivientes se alojan en las membranas celulares, en la mielina de los nervios y en otros lugares. Cuando se ejerce presión sobr los cristales, estos producen descargas piezoeléctricas. Por esta razón los cristales líquidos del cuerpo generan constantemente corrientes eléctricas. Estas corrientes se relacionan a menudo con otras cosas. Esto significa que, al igual que ocurre en el láser, las frecuencias están al unísono con un cierto entorno. Tales vibraciones láser pueden propagarse dentro del cuerpo e irradiar hacia su alrededor. Esto hace recordar los posibles efectos curativos del sonido del tambor. Cuando la presión de un golpe de tambor actúa conjuntamente con el tejido corporal, se producen campos y corrientes eléctricas rítmicas que influyen en la actividad biológica de los tejidos.

Existe además otro sistema nervioso, el sistema perineural. Está compuesto por una capa de tejidos entrelazados que rodean el sistema nervioso. Han sido descritos por Robert O. Becker en una serie de artículos. Más de la mitad de las células cerebrales son células perineurales o gliales. Debe imaginarse al sistema perineural como un segundo sistema nervioso que trabaja con corriente continua. Es dirigido por las células cerebrales y toma parte activa en todo proceso de curación. Si una parte del cuerpo se encuentra dañada, el sistema perineural genera un potencial eléctrico en ese lugar, que advierte al cuerpo del daño. Con ayuda de ese potencial eléctrico el sistema perineural dirige células hacia el lugar lastimado, como glóbulos blancos, fibroblastos o células móviles de la piel. El potencial eléctrico se modifica durante el proceso de curación. El sistema perineural es además muy sensible a los campos magnéticos exteriores.

Cuando la corriente eléctrica fluye a través de un conductor, siempre aparece alrededor suyo un campo magnético. Las corrientes eléctricas en el cuerpo humano producen campos magnéticos, denominados campos biomagnéticos. Penetran en el cuerpo y lo rodean. Se han
podido mensurar estos campos por medio de medidores biomagnéticos sensibles. El Dr. John Zimmerman de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado utilizó un así llamado SQUID (Super Conducting Quantum Interference Device) para medir los campos biomagnéticos de muchas partes del cuerpo, por ejemplo, el cerebro, el corazón y distintos órganos. Estos resultados biomagnéticos nos ayudan a comprender las funciones del cuerpo y a diagnosticar enfermedades.

El mas potente de los campos biomagnéticos se haya localizado en el corazón. Ha llegado a ser medido a una distancia de 4.50 metros. El cerebro y otros órganos están rodeados de sus propios campos biomagnéticos. Estos campos pulsan con distinta frecuencia y actúan en forma interrelacionada. Cuando un órgano está sano tiene una frecuencia determinada, si se enferma esta frecuencia se modifica. Todos estos campos biomagnéticos conforman un gran campo biomagnético que rodea el cuerpo. Efectivamente se corresponde con lo que denominamos aura. Por esta razón, aún cuando existen otros aspectos, el campo biomagnético es uno de los componentes principales del aura.

Estos campos tienen a su vez influencia sobre otros campos que se encuentran en las proximidades, aún sobre los de otras personas. Este principio se denomina inducción. Significa que un campo magnético puede actuar sobre otro, en la medida en que produce cambios en el campo o modifica incluso la intensidad y frecuencia de la corriente eléctrica que circula en su conductor. Es decir, el campo biomagnético de una persona puede actuar sobre el de otra y de esta manera influir a veces sobre el bienestar general así como sobre el funcionamiento de los órganos y los tejidos. De este modo se define el verdadero significado del concepto “personalidad de gran magnetismo”. Al mismo tiempo es el fundamento científico del hecho de que una persona puede producir un efecto terapéutico sobre otra.

Desde un punto de vista científico la piel no representa el límite de una persona, sino que su personalidad se extiende hacia el entorno. Sabemos, por experiencia pesonal, que esto es cierto, ya que cada uno de nosotros alguna vez ha sentido la presencia de otros. Esto está ahora probado e incluso explicado científicamente.

También las manos están rodeadas de campos biomagnéticos. Se han medido los campos de los terapeutas durante los tratamientos y se comprobó que eran mucho mas intensos que los de las personas corrientes. Se utilizó un simple medidor magnético compuesto de dos bobinas de 80.000 vueltas cada una y se lo conectó a un amplificador. Las manos de los terapeutas alcanzaron un valor de 0.002 Gausios, lo cual es mil veces mas alto que cualquier otro campo que emite el cuerpo. El campo pulsó con diferentes frecuencias entre 0.3 30Hz, oscilando mayormente entre 7 y 8 Hz.
La fuerza curativa en las manos es producida, al menos en parte por el sistema perineural. Este sistema rodea los nervios y ofrece un camino para la corriente continua. Las corrientes son moduladas por impulsos cerebrales que, a su vez, son dirigidas por el tálamo.

Las manos emiten posiblemente también otros tipos de energía que tienen efectos terapéuticos. Hay ciertos indicios de que las manos de los terapeutas irradian rayos infrarrojos, microondas y otras variedades de fotones , a los que responden los sistemas biológicos.

Si la persona está enferma, las frecuencias biomagnéticas de uno o varios órganos no se encuentran en la franja saludable. El científico Herbert Fröhlich, quien descubrió muchas cosas interesantes sobre los campos biomagnéticos del cuerpo, lo describe del siguiente modo: “Un componente formado por células, por ejemplo el tejido o un órgano, dispone de frecuencias combinadas, que regulan procesos importantes, como por ejemplo la división celular. Estas frecuencias de mando son por lo general muy estables. Si por algún motivo una célula modifica su frecuencia, las células vecinas emiten señales que restablecen la frecuencia correcta. Pero si son muchas células que pierden su ritmo, entonces la fuerza de las vibraciones combinadas se va aflojando hasta que deja de ser estable. La pérdida de la cohesión puede derivar en enfermedades o trastornos”. Esta interpretación coincide con la idea metafísica , según la cual una enfermedad, antes de manifestarse corporalmente, comienza primero ens el aura o en el campo biomagnético.

Si un terapeuta coloca sus manos en las proximidades de un órgano enfermo y comienza su trabajo, el campo biomagnético que procede de sus manos se volverá mucho mas potente que el del órgano enfermo. Además, la frecuencia del campo biomagnético de sus manos comienza a pulsar en la frecuencia exacta que necesita el órgano enfermo. Dado que el campo biomagnético del terapeuta es mas potente que el del órgano enfermo, las frecuencias sanas son inducidas hacia el campo del órgano enfermo. De esta manera se acomodan nuevamente en la franja de la salud. Esto tiene a su vez efecto sobre las corrientes eléctricas que actúan en las células y en el sistema nervioso dentro y fuera del órgano, así como también sobre el normal desarrollo del órgano. De esta manera se produce la cura.

Se han realizado investigaciones sobre las frecuencias curativas para determinados tejidos corporales. Los nervios sanan con una frecuencia de 2Hz , los huesos con alrededor de 7 Hz y los vasos capilares con alrededor de 15 Hertz.

Este procedimiento también es posible en dirección inversa, si un terapeuta sondea o busca detectar trastornos en el campo biomagnético del paciente. En este caso el experto desplaza una o ambas manos colocándolas unos pocos centímetros por encima del cuerpo y se concentra en lo que siente en sus palmas. El campo del paciente modifica el de la mano del experto y este puede sentir ese cambio. De esta manera el experto puede comprobar la existencia de trastornos en el campo biomagnético del paciente.

Una de las singularidades de Reiki radica en que la capacitación para practicarlo se consigue a través de una sintonización. Reiki tampoco debe ser guiado por la conciencia del terapeuta , sino que se guía a si mismo, sin servirse para ello de la energía personal del terapeuta. Sabiendo esto nos preguntamos entonces como funciona la sintonización y el tratamiento de Reiki. La sintonización podría despertar un aspecto innato en nosotros, que se mueve a un nivel de inteligencia superior en relación a la totalidad, el bienestar y la curación. Dado que esa inteligencia no es parte de nuestra conciencia, podría decirse que ella llega a nosotros desde una fuerza supra consciente. Por otra parte, el hecho de que nuestra energía personal no es “absorbida” demuestra que la sintonización abre o activa una fuerza energética que se diferencia de aquellas mediante las cuales cubrimos nuestras necesidades cotidianas de energía. Por esta razón Reiki da sustento a la idea de que en nosotros reside un potencial oculto, que muy pocas personas utilizan, pero que puede ser despertado. El supra conciente dirige posiblemente la función del tálamo y del sistema nervioso perineural, de manera que se produce la energía de Reiki y es llevada al lugar dañado a través de las manos del terapeuta. La energía de Reiki es probablemente una mezcla especial de distintas variedades de energía, entre ellas la biomagnética. Ellas están condicionadas por el supra conciente para transformarse en exactamente aquello que necesita la parte del cuerpo en donde están apoyadas las manos, para que de ese modo vuelva a comenzar el proceso de curación y también se lleve a buen término.

Conociendo esto es fácil de imaginar que la curación podría ser mas profunda y efectiva, si estuviesen comprendidos en ella aspectos mas elevados del supra conciente, con el fin de vincular fuerzas y frecuencias energéticas especiales, de manera que la curación se produzca mas rápidamente y en casos aún mas complejos. Para ello se necesitan combinaciones especiales de amor, compasión y misericordia, por medio de las cuales el lugar dañado logra abandonar con mayor rapidez las viejas estructuras y recuperar su salud. Puede compararse esta situación con la de un mecánico experto, que gracias a su experiencia puede reparar incluso aquellos automóviles frente a los cuales otros mecánicos no tienen soluciones. Mientras tengamos una comprensión cada vez mas amplia y nos curemos a nosotros mismos de manera profunda, seguirá despertándose mas y mas nuestro potencial de curación y nos pondrá en contacto con los aspectos mas elevados del supra conciente. ¡De este modo seguiremos desarrollando capacidades cada vez mejores!

Algo típico de los campos biomagnéticos es la pérdida de potencia a medida que crece la distancia con respecto a la fuente de energía. Las teorías arriba mencionadas explican el proceso de curación cuando el experto se encuentra cerca del paciente, pero entonces ¿cómo podría explicarse la curación a distancia, cuando el paciente está ubicado quizás a varias millas de distancia o incluso cuando vive del otro lado del globo?

Quizás sean ondas escalares las que hacen posible la curación a distancia. Si dos campos magnéticos tienen exactamente la misma frecuencia y están ubicados en la fase opuesta, pueden anularse mutuamente. El efecto de los campos no se anula a causa de esto, ya que
siguen existiendo los potenciales que crean lo que llamamos las ondas escalares. Estas ondas no actúan conjuntamente con los electrones , como sí ocurre en el caso de los campos magnéticos, sino que lo hacen con los núcleos atómicos. Ni una jaula de Faraday ni ninguna otra barrera las detiene y se multiplican a cualquier distancia sin perder su fuerza. Se sabe que pueden actuar incluso sobre tejidos biológicos y que pueden favorecer la curación. Es posible que sean estas ondas y no los campos magnéticos la principal fuente de los efectos curativos. Según el Dr. James Oschman, “puede considerarse que los campos eléctricos y magnéticos producen un efecto en el organismo, sin embargo, otros investigadores suponen que ese efecto se debe en realidad a ondas escalares”.

Si bien las teorías antes mencionadas constituyen hasta cierto punto un aporte para explicar los procesos de curación, subsiste sin embargo un aspecto no develado tanto de estos procesos como del trabajo espiritual. Para crear campos magnéticos y ondas escalares se necesitan cuerpos u otros objetos físicos. Sin embargo, muchos terapeutas tienen experiencias directas con seres superiores, los cuales producen la curación. Estos seres carecen de cuerpo.
¿Cómo se produce entonces su energía curativa? Estas preguntas son un buen fundamento
para desarrollar una mejor comprensión del acto de la curación y de la naturaleza de la conciencia.

Todo tejido corporal vivo compuesto de átomos y moléculas está en contacto directo con las fuerzas de la naturaleza, que influyen en su desarrollo. Es por cierto legítimo suponer que estas fuerzas se transformaron con el desarrollo de la vida en parte de las funciones corporales. Entre ellas se encuentran fuerzas conocidas y también otras desconocidas. En la medida en que estudiemos los objetos vivientes y en especial a nosotros mismos, tendremos la oportunidad de comprender las fuerzas mas profundas y secretas del universo. Probablemente la ciencia se siga ocupando del estudio de las curaciones y de los mundos espirituales y de esta manera haga sorprendentes descubrimientos, que permitan el desarrollo de nuestra conciencia y produzcan un cambio en la vida sobre este planeta.

Autores:Walter Lübeck, Frank Arjava Petter y William Lee Rand.
Fuente: El Espíritu de Reiki.

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enero 20, 2013 By : Category : Biblioteca informes Reiki Tags:, , , , , , , ,
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Influjo de la luna en los cultivos. La influencia de la luna en las plantas de jardín y huerto

Además de lo que nos muestra el grafico, podemos aprovechar las lunaciones para otros menesteres como los que se citan a continuación
Para profundizar mas sobre el tema dejamos enlaces al final . 🙂

Esencial Natura

La luna está relacionada con el devenir de numerosos procesos que suceden en la naturaleza.

Según la tradición, estos son algunos de los trabajos jardineros que se recomiendan hacer según las fases lunares. No hay una evidencia científica contundente, pero ahí quedan para quien quiera probar y sacar sus propias conclusiones.

Luna Nueva

– Eliminar las malas hierbas.
– Quitar las hojas marchitas.
– Aplicar fertilizante a las plantas de hoja verde.
– No regar las plantas de interior.
– Resulta favorable para abonar y arar el suelo.
– Optima fase para la siembra de césped si se acompaña de tiempo lluvioso.
– Los árboles de hoja redonda, se plantan en Luna Nueva y los de hoja larga, en Menguante. Y lo mismo en cuanto a su poda.

Cuarto Creciente

– Es la fase más propicia para cultivar los terrenos arenosos, limpiar las hojas, podar, abonar y plantar cualquier variedad de planta de flor.

– Las plantas abonadas y cuidadas en esta etapa crecen más rápidamente.

– En cambio, es poco recomendable regar las plantas de flor durante esta fase.

Cuarto Menguante

– Podemos quitar las hojas marchitas.
– Regar por abajo la planta de flor y pulverizar la planta de hoja verde.
– Es la mejor fase para realizar trasplantes y acabar con los insectos y las malas hierbas.
– Esparcir estiércol en menguante.
– Todas las verduras que crecen bajo tierra se tienen que sembrar en menguante. Maíz, tomate, alubia, en luna nueva.

Luna Llena

– Invita a la recolección.
– También es un buen momento para fertilizar las plantas y regar.
– Trasplantar las plantas de interior.

Mas info http://articulos.infojardin.com/
Info mas extensa:
http://es.scribd.com/doc/4621353/Efecto-de-la-luna-en-plantas

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diciembre 17, 2012 By : Category : Ecomundo informes Tags:, , , , ,
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La Dieta Basada en el Grupo Sanguíneo

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) incluye la dieta del grupo sanguíneo dentro de la categoría de “Dietas Milagro”, y considera que podrían derivarse importantes trastornos para la salud cuando se lleva a la práctica.
La dieta basada en el grupo sanguíneo fue desarrollada por los investigadores James y Peter D’Adamo a lo largo de

años de observar las distintas respuestas que ofrecían sus pacientes a la dieta tipo propuesta y que a todas las personas no les sentaba bien el mismo tipo de alimentación. Al ser la sangre el fluido a través del cual los nutrientes se distribuyen en el organismo, el motivo de la buena o mala asimilación de los alimentos podría estar en ella, y en concreto en el grupo sanguíneo, que es la característica de la sangre que hace diferentes, o en cierto sentido “incompatibles”, a una personas de otras.

Según sus investigaciones, una alimentación no acorde con el tipo de sangre que se tiene es una de las principales causas del sobrepeso u obesidad de muchas personas, que conseguirían adelgazar si dejaran de ingerir los alimentos perjudiciales para su tipo de sangre. Incluso han relacionado el grupo sanguíneo con la predisposición a enfermedades, sobre todo de tipo degenerativo, con recomendaciones en el tipo de actividad física y con tratamientos de fitoterapia que son más recomendables o están desaconsejados en cada grupo.
Según los investigadores D’Adamo, cada grupo sanguíneo es el resultado de un momento de la evolución de la especie humana. El del tipo 0 sería el más antiguo y extendido y procedería de los hombres del Cro-Magnon, cuya alimentación se basaba en la caza (proteínas animales). El tipo A sería el siguiente en aparecer, con las primeras sociedades agrícolas, cuya alimentación se basaba en el consumo de cereales y vegetales. El tipo B procedería de las montañas del Himalaya, siendo propio de los habitantes nómadas de las estepas asiáticas y el tipo AB habría surgido de la mezcla entre caucasianos (A) y mongoles (B).
La reacción de cada uno de los tipos sanguíneos se debería a que la sangre guarda una especie de “memoria celular” que “recuerda” su ancestral tipo de alimentación, y reacciona de forma negativa frente a los alimentos que no formaban parte de esta. Esta reacción se explica a través de las lectinas, un tipo de proteínas presentes en los alimentos que pueden activar el sistema inmune. Estas lecitinas son rechazadas por las personas de un tipo de sangre, produciéndose un fenómeno similar al que ocurre al poner en contacto grupos sanguíneos incompatibles, con efectos negativos para la salud. Sin embargo, en otros grupos sanguíneos “compatibles” con estas lecitinas no serían rechazadas e incluso el alimento podría ser beneficioso.
Según esta teoría se establece una clasificación de los alimentos en relación con los cuatro grupos sanguíneos en beneficiosos, neutros y desaconsejados. Los beneficiosos, además de un papel nutricional óptimo, tendrían efectos positivos sobre la salud. Los neutros tendrían un papel meramente nutritivo y los desaconsejados son los que contienen sustancias perjudiciales para los individuos de un determinado grupo sanguíneo debido a sus lectinas.
Hoy en día no hay evidencias fiables sobre las bases metabólicas en las que se apoyan estas teorías, y se considera por las autoridades sanitarias como un sistema ineficaz y que puede llevar a problemas de salud al aumentar el riesgo de no cubrir el aporte de nutrientes esenciales.

Fuente; Extractos de Dieta equilibrada
http://www.dietaequilibrada.es/

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diciembre 17, 2012 By : Category : Biblioteca informes Tags:, , , ,
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Principales fuentes de proteinas Vegetales

Acompañando la ilustración  listamos las principales fuentes de proteínas vegetales y al final enlaces sobre la Vitamina B12 y el yodo ; donde encontrarlas, que síntomas nos da su deficiencia asi como su importancia si estamos o pensamos tener

una dieta vegetal. 🙂
Esencial Natura
Las principales fuentes de proteínas vegetales son
La soja y sus derivados.
Tofu.
Tempeh.
El seitán o gluten.
Miso.
Brotes de soja.
Legumbres.
Frutos secos.
Quorn.
Algas marinas.
Levadura de cerveza.
.
Ventajas de las proteínas vegetales frente a las de origen animalSon menos acidificantes de nuestra sangre, pues van acompañadas de más minerales.Contienen menos purinas y se eliminan mejor.

En los intestinos se fermentan . La vitalidad de la carne baja al momento mientras que las proteínas vegetales duran hasta semanas sin perder vitalidad, por eso no se pudren como la carne sino que fermentan.

Contienen menos grasas y son insaturadas (beneficiosas para la salud)

No contienen colesterol.

Tienen fibra.

Sobrecargan menos el hígado y los riñones.

Fáciles de digerir.

Ideales para dietas bajas en calorías.

Son más baratas para nuestra economía y la del Planeta.

Es recomendable tomar las proteínas vegetales acompañadas de cereales ya que así se complementan y la UNP (utilización neta de proteínas) de la combinación resultante es considerablemente más alta que la de los mismos alimentos tomados individualmente.

Por ejemplo: si comemos 100 g. de tofu con 1 taza y ¼ de arroz integral obtenemos el 32% más de proteínas que si tomáramos estos alimentos por separado.

Lista de alimentos ordenados de mayor a menor cantidad de proteínas.

Frutos secos:
Tener en cuenta los que sufran de algún problema renal que por ejemplo los frutos secos generalmente son muy altos en potasio. Depende que problema renal que se tenga el potasio está totalmente desaconsejado y algunas frutas también por ejemplo el plátano ni en foto.
Alimentos – Fruto seco (100 gr.)

Gramos de Proteína
Cacahuetes 22
Almendras 18
Pistachos 18
Avellanas 13
Castañas 5
Ciruela pasa 3
Dátil seco 3
Higos secos 4
Nueces 16
Piñones 30
Uvas pasas 2

Frutas:

Las frutas son alimentos que apenas contienen proteínas. La mayoría no consiguen sobrepasar un gramo de proteína por cada 100. Sólo destacar el aguacate y el plátano como aquellos que pudieran acercarse sin llegar a 2 gramos por cada 100.

Legumbres:

Alimentos – Legumbre (100 gr.)

Gramos de Proteína
Alubias 23
Garbanzos 22
Guisantes secos 22
Habas secas 27
Lentejas 25

Verduras y hortalizas:

Alimentos – Verdura (100 gr.)

Gramos de Proteína
Coles de Bruselas 4
Habas frescas 4
Setas y hongos comestibles 5
Trufas 6
Brécol 3
Coliflor 3
Espárragos 4
Espinacas 3
Guisantes Frescos 7
Apio 2
Berro 2
Patata 2
Puerro 2
Repollo 2
Alcachofa 1
Ajo 6
Berenjena 1
Calabacín 1
Calabaza 1
Cebolla 1
Col de Lombarda 2
Lechuga 2
Nabo 1
Pepino 1
Remolacha 2
Tomate 1
Zanahoria 1

Alimentos derivados del Cereal:

Alimentos – Cereal (100 gr.)

Gramos de Proteína
Cebada 10
Centeno 10
Harina 11
Pan tostado 11
Pasta al huevo 19
Pasta de sémola 13
Sémola 12
Trigo 13
Arroz 7
Copos de maíz 8
Galletas María 7
Pan blanco 8
Maíz 9
Pan integral 9
Chocolate 9

Otros:

Alimentos – Otros (100 gr.)
Soja 33,7
Seitán 24

*gr. de proteína por cada 100 gr. de alimento

Mas info proteínas :
http://www.esencialveganos.com/proteinas
Mas info vitamina B 12
http://vegetarianismo.net/nutricion/b12.htm
Mas info Yodo
http://vegetarianismo.net/nutricion/yodo.html

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noviembre 29, 2012 By : Category : Alimentacion Biblioteca Dietetica Info informes Tags:, , , , , , , , ,
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Alimentación: Mas razones para tomar Fruta.

La organización interprofesional de frutas y hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, y la asociación “5 al día” han elaborado un informe con el que se quiere explicar científicamente y poner al descubierto muchos de esos mitos que condicionan nuestros hábitos alimenticios

Acompañamos el grafico sobre los beneficios de algunas verduras con las aclaraciones, recomendaciones e info del mencionado informe.

🙂

La cada vez mayor preocupación por la salud y el culto al cuerpo hace que en muchas ocasiones, nos dejemos guiar por consejos de terceros que en algunos casos nos resultan de gran utilidad pero que, en otros, están plagados de absolutas falsedades.

 

Y es que muchos de los hábitos alimenticios que tenemos emanan de la tradición oral: pequeños consejos que se han ido transmitiendo de generación en generación, recomendaciones de supuestos expertos nutricionistas, en definitiva, recomendaciones dietéticas cuya procedencia no está contrastada científicamente o procede de fuentes poco fiables.

 

Para romper de una vez por todas con esas falsas creencias, la organización interprofesional de frutas y hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, y la asociación “5 al día” han elaborado un informe con el que se quiere explicar científicamente y poner al descubierto muchos de esos mitos que condicionan nuestros hábitos alimenticios.

1.- La fruta como postre engorda:

 

No existe ninguna razón científica que sustente esta afirmación, si bien es cierto que si una persona toma una o dos raciones de fruta antes de la comida, tenderá a comer menos después, pero de ahí a afirmar que engorda hay mucho camino que algunos se han encargado de recorrer.

2.- Las frutas ácidas adelgazan:

 

La premisa a tener en cuenta con todos los alimentos, es que ninguno engorda, pero tampoco hay alimentos que adelgacen. Es una cuestión de equilibrio: lo ingerido y lo gastado.

 

Es cierto que existen alimentos muy ricos en energía y otros no, en este último están todas las frutas, que aunque las haya más o menos dulces o ácidas, son muy bajas en calorías, y para perder peso y estar sanos nos sirven cualquiera de las dos.

3.- Las fresas son afrodisíacas:

 

Su forma, color, brillo, textura, momentos asociados, en fin, muchas razones podrían avalar esta afirmación, pero por el momento la ciencia no ha encontrado ninguna asociación con esta aseveración.

4.- Las naranjas, zanahorias y melocotones son alimentos bronceadores:

 

No es una casualidad que todos sean de color anaranjado. En efecto, su color se debe a los betacarotenos, una familia de compuestos activos con un gran poder antioxidante, que no broncean, pero sí protegen a las células de la piel de las dañinas radiaciones solares.

 

Por eso, no sólo hay que tomar frutas coloreadas para proteger nuestra piel, sino que además debemos tomar otras medidas físicas.

5.- La sandía y el melón son desaconsejable para los diabéticos:

 

La diabetes responde a la alteración de los niveles de azúcar (glucosa) en la sangre, y por lo tanto deben controlarse las cantidades y los tipos de alimentos que contengan hidratos de carbono (pan, pasta, arroz, patatas, frutas, bebidas, etc.), ya que pueden acarrear subidas importantes de la glucemia (nivel de glucosa en sangre) y tener efectos negativos.

 

Es cierto que las frutas tienen azúcar, pero en su mayoría en forma de fructosa que no tiene un efecto tan directo sobre la glucemia, pero sin entrar en el debate del tipo de azúcar, más que la variedad de fruta (podrían incluirse otras como los higos, el plátano o las uvas) es la cantidad que se tome y el momento en el que se ingieren.

 

De este modo, es recomendable tomar al menos 3 raciones de frutas al día, incluso para una persona que padezca diabetes, variadas y porciones de frutas, medianas o pequeñas, preferentemente de postre o acompañando a otros alimentos, y mejor enteras que en zumos (el azúcar se absorbe más rápidamente por la menor cantidad de fibra).

 

 

6.- Comer la fruta con piel es más nutritivo:

 

Una parte de la fibra y muchas sustancias activas se encuentran en mayor proporción en la piel de las frutas, especialmente las que tienen colores vivos, pero también están en la pulpa.

 

Por ejemplo, la piel de la naranja es muy rica en vitamina C y aceites esenciales, pero la pulpa está mucho más rica.

 

Otras como la manzana o las ciruelas pierden parte de sus propiedades al pelarlas, pero en su interior aún contienen importantísimas cantidades de nutrientes. Por eso, con o sin piel, tenemos que comer fruta todos los días.

 

Aunque, si se prefiere comer la fruta con piel, hay que lavarlas antes para eliminar cualquier resto de sustancias diversas.

7.- Las verduras pierden sus propiedades si las congelas:

 

Comer verduras congeladas es una buena forma de tomar verduras de “temporada”, se recolectan en su mejor momento nutritivo.  La congelación requiere un escaldado previo que elimina las sustancias que pueden afectar negativamente a las verduras durante la congelación. Es cierto que su textura y color se ven afectadas, pero no así su valor nutritivo que se mantiene prácticamente igual a las frescas.

8.-Las hortalizas crudas tienen más propiedades que las cocinadas:

 

De la amplia cantidad de sustancias presentes en las hortalizas, algunas de ellas son sensibles a las altas temperaturas, por ejemplo la vitamina C, que se pierde casi en su totalidad; sin embargo, muchas otras como por ejemplo el licopeno, potente antioxidante presente en los vegetales rojos, aumenta su capacidad de ser absorbido cuando hacemos un sofrito, salteado o salsa.

 

Por otra parte, no debemos olvidar que las verduras y hortalizas cocinadas se digieren mucho mejor que las crudas. Además, las verduras y hortalizas hervidas pierden parte de sus nutrientes en el agua de cocción, por lo que es muy importante adecuar la cantidad de agua o hacer cocciones al vapor.

9.-Las verduras pueden perder sus propiedades si las cueces más de la cuenta.

 

Así es, algunas vitaminas son sensibles al calor como la C, la niacina o el ácido fólico, por lo que las cocciones prolongadas reducen considerablemente su contenido.

10.- Comer melón por la noche resulta indigesto.

 

La afirmación viene avalada, incluso, por el refranero popular, “el melón por la mañana oro, por la tarde plata y por la noche mata“.

 

Seguro que el que lo dijo pasó una mala noche. En estos casos debemos considerar la tolerancia individual a los alimentos y no hacer caso de lo que le puede “sentar mal” a otros.

 

Pero sí es cierto que el melón y la sandía son frutas muy ricas en agua que “cuando se toman en exceso y en una sola toma” pueden diluir el ácido del estómago y dificultar la digestión.

 

Como puedes ver algunos “mitos” se han caído, como el de las fresas, pero otros, como las verduras congeladas, han salido reforzados.

 

Fuente: http://eladerezo.hola.com/

Mas info: http://www.hortyfruta.es/

Mas info: http://www.5aldia.com/

Grafico: http://www.psicologosperu.com

 

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noviembre 12, 2012 By : Category : Alimentacion Biblioteca Dietetica informes Tags:, , , ,
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