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Fitoterapia:16 Plantas medicinales para el dolor

16 Plantas medicinales para el dolor
Guia rapida de estas dieciseis plantas faciles de encontrar y usar, mprenscidibles para calmar el dolor. Como y para que de cada una de ellas.

1.- Angélica (Angelica archangelica). La infusión de angélica tiene propiedades antiespasmódicas. Se utiliza para calmar los dolores y espasmos intestinales.
2.- Castaño de Indias (Aesculus hippocastanum). Planta muy astringente y vasoconstrictora. Esto la hace muy beneficiosa en casos de dolor por hemorroides o varices.
3.- Cola de caballo (Equisetum arvense). Debido a su composición en sílice, la infusión de cola de caballo se utiliza en medicina natural para la reconstrucción de cartílagos y aliviar los dolores articulares, entre otros muchos usos de esta planta.
4.- Enebro (Juniperus communis). Se utiliza el aceite esencial de enebro en uso externo para aliviar los dolores reumáticos y neuralgias.
5.- Espino blanco o albar (Crataegus monogyna). Excelente planta medicinal para todos los casos de trastornos cardiacos. Alivia los espasmos vasculares y los dolores cardiacos.
6.- Harpagofito (Harpagophytum procumbens). Sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias son muy valoradas y conocidas. Se utiliza en todo los casos de artritis, artrosis, dolores articulares o reumáticos.
7.-  Hinojo (Foeniculum vulgare). Muy eficaz también en trastornos digestivos. Se utiliza para aliviar los dolores de estómago o abdominales en casos de gastritis, colitis, gases intestinales, etc.
8.- Jengibre (Zingiber officinale). El  jengibre es conocido por su capacidad desinflamante. Alivia el dolor, sobre todo, en trastornos articulares o enfermedades donde se produce una inflamación.
9.-   Lúpulo (Humulus lupulus). Debido a sus propiedades digestivas, se utiliza el lúpulo en casos de dolores estomacales por malas digestiones.
10.- Manzanilla (Matricaria chamomilla). Como la mayoría de las personas ya saben, la manzanilla tiene notables propiedades digestivas, lo que la hace muy útil en dolores por: úlceras, indigestión, problemas musculares, vómitos, colitis, etc, etc.
11.- Ortiga mayor (Urtica dioica). Ya hemos hablado mucho de esta excelente planta medicinal por su composición en minerales. Esto la hace muy útil en el caso de todo tipo de dolores reumáticos, óseos, articulares, etc.
12.- Romero (Rosmarinus officianalis). Las propiedades del romero la hacen muy útil en el tratamiento de los dolores de cabeza y trastornos nerviosos.
13.- Salsufragio o Hierba de las piedras (Silene saxifraga). Planta muy eficaz en casos de cólicos nefríticos. Alivia el dolor de riñones.
14.- Sauce (Salix alba). Sus propiedades analgésicas son muy reconocidas en el campo de la medicina natural. Esto hace del sauce una excelente planta en casos de dolores por lumbalgias, migrañas, dolores gripales, etc.
15. Tomillo (Thymus vulgaris). Debido a sus propiedades antisépticas y antiespasmódicas, el tomillo es de gran ayuda, en uso externo, en casos de dolores reumáticos y dentales.
16.-Zaragatona (Plantago psyllium). Planta con numerosas propiedades medicinales. En relación al dolor, se utiliza en casos de dolores reumáticos (uso tópico).

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febrero 27, 2013 By : Category : Fitoterapia Guias Plantas Tags:, , , , , , , , , ,
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Fitoterapia; Info, beneficios Conoce 12 verdades sobre el té verde

Con antioxidante, protege el corazón y acelera el metabolismoEl gusto es un poco amargo, , pero la ciencia ha demostrado que vale la pena hacer la mueca de
muchas ventajas que el té verde puede hacer por su salud. «Contiene cantidades considerables de manganeso,
potasio, ácido fólico, vitamina C, vitamina K, vitamina B1 y vitamina B2, nutrientes que son esenciales para
el buen funcionamiento del cuerpo», explica la nutricionista Daniela Jobst, São Paulo.A continuación, descubra los beneficios y la atención en el momento de consumo y también aprender a suavizar el sabor fuerte de la planta.

1.- Bolsa de té es menos eficiente

El té verde se hace de los brotes y las hojas de una planta llamada Camellia sinensis. «Sólo hay que poner el agua a hervir y así empezar a hervir, apagar el fuego y añadir la hierba, dejándome reposar durante tres minutos», explica Deborah nutricionista Razera Peluffo de Caxias do Sul

En este proceso, todas las propiedades de las hojas de la hierba pasar en el agua. Ya, cuando la bolsa de té se hace con la parte industrializada de las propiedades se pierden, ya que el paquete lleva una mezcla con el tallo de la planta, con menos nutrientes

2 º. No es el mejor momento para el té

Un consumo más es el momento donde se consume té verde. «Al igual que el café, no debe tomarse inmediatamente después de las comidas. Cafeína, que se encuentra en las hojas de té, afectan a la absorción de hierro y vitamina C en el cuerpo. Por lo tanto hay que esperar al menos una hora antes de consumir té verde «, explica la nutricionista Daniela Jobst.

3 º. Evitar el sabor amargo

Una solución para acabar con el fuerte sabor del té es agregar algunos otros ingredientes a la receta. Un buen consejo es añadir dos cucharadas de miel, dejando el té con un sabor más dulce. Justo después de preparar el té, lo golpeó en la licuadora con dos cucharadas de miel. Pero tenga cuidado, porque la miel es muy rica en calorías y azúcar.

Otra opción es golpear el té en una licuadora con frutas como la fresa, frambuesa, manzana verde, naranja y uva. O simplemente añadir la fruta, gotas de limón o más suaves hierbas (tales como menta y hierba de limón) en el momento de la infusión.

4 º. Alerta de cafeína

La advertencia para el consumo de este vai té para las personas sensibles a la cafeína, una sustancia presente en su composición. Con efecto estimulante sobre el sistema nervioso, la cafeína puede causar dolores de cabeza, inquietud, irritación y aumento del ritmo cardíaco. «Las personas sensibles a la substancia puede sufrir con estos síntomas si las cantidades ingeridas superior a un litro por día», dice la nutricionista clínica y funcional Camila Duran, Clínica y Rascovski Pedrinola. Cuando se compara con otras bebidas calientes, el té verde tiene niveles bajos de este componente? es 3 mg por 50 ml. Comparar la cantidad de cafeína contenida en la misma dosis:

Café: 25-50 mg
Cappuccino: 25-50 mg
Té negro: 10 mg

5.Acelera metabolismo

El té verde contiene grandes cantidades de antioxidantes y otras sustancias como la cafeína en sí, que favorecen el gasto de energía por el cuerpo. «Estas son las propiedades que aceleran el metabolismo y promueve la quema de grasa», dice la nutricionista Daniela Jobst. De acuerdo con el nutricionista, el RDA, en este caso, oscila entre cinco copas a un litro. Sin embargo, para obtener los resultados de pérdida de peso, el consumidor debe tomar por lo menos tres meses consecutivos. «La temperatura del té no prejuzga el resultado y puede ser caliente o frío», explica.

6.Protege corazón

«El té verde ayuda a proteger la salud del corazón, lo que reduce las posibilidades de formación de coágulos en las arterias, que llevan gracias a los flavonoides», «Jobst nutricionista explica Daniela. Flavonoides El también mantener las arterias flexibles, suavizando el impacto de las constantes cambios en la presión arterial. sentimiento a este fin, es necesario consumir al menos tres tazas de la bebida del día.

7.Bebida Antiedad

¿Por qué tener un potente efecto antioxidante, el té verde previene la acción de los radicales libres que causan el envejecimiento prematuro de las células. «Los nutrientes como carotenos, vitaminas C y E, presente en las hojas, promover la elasticidad de la piel y prevenir las arrugas», dice Daniela Jobst.

8.Reduz colesterol malo

Un estudio de la Universidad de Paraná demostró que las personas que toman té verde son más propensos a reducir los niveles de colesterol malo de la sangre, colesterol LDL, en comparación con personas similares que no consumen la bebida. Según el estudio, el té verde por sí sola no debe ser usado como una medida para controlar el colesterol, pero debe ser un aliado de una comida baja en grasas saturadas y las cargas de vitaminas y minerales.

9.Fortalece el sistema inmune

El té verde contiene polifenoles, vitaminas C, K, B1 y B2, ácido manganeso, potasio y ácido fólico. «Todas estas sustancias mejoran el funcionamiento del sistema inmune, prevención de la infección, la inflamación, la caries dental y muchas enfermedades causadas por virus, bacterias u hongos,» dice nutricionista Camila Duran.

10.Protege cáncer

La prevención del cáncer es otro beneficio de té verde. «Además de catequina, un poderoso antioxidante que previene la proliferación de las células pasan tan desregular, el té verde es rico en bioflavonoides. Ambas sustancias bloquear los cambios celulares que dan lugar a los tumores», dice la nutricionista clínica y funcional Camila Duran , Clínica y Rascovski Pedrinola.

Este resultado se observó en un estudio realizado por la Universidad Estatal de Louisiana, EE.UU.. Según los investigadores, los pacientes diagnosticados con cáncer de próstata que tomaron cuatro cápsulas al día de un activo denominado polifenol E – una cantidad equivalente a cerca de 10 tazas de té verde tuvieron una proliferación de células cancerosas reducida en un 30%.

11.Afasta depresión

De acuerdo con un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, las personas que toman té verde son a menudo un 44% menos propensas a tener depresión. Esta propiedad está relacionada con el aminoácido llamado theanina, que se encuentra en el té verde y que tiene efecto tranquilizante. Según los científicos, tenemos que tomar de tres a cuatro tazas de té al día para observar dicha protección.

12.Grupos que deben evitar el té

El té verde es un poderoso aliado de la buena salud. Sin embargo, algunas personas deben consultar a un médico antes de incluirlo en la dieta. «El uso del té no se recomienda para las mujeres embarazadas, las personas con hipertensión, glaucoma y enfermedades psiquiátricas. Puede interactuar con algunos medicamentos comúnmente consumidas por este grupo de personas», explica la nutricionista Deborah Razera Peluffo. Pero como siempre, hay que buscar un médico para examinar si el consumo está permitido.

Por Fernando Menezes
Traducido desde: http://www.minhavida.com.br/

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enero 21, 2013 By : Category : Fitoterapia Plantas Tags:, , , , , , , ,
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La Maca: Info, beneficios, propiedades y como tomarla.

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La Maca es Planta herbácea anual, pequeña, que crece pegada al suelo, de raíz tuberosa, engrosada. Tiene una raíz engrosada (órgano de almacenamiento) de forma cónica (como rabanito), mide hasta 18 cm de longitud y hasta 8 cm de diámetro.

PROPIEDADES DE LA MACA
Puede aumentar la energía y la resistencia
Puede mejorar la función sexual en hombres y mujeres
Puede mejorar la fertilidad en las personas y los animales
Reduce la disfunción hormonal durante la menopausia y la andropausia
Puede regular los desequilibrios hormonales
Tiene una acción beneficiosa sobre el sistema circulatorio, acelera la curación de heridas y reduce la anemia
Mejora la capacidad de la memoria, el aprendizaje y de salud mental
Tiene una acción beneficiosa sobre el sistema circulatorio; da a la piel una apariencia más joven
Bueno para los dientes y huesos sanos
Actúa como fungistático y bacteriostático
Actúa como un anticancerígeno y antioxidante
Es una alternativa a los esteroides anabólicos, ayuda a construir músculo

COMPOSICIÓN

Por su contenido de aminoácidos, vitaminas, minerales, carbohidratos, fibras, etc. Es considerado un alimento superior, saludable, energético, reconstituyente, vigorizante y estimulante natural, apto para ser consumido por niños, jóvenes, adultos y ancianos.

BENEFICIOS DE LA MACA SEGÚN SU COMPOSICIÓN

Vitaminas: B1, B2 y C. La vitamina B1 ayuda a las células del cuerpo a convertir los carbohidratos en energía. También es esencial para el funcionamiento del corazón, músculos y sistema nervioso. B2 trabaja en conjunto con las otras vitaminas B. Es importante para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos, y ayuda en la liberación de energía de los carbohidratos.
La vitamina C (ácido ascórbico) está implicado en las reacciones de oxidación-reducción.
Los alcaloides: 4 alcaloides novedosos: Macaína 1, 2, 3, y 4. Estas son las responsables de la activación reguladores de la hormona situados en el cerebro que a su vez regula el metabolismo del calcio y fósforo en la sangre.
Activa las neuronas revitalizando las funciones cerebrales.
Por su contenido de estrógenos, alcaloides, glucosinolatos, flavonoides y fitohormonas:
Es considerado un estimulante natural del hipotálamo e hipófisis y estos a su vez de las glándulas endocrinas como tiroides, páncreas, suprarrenales, ovarios y testículos, para producir hormonas necesarias para mantener la homeostasis del cuerpo humano. Regula el colesterol, reduciendo el LDL o «mal» colesterol, la suma de los estrógenos, fitohormonas y otras sustancias como los glucosinolatos, alcaloides, etc. actúan mejorando la libido sexual.
Por su alto contenido de calcio:
*En niños: Favorece la calcificación y desarrollo de los huesos. Coadyuvante en el tratamiento de pacientes con fracturas, raquitismo y osteomalacia. Tratamiento de mujeres con osteoporosis.
Por su contenido de fierro y magnesio: Estimula la formación y maduración de glóbulos rojos. Util en el tratamiento de la anemia
Por su contenido de Zinc: Aumenta la capacidad del sistema de defensa del organismo. El Zinc y el Magnesio le confieren propiedades antiestresantes y antidepresivas.
Por su contenido de vitaminas C y E y minerales, zinc, manganeso, y cobre: Es considerado antioxidante, porque evita el envejecimiento celular precoz en personas convalecientes o pacientes que son diagnosticados con anemia.
Proteínas: Rico en proteínas biodisponibles de maca con un promedio de 11% por gramo en la raíz seca.
Micronutrients: Minerals which help with the production of antibodies. Los micronutrientes: minerales que ayudan a la producción de anticuerpos.
Fibra: Cargado de celulosa y lignina, que estimulan las operaciones intestinales. Los investigadores afirman las fibras de este tipo disminuye el riesgo de cáncer del intestino grueso ayudando al organismo de eliminar los desechos y las toxinas producidas en el cuerpo.
Hidratos de carbono: ricos en hidratos de carbono de calidad, combinado con los alcaloides y otros nutrientes es la fuente de energía sostenible.
Taninos: Es útil en el tratamiento de la diarrea. En combinación con otros medicamentos, no tiene la utilidad del tratamiento de procesos inflamatorios, como las úlceras, llagas, etc.
Ácidos grasos: Contiene más de 20 ácidos grasos.
Sodio: Junto con potasio, se descubrió que un aumento en la dieta diaria de la relación sodio-potasio ayuda a reducir la presión arterial / hipertensión. No obstante, un aumento excesivo de esta relación podría dar lugar a una disminución de la susceptibilidad a los accidentes cerebro vasculares que no dependen de la presión arterial.
Bismuto: Conocido por participar en el proceso contra la gastritis causada por una bacteria.
Potasio: Participa en la regulación de la presión osmótica, su actividad se lleva a cabo dentro de las células.
Cobre: El participante probable en la formación de la hemoglobina. La falta de cobre puede disminuir grandemente la cantidad de enzimas esenciales para el organismo.
Fructosa: Un azúcar utilizado por el plasma para la producción de esperma / o espermatozoides.
Fósforo: Regula la transmisión neuromuscular de los productos químicos y los estímulos eléctricos. Importante para la hemostasia de calcio y las reacciones de los lípidos, carbohidratos y proteínas. La energía química del cuerpo se almacena en los compuestos de fosfato.
Hierro: componente vital de la hemoglobina y algunas enzimas respiratorias. El aumento de la ingesta de hierro es importante durante las menstruaciones excesivas y otros casos de pérdida de sangre. Su deficiencia produce anemia, crecimiento pobre o embarazos difíciles.
Manganeso: En una dieta experimental de este elemento, los resultados demostraron que induce el crecimiento en animales.
Silicio: Ayuda a los tejidos conectivos, incluyendo la aorta, la tráquea, los tendones, los huesos y la piel.
Magnesio: Esencial para la síntesis de proteínas, y las actividades de los músculos y los nervios. La deficiencia de magnesio puede causar cambios en el corazón y los músculos esqueléticos.

¿CÓMO CONSUMIR LA MACA?

La maca en polvo de puede utilizar en batidos, tés, leche de nuez, café, bebidas de cacao en bruto o casi cualquier alimento o bebida que se pueda imaginar, la maca tiene una relación inusual con el cacao (cacao o cacao en polvo en bruto) y todos los productos de cacao en general. Una buena opción es mezclar maca en polvo con los postres a base de chocolate. Además, la maca se puede añadir a mermeladas caseras, caldos, postres y jugos frescos.

MACA COMO ADAPTÓGENO
Un adaptógeno es una sustancia que aumenta la resistencia no específica en un organismo los adaptógenos permiten al cuerpo mejorar su poder de resistencia y adaptación a las condiciones externas. Ellos trabajan con los ritmos naturales del cuerpo para ayudar a reconstruir el sistema inmunológico débil, remineralizar los cuerpos mal alimentados, y aumentar la energía y la resistencia.

El sistema endocrino es un conjunto de glándulas que producen «mensajeros» químicos llamados hormonas esenciales para las funciones corporales normales. Una amplia variedad de procesos fisiológicos se llevan a cabo inconscientemente por estos «mensajeros». Una vez liberados fluyen directamente al torrente sanguíneo y son transportadas a los órganos y tejidos en todo el cuerpo.
Los científicos y médicos se encuentran ahora con la maca como una de las mejores maneras naturales para regular y apoyar la salud del sistema endocrino. Esta acción regula el metabolismo, los niveles de energía, crecimiento, desarrollo sexual y la sensación de bienestar y actitud. Afortunadamente, la maca no contiene hormonas sí mismo. En su lugar, ofrece un conjunto único de nutrientes que alimentan directamente el sistema endocrino y ayudan a las glándulas para producir hormonas vitales en las dosis precisas predeterminadas por el propio cuerpo.

Fuente y mas info http://www.inkanatural.com/es/arti.asp?ref=maca

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enero 21, 2013 By : Category : Alimentacion Biblioteca Fitoterapia Plantas Te y Infusiones Tags:, , , , , , , , , ,
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Fitoterapia: Guía de especias aplicaciones terapéuticas y usos.

Listamos algunas de las especias y condimentos más conocidas con sus principales aplicaciones terapéuticas y sus usos alimentarios. Con ella vamos a poder experimentar nuestras propias combinaciones y probar en la práctica su efectividad sanando o evitando molestias mientras comemos .

Ajedrea ♥ Digestivo, evita gases, tónico nervioso, antiespasmódico, diurético, combate parásitos y cándidas, expectorante, balsámico. Uso: Remojo y cocción de legumbres, salsas.

Ají picante ♥ Tónico, excitante, febrífugo, aperitivo, disminuye la agregación plaquetaria
(coagulación) de la sangre. Uso: Condimento de aplicación general.

Ajo ♥ Reduce la tensión arterial y el colesterol, mitiga las lesiones arteriales y evita la formación de coágulos. Es antiséptico, expectorante, antifebril, antiparasitario, antioxidante, antiinflamatorio, laxante, descongestivo, diurético, depurativo. Uso: Salsas, adobos, verduras, cereales, rehogados.

Albahaca ♥ Gripes, resfríos, tos, sinusitis, dolores de cabeza, artritis, reumatismo, fiebre, hongos y cándidas (fresca), sistema inmunológico, estimula la claridad mental, antiespasmódico, tónico nervioso, galactagogo, afrodisíaco, antiinflamatorio. Uso: Pesto, caldos, canapés, hojas frescas en ensaladas.

Amapola ♥ Refuerza las vellosidades intestinales, gases, diarreas, dolores abdominales y nerviosos, aporta mucho calcio. Uso: Repostería, postres, panificados.

Anís ♥ Digestivo, aperitivo, fermentación intestinal, tónico estomacal, mal aliento, expectorante, mejora la secreción láctea, menopausia, menstruaciones difíciles. Uso: Repostería, panes, dulces, lactofermentados.

Apio ♥ Alcalinizante, estimula el apetito, rico en vitamina E, evita gases, expectorante, antifebril, diurético, anemia, asma. Uso: Verduras, sopas, ensaladas, guisos.

Canela ♥ Estimula el corazón, los pulmones y el aparato digestivo, expectorante, dolores de muela, tensión muscular, antiséptico, antiparasitario, cándidas. Uso: Repostería, panes, dulces, compotas, infusiones.

Cardamomo ♥ Estimulante digestivo, activa el bazo y la mente aportando claridad y alegría, vómitos, eructos, reflujos ácidos, cándidas. Uso: Café (disminuye acidez), repostería, compotas, lactofermentados.

Cedrón ♥ Estomacal, digestiones pesadas, estimula el apetito, sedante, antiespasmódico. Uso: Postres, infusiones

Clavo de olor ♥ Estimula el organismo (sobre todo pulmones y estómago), energético, elimina escalofríos, desinfecta el sistema linfático, analgésico (dolores dentales), cándidas, anticoagulante, antiséptico, antioxidante, evita gases. Uso: Repostería, infusiones, legumbres, dulces, verduras (repollo).

Comino ♥ Digestivo, aperitivo, elimina gases, anticoagulante, diurético, elimina toxinas, calma úlceras gástricas y dolores de vientre, mejora la secreción láctea. Uso: Panes, postres, repollo, chucrut, legumbres, empanadas.

Coriandro ♥ Digestivo, evita la formación de gases, antiespasmódico, mal aliento, tónico del sistema nervioso, indicado en gastritis, insuficiencia pancreática, infecciones urinarias, cistitis, urticaria, erupciones, alergias, quemaduras, garganta. Uso: Salsas, verduras (nituke), legumbres, panes, chucrut.
Cúrcuma ♥ Digestivo, problemas circulatorios, amenorrea, cándidas, tos, faringitis, afecciones de piel, diabetes, artritis, anemia, contusiones, reduce y modula el colesterol, cicatriza heridas, mejora la flora intestinal, previene coágulos, protector hepático, antibiótico, bactericida, purifica la sangre, estimula la formación del plasma, mejora el flujo biliar y el metabolismo de proteínas y grasas. Uso: Arroz (reemplaza al azafrán), verduras estilo hindú, postres, mayonesas, colorante natural.

Curry ♥ Es una mezcla de especias: cúrcuma, fenogreco, pimienta blanca y negra, coriandro, páprika, clavo de olor, canela, cardamomo, comino, hinojo, enebro, girasol, jengibre, nuez moscada, mostaza, amapola, pimentón y harina de gram. Potente desinfectante intestinal. Uso: Sopas, guisos, arroz, rehogados, verduras (nituke).

Enebro ♥ Estimula el apetito, gases intestinales, mal aliento, diarreas, antiséptico, diurético, cálculos renales, inflamación de vejiga, expectorante, antiinflamatorio, menopausia, emenagogo. Uso: Repollo, chucrut, remolachas.

Eneldo ♥ Reflujos ácidos, gases intestinales, mal aliento, sedante, antiespasmódico, antiséptico, estimula el apetito, diurético, infecciones urinarias, aumenta la secreción láctea, hipo, eructos y gases infantiles, estimula la menstruación. Uso: Ensaladas, sopas, verduras.

Estragón ♥ Aperitivo, digestivo, carminativo, antiséptico del tubo digestivo, parásitos intestinales, estimula la menstruación, dolor de muelas, refresca el aliento. Uso: Rehogados, ensaladas, salsas (tártara), pepino, guisos.

Fenogreco ♥ Gases intestinales, tónico alimenticio, convalecencia, debilidad de los sistemas nervioso, respiratorio y reproductor (los germinados son efectivos en debilidad seminal), hipoglucemiante, hipolipemiante, incrementa la leche materna (sopas) y el crecimiento capilar, cicatrizante (emplastos), antiinflamatorio, celulitis, hemorroides. Uso: Sopas (harina), germinados, mezcla de especias (curry).

Hinojo ♥ Antiespasmódico, debilidad digestiva en niños y ancianos, gases, metabolismo de grasas, calambres, diurético, micción dificultosa, cándidas, galactagogo, expectorante, menopausia, menstruación, estimula la concentración mental. Uso: Sopas, verduras, panes, postres, fermentados.

Hisopo ♥ Estimula la secreción gástrica, digestivo, adelgazante, expectorante, parásitos, herpes, heridas, contusiones, dolor de muelas. Uso: Verduras, ensaladas, salsas, sopas.

Jengibre ♥ Digestivo, antiespasmódico, metabolismo de grasas, gases, inapetencia, tónico cardíaco, baja colesterol y presión arterial, anticoagulante, antiinflamatorio (problemas articulares), dolores de cabeza, neuralgias, calambres menstruales, nauseas, trastornos respiratorios, febrífugo, afrodisíaco, antioxidante, defensas, cándidas. Uso: Platos dulces y salados, compotas, infusiones, sopas, ensaladas.

Laurel ♥ Estimula el apetito (antes de comer), digestivo (después de comer), diurético, gases intestinales, regulariza el ciclo menstrual, sedante nervioso, afrodisíaco. Uso: Salsas, hervidos, sopas, verduras, guisos.

Menta ♥ Tónico general, digestivo, antiespasmódico, antiséptico intestinal, alivia tensión emocional y congestión mental, analgésico (jaquecas), insomnio, expectorante, resfríos, diurético, refrescante, dismenorrea, otitis, fiebre. Uso: Verduras, sopas, habas, ensaladas, postres.

Nuez moscada ♥ Digestivo, antiséptico, estimulante general, antioxidante, diarreas, gases, afrodisíaco (impotencia sexual), espasmos musculares abdominales, incontinencia urinaria, eyaculación precoz, induce la menstruación. Uso: Postres, panes, sopas,
salsas, puré de papas, rellenos, verduras.

Orégano ♥ Tónico estomacal, antiespasmódico, digestivo, estimulante biliar, gases intestinales, antiséptico, expectorante, inflamación de vías respiratorias, menstruaciones irregulares. Uso: Salsas, pizzas, ensaladas, verduras, pastas, legumbres.

Páprika ♥ Tónico, excitante, febrífugo y aperitivo, disuelve coágulos sanguíneos y evita la formación de placa arterial. Uso: Condimento de aplicación general.

Perejil ♥ Aperitivo, diurético, evita gases, expectorante, antifebril, activa la menstruación, disipa la retención premenstrual de líquidos, cálculos biliares y renales, antiinflamatorio (alivia lumbago y ciática), aporta vitaminas (A y C) y minerales. Uso: Sopas, ensaladas, guisos, mayonesas.

Pimentón ♥ Mejora sinusitis, parásitos intestinales, escalofríos crónicos y circulación deficiente. Uso: Sopas, salsas, guisos.

Pimienta ♥ Buena para diabetes (pimienta negra), antiséptico, útil en indigestiones crónicas, toxinas en el colon, obesidad, sinusitis, fiebre y extremidades frías. Uso: Condimento de aplicación general.

Pimienta de cayena ♥ Tónico, excitante, febrífugo y aperitivo, hipoglucemiante (diabetes), antiséptico, cicatrizante, hemostático, problemas circulatorios (arritmias, circulación periférica, angina de pecho, coágulos, arteriosclerosis, trombosis, sabañones, úlceras varicosas) y articulares (artritis, ciática, lumbago, reuma), cándidas, gripes,
resfríos, aftas, psoriasis, úlceras, jaquecas. Uso: Condimento de aplicación general.

Romero ♥ Antioxidante, antiséptico, digestivo, antiespasmódico, tónico, problemas hepáticos y biliares, gases, colesterol, estimula el sistema nervioso, sedante, analgésico, hipotensión, vías respiratorias, cándidas, desorden circulatorio y menstrual. Uso: Verduras, pan, vinagre, compotas, salsas, conservas.

Salvia ♥ Digestivo, antiespasmódico, estimulante biliar, antioxidante, antiséptico, tónico nervioso, antifebril, diabetes, alivia exceso de mucosidad, suprime secreciones mamarias, retiene la descarga seminal, seca llagas y úlceras, favorece el equilibrio hormonal femenino, detiene hemorragias, limpia obstrucciones emocionales, instaura calma y claridad mental. Uso: Salsas, legumbres, verduras, guisos, sopas, infusión.

Tomillo ♥ Estimulante general, digestivo, antiespasmódico, antiséptico, fermentaciones intestinales, parásitos intestinales, diurético, sudorífico, favorece la circulación, activa el sistema nervioso, alivia dolores de origen nervioso, vías respiratorias, cándidas. Uso: Verduras, sopas, guisos, ensaladas, conservas.

Toronjil ♥ Antiespasmódico, estomacal, estimula la secreción hepática, gases intestinales, antiséptico, antidepresivo del sistema nervioso (decaimiento), excitación nerviosa (ansiedad, insomnio, vértigo, cólicos, nauseas), jaquecas digestivas. Uso: Rehogados, dulces, arroz, ensaladas, jugos, verduras.

Vainilla ♥ Digestivo, estimulante estomacal, antiespasmódico, tónico del sistema nervioso, afrodisíaco, regulador menstrual. Uso: Postres, compotas, cremas, leches de semillas, dulces.

Y hasta aquí de momento, tenemos bastantes para empezar a practicar y compartir ya.
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noviembre 29, 2012 By : Category : Alimentacion Dietetica Fitoterapia Info Plantas Tags:, , , , , , , ,
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Info: Beneficios de Caña de Azúcar y Remedios

La caña de azúcar es demasiado familiar para nosotros. Contiene muchos nutrientes necesarios tales como: proteínas, calcio, hierro, mineral,

La caña de azúcar tiene un índice glucémico bajo, lo que ayuda a mantener el cuerpo en forma y saludable.
Los estudios demuestran que beber jugo de la caña de azúcar ayuda a tratar y prevenir los resfriados, la gripe y dolor de garganta.
La caña de azúcar no contiene azúcares simples, por lo que los diabéticos con seguridad se puede añadir a su dieta. Sin embargo, el consumo debe ser controlado para diabéticos de tipo II.
La caña de azúcar es una excelente fuente de energía. Contiene glucosa, que se almacena en forma de glucógeno y se quema por los músculos para obtener energía.
La caña de azúcar ayuda a limpiar el tracto urinario y mejora la función renal. Al beber jugo de caña o caña de azúcar que consume fresco, usted puede prevenir las infecciones del tracto urinario y la formación de cálculos renales.
Los pacientes que sufren de ictericia puede beneficiarse en gran medida por el jugo de sugarcane.They se mantienen sólo en su jugo. También se pueden fiven pequeñas piezas para masticar.
Jugo de caña de azúcar también se puede mezclar con jugo de jengibre, jugo de limón y agua de coco para ayudar en el tratamiento de varias enfermedades, incluyendo la gonorrea, cistitis, nefritis y la próstata agrandada.
Varios estudios muestran que la caña de azúcar ayuda a combatir ciertos tipos de cáncer.
Jugo de caña de azúcar es una alternativa saludable a las bebidas carbonatadas y los refrescos.

Estos son sólo algunos de los maravillosos beneficios de la caña de azúcar. Trate de reemplazar las bebidas azucaradas en la dieta con jugo de caña de azúcar. Se va a satisfacer su gusto por lo dulce y beneficiar a su cuerpo.
Algunos remedios de la caña de azúcar

El tratamiento de la gastritis crónica

Tome un vaso de jugo de caña y un vaso de vino de la vendimia, a continuación, mezclar bien y beber dos veces al día por la mañana y la tarde.

El tratamiento de la constipación

Tome un vaso de jugo de caña y un vaso de miel, luego mezcle bien y beber dos veces al día por la mañana y por la noche antes de las comidas.

El tratamiento de la boca erupción, sequedad de garganta, vómitos, tos, dolor de garganta, sequedad de boca caliente en la edad después de la fiebre

Cocine el arroz y gachas vertido jugo de caña en él tan pronto como se hace, a continuación, mezclar bien para beber.

Desintoxicante

Tomar 80 g de azúcar de caña tallo; chino Fox-Glove extracto de polvo de raíz, semilla de loto, y regaliz chino, 30g por cada una, las hojas de bambú, madreselva japonesa, raíz japonesa sangre hierba, raíz de rodilla de buey, 20 g por cada uno. A continuación, verter en un litro de agua, hervir, cálido, con temperatura baja a menos de 15 o 20 minutos, beber caliente o frío basa en el gusto personal. En otras palabras, usted puede golpear la caña de azúcar a lo largo tallo con raíces japonesas hierba la sangre para llevar agua, hervir y mezclar con la leche de coco para beber.

El tratamiento de la leucorrea

Tomar 30 g púrpura hojas de caña de azúcar, hojas de 30g, 20g dracaena Pagoda de las flores, y 80 g de raíz gloria colina enramada. A continuación, se corta todo en trozos pequeños y secos en una sartén a fuego lento y luego beber todos los días.

Embarazo garantía

Tomar 30 g de azúcar de caña de retoño, 30 g de raíz blanca ramio, 20 g chino agripalma, 80 g de coco hierba, y 2 g de cardamomo negro. Cortar todo en trozos pequeños, se secan, y cocine a fuego lento con agua 400ml. Beber 100 ml en el día y se divide en dos dosis.

Fuente Inglés en face : http://www.facebook.com/photo.php?fbid=384712694940083&set=a.251117714966249.57830.250949118316442&type=1&theater
Web: http://www.healthawhw.com/?p=532

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noviembre 29, 2012 By : Category : Alimentacion Dietetica Info Medicina Natural Plantas Tags:, , , , , , , , ,
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Alimentacion: Info y propiedades Remolachas

Las remolachas pertenecen a la misma familia como acelga y espinaca. Hojas de remolacha tienen un sabor amargo como la acelga, pero es rica en clorofila. Aunque amargo, los verdes tienen un valor nutricional más alto que sus raíces.

Tanto la raíz de remolacha y hojas de remolacha son muy potentes limpiadores y constructores de la sangre. Betacianina es el fitoquímico de remolacha que le da su ric

o ‘amatista’ color que reduce significativamente
los niveles de homocisteína.

Las remolachas se cargan con las vitaminas A, B1, B2, B6 y C. Los verdes tienen un mayor contenido de hierro en comparación con las espinacas. También son una excelente fuente de calcio, magnesio, cobre, fósforo, sodio y hierro.

Mientras que la raíz de remolacha dulce tiene algunos de los minerales en los greens en un grado menor, también es una fuente notable de colina, ácido fólico, yodo, manganeso, sodio orgánico, potasio, fibra y carbohidratos en forma de azúcares naturales digeribles.

Su contenido en hierro, aunque no es alto, es de la más alta calidad y mejores que hace que la comida excelente que es la construcción de la sangre. Esto hace que sea muy eficaz en el tratamiento de muchas dolencias causadas por el medio ambiente circundante y tóxico.

Las remolachas han sido durante mucho tiempo conocida por sus beneficios para la salud increíble para casi todas las partes del cuerpo. Y, sin embargo, es algo que muy pocas personas toman, y mucho menos su jugo.

Yo jugo al menos seis a ocho remolachas todos los días. Lo mezclo con zanahoria orgánico, col roja, col rizada, espinacas, perejil y manzana. Considero que las remolachas uno de los alimentos más importantes en mi dieta. Si hay un alimento que no podría vivir sin ella es la remolacha.

Los beneficios de la remolacha orgánicos es milagroso. Las remolachas se considera como medicina y comida y jugo todos los días para prevenir la enfermedad. Beber jugo de remolacha todos los días es la herramienta más valiosa para la desintoxicación. Usted necesita desintoxicación diaria, no sólo unos pocos días al año. Vea a continuación los beneficios:

Acidosis: su alcalinidad es esencial y eficaz en la lucha contra la acidosis.

Anemia: El alto contenido de hierro en la remolacha regenera y reactiva las células rojas de la sangre y suministra oxígeno fresco al cuerpo. El contenido de cobre en la remolacha ayudar a que el hierro más disponible para el cuerpo. Un constructor de sangre grande.

Aterosclerosis: Este jugo carmesí maravilloso es un solvente de gran alcance para los depósitos de calcio inorgánico que hacen que las arterias se endurezcan.

Presión arterial: Toda su curación y valores medicinales efectivamente normaliza la presión arterial, disminución de la presión arterial alta o la elevación de la presión arterial baja.

Cáncer: betaína, un aminoácido en la raíz de remolacha, tiene importantes propiedades anti-cáncer. Los estudios demuestran que el jugo de remolacha inhibe la formación de compuestos causantes de cáncer y tiene un efecto protector contra el cáncer de colon o estómago.

Estreñimiento: El contenido de celulosa ayuda a facilitar los movimientos intestinales. Beber jugo de remolacha con regularidad ayudará a aliviar el estreñimiento crónico.

Desintoxicación: La colina a partir de este maravilloso jugo no sólo desintoxica el hígado, sino también todo el sistema de abuso de alcohol excesivo, el consumo proporcionado se suspende.

Úlcera gástrica: Mezclar la miel con el jugo de remolacha y beber dos o tres veces a la semana con el estómago vacío (con mayor frecuencia si su cuerpo está familiarizado con el jugo de remolacha). Ayuda a acelerar el proceso de curación.

Vesícula biliar y problemas renales: Junto con el jugo de zanahoria, las virtudes de limpieza excelentes son excepcionales para la curación de las dolencias relacionadas con estos dos órganos.

Gota: Otra enfermedad que puede ser de gran ayuda en la limpieza de la remolacha que tienen que ofrecer.

Trastornos hepáticos o biliares: Las virtudes de limpieza en el jugo de remolacha es muy sanador para la toxicidad hepática o trastornos biliares, como la ictericia, hepatitis, intoxicación alimentaria, diarrea o vómitos. Un chorrito de limón con jugo de remolacha aumenta la eficacia en el tratamiento de estas dolencias.

Las venas varicosas: En forma similar que nos ayuda a mantener la elasticidad de las arterias, el consumo regular de jugo de remolacha también ayuda a prevenir las venas varicosas.

Olvídate de las cremas y la cirugía estética para anti-edad. Lucha contra el envejecimiento empieza desde el interior de su cuerpo. Su corazón, el hígado, los riñones y la sangre se reflejará en el exterior. Beba mucha remolacha, col rizada, espinacas, perejil, zanahorias todos los días para prevenir enfermedades y mantener la salud prístina. Haga ensaladas con toneladas de repollo orgánico rojo, remolacha, espinaca, col, zanahorias, frijoles germinados y se lo comen con regularidad que tu vida dependiera de ello —– porque en realidad lo hace!

Tradución.

Cortesía: Vengan´s page

….-oOOo– –oOOo…

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noviembre 29, 2012 By : Category : Alimentacion Dietetica Plantas Tags:, , , , , ,
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Info, Recetas Medicas, Remedios y Propiedades del árbol de te.

Producto natural de origen vegetal, con cualidades curativas para dolores y lesiones del cuerpo, que los aborígenes australianos conocen y aplican desde hace muchos años, con magníficos resultados.

Hoy en día, tiene un gran valor por sus comprobadas propiedades antisépticas para combatir infecciones virales, bacterianas, hongos, y otras enfermedades que nos afectan como las alergias, lumbagos, artritis etc. Así mismo, es recomendado para el cuidado externo de la piel y el cabello.
Este aceite puede reforzar el sistema inmunológico y las defensas del cuerpo, y puede ser usado por personas de todas las edades. Debe estar incluido dentro del botiquín de primeros auxilios para ser aplicado en caso de golpes, picaduras de insectos, quemaduras, heridas y muchas otras circunstancias de la vida diaria.
Su uso nos ayuda a mejorar nuestro bienestar y conservar la belleza.

APLICACIONES PARA TODA LA FAMILIA

Aplicación Directa. Aplique sobre la zona afectada directamente, empleando el dedo o con un poco de algodón.Inhalación. Añada 5-10 gotas de Tea Tree a un vaporizador o una olla con agua hirviendo; tápese la cabeza con una toalla, cierre los ojos. Ideal para congestión nasal o sinusitis.Gárgaras. Diluir 5-10 gotas de Tea Tree en medio vaso de agua tibia, para el dolor de garganta.Para el cabello. Mezclar algunas gotas de Tea Tree en el champú para la picazón, o aplicar directamente al cuero cabelludo durante algunos minutos antes del lavado, para combatir caspa, piojos, hongos.Baño relajante. Poner algunas gotas en la bañera, con agua a temperatura agradable. (Para aliviar dolores musculares y reumáticos).Crema. Mezclar unas gotas a su crema habitual usando una espátula plástica. Produce efectos antibacterianos.

Compresas. Poner unas gotas en un paño humedecido en agua fría sobre el área inflamada o en várices; encima colocarse una bolsa de agua caliente o fría, según el caso.

Masaje. Mezclar 5% de Tea Tree con Aceite de Jojoba (penetra muy bien en la piel y no se oxida) o de almendras (indicado para pieles sensibles, dejándolas lisas y suaves), para facilitar su esparcimiento. Produce una acción aromaterapéutica.
Enjuague bucal. Mezclar 5 a 10 gotas de Tea Tree en medio vaso de agua caliente y hacer gárgaras para aliviar encías inflamadas, placa, caries, mal aliento, dolor de muelas.
Pies. Agregar 10 gotas a un recipiente o balde con agua caliente; importante para sudoración, cansancio, hongos, callos.
Baños de asiento. Poner 10 gotas de Tea Tree en una tina con agua caliente. Tomar un baño de 10 minutos. Efectos: alivio del prurito en la zona genital; mejora las molestias de las hemorroides, inflamaciones de la vejiga.
Empleo frecuente y en viajes. Poner unas gotas sobre un pañuelo si está resfriado. Para la noche, poner algunas gotas en la almohada.
Cabello graso o reseco, piojos, caspa, cuero cabelludo irritado y con picazón. El aceite de Tea Tree ayuda a desbloquear y regular las glándulas sebáceas y estimular el libre flujo de los aceites humectantes del organismo. Aplicar 5-10 gotas sobre el cuero cabelludo, frotando bien. Poner un gorro por 30 min. Lavar con champú suave.
Nariz. Congestión Nasal – Sinusitis – Rinitis. Agregar 10 gotas de aceite de Tea Tree a un baño de vapor o vaporizador, inhalar, frotar algunas gotas de aceite de Tea Tree debajo de la nariz y en la frente. Cuidado. No aplicar en los ojos.
Ulceraciones Nasales. Aplicar aceite de Tea Tree con copito de Algodón directamente en el área afectada.
Garganta. Dolor de garganta. agregar 5-10 gotas de aceite de Tea Tree a media taza de agua tibia y hacer gárgaras 3-4 veces al día hasta calmar el dolor.
Oído. Aplicar 2 gotas de Tea Tree Suave tibio con un gotero en el oído adolorido. Repetir el procedimiento mientras sea necesario. Nunca aplicar el Tea Tree puro en el oído.
Boca. Encías inflamadas – Gingivitis – Placa Bacteriana – Caries – Mal Aliento. Agregar 5 a 10 gotas de Tea Tree a medio vaso de agua, y realizar enjuagues bucales 3 veces al día. Dejar caer 2 gotas sobre el cepillo de dientes antes de cepillarse.
Llagas y úlceras bucales. Aplicar directamente sobre el área afectada aceite de Tea Tree 3 veces al día. Recordar que el Tea Tree tiene propiedades cicatrizantes, analgésicas, y antisépticas.
Dolores Dentales. Aplicar una gota sobre el diente afectado.
Labios resecos. Aplicar Tea Tree Suave 3 veces al día.
Herpes Simplex de Labios. Aplicar directamente varias veces al día hasta que seque. Calma el dolor. Luego aplicar Tea Tree Suave para regenerar los tejidos.
Pecho. Tos – Congestión Bronquial. Agregar 10 gotas de aceite de Tea Tree a un vaporizador o una olla con agua caliente, cubrir la cabeza con una toalla e inhalar profundamente durante 5-10 minutos, con los ojos cerrados. Repetir el procedimiento por lo menos 2 veces al día. En caso de tos, también se puede frotar el pecho y la parte superior de la espalda con unas gotas.
noviembre 23, 2012 By : Category : Biblioteca Fitoterapia Medicina Natural Plantas Tags:, , , , , , , , ,
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Fitoterapia: Recetas y Remedios con Tilo.

En sus orígenes conocidos; los mapuches usan la infusión de sus hojas como descongestionante.

En la curativa mapuche es utilizada para el «dolor de hígado»: ñanco, peumo, poleo, hinojo, tilo, palo negro, matico y cardo.


Imprescindible en cualquier botiquín es usada y conocida en todo el mundo.

Las flores tienen propiedades antiespasmódicas, sedantes, hipnóticas, sudorí­ficas, diuréticas y actúan sobre la composición de la sangre, por lo que se usan para aliviar toda clase de estados espasmódicos, la indigestión, el insomnio, las neurosis, la histeria, la hipocondrí­a, la arteriosclerosis..

Las hojas se usan para combatir las migrañas y la fiebre.

La albura donde mas se usa es en las afecciones reumáticas y hepático-biliares.

 

Preparaciones.

Las flores se emplean en infusión y baños.

La corteza en decocción.

Las hojas en cataplasmas.

Los frutos como rapé.

La madera como carbón.


Recetas:

1.- Tratamientos del salpullido y la tiña.

–Decocción: Se calientan 10 gr de flores por lt de agua hasta hervir. Se enfría y se aplica sobre las lesiones. .

2.- Combatir las molestias del resfrío, sedante. Alivia las cefaleas.

–Infusión. Agregar agua caliente hervida a una taza con 3-4 flores. Beber 2 tazas al día.

3.- En Insomnios y transtornos del sueño se torna una taza al ir a la cama.

En los  trastornos nerviosos, migrañas, palpitaciones, vértigos, espasmos, neurosis y demás disturbios citados, tres o cuatro tazas a lo largo del dí­a.

 

–Infusión. Una onza de flores de tila y distribuidlas en doce partes; cada parte envolvedla en un papel blanco, bien limpio, y guardadla así­. Con las flores de cada uno de estos paquetitos podréis preparar una taza  echando las flores en agua hirviendo, tapando el cazo y retirándolo del fuego. Se puede endulzar con azúcar o miel.

4.- Piel quemada.

–Maceración. Remojar la corteza en agua fría hasta que se forme un mucílago (substancia gelatinosa). Se aplica sobre la zona.

5.- Cataplasmas de hojas

Las hojas machacadas y reducidas a papilla constituyen una buena cataplasma calmante para las quemaduras, llagas dolorosas, hemorroides inflamadas y herpes.

 


6.- Baño Relajante, contra las migrañas o convulsiones de los niños.


 Preparamos una infusión con 500 gramos de flores de tilo en unos 2 litros de agua y luego incorporarla al agua de la bañera.

7.- Baño

Hervir durante veinte minutos a fuego lento 200 gramos de flores en dos litros de agua; se aparta del fuego, se deja reposar otros 15 minutos, se cuela y se añade al agua de un baño bien caliente.

Además, tanto este baño como la infusión son un excelente tónico para la piel.

 

8.- Decocción de corteza


En caso de cólicos nefrí­ticos o biliares.

Poner 20 gramos de albura en un litro de agua. Hervir  durante 10 minutos  y se deja reposar otros 15 minutos. Filtrar y endulzar con miel.

Se realiza una cura tomando diariamente este litro de decocción en varias tomas hasta lograr la expulsión de los cálculos.

Una cura prolongada de esta decocción a base de un par de tazas diarias es excelente en toda clase de afecciones reumáticas.

Tanto bebida como aplicada en lavativas es efectiva en las diarreas crónicas y enfermedades inflamatorias del estómago e intestinos.

 

9.- Rapé

Los frutos del tilo poseen todas las propiedades emolientes de la corteza y de las hojas. Su almendra convertida en polvo

 aspirada en forma de rapé, se usa para contener hemorragias nasales.

10.- Carbón

El carbón de tilo se usa para combatir la fiebre siendo efectivo  en las disenterí­as y dispepsias. Aplicado sobre las quemaduras y úlceras gangrenosas actúa como astringente y desinfectante.

 

 

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noviembre 20, 2012 By : Category : Fitoterapia Plantas Recetas Te y Infusiones Tags:, , , , , , , , , , , ,
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Recetas para dolencias y recetas alimenticias con Jengibre.

Mega tips sobre el Jengible.

Mucho son lo que no conocen o no saben distinguir el particular sabor del Jengibre, otros  lo descubrimos por la vía trágica en un afán curioso de comernos la florecita que adorna los platos en algún restaurante japonés. Anécdotas mas o menos traumáticas aparte, son cada vez más personas que integran el Jengibre nos solo a su alimentación cotidiana, si no a su propio botiquín casero.

El Jengibre cuenta con muchos y variados beneficios. Enumeramos algunos de los más destacados acompañando la receta de su aplicación para ese mal.

A continuación recopilamos siete recetas culinarias variadas,  entre ellas alguna lo suficientemente tentadoras para  experimentar ya. Todas llevan como condimento común el jengibre.  

Vemos primero las aplicaciones medicinales del Jengibre para uso intento;

1.- Aparato respiratorio; Catarro, gripe, sinusitis etc..

2.- Aparato Digestivo; vómitos, mareos, diarreas etc.

3.- Aparato Circulatorio; Circulación, problemas del corazón etc.

 

4.- Síndrome de fatiga crónica ( SFC )

5.- Dolor general;

6.- Tratamientos del dolor; artritis, dolor de muelas etc.

7.- Mal Aliento; para la boca seca y el mal olor.

8.- Afrodisiaco

9,. Preparaciones y Precauciones..

 

A continuación  los más  intrépidos, exploradores y aventureros nos metemos en la cocina y aprendemos o intentamos, la intención puntúa a hacer; 

1.- Aceite de jengibre,

 2.- Pasta de ajo y jengibre

3.- Calabacín con pesto de jengibre y hierbabuena.

4.- Curry Laksa con setas y gambas.

5.- Espaguetis negros con shiitake, langostinos y salsa de jengibre,

6.-  Lactonesa de jengibre (Mahonesa sin huevo),

 7.- Bizcocho de chocolate con sopa de naranja y jengibre.

 

Vamos primero las Propiedades Medicinales del Jengible, para uso intento

1.- Aparato respiratorio: El jengibre constituye un aliado valioso para el sistema respiratorio ya que ayuda a prevenir algunas de las enfermedades que a él le afectan:

 

    – Contra los síntomas de la gripe: Muy útil para aliviar la fiebre o la congestión nasal y reducir los dolores que se producen en las articulaciones como consecuencia de una acumulación de toxinas producidas por los microorganismos causantes de la gripe. ( Infusión de una cucharadita de la raíz seca por vaso de agua. Tomar un par de vasos al día. Añadir el zumo de medio limón para potenciar su valor.)

 

    – Resfriado: Esta misma infusión vista anteriormente puede servir en caso de resfriado para eliminar las congestiones que se producen en el pecho como consecuencia de la acumulación de mucosidad. El limón y el jengibre, servidos bien calientes, ayudaran a expectorar el pecho cargado, y rebajaran la fiebre, especialmente si le añadimos una buena cucharada de miel.

 

    – Sinusitis: Igualmente puede ser utilizado para desinflamar la nariz congestionada por la sinusitis

    ( Utilizar el remedio anterior)

 

2.- Aparato digestivo:  Estimula el páncreas, aumenta la producción de encimas que favorecen la digestión .

Su poder antibacteriano resulta eficaz al prevenir numerosos problemas intestinales.

 

    

 

    – Antivomitivo: Uno de los mejores remedios para combatir las nauseas o ganas de vomitar en sus numerosas variedades:

 

         

 

        – Mareo en los viajes : Un par de tabletas o comprimidos unas 3 horas antes de iniciar un viaje. Para los viajes largos, algunos especialistas recomiendan tomarlas media hora antes de salir de viaje y otra al cabo de unos horas de viajar cuando uno se empieza a marear. También puede prepararse una infusión con la mitad de una cucharadita de raíz seca rallada o con las bolsas de la raíz preparada que se pueden conseguir en farmacias o herbolarios. Otra posibilidad es comerlo fresco, mezclado con otras frutas y triturado con una licuadora. En este caso un par de centímetros de la raíz combinarían muy bien con las manzanas o las peras.

 

        – Vómitos producidos por el tratamiento de quimioterapia: ( Por sus propiedades anticoagulantes consultar con el médico la conveniencia de su uso)

 

        – Vómitos en el embarazo: Igualmente la ingestión de jengibre parece reducir las nauseas o vómitos que se producen en los primeros meses

 

 

(Consultar con el médico la conveniencia del mismo)

Recetas: Infusión de media cucharadita de raíz seca por taza de agua . Tomar un par de tazas al día

 

        – Vómitos postoperatorios: Debe tomarse un día antes de la operación siempre que se haya consultado con el médico y este haya dado su aprobación.

    

 

    – Úlceras : Para evitar la aparición de úlceras especialmente la de duodeno y de otros problemas de estómago como la gastritis. Por otra parte es una planta capaz de neutralizar el exceso de ácido gástrico que es otro de las causas que favorece la aparición de úlceras .

 

    – Diarrea: Es su capacidad antibacteriana y su tolerancia los microorganismos necesarios en la flora intestinal ( Lactobacillus) especialmente en los niños, y muchos casos de gastroenteritis.

Receta: Infusión de media cucharadita de raíz seca por taza de agua . Tomar un par de tazas al día

 

    

 

     

 

3.- Aparato circulatorio: El jengibre constituye un buen recurso para favorecer la circulación sanguínea. Ayuda a disolver los trombos de las arterias y disminuye los niveles de colesterol en la sangre. Al conseguir fluidificar la sangre ayuda a prevenir una serie de accidentes vasculares como:

 

     

 

    – Enfermedades del corazón: Su uso previene los ataques cardíacos, las anginas de pecho , los coágulos o la trombosis. Puede constituir una alternativa natural a los tratamientos convencionales.

    Receta:

Comerlo junto con otros alimentos, especialmente si se combina con la cebolla y el ajo

Tomar 3 cápsulas de 250 mg al día, repartidas entre las comidas principales.

 

    – Enfermedades circulatorias de las extremidades : Favorece la buena circulación en las extremidades ayudando o previniendo problemas circulatorios como la claudicación intermitente o los síntomas negativos en la enfermedad de Raynaud.

Receta: Comerlo junto con otros alimentos, especialmente si se combina con la cebolla y el ajo)

Tomar 3 cápsulas de 250 mg al día, repartidas entre las comidas principales.

 

–          Heridas producidas por congelación: Al aumentar la circulación, favorece la regeneración de los tejidos afectados por congelación

Receta: Comerlo junto con otros alimentos, especialmente si se combina con la cebolla y el ajo)

Tomar 3 cápsulas de 250 mg al día, repartidas entre las comidas principales.

    

 

    

 

4.- Síndrome de fatiga crónica ( SFC ) Sus propiedades antivirales pueden ser útiles en el tratamiento del síndrome de fatiga crónica.

Receta: Infusión de una cucharadita de raíz triturada por vaso de agua. Tomar dos vasos al día

 

5.- Dolor: El jengibre es un buen antiinflamatorio y analgésico. Comer jengibre en las comidas ayuda a reducir el dolor de enfermedades inflamatorias como la artritis, en cualquiera de sus manifestaciones, como la artrosis.

Recetas: Infusión de la raíz seca. Una cucharadita de raíz seca por taza de agua. Tomar dos tazas al día.

 

     

 

 

 

Vemos algunas de sus aplicación en uso externo

 

6.-  Tratamiento del dolor: Los valores analgésicos y antiinflamatorios del jengibre pueden ser utilizados externamente para mitigar el dolor e hinchazón que se produce en:

 

     

 

    – La artritis : las articulaciones de los artríticos se desinflan y se mitiga el dolor que esta enfermedad produce.

Receta: Infusión de un puñado de raíz de jengibre en un litro de agua. Mojar una compresa y aplicarla bien caliente durante unos 15 0 20 minutos sobre las articulaciones. Repetir el tratamiento cada 6 horas.

 Friccionar además la zona dolorida con aceite de jengibre mezclado con aceite de almendras.

 

    – El dolor de muelas: El líquido resultante de la infusión anterior puede utilizarse para realizar compresas que se aplican externamente sobre la mandíbula para aliviar el dolor. Igualmente masticar una rodajita de jengibre puede ser una manera de aliviar el dolor de muelas.

 

7.- Mal aliento: Una técnica oriental muy conocida consiste en utilizar un pequeño pedazo de jengibre encurtido con vinagre que puede encontrarse en tiendas orientales para quitar el mal aliento y refrescar la boca después de las comidas.

Otra Receta: Realizar enguates con la infusión de una cucharadita de raíz seca por taza de agua. Beber el líquido.

 

8.- Afrodisíaco : El jengibre esta considerado un buen afrodisíaco, capaz de estimular el deseo sexual y aumentar la libido. Se recomienda el jengibre en caso de problemas de erección causadas por un exceso de relaciones sexuales. Entre las muchas preparaciones realizadas con esta planta podemos mencionar las siguientes:

 

    

 

    Recetas:  Decocción mixta de canela y jengibre. Decocción durante 5 minutos en un litro de agua con una cucharada de canela en rama triturada con una cucharada de jengibre. Retirar del fuego y dejar reposar durante un cuarto de hora. Añadir 5 cucharadas de miel.

Tomar un vaso al día, repartido en dos tomas, después de desayunar y después de la cena. Beber durante un mes, descansar 15 días y repetir un mes más.

 

 

 

9.- Preparaciones y precauciones.

La dosis máxima en polvo es de 2 gr.diarios.

 

La dosis máxima de aceite esencial es de 9 gotas diarias repartidas en 3 tomas.

 

La dosis máxima de extracto seco es de 400 mg diarios, repartidos en 3 tomas

Contraindicaciones, consultar con un terapeuta si está bajo tratamiento médico o fitoterapico antes de tomar o  si padece de:

– Cálculos biliares: pueden sufrir un brote con el consumo de jengibre.

– Aftas en la boca. El jengibre fresco o dulce puede ser demasiado irritante para personas con aftas. Se recomienda el uso de jengibre en polvo o infusión para estas personas.

 

 

Pasamos ya a la cocina vamos a ver que tal se nos da entre pucheros.  Vamos a descubrir y experimentar las propiedades del Jengible  en la  mesa y nuestras habilidades  con siete recetas, muy facilitas.

 

1.- Aceite de jengibre

El aceite de jengibre es un aderezo que puede combinar muy bien con distintos platos, con él podemos hacer vinagretas o aliñar ensaladas directamente, emulsionar salsas, aderezar pescados y ceviches, dar un toque de sabor con unas gotas en un puré o en las cremas de verduras, legumbres, etc.

 

Hacer aceite de jengibre es muy sencillo, y podremos conservarlo en el frigorífico varias semanas.

 

Ingredientes

150 mililitros de aceite neutro (puedes utilizar aceite de girasol o si lo prefieres un aceite de oliva muy suave) y 100 gramos de raíz de jengibre fresca.

 

Elaboración

Pela el jengibre y córtalo en finas rodajas, ponlo junto al aceite en un cazo y llévalo al fuego, es interesante disponer de un termómetro de cocina para controlar la temperatura, pues debes confitar el jengibre a 65-70º C durante 3 horas.

 

Si no dispones de termómetro, pon el fuego al mínimo, según la vitro o el fogón que tengas puede ser necesario jugar con las temperaturas al 1 y al 2.

 

Una vez pasadas las tres horas, retira el cazo del fuego y deja enfriar. Después cuela el aceite y pásalo a una botella o tarro de cristal que puedas cerrar. Reserva en el frigorífico durante 12 horas antes de usarlo para que se exprese el sabor y el aroma del jengibre.

 

También puedes dejar macerar el aceite de jengibre estas 12 horas en el frigorífico con el jengibre y después colarlo, tomará aún más sabor. Y después, el jengibre confitado puedes utilizarlo en otras elaboraciones

 

2.- Pasta de jengibre y ajo

La Pasta de jengibre y ajo es un condimento muy utilizado en la cocina india, en currys, guisos, salsas, sopas… aunque la combinación de estos dos ingredientes es también muy común en otras culturas, por ejemplo en la oriental.

 

Se trata de un condimento muy versátil, la pasta de jengibre y ajo enriquece vegetales, carnes y pescados, incluso panes y bebidas entre otras cosas, y no sólo por su aroma y sabor, es además muy saludable por las cualidades que el jengibre y el ajo tienen independientemente.

 

Para hacer la Pasta de jengibre y ajo se utilizan ambos ingredientes frescos, la raíz de jengibre y el ajo común. Lo ideal es hacer esta pasta en casa, es muy fácil, sólo hay que triturar ambos ingredientes, se puede añadir también un poco de agua para obtener una buena textura, pero no es imprescindible, nosotros muchas veces sencillamente rallamos jengibre y ajo y los mezclamos bien.

 

Generalmente hacemos la pasta de jengibre y ajo en una proporción del 50%, aunque dependiendo del plato que queramos elaborar podemos variar dichas proporciones, normalmente se aumenta la cantidad de jengibre.

 

Como comentábamos y como podéis imaginar, la pasta de jengibre y ajo se puede utilizar en muchas recetas, seguro que nos podréis comentar algún plato en el que incluyáis este preparado.

3.- Calabacín con pesto de jengibre y hierbabuena

 

Resulta un plato ligero y nutritivo, muy aromático y equilibrado en sabor y texturas. Podéis elaborarlo en rodajas longitudinales, como os mostramos, o como más os guste, incluso podéis hacer el Calabacín con pesto de jengibre y hierbabuena cortado en ‘tallarines’ y aderezar como hacemos normalmente con la pasta. El pesto es un poco particular, esperamos que os guste tanto que repitáis.

Ingredientes (4 comensales)

2 calabacines grandes, 4 tomates secos en aceite, queso Idiazabal curado o similar, unas hojas de hierbabuena, albahaca frescas pequeñas.

Para el pesto de jengibre y hierbabuena

40 gramos almendras, 15 gramos de hojas de albahaca fresca, 5 gramos de hojas de hierbabuena fresca, 1 diente de ajo, 7 gramos jengibre fresco, pimienta negra recién molida, 1 c/s de zumo de limón, sal, aceite de oliva virgen extra.

Elaboración

Empieza preparando el pesto, pela el jengibre y trocéalo, pela el ajo y retira el germen del interior, pon en el vaso de la batidora las almendras, la albahaca, la hierbabuena, el ajo, el jengibre, un toque de pimienta, el zumo de limón y la sal, tritura con la batidora y cuando empieces a tener una pasta, vierte aceite de oliva virgen extra a hilo, mientras continúas batiendo, hasta que la salsa tenga la densidad adecuada. Prueba el pesto y rectifica si fuera necesario y reserva.

 

 

Lava los calabacines y corta los extremos, a continuación córtalos en lonchas longitudinales gruesas. Pon la parrilla untada con aceite de oliva virgen extra a calentar, sala el calabacín y hazlo cuando la parrilla esté bien caliente, marcándolo por los dos lados pero conservando el interior un poco crujiente.

Mientras se va haciendo el calabacín, corta unas lascas de queso Idiazabal u otro  y pica los tomates secos en aceite.

Emplatado

Sirve el calabacín a la parrilla aderezado con el pesto de jengibre y hierbabuena, colocando sobre éste el queso y repartiendo el tomate y las hojas de albahaca y hierbabuena fresca. ¡Buen provecho!

 

 

4.- Curry Laksa con setas y gambas

 

Ideal para días fríos y para los amantes de los sabores especiados. El curry laksa es una sopa elaborada con leche de coco, curry y fideos de arroz entre otros ingredientes que pueden ser carnes blancas, pescados y mariscos, tofu… hay muchas versiones. Esta es una elaboración de la cultura Peranakan, que fusiona la cultura china y la malaya.

 

Laksa define a distintos tipos de sopas, hay otras que se elaboran con caldo de pescado, son las assam laksa.

 

El Curry Laksa con setas y gambas es un plato muy completo, nutritivo y sabroso, así que tomad nota porque además es rápido y fácil de hacer.

Ingredientes (4 comensales)

 

80 gramos de fideos de arroz transparentes, 400 gramos de leche de coco, 400 gramos de agua, 200 gramos de setas, 200 gramos de gambas peladas, 4 ajos tiernos, 1 puerro, 1 c/p de pasta de curry rojo, Hatcho miso (tamaño avellana aprox.), 1 trocito de raíz de jengibre fresca, aceite de oliva suave, aceite de sésamo, pimienta negra, sal.

Elaboración

 

Lo ideal para hacer esta sopa es utilizar el wok, pero si no dispones de él puedes hacerlo en una olla o cazuela. Limpia las setas y trocéalas, pela los ajos tiernos y córtalos en trozos de dos centímetros aproximadamente, pela y pica también el puerro y el jengibre fresco.

 

Pon los fideos de arroz en un cuenco con agua fría, aunque si quieres que se hidraten más rápido puedes ponerlos en agua tibia. Este paso te lo puedes saltar si después los cueces más tiempo en la sopa.

 

Pon un poco de aceite para pochar el puerro junto al jengibre, hazlo a fuego lento y cuando empiece a estar tierno incorpora los ajos, un par de vueltas e incorpora las setas, salpimenta al gusto y añade las gambas peladas. Agrega entonces el Hactho miso y la pasta de curry rojo, mezcla bien para que se fusionen los sabores, deja que cueza un poco en el agua de las setas y a continuación incorpora la leche de coco y el agua. Lleva a ebullición a fuego fuerte.

 

Cuando el caldo empiece a hervir baja el fuego, deja cocer dos minutos e incorpora los fideos de arroz, cuece un par de minutos más (si quieres que evapore un poco no lo tapes hasta apagar el fuego). Cuando los fideos estén tiernos córtalos, tapa la olla y deja un minuto antes de servir.

Emplatado

 

Sirve el Curry Laksa con setas y gambas en cuencos individuales y riega con un hilo de aceite de sésamo, le da un toque delicioso, también le sienta muy bien un poco de piel rallada de limón o lima y unas hojas de cilantro. Si dispones de cucharas degustación, sírvelas para degustar esta rica sopa de coco con fideos de arroz.

 

 

5.- Espaguetis negros con shiitake, langostinos y salsa de jengibre

Los Espaguetis negros con shiitake, langostinos y salsa de jengibre resultan muy sabrosos, el frescor que transmite el jengibre al paladar (además de ese punto picante) es ideal para los ingredientes marinos y las setas nos aportan esa textura tierna y ese sabor que nos vuelve a poner los pies en la tierra.

Ingredientes (4 comensales)

 

300 gramos de espagueti negro, 200 gramos de leche evaporada, 1 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, 1 trozo de raíz de jengibre generoso (unas diez rodajas), 1 c/c de cilantro en grano, pimienta negra recién molida, 16 setas shiitake frescas, 12 langostinos, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta aleppo (opcional).

Elaboración

 

Prepara los langostinos, pélalos reservando las cabezas y carcasas para hacer un fumet o una salsa. Ábrelos con la punta de un cuchillo como si fueran un libro y retira las tripas. Reserva bien tapados en el frigorífico.

 

Limpia las setas shiitake y resérvalas para saltearlas momentos antes de servir el plato. Empieza preparando la salsa, pela y pica la cebolla y los ajos, pela el jengibre y córtalo en rodajas. Pon aceite de oliva en una sartén y pocha a fuego lento la cebolla y el jengibre. Para darle un rico punto dulce a la salsa hemos utilizado una cebolla grande, así contrasta también con el sabor picante que aportará el jengibre.

 

Cuando la cebolla esté transparente y blandita, incorpora el cilantro y deja que tome temperatura y desprenda su aroma, entonces añade la leche evaporada y salpimenta al gusto. Deja cocer hasta que la leche reduzca y espese un poco.

 

Mientras tanto, pon abundante agua para cocer la pasta en una olla. Cuando empiece a hervir añade sal e incorpora la pasta, baja el fuego y cuécela hasta que esté al dente. Después escúrrela y reserva.

 

Pasa la preparación de la salsa al vaso de la batidora y tritura hasta obtener una crema fina y algo densa. En caso de que te quede muy líquida, vuelve a ponerla en la sartén y deja reducir unos minutos más, hasta que espese y tenga la densidad deseada.

 

En una sartén con un poco de aceite de oliva saltea las setas, añadiendo sal al gusto. En otra sartén también con un poco de aceite, haz los langostinos, ponlos cuando la sartén esté bien caliente y hazlos vuelta y vuelta, para que queden bien jugosos.

Emplatado

 

Sirve en los platos los espaguetis negros, reparte las setas shiitake y baña con la cantidad de salsa de jengibre deseada, sirve seguidamente los langostinos, la pimienta aleppo y decora con unas hojas verdes. ¡Buen provecho!

 

6.-  Lactonesa de jengibre

 

Mayonesa sin huevo aromatizada con jengibre y tahini

 

Esta lactonesa puede enriquecerse aún más añadiendo otros ingredientes, por ejemplo salsa de soja, ajo, cúrcuma, pasta de frutos secos… pero si queréis, empezad por esta fórmula base.

Ingredientes

 

180 gramos de aceite de girasol, 20 gramos de aceite de oliva virgen extra, 90 gramos de leche, 10-15 gramos de raíz de jengibre (se puede variar la cantidad), 1 c/c de tahini, sal.

Elaboración

 

Conviene preparar esta salsa con tiempo para que el jengibre se exprese bien, infunda su sabor y aroma.

 

Pela la raíz de jengibre, como comentábamos, se puede poner más o menos cantidad, según los gustos, la intensidad que se desee aportar de su sabor. A continuación ralla el jengibre con un rallador fino, recuperando el jugo que suelta.

 

Pon en el vaso de la batidora la leche, el aceite, el jengibre, el tahini y sal al gusto, bate hasta que obtengas una emulsión homogénea, verás que cuaja muy rápidamente y queda una lactonesa muy densa.

 

Pruébala y rectifica de sal si fuera necesario, o quizá prefieres añadir un poco más de tahini. Tapa el recipiente de forma hermética y deja reposar en el frigorífico unas dos horas, el sabor se potenciará.

 

La otra opción para hacer esta lactonesa de jengibre es utilizar el aceite de jengibre casero.

 

Abreviaturas

c/s = Cuchara sopera

c/p = Cuchara de postre

c/c = Cuchara de café

c/n = Cantidad necesaria

 

7.- Bizcocho de chocolate con sopa de naranja y jengibre

 

Pirámide de chocolate con sopa de naranja y jengibre

Es un bizcocho de claras muy fácil de hacer y que siempre da buen resultado.

 

Para hacer este Bizcocho de chocolate hemos elegido unos moldes con forma de pirámide, también se podría hacer en un molde grande. La combinación del bizcocho de chocolate con la esta aromática sopa, es una delicia, probadlo y nos contáis.

Ingredientes

 

Para el bizcocho

5 claras de huevo (L), 120 gramos de harina, 140 gramos de azúcar, 10 gramos de cacao puro en polvo, 1 sobre de levadura (tipo Royal), 70 gramos de mantequilla, una pizca de sal.

 

Para la sopa de naranja y jengibre

250 ml. de leche, 130 gramos de azúcar, 100 ml. de zumo de naranja, la piel rallada de una naranja, raíz de jengibre fresca (del tamaño de una avellana), 2 yemas, 1 c/s de maizena.

 

Para el kumquat confitado

50 ml. de agua, 50 gramos de azúcar, 6-8 kumquats.

 

Elaboración (6 bizcochos individuales)

 

Precalienta el horno a 180º C. Unta los moldes con mantequilla y espolvorea un poco de azúcar. Para hacer el bizcocho, monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal y reserva. Pon en un cuenco la mantequilla pomada y mézclala con el azúcar, añade a continuación el cacao y vuelve a mezclar. Incorpora las claras montadas poco a poco para que no se bajen.

 

Tamiza la harina con la levadura, añade a la mezcla anterior poco a poco, con movimientos envolventes. Vierte la masa del bizcocho en los moldes e introdúcelos en el horno. Baja la temperatura a 160º C y hornea durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio.

 

Cuando los bizcochos estén hechos, retíralos del horno y déjalos enfriar. Según el tipo de molde utilizado puede ser necesario cortar la parte que queda arriba para que al darle la vuelta quede plano, en nuestro caso fue necesario para que la pirámide quedara recta, ya que subió un poco, y también como buena excusa para probar el bizcocho antes de servirlo.

 

Para hacer la sopa de naranja y jengibre, prepara previamente el zumo, la piel rallada de la naranja, las yemas de huevo y el jengibre, éste pélalo y rállalo. Pon en un cazo todos los ingredientes de la sopa, ponlo a fuego medio, después mantenlo a unos 68º C. No dejes de batir con las varillas de mano hasta que espese ligeramente, la sopa debe tener una consistencia más líquida que la crema pastelera. El tiempo de elaboración ronda los 20 minutos. Reserva en un cuenco cubierto con film transparente en contacto con la sopa para que no haga costra y deja enfriar.

 

Prepara el kumquat confitado poniendo en un cazo el agua y el azúcar, mientras se calienta y el azúcar se disuelve, lava los pequeños cítricos, sécalos, córtalos en cuartos y retira las semillas si las tuviera, introduce los gajos en el almíbar y deja cocer a unos 70º C hasta que caramelice ligeramente.

Emplatado

 

Sirve en un plato de postre hondo un cucharón de sopa de naranja y jengibre, coloca en el centro el bizcocho de chocolate y corona la pirámide con el kumquat confitado. Baña con un par de cucharadas del almíbar y termina espolvoreando un poco de almendra rallada.

 

Recetas recopiladas de la web que recomendamos más que mucho http://www.gastronomiaycia.com

Referencias; biomanantial, vademécum plantas medicinales y cursos de distribución libre.

 

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noviembre 11, 2012 By : Category : Alimentacion Biblioteca Dietetica Fitoterapia Medicina Natural Plantas Recetas Tags:, , , , , , , , ,
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10 Recetas Medicinales de El Orégano

 Hemos encontrado  El Orégano además de en  pizzas o  diversos platos. De las primeras candidatas en  los listados de plantas recomendadas antioxidantes o para mejorar la circulación y  reactivar, recuperar o mantener la memoria.

Si eso fuera poco todavía podemos encontrarle muchos más beneficios medicinales.

Vamos a ver 10 recetas para ayudar a sanar  muchas enfermedades con el orégano.

1.- Como ya hemos visto en alguna ocasión es una de las plantas con más antioxidantes.  Esto además de nuestra salud y nuestro aspecto, nos  puede ser útil en el tratamiento de enfermedades como el Sida o el cáncer.

Receta: Infusión de una cucharada de té por taza de agua. Tomar tres tazas al día

 

2.- También el orégano es muy indicado si padecemos mala circulación sanguínea, favorece la circulación, y mejora el riego del cerebro, por lo que también protege y mejorar la memoria.

Receta: Infusión de una cucharadita por taza de agua. Tomar dos tazas al día


3.- En caso de digestiones pesadas o especialmente en casos de espasmos intestinales.

Para expulsar los gases intestinales. O para protección o ayuda en enfermedades de hígado.

 

Receta en todos los casos: Infusión de una cucharadita de sumidades florales en una taza de agua.

Tres tazas al día, después de las principales comidas.

 

4.- El orégano también lo podemos usar como expectorante, antiinflamatorio, antiséptico y de las vías respiratorias como catarros, resfriados, bronquitis….

No ya en infusión, si no en esencia.

Receta: Esencia de orégano 5 gotas (5 ml)  al día.

 

5.- También el órgano nos resultara muy útil si necesitamos reducir la fiebre.

Receta: Infusión de una cucharadita de flores secas por taza de agua. Dejar reposar media hora, calentar un poco si se ha quedado fría, se debe tomar siempre caliente.

 Tomar 2 tazas al día.

 

6.- Podemos usar el orégano si necesitamos un calmante suave para los dolores de la menstruación, evitando los síntomas que lo acompañan.

Receta: Infusión de una cucharada de sumidades floríferas.

Tendremos que empezar a tomarla una semana antes, 2 tazas diarias.

 

7.- Si necesitamos desinfectar heridas el orégano al mismo tiempo que desinfecta calmará el dolor y ayudará a cicatrizar más rápidamente. Para esto necesitamos tener a mano el aceite esencial de orégano.

 Aplicación: Aceite esencial sobre la parte de la piel afectada con una compresa limpia.

 

8.- En caso de moratones o hematomas.

Receta:

Infusión de una cucharada de sumidades florares por vaso de agua.

Aplicarlo en una compresa caliente.

 

9.- Para los problemas de garganta como la amigdalitis y otros.

Receta:

Infusión de una cucharada de sumidades florares por vaso de agua.

Hacemos gárgaras con ella.

 

10.- Si padecemos dolores e inflamaciones en las articulaciones por  enfermedades reumáticas.

Receta: Infusión de 2 litros de agua poniendo una cucharada de sumidades florales por vaso. En vasos estándar serian 8 cucharadas.

Aplicación: Vertemos los dos litros de infusión en la bañera, donde nos daremos un baño con el agua muy caliente.

 

 Esencial Natura

 

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Referencias: Cursos de distribucion libre

     

 

octubre 16, 2012 By : Category : Fitoterapia Plantas Tags:, , , , , , ,
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