macrobiotica

Sopa desintoxicante Ayurvedica de Ginger y Ajo

La sopa de ajo jengibre Ayurveda ofrece muchos beneficios a aquellos que tengan la intención de mantener una buena salud. Principalmente se facilita la desintoxicación de su cuerpo y es una de las mejores recetas para la limpieza corporal.

Procedimiento

Hacer pequeños trozos de jengibre un pequeño (o adrak Aale), 3-4 piezas de ajo (o lahsun lasoon) y 2-3 cebollas (pyaz o kanda).

Poner estos contenidos en una sartén después de verter una cucharadita de ghee. Inmediatamente punga una taza de agua en la sartén y calentar el contenido de unos 20 minutos.

Deje que se enfríe durante 2-3 minutos. A continuación, filtre el contenido para obtener una sopa liquida. Ponga un poco de pimienta (kali Mirch o meere), comino (Jeera), y el cilantro en polvo (Dhaniya).

Puede añadir incluso las hojas de brócoli para mejorar el sabor..

Beneficios de Sopa de Ajo Jengibre

La sopa de ajo jengibre Ayurveda facilita la desintoxicación de su cuerpo. También fortalece el sistema digestivo y ayuda a combatir el asma y frío, especialmente durante el invierno. La sopa de ajo jengibre Ayurveda también proporciona alivio del estreñimiento y náuseas del embarazo a las mujeres embarazadas. Es útil en la racionalización de su sistema respiratorio.

Fuentes: Cursos de Distribucion libre.

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enero 10, 2019 By : Category : Alimentacion Ayurveda Dieteticas Fitoterapia macrobiotica Recetas Recetas Sanas mixtas tradicionales Sopas Tags:, , , , , , ,
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Macrobiotica: Infusion depurativa y desintoxicante

Esta infusión está preparada sólo con té rojo y manzana.

El té rojo  muy usado por la cocina macrobiótica, está considerado como uno de los mayores desintoxicantes
por que su función principal es la de eliminar las toxinas del organismo.

Esta infusión digestiva ayuda a reducir los niveles de colesterol y de ácido úrico.
Una taza después de una comida copiosa ayuda a facilitar la digestión.

Ingredientes para Infusión digestiva y desintoxicante :

4 manzanas 
1 cucharadita de té rojo 
1 ramita de canela
endulzante al gusto, optativo

Infusión digestiva y desintoxicante

Una infusión ideal para tomar después de una comida pesada

Cómo hacer Infusión digestiva y desintoxicante paso a paso:

Pelar las manzanas, quitarles la parte central y licuar la pulpa. Colar y llevar a ebullición el zumo obtenido con la ramita de canela.
Añadir el té y dejar reposar durante 5´. Colar y servir.

Via; Macrobiotica.

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febrero 17, 2013 By : Category : macrobiotica Te y Infusiones Tips y Recetas Tags:, , , , , , , , , , , , , , ,
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Receta Macrobiòtica: Fideuà de alga hiziki

Esta receta proporciona una energía expansiva y vital.

Ingredientes

250g de fideos de fideuà
Media cebolla
1 cucharada de pimentón dulce
Un poco de tomate triturado
Medio pimiento rojo, cortado a tiras
100 gr de Guisantes
4 alcachofas
Un puñado de alga hiziki, remojada y hervida durante 15 minutos
Agua
Sal
Aceite

Preparación

Sofreír el pimiento con la cebolla, los Guisantes y las alcachofas durante 3 minutos.
Añadir el alga hiziki en trozos pequeños y seguir sofriendo durante 3 minutos más.
Añadir el pimentón y el tomate y freír unos segundos.
Añadir los fideos y el agua, rectificar de sal.
Hervir hasta que los fideos estén cocidos y el caldo desaparezca.

Por ESMACA

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domingo9

enero 27, 2013 By : Category : Alimentacion Dietetica macrobiotica Tags:, , , , , , ,
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