Receta: Un Chupitos de Manzana?

Receta: Un Chupitos de Manzana?

Ingredientes

150 cl. de licor de manzana verde,
150 cl. de agua,
2 hojas de gelatina,
unas gotas de colorante verde,
3 manzanas verdes
y unas vainas de vainilla.

Preparacion

Mezclamos el agua con las hojas de gelatina y calentamos hasta que éstas se disuelvan.
Cuando comience a hervir, añadimos el licor y unas gotas de colorante, removemos y
retiramos del fuego. Colocamos la mezcla en un molde plano y alargado y esperamos a
que se solidifique.
Cuando la gelatina esté cuajada, la cortamos en cuadritos y hacemos lo mismo con las manzanas,
sin quitarles la piel.
Llenamos unos vasos de chupitos hasta la mitad con cuadraditos de manzana y rellenamos la otra
mitad con cuadraditos de gelatina. Decoramos cada vaso con una vaina de vainilla.

Podemos utilizar licor con o sin alcohol.

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marzo 24, 2013 By : Category : Dietetica,Sorbetes, Batidos y Helados,Tips Tags:, , , , , , ,
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