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Receta: Pescaítos de cacao, coco y chía.

Ingredientes para 8 chocolates (dependiendo del molde que uses):
3 cucharadas de manteca de coco (caliéntala hasta que esté líquida)
1 cucharada de leche de coco (se puede cambiar por nata)
2 cucharas de postre de cacao en polvo sin procesar
2 cucharadas de semillas de chía
1 cucharada de coco rallado
Edulcorante al gusto

Dificultad nivel: patosos en la cocina!!

– Con la manteca de coco líquida como base añadimos todos los ingredientes y los mezclamos bien.

– En un molde de cubitos de hielo (mejor si es de silicona más fácil de desmoldar) espolvoreamos un poco de cacao y
distribuimos la masa. Presionamos bien fuerte, para que no quede aire y no se nos deshagan al desmoldarlos.

– Pon el molde en la nevera 1 hora o si hay prisa, congelador 20 minutos.

– Desmolda con cuidado y a disfrutar!!!

chocolates de coco y chia

Si el coco y el cacao están entre tus ingredientes preferidos estos chocolates te van a entusiasmar.
Las semillas de chía aportan el puntito crujiente y su fibra soluble compacta la masa.
Es una combinación muy interesante, reconstituyente, inutritiva y saludable.

Fuente y mas recetas: http://megustaestarbien.com

Propiedades y beneficios para la salud de la Chia:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=234649496676900&set=a.172495492892301.45447.100003955539278&type=1&theater

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abril 9, 2013 By : Category : Dietetica Postres y Tartas Tips Tags:, , , , , , ,
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