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Propiedades y recetas de la Menta Piperita.

Menta piperita en uso interno

Aparato digestivo : Las propiedades beneficiosas de esta planta para el aparato digestivo son conocidas desde la antiguedad. La menta piperita ha sido habitualmente utilizada, como otro tipo de mentas, después de las comidas para ” asentar ” el estómago, evitar las flatulencias, y digerir mejor los alimentos. Concretamente, entre las principales propiedades, podemos mencionar las siguientes:

– Carminativas: Su contenido en carvacrol, timol y mentol ayudan a expulsar el exceso de gases en el intestino.

Infusión de 1 cucharada de hojas secas el doble de hojas tiernas en un litro de agua. Tomar un par de tazas al día después de las comidas bien caliente.

Existen tambien capsulas que ademas alludas a la absorcio que podreis encontrar en herbolarios o tiendas expecializadas.

– Estomacales: Ademas de otros componentes antiespasmodicos, El mentol  se ha considerado tradicionalmente como un buen antivomitivo. Además de evitar los vómitos después de comidas muy abundantes , previene los espasmos y aumenta la producción de jugos biliares, facilitando la digestión. Al igual que ocurre con la manzanilla, no es aconsejado superar las dosis terapéuticas ni prolongar demasiado su uso porque puede producir los efectos contrarios, conduciendo a irritaciones estomacales.

Infusión de una cucharada de planta seca por taza de agua. Tomar un par de tazas al día.

– Coleréticas: La menta piperita, tiene la capacidad de estimular el hígado aumentando la secreción de la bilis, lo que pueden ser utilizado para ayudar a favorecer la digestión producida por un hígado poco trabajador. Para un uso habitual es mejor recurrir a esta menta que al poleo menta..

– Relajante intestinal: El contenido en taninos de esta planta, ademas de las demas propiedades pueden ser aprovechados para el tratamiento de anomalías relacionadas con un intestino irritado. Entre las dolencias que pueden ser tratadas : diarrea, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable, colitis, etc.

Infusión durante 10 minutos de una cucharada de la planta seca. Beber un par de vasos al día

Aparato respiratorio: La menta es rica en mentol, componente con propiedades diaforéticas y anticongestivas , es decir aumenta la producción de sudor y descongestiona las vías respiratorias. Estas propiedades se ha aprovechado en el tratamiento de la gripe y del resfriado ya que es capaz de rebajar la fiebre por evaporación del calor corporal y abrir las vías respiratorias. ( Infusión durante 10 minutos de una cucharada de la planta seca. Beber un par de vasos al día)

Su contenido en ácido acético y ácido ascórbico ayuda a disolver las mucosidades de los bronquios y facilita su expulsión. Recomendado su uso para bronquitis.

Infusión durante 10 minutos de una cucharada de la planta seca. Beber un par de vasos al día

Tambien debido a sus compotentes tiene propiedades antitusivas, que unidas a las propiedades suavizantes y antiespasmódicas del mentol logran disminuir los ataques de tos en general y los de la mayoria de  enfermedades respiratorias como la faringitis, el asma etc….

– Chupar un caramelo de menta cuando se presente un ataque de tos.) ( Infusión en agua fría durante 15 minutos de una cucharada de la planta seca. Beber tres vasos al día tomando sorbos de cuando en cuando

El ácido rosmarínico y el eugenol le otorgan propiedades anticoagulantes, muy adecuadas para mejorar la circulación sanguínea. Recomendado su suso  para evitar el mal de altura o mejorar sus síntomas ya que un mayor riego celular permite un mayor aporte de oxígeno a las células y una mayor limpieza de las toxinas.

–  Infusión de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Tomar un par de tazas diarias un par de días antes de emprender el viaje a la montaña o la ascensión.

La menta piperita en uso externo

– Dolor: Se ha comprobado que el aceite de menta posee propiedades analgésicas muy similares a las que tiene el ácido salicílico. De ahí que se ha utilizado diluido para combatir la migraña o dolor de cabeza, especialmente en casos de hemicráneas.

Metodo:

Se diluyen unas gotas del aceite de menta en alcohol y con ellas se impregna una compresa con la que luego se mojan las sienes o sien afectada.

Cuando el dolor de cabeza responde a problemas de malas digestiones son muy útiles las infusión de una cucharada de las flores por taza de agua. ( Tomar un par de tazas al día)

Tambien se puede usar para los dolores que  afectan a las articulaciones, dolores reumáticos y en problemas de dolor muscular.  Dolor de las cervicales, dolor de espalda, distensiones musculares etc…

En estos últimos casos también resulta conveniente la realización de una cataplasma de hojas remojadas en agua caliente que se aplicará directamente sobre la zona dolorida.

Para el dolor de garganta se pueden realizar gargarismos con el líquido resultante de la decocción de 30 g. de planta seca por litro de agua.

– Halitosis o mal aliento : La menta cuenta con muchos componentes aromáticos que le otorgan un sabor fuerte y particular. Muchos dentífricos contienen mentol porque este componente, además de disimular el mal olor, es capaz de estimular la producción de saliva, ya que la boca seca o xerostomía es uno de las causas principales que produce no solamente mal olor de boca sino también problemas de caries y gingivitis.

En todos resultar útil la menta piperita como estimuladora de la saliva, enmascaradora de los malos olores y como una manera de controlar las bacterias causantes del mal olor.

. Colocar 3 gotas de tintura madre en la boca y removerlas con la lengua por los dientes y las encías

–  Masticar unas hojas frescas de la planta

– Realizar enjuagues bucales con la infusión de una cucharada de planta seca por vaso de agua

– Problemas de la piel: Usado externamente contiene mas de 30 principios antisépticos  más de 40 principios antibacterianos y constituye, Además un estupendo vulnerario. Todo ello convierte a esta planta en un remedio excelente para el tratamiento de anomalías de la piel, tales como:

– Heridas, lavar las heridas con el líquido resultante de la infusión de 3 cucharadas de planta seca en un litro de agua.
Lavar las heridas con la infusión cuando el agua esté fría.
Lavar las heridas con gasa impregnada con unas gotas de aceite esencial diluido. ( No aplicar el aceite esencial sobre la piel sin diluir)

– Picor : El mismo preparado anterior aplicado sobre la piel ayuda a disminuir el prurito, produciendo una sensación de alivio y frescor. ( Aplicar las hojas frescas machacadas sobre la zona afectada)

– Picaduras de insectos: Las propiedades antiinflamatorias, antisépticas y astringentes de la menta son adecuadas para aliviar el picor y reducir la hinchazón  de insectos, como abejas, piojos, pulgas, mosquitos, mosquito tigre, garrapatas, etc.

Lavar la zona afectada con el líquido resultante de la infusión de la planta seca.

– Eccemas: Igualmente, este remedio aplicado sobre los eccemas, ayudará a mejorar la salud de la piel.

– Aparato genital femenino: La menta posee más de 30 componentes con propiedades antisépticas que, en uso externo, pueden aprovecharse para tratar las infecciones de la vulva y de la vagina eliminando los microorganismos que causan la infección y aliviando la escozor o el picor vaginal vulvitis, vulvovaginitis, vaginitis , flujo vaginal.

Realizar lavados con la decocción de 30 g. de planta seca por litro de agua.

Hemorroides: Las propiedades astringentes, antiinflamatorias y vulnerarias de esta planta resultan útiles en el tratamiento externo de las almorranas. Su aplicación tópica puede ayudar a disminuir la inflamación y evitar el picor. ( Aplicar la misma preparación anterior )

Propiedades Alimentarias.

Además de planta medicinal son bien conocidas las propiedades de la menta como hierba aromática. Las principales mentas utilizadas en la cocina son la menta verde o hierbabuena ( Mentha viridis = =( Mentha spicata) y la menta piperita ( Mentha x piperita). De todas ellas  la más utilizada en la cocina por su peculiar sabor picante es la menta piperita.

El uso culinario de esta planta es muy antiguo,  era utilizada por los Romanos y por los griegos para dar sabor a las comidas y a los vinos.

En la cocina actual las aplicaciones de la menta son muy variadas. Uno de sus usos más interesantes es combinada con platos ricos en proteínas, tanto de origen animal como vegetal.

Las proteínas son difícil de digerir para el hombre, lo que conlleva la producción intestinal de flatulencias. En el caso de la carne, la dificultad de digestión de la proteína se suman los problemas que tienen algunas personas para digerir las grasa. En los platos vegetales los problemas digestivos habitualmente los ocasiona la ingestión de legumbres. La menta piperita , no solamente ayuda a expulsar estos gases sino que favorece la mejor digestión de las grasas.

 

Fuentes: Vademecum plantan medicinales y cursos de distribucion libre.

junio 29, 2012 By : Category : Alimentacion Fitoterapia Plantas Tags:, , , , , , , ,
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