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Brotes de Arroz Integral protege contra la enfermedad de Alzheimer

Los investigadores farmacéuticos están buscando desesperadamente formas de prevenir y retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer. Están probando todo tipo de compuestos sintéticos en un intento de prevenir el daño oxidativo a las neuronas del cerebro. Ellos están buscando métodos para reducir la producción de las células del cerebro ‘de la beta amiloide placa.

Uno podría pensar que esto es una guerra total contra la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, su realidad no. Hay un factor limitante significativo en esta multimillonaria “guerra” en la enfermedad de Alzheimer:

Investigación Las empresas farmacéuticas ‘parece ser la eliminación de cualquier cosa producida naturalmente.

¿Por qué? Bueno usted probablemente sabe la razón: Es un factor económico. Las compañías farmacéuticas quieren recuperar su inversión. Ellos quieren ser capaces de patentar y vender la farmacéutica que crean para un beneficio. No es que sean necesariamente malos: Ellos sólo quieren hacer algo de dinero. Y por lo general, una gran cantidad de dinero.

¿Significa esto que la naturaleza no proporciona tratamientos y los medios para prevenir la enfermedad de Alzheimer? Piensa otra vez. Las investigaciones han encontrado que uno de los productos naturales más baratos – brotes de arroz integral – pueden hacer el trabajo.

Que  es lo que tiene el arroz integral germinado que previene el Alzheimer?
Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Malasia de Putra han realizado la investigación de brotes de arroz integral y la enfermedad de Alzheimer? ¿Por qué? Debido a que el arroz integral es abundante y fácil de germinar.

Cuando brotó el arroz integral, también produce algunos compuestos todavía complejas increíbles. Estos incluyen el ácido rosmarínico, ácido cinámico, guayacol, ferulato campesteryl, metileno cycloartanyl ferulato, cycloartenyl ferulato, sitosteril ferulato entre otros.

La investigación anterior sobre el arroz integral germinado también ha encontrado que contiene una mayor concentración de aminoácidos que el arroz integral sin brotes.

También contiene entre 8 y 13 veces los niveles de un compuesto llamado ácido gamma-aminobutírico – también conocidos como GABA.

¿Porque es esto importante? Debido a que este increíble variedad de productos bioquímicos potentes pasa a trabajar para evitar el daño a las neuronas y el desarrollo de fibrillas de A-beta. Y otras investigaciones han encontrado que el arroz integral germinado bien puede disminuir la depresión también.

Esto es lo que los investigadores encontraron que aplicaron el extracto de arroz integral germinado a las células cerebrales en el laboratorio.

¿Qué hicieron los brotes de arroz integral?
Los investigadores limpian y germinaron el arroz integral, y luego moler los brotes e hicieron un polvo de ellos. Este proceso se llama científicamente pre-germinación, ya que el arroz no está siendo propagada – er, plantado.

Luego, los investigadores tomaron las células del cerebro y tratados de tal manera que forman la beta amiloide placa. El proceso incluyó la producción de radicales libres oxidativos en el baño de la célula, lo que causó la producción de la placa amiloide. Por supuesto, esto implicó un proceso genético que efectivamente dañado el ADN de las células.

Esto proporcionó los medios para que los investigadores para probar el arroz integral germinado extracto contra el proceso que produce la enfermedad de Alzheimer.

Los investigadores encontraron que el extracto de arroz integral germinado reduce efectivamente el daño oxidativo a las células cerebrales. Esto entonces impidió que las células produzcan la placa beta amiloide.

No es el primer estudio de arroz integral germinado
Ha habido una serie de estudios anteriores a éste que han demostrado que los brotes de arroz marrón – pre-germinado – tienen efectos antioxidantes y anti-radicales libres. Un estudio de 2012 también encontró que el extracto de arroz integral pre-germen también impidió que las condiciones para la enfermedad de Alzheimer en las células cerebrales.

Otras investigaciones han demostrado que el brote de tener efectos en el procesamiento cerebral. Había incluso un estudio que demuestra que el arroz integral brotes germinados ayudaron a aminorar la actividad depresión-como en ratones. Otro encontró que germinó arroz integral reduce los problemas de aprendizaje y memoria en ratones.

Pero podemos poner esto junto con los importantes niveles de GABA en los brotes de arroz integral. Así nos encontramos con que los brotes de arroz integral son, sencillamente, buenos alimentos del cerebro.

Debo añadir que otras investigaciones han encontrado que los brotes de diferentes tipos producirán nutrientes importantes y compuestos curativos – a menudo a niveles mucho mayores que la comida sin brotes.

Cómo germinar arroz integral
Brotes arroz integral bastante simple. Cualquier variedad de arroz integral funcionará, excepto para el arroz salvaje – que se corta por lo general durante el procesamiento. Así arroz salvaje normalmente no brotará. Además, el arroz blanco no puede ser brotó, porque el germen se ha eliminado.

Una media taza de arroz integral sin cocer en un frasco cuarto debe remojarse en agua durante la noche – o un buen 12 horas. Un paño de malla debe ser envuelto en la parte superior para mantener alejados a los insectos.

A continuación, el agua debe ser drenada. El frasco debe ser invertida para drenar el agua. A continuación, establezca invertida en un ángulo que permite que el aire circule a través de la jarra y el arroz.

Enjuague los brotes y drenar el agua de nuevo dos o tres veces al día durante los próximos dos-tres días. Coles Diminuto deben empezar a mostrar en los granos de arroz. Los brotes pueden ser comidos o mezclado en ensaladas o sopas o incluso en forma de harina. Se mantendrá en el refrigerador por uno o dos días, siempre y cuando se mantengan secos

 

 


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diciembre 25, 2018 By : Category : Biblioteca Dietetica informes Medicina Natural Tags:, , , , , , , , , , , ,
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Sobrevive a la temporada de gripe con esta receta de Sopa con Zanahoria, Naranja y Jengibre.

Mire en los medios naturales para sobrevivir el frío y la temporada de gripe es una opción saludable, beber suficiente líquido para lavarse las manos regularmente para detener virus que se propagan. También puede obtener ayuda de algunos alimentos naturales y deliciosos. Una de las recetas eficaces es preparar sopa con zanahoria, naranja y jengibre.

Esta sopa está lleno de montones de vitamina A de las zanahorias, la vitamina C de las naranjas y las ayudas de jengibre picante en la digestión, así como con excelentes propiedades cálidas.
 
Cómo preparar la zanahoria, naranja y jengibre sopa

Ingredientes:

• 1 ½ libras. zanahorias crudas, picadas
• 3 tazas de caldo de verduras
• 3 tazas de agua filtrada
• 1 naranja natural
• ½ taza de cebolla dulce, picado
• 1 tallo de apio, picado
• 2 dientes de ajo, picados
• 3-4 fechas, picados
• 1½ pulgada de raíz de jengibre fresco
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 1 cucharada de ralladura de naranja
Sal marina • 1 cucharadita

Instrucciones:

Añadir el aceite de coco, el ajo, la cebolla, el apio y la sal del mar en una olla de sopa, cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

Añadir las zanahorias y cocine por otros 10 minutos, a continuación, añadir el caldo de verduras y el agua filtrada. Mantenga la cocción durante 10 minutos o más hasta que las zanahorias estén tiernas.

Vierta los líquidos calientes con verduras en la licuadora de alta velocidad y agregar todos los ingredientes restantes, excepto el naranja y el jengibre, mezclarlos hasta que quede suave.

Ahora agregue el naranja y el jengibre, mezclar de nuevo hasta que quede suave.

Vuelva a calentar y adornar con las semillas o hierbas que te gusta. Disfrutar.

Hay muchos otros alimentos y hierbas que pueden ayudar a superar el resfriado o la gripe más rápidamente, intenta agregar estos alimentos alzan inmunes a su dieta para reducir los síntomas del resfriado común o prevenirlo:

Kiwi-

Un estudio encontró que el kiwi tiene capacidad para reducir los síntomas de un resfriado. Como se carga con la vitamina C, junto con las vitaminas B y otros compuestos antioxidantes se ha demostrado para estimular el sistema inmunológico para ayudarle a superar y prevenir la enfermedad.

Vinagre de sidra de manzana-

Mezclar el vinagre de sidra de manzana en un poco de jugo o té y beberlo, le ayudará a prevenir los resfriados y la gripe, ya que ayuda a los niveles de pH de su cuerpo en el buen camino para proteger su sistema inmunológico.

El vinagre de manzana es también con,, propiedades anti-inflamatorias antivirales antibacterianas, hace que sea eficaz en la prevención de enfermedades.

Aceite de Orégano

La próxima vez que usted está sufriendo de un resfriado o gripe, pruebe a utilizar unas gotas de un antibiótico natural – aceite de orégano. El compuesto activo en aceite de orégano es el carvacrol, que ayuda a eliminar la infección en su cuerpo, sin efectos secundarios. Y es un agente anti-viral y anti-inflamatoria, así, para combatir el virus y aliviar los síntomas del resfriado.

Añadir unas gotas de aceite de orégano en un vaso de 4 onzas de agua y beber dos veces al día para hacer frente al frío.

Fermentados –

Según los estudios, una porción de vegetales fermentados proporciona bacterias más beneficioso que un suplemento de probióticos. Los probióticos son bacterias buenas que son beneficiosos para el cuerpo equilibrando el microbioma. Y estas bacterias saludables ayudan a estimular su sistema inmunológico y acelerar su metabolismo.
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diciembre 11, 2018 By : Category : Alimentacion Dietetica Dieteticas Recetas Tips Tags:, , , , , , , , , , ,
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Comer frutos secos mejora dramáticamente las “funciones de ondas cerebrales” relacionadas con la memoria, la creatividad, el rendimiento y la inteligencia

Un estudio reciente realizado por investigadores del Centro Adventista de Ciencias de la Salud de la Universidad de Loma Linda , publicado en el FASEB Journal , ha determinado que comer ciertas nueces regularmente puede mejorar dramáticamente la función de ondas cerebrales .

Science Daily informó recientemente sobre el estudio , explicando sus hallazgos de que aumentar la ingesta de seis tipos de nueces, incluidos los pistachos y los cacahuetes (en realidad una leguminosa), estimula las funciones cerebrales asociadas con el aprendizaje, la memoria, la creatividad, la curación y la cognición.

Los pistachos , por ejemplo, producen respuestas de ondas gamma especialmente altas que son vitales para “mejorar el procesamiento cognitivo, la retención de información, el aprendizaje, la percepción y el movimiento rápido de los ojos durante el sueño”.

Los maníes , por otro lado, producen respuestas delta más altas, lo que los hace especialmente beneficiosos para aumentar la función inmune, fortalecer la capacidad de curación natural e inducir un sueño profundo y reparador. (Relacionado: Las investigaciones muestran que las semillas y los frutos secos son “alimentos para el cerebro” que también pueden estabilizar tu estado de ánimo ).

Los 13 investigadores involucrados en el estudio exploraron los resultados de la ingesta regular de nueces en la actividad de ondas cerebrales al hacer que los voluntarios aumentaran su consumo de pistachos, cacahuetes, nueces, almendras, pacanas y anacardos, y luego midieron la fuerza de sus señales cerebrales usando Electroencefalogramas (EEG ) La actividad se registró a partir de nueve regiones diferentes del cuero cabelludo asociadas con la función cortical cerebral.

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Estudios previos ya habían confirmado los efectos beneficiosos del aumento del consumo de frutos secos en la inflamación, el envejecimiento y la enfermedad, pero este fue uno de los primeros estudios que se centró exclusivamente en los beneficios para la salud cerebral.

“Este estudio proporciona hallazgos beneficiosos significativos al demostrar que los frutos secos son tan buenos para su cerebro como para el resto de su cuerpo”, dijo el investigador principal del estudio, Lee Berk, decano asociado de investigación de la LLU School of Allied Health Professions.

Todos los frutos secos que formaron parte del estudio son ricos en antioxidantes, con nueces que contienen las concentraciones más altas en general. Los antioxidantes protegen al cuerpo del daño causado por los radicales libres, lo que ayuda a prevenir el cáncer, las enfermedades de los vasos sanguíneos y otras afecciones.

Cuando consideras que tienen la misma forma que un cerebro humano, no es del todo sorprendente que las nueces brinden increíbles beneficios para la salud del cerebro. Estas deliciosas nueces son especialmente ricas en ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el funcionamiento normal del cerebro y que a muchos de nosotros nos falta severamente.

Los bajos niveles de omega-3 se han relacionado con la degeneración cognitiva y la depresión.

Comer un puñado de nueces regularmente puede mantener los espíritus en alto y apuntalar las células grises para una buena medida. Además, se sabe que las nueces elevan los niveles de melatonina tres veces, lo que promete alivio para el insomnio y el insomnio. Por lo tanto, si está cansado de contar ovejas por la noche y apreciaría dormir bien, piense en ingerir algunas nueces como bocadillo antes de ir a dormir.

Las nueces también tienen excelentes beneficios para la salud del corazón, incluida la reducción natural del colesterol. Estas nueces también están cargadas de nutrientes, que incluyen manganeso, hierro, cobre, fósforo y calcio.

Ademas las nueces contienen más antioxidantes, ácido fólico y vitamina E que cualquier otra nuez, y específicamente las nueces negras tienen el mayor contenido (entre nueces) de un aminoácido llamado argenina, que es esencial para la división celular y la síntesis de proteínas. (Relacionado: Descubra los sorprendentes beneficios de las frutas y verduras frescas en Nutrients.noticias ).

Entonces, ya sea que elijas nueces, pistachos u otro delicioso tipo de nueces, puedes estar seguro de que tu cuerpo recompensará tu elección para incorporar más de estas deliciosas golosinas en tu dieta diaria

 

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mayo 6, 2018 By : Category : A. Union Internacional Medicinas Complementarias Acupuntura Natural Alimentacion Biblioteca Dietetica Medicina Natural Recetas Tags:, , , , , ,
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Tips: Zumo y Alimentos Antinflamatorios

RECETA (hace una porción):
– 1/2 piña
– 1 limón
– Jengibre 1/2 pulgada
– Mezcle bien añadiendo 1 cucharada de miel

Algunas frutas y alimentos que puedes combinar por sus propiedades Anti-imflamatorias, en zumos, macedonias o ensalada.
Es importante cuando usamos alimentos por su propiedades curativas que se tomen crudos. Si no hay alguna indicacion de preparado especifico.

Frutas
Por demostrada eficacia anti inflamatoria destaca el limón y la papaya.

El limón, mucho mas efectivo en ayunas, forma parte de muchas curas y ayuno como la sirope de alce o la de canela y
miel. Cuando se toma solo en mucho mejor tomarlo recien exprimido, sin rebajar y como mucho edulcorado con estebia
o combinado con hojas de hierba buena.

Otros:

Aceite de oliva, canela y ajo. El ajo considerado como uno de los alimentos de mayor poder antiinflamatorio.
En casos crónicos, un diente de ajo entero. Incluso se recomienda la fricción de ajo machacado sobre las picaduras
de abeja para evitar la hinchazón. Para evitar el mal aliento si lo come mastique un poco de peregil a continuación.

Al jengibre también se le atribuyen grandes propiedades curativas. Puede añadirlo a las comidas para darles
un toque picante, o puede beberlo en infusiones. Este preparado se utiliza con frecuencia en gárgaras para la
garganta inflamada y casos de amigdalitis.

fuente: Zumos para la Salud via heard remedies y esencialnatura.com

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enero 5, 2018 By : Category : Alimentacion Dietetica Info Recetas Tips Zumos Tags:, , , , , , ,
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Propiedades y 14 Recetas con Semillas de Sésamo o ajonjolí.

Los yoguis hindúes recomiendan una ingesta diaria de 25 gramos de semillas de sésamo  a fin de generar tejidos sutiles en el organismo. En general 25 gramos diarios es la cantidad mínima que se recomienda como idónea para aprovechar sus innumerables beneficios para la salud.

Las semillas de sésamo es alcalinizante de la sangre, energético, mineralizante, reconstituyente muscular y nervioso, potenciador de la memoria y las facultades intelectuales, protector circulatorio y laxante.

El sésamo es rico en calcio y hierro, reduce el colesterol y lubrica corazón, hígado, riñones, páncreas y pulmones.

Indicado en arteriosclerosis, prevención de infarto de miocardio y de trombosis arterial.

Recomendado en estados carenciales como osteoporosis, debilidad ósea, pérdida del cabello, caries, encogimiento de las encías y debilidad pulmonar.

 

El sésamo es útil frente a problemas nerviosos: agotamiento, estrés, pérdida de memoria, depresión, irritabilidad y insomnio.

Complemento nutritivo ideal las semillas de sésamo para personas sometidas a gran actividad mental o intelectual.

También ayuda a soportar exigencias físicas: prácticas deportivas, embarazo, lactancia o períodos de convalecencia.

Ademas se le atribuyen propiedades afrodisíacas, por ayudar a mantener la capacidad sexual.

 

También es recomendable si se sufre de hemorroides e irregularidades menstruales (amenorrea y dismenorrea).

 

Vamos con una recopilación de 14 recetas con este ingrediente desde las más populares como el gimnasio con algún aderezo o el Tahin (manteca de sésamo), pasando por aderezos, postres y alguna sugerencia  para aperitivos.

 

RECETAS CON SEMILLAS DE SESAMO

1.- Manteca de sésamo (Tahin)

Ingredientes:

–       ½ k de Sesamo Blanco.

–       Sal rosada liquida.

–       Agua.

Preparación:

Lavar y remojar el sésamo blanco en agua tibia por 3hs. Colar y reservar el agua. Mezclar añadiendo el agua del remojo y sal rosada líquida hasta conseguir una pasta consistente. Envasamos  en  un frasco de vidrio y guardamos siempre en la nevera.

 

2.- Leche de sésamo

 

Ingredientes:

–       ¼ de Taza de sésamo blanco.

–       ½ litro de Agua.

 

Preparación:

Moler el sésamo blanco en un molinillo. Agregar el agua y licuar bien ambos ingredientes. Dejamos macerar unas 3 horas, colamos y endulzamos al gusto.

–       Una variante de esta receta consiste en mezclar una taza de tahin ( manteca de sésamo)  con dos tazas de agua.

 

3.- Bechamel de Sésamo ( sin leche ni harina).

Ingredientes:

–       Tahin ( Manteca de Sésamo)

–       Agua.

–       Nuez Moscada

–       Sal marina

 

Preparación:

Colocar el tahin en un jarro. Agregar agua caliente y mover hasta lograr la consistencia. Condimentar con nuez moscada y sal marina a gusto.

 

4.- Queso vegetal de Sésamo. ( Para pizza)

–       300g de tofú.

–       2 cucharadas salsa de soja.

–       2 cucharadas de tahin ( manteca de sésamo).

–       2 cucharadas de aceite de oliva

–       1 cucharadita de condimento para pizza.

 

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, si fuese necesario agregar agua tibia hasta lograr la consistencia cremosa.

Si se hace para una pizza, cubrir en  la pizza precocida, completar con cebolla salteada, morrones asados y aceitunas. Terminar la cocción en horno caliente.

 

 

5.- Bolas de mijo y sésamo

Ingredientes:

–       2 tazas de mijo cocido.

–       2 cucharadas de tahin ( manteca de sésamo)

–       2 cucharadas de sésamo tostado.

–       1 cucharada de pasa de uva sin semilla.

–        1 cucharada de miel, esencia de vainilla, coco rallado y canela molida.

Preparación:

Aromatizar el mijo con canela y vainilla.  Mezclar el tahin con la miel. Unir todos los ingredientes. Hacer pequeñas bolas y rebozar con el coco rallado. Guardar en la nevera.

 

6.- Galletas de avena y sésamo

Ingredites:

–       350g de tahin ( Manteca de sésamo).

–        150g de azúcar integral.

–       150g de semillas de girasol peladas.

–       6 cucharadas de ralladura de limón.

–        350g de avena fina.

–        2 cucharadas de semillas de sésamo.

Preparación:

Mezclar en un cuenco el tahin y el azúcar, incorporamos las semillas de girasol y la ralladura de limón. Añadimos la avena, incorporando el agua hasta obtener una masa ligera. Embadurnamos una bandeja de horno con aceite, ponemos montoncitos de masa con ayuda de una cuchara, presionamos ligeramente y espolvoreamos con las semillas de sésamo.  Metemos al horno de 15 a 20 minutos en horno a fuego medio.

 

7.- Bomboncitos de sésamo.

Ingredientes:

–       ½ kilo de sésamo.

–       ½ kilo de miel.

–       Coco Rallado.

 

Preparación:

Lavar el sésamo, escurrir y tostar en sartén. Moler y mezclar con la miel. Formar los bomboncitos y pasar por coco rallado. Guardar en la nevera.

 

8.- Paté de garbanzos (Hummus)

– 300g de garbanzos cocidos.

– 2 cucharadas de Tahin ( manteca de sésamo)

– 2 Dientes de ajo

– 1 Cucharadita de comino molido.

– 1 Rama de perejil picado.

– ½ cuacharadita de pimentón.

– Zumo de ½ limón.

– 3 Cucharadas de aceite de oliva.

– Sal marina al gusto.

 

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una pasta homogénea.

Consumir fresco o guardar en un recipiente cerrado en la nevera.

 

9.- Aderezo Chino con Sésamo

Ingredientes:

–       2 cucharadas de aceite de sésamo tostado.

–       1 cucharadas de aceite vegetal.

–       2 cucharadas de salsa soya.

   – 2 cucharadas de vinagre de arroz.

   – 1 cucharada de jengibre rallado fino y triturado.

   – 1 diente de ajo triturado.

   –  3 cucharadas de cilantro.

   – 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas.

  –  Sal al gusto.

 –   Salsa picante o chile al gusto.

 

Preparación:

 

Mezclar todo bien. Dejar reposar por 5 minutos y añadir a la ensalada

 

 

10.- Bocaditos de pepino, garbanzos, yogur y sésamo.

Ingredientes:

–       3 pepinos

–       1 lata de garbanzos al natural

–       1 ajo

–       150 c.c. de aceite de oliva

–       1 cucharada de zumo de limón

–       100 gramos de yogur natural

–       2 cucharadas de sésamo

–       2 ramitas de ciboulette para decorar

–       sal y pimienta a gusto

 

Elaboración:

 

Preparamos primero el humus y luego el resto. Una vez tenemos la pasta de garbanzos, pelamos los pepinos y los cortamos en rodajas. Sobre de cada rodaja, distribuir una cucharada de humus y por encima una cucharadita de yogur. Espolvorear con el sésamo y decorar con las ramitas de ciboulette.

11.- Aperitivo de queso de cabra y frutos secos con sésamo caramelizado.

Ingredientes

 

–       200 gramos de queso rulo de cabra sin corteza.

–        20 gramos de pistachos verdes picados.

–        20 gramos de piñones.

–       60 gramos de leche de cabra (o leche de vaca o nata si se desea más cremoso.

–        c/n de sésamo caramelizado.

Elaboración

En una sartén, tuesta los piñones a fuego lento y moviéndolos de vez en cuando. Píca los pistachos en el mortero.

 

Desmigaja en un cuenco el queso rulo de cabra, añade la leche mezclar hasta obtener una textura cremosa. Añade los piñones enteros y los pistachos, mezcla bien y añadir si se quiere una pizca de pimienta negra o alguna especia.

Cubre el recipiente con el queso y los frutos secos, y refrigera unos 20 minutos.  A continuación forma bolas o quenelle y rebozarlas poniendo abundante sésamo caramelizado en un plato y cubriendo las bolitas de queso dándole vueltas.

 

Ponlas en un plato o en un recipiente que puedas tapar y conservar en el frigorífico.

 

12.- Sal de sésamo o Gomasio con lima y chile

Ingredientes

 

–       6 c/p de semillas de sésamo crudas.

–       1/2 c/p de sal.

–        1’5-2 c/p de piel de lima rallada y seca.

–        1 c/p de chile seco molido o en copos (puedes reducir la cantidad si lo quieres menos picante).

Elaboración

 

Ralla la piel sin la parte blanca de la lima previamente bien lavada y extiéndela en un plato. Déjala secar.

Tostar las semillas de sésamo en  una sartén a calentar a temperatura media-alta moviéndolas continuamente cuando empiecen a tomar color retíralas del fuego y déjalas enfriar.

 

Puedes preparar la sal de sésamo, lima y chile moliendo a mano en un molinillo de café u otro procesador. Pon todos los ingredientes y tritura hasta obtener un polvo, puedes hacerlo tan fino como desees.

 

13.- Gomasio negro con guindilla

Ingredientes

 

–       10 cucharadas de semillas de sésamo negro.

–        3 cucharadas de guindilla seca molida.

–        1 cucharada de sal.

Elaboración

 

Pon una sartén al fuego a temperatura moderada y tuesta las semillas de sésamo, moviendo de vez en cuando para que se tuesten de forma homogénea.

 

Retira las semillas de sésamo una vez tostadas, pásalas por el mortero o molinillo y déjalas enfriar. Añade entonces la guindilla, la sal, y muele mezclando bien todos los ingredientes hasta hacerlo polvo.

14.-  Tarta de manzana y sésamo.

Ingredientes

–       Hojaldre.

–       Manzanas reineta (o las que más te gusten)

–        Semillas de sésamo sin tostar,-

–        Mantequilla y azúcar.

 

Preparación

Estira la masa de hojaldre sobre la superficie de trabajo ligeramente enharinada y pásala a la bandeja del horno cubierta con una lámina de teflón o papel vegetal. Pon en un cazo mantequilla y azúcar a partes iguales y calienta, deja cocer unos minutos, mezclando bien y pinta la masa de hojaldre.

Pela las manzanas, retira el corazón y los extremos y córtalas en finas láminas. Disponlas sobre el hojaldre y vuelve a pintar abundantemente con la mantequilla endulzada. A continuación espolvorea las semillas de sésamo y hornea la tarta en el horno precalentado a 200º C hasta que el hojaldre esté dorado, entre 15-25 minutos dependiendo del volumen a hornear.

 

Retira la tarta de manzana y sésamo del horno y déjala enfriar sobre una rejilla.

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enero 1, 2018 By : Category : Alimentacion Dietetica Recetas Tags:, , , , , ,
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Como ser empatico puede conducir a la fatiga suprarrenal, el insomnio y el agotamiento.

Los empáticos pueden experimentar una aparición repentina de fatiga crónica debido a un choque significativo en los niveles de energía.
Esto puede ser causado por tener una variedad de responsabilidades emocionales, y también porque derramamos profusamente nuestra energía cuando no permanecemos presentes, conscientemente conscientes, enraizados y equilibrados.
Los empáticos a menudo se sienten particularmente agotados cuando hemos pasado demasiado tiempo en compañía de otras personas, y estas interacciones pueden hacer que desarrollemos agotamiento emocional. Los empáticos necesitan una gran cantidad de tiempo a solas para retirarse y recargar sus baterías internas.
Nuestros pensamientos, emociones y sentimientos pueden causar estragos en nuestro sistema interno, causando consecuencias devastadoras que pueden debilitarnos. Si tenemos períodos regulares de soledad, podemos procesar nuestras emociones y sentimientos durante el día. No nos agotaremos tanto, ya que a menudo dejaremos de lado cualquier negatividad que pueda afectar nuestras mentes y nos agobiará.
Cuando no tenemos el espacio para hacerlo, podemos encontrar que nuestras mentes son hiperactivas por la noche cuando todo está quieto y quieto, y no nos distraen los estímulos externos. Esto nos impide relajarnos para que el sueño pueda ocurrir naturalmente.
También es posible que nos despertemos a menudo durante toda la noche y que no podamos dormir bien toda la noche, ya que nuestras mentes están constantemente tratando de procesar información y dar sentido a lo que ocurrió durante el día que aún persiste y debe tratarse.
Nuestras mentes hiperactivas nos causan fatiga al bombardearnos continuamente con una cantidad ensordecedora de estímulos, sin permitirnos la oportunidad de descansar, reponernos y recargar energías. Esto puede hacer que tengamos patrones de sueño erráticos, algunos días necesitan 10 o más horas, y otros días solo uno o dos, dependiendo de cuánta energía está unida a nuestro campo de energía y de tirarnos de nosotros.
Si no somos capaces de encontrar tiempo durante el día para dar sentido a nuestros pensamientos, sentimientos y emociones internos, es esencial que realicemos meditación justo antes de irnos a dormir, para que podamos permitir que nuestros pensamientos vengan y ir sin prestarles demasiada atención o encender una respuesta fisiológica inducida por la hormona.
Los sentimientos cargados emocionalmente vinculados a nuestras memorias y experiencias pueden provocarnos emociones tales como miedo, ansiedad, resentimiento, pánico y paranoia, para que nuestros cerebros se convenzan de que estamos bajo algún tipo de amenaza genuina. Por lo tanto, envían señales a nuestras glándulas suprarrenales para producir hormonas, que luego liberan una oleada de energía.
Cuando experimentamos ansiedad o estrés intensos o prolongados, o nuestro estilo de vida no es saludable, por ejemplo, dormir demasiado o muy poco, abuso de sustancias, exceso de trabajo, mala alimentación, relaciones estresantes, situaciones familiares estresantes o crisis de la vida en general, colocamos continuamente demandas en nuestras glándulas suprarrenales.
Nuestras glándulas suprarrenales son pequeñas glándulas endocrinas en forma de riñón, aproximadamente del tamaño de una nuez, que se encuentran en la parte inferior de la espalda justo por encima de los riñones. Son muy poderosos y beneficiosos cuando están bajo estrés, ya que liberan hormonas que nos ayudan a mantenernos alerta, enfocados y aumentan nuestra resistencia para que podamos lidiar con la presión.
Sin embargo, cuando sobreestimulamos nuestras glándulas suprarrenales, seguirán produciendo energía, lo que causa un conflicto cuando tratamos de descansar o dormir, ya que nos sentiremos permanentemente conectados y en alerta máxima. Esto ejerce un estrés excesivo en nuestras glándulas suprarrenales, causando que eventualmente se quemen y funcionen mal.
A medida que nuestra energía se agota rápidamente, tendremos la tentación de reponerla con soluciones rápidas y consumir alimentos con alto contenido de sal refinada o azúcar, que queman energía rápidamente para que recibamos un impulso de energía instantáneo. Sin embargo, este es un círculo vicioso, ya que la comida chatarra que ansiamos quema energía extremadamente rápido dejándonos con la necesidad de más.
Nuestro cuerpo anhela la sal y el azúcar, ya que inherentemente sabe lo que necesita. Sin embargo, lo alimentamos con sal refinada y azúcar refinado, que se encuentran en la mayoría de los alimentos procesados ​​o chatarra, en lugar de alimentarlo con azúcar sin refinar y sal sin refinar, que son nutritivos y en dosis saludables pueden nutrir y reabastecer nuestras glándulas suprarrenales.
También podríamos intentar elevar nuestros niveles de energía consumiendo bebidas a base de cafeína, como café o bebidas energéticas; sin embargo, la cafeína solo irrita las glándulas suprarrenales aún más. Luego experimentaremos altibajos regulares, ya que nuestros niveles de energía alcanzarán su punto máximo y disminuirán a lo largo del día.
Cuando nuestras glándulas suprarrenales no funcionan de manera efectiva, podemos sentirnos constantemente fatigados, agotados, irritables, ansiosos, mareados y abrumados. Podemos experimentar palpitaciones del corazón, azúcar o antojos de sal, presión arterial baja o alta, y también nos será muy difícil manejar situaciones estresantes.
Si estamos bien equilibrados, pensando positivamente, haciendo ejercicio, comiendo y durmiendo bien, nuestras glándulas suprarrenales no serán fácilmente abrumadas.
Durante el sueño, nuestros niveles de cortisol (una de las hormonas producidas por nuestras glándulas suprarrenales) aumentan de forma natural, alcanzando su punto máximo en las primeras horas antes de despertarnos. Esto nos da un buen comienzo para el día, y se conoce como ritmo circadiano, ya que eleva nuestros niveles de energía para que podamos funcionar eficazmente al dormir cuando está oscuro y al despertar cuando es ligero.
Cuando nuestras glándulas suprarrenales están agotadas, es probable que nos despertemos sintiéndonos cansados, incluso si hemos tenido un sueño largo y aparentemente reparador. Es posible que nos sintamos somnolientos la mayor parte del día, pero luego nuestros niveles de cortisol pueden llegar a su punto máximo al final de la noche, lo que nos dificulta ingresar al sueño profundo.
Puede llevar mucho tiempo hacer descender nuestras glándulas suprarrenales, por lo que puede tomar algún tiempo repararlas por completo. Sin embargo, podemos hacer cambios que puedan tener un efecto inmediato.
Lo más importante es escuchar el cuerpo y prestar atención a cómo se siente. Podemos permanecer conscientes de cómo nuestros niveles de energía aumentan y disminuyen a lo largo del día. Lo más probable es que descubramos que ciertos momentos del día son más agotadores que otros, por lo que podemos realizar modificaciones adicionales según sea necesario.
Es vital que descubramos cómo y por qué estamos poniendo tanto estrés en nuestras glándulas suprarrenales. Cuando identificamos la causa raíz de nuestras emociones y sentimientos, podemos asegurarnos de que no permanezcamos en un estado de alerta elevado, ejerciendo más presión sobre estas glándulas vitales.
La meditación nos ayudará a no solo enfocarnos en el cuerpo para que seamos conscientes de las sensaciones que están teniendo lugar, sino que también nos ayudará a calmar y calmar nuestra mente para evitar que repitamos pensamientos negativos que finalmente causan reacciones químicas.
Pasar tiempo con familiares y amigos o salir a actividades sociales también puede regular nuestros niveles de cortisol, ya que se sabe que aumentan después de pasar largos períodos de tiempo solos, si nos sentimos solos, aislados y separados. Si nos contentamos con nuestra propia compañía, nos sentiremos equilibrados, y los niveles de cortisol pueden no ser tan importantes.
Nuestro régimen de dieta y ejercicio también puede agregar estrés adicional a nuestras glándulas suprarrenales. Si nos extendemos demasiado, exigimos demasiado de las glándulas, lo que provoca que produzcan una sobrecarga de hormonas relacionadas con el estrés.
Saltarse las comidas, comer comida chatarra y los entrenamientos intensos hacen que estas glándulas trabajen demasiado. Si tenemos alergias a los alimentos, pondrán un estrés adicional en nuestras glándulas suprarrenales, por lo que es vital prestar atención a los alimentos que tenemos intolerancias.
Para mantener nuestras glándulas suprarrenales nutridas, podemos tratar de comer una dieta orgánica, bien balanceada y nutricional con abundante proteína y una saludable dosis de vitaminas A, B y C, lo que permite que el cuerpo absorba todos los nutrientes antes cualquier actividad física tiene lugar. También podemos tratar de evitar un gran consumo de alcohol y reducir o eliminar nuestro azúcar refinado, sal refinada y el consumo de cafeína.
Crear seguridad, estabilidad, alegría, paz interior, ser optimista y dormir bien toda la noche contribuyen a reequilibrar nuestras glándulas suprarrenales. Solo la idea de irse a la cama puede provocar una leve ansiedad si creemos que vamos a permanecer despiertos durante horas, entrando y saliendo de un sueño ligero, pero raramente alcanzando el tan deseado estado delta.
Cuando nuestras glándulas suprarrenales se agotan, podemos despertar durante la noche muy alerta, a menudo de sueños de estímulos altos que solo aumentan nuestro estado de sobreanunciación.
Las noches sin dormir son particularmente comunes cuando soportamos un período estresante o ansioso, porque incluso si entramos en el sueño, podemos despertar a través de la noche sintiendo la adrenalina que circula por nuestro cuerpo, pero sin saber por qué.
Las alteraciones en el sueño suelen estar relacionadas con reacciones bioquímicas debido a los altos niveles de hormonas del estrés que fluyen a través de nuestro sistema entre aproximadamente las 2:00 a.m. a 4:00 a.m. El aumento en nuestras hormonas afecta drásticamente nuestra capacidad para mantener la calma, por lo que nuestro sueño es interrumpido
Podemos rectificar esto haciendo una pequeña poción mágica y terapéutica que consiste simplemente en miel orgánica y sal sin refinar.
También podemos colocar una lámpara de mesa de sal del Himalaya al lado de la cama, ya que elimina los iones positivos del medio ambiente y los reemplaza por otros negativos, imitando el equilibrio que se encuentra en la naturaleza. Esto también elimina la contaminación eléctrica causada por dispositivos electrónicos como computadoras portátiles y teléfonos móviles, por lo que el aire es claro. Por lo tanto, tendremos una circulación de aire mejorada y una respiración más saludable y completa.

Fuente: https://www.elephantjournal.com/2017/03/empaths-adrenal-fatigue-broken-sleep-exhaustion/

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Use el meridiano del intestino delgado para aliviar el dolor en el hombro

El meridiano del intestino delgado a menudo se usa para aliviar el dolor en el hombro.
“El Intestino Delgado recibe la comida que ha sido digerida por el Bazo y el Estómago y además la extrae, la absorbe y la distribuye por todo el cuerpo, a la vez que separa lo puro de lo turbio”. – Clásico de Medicina del Emperador Amarillo
El meridiano del Intestino Delgado es uno de los tres meridianos Yang en el brazo. Comenzando en el punto de acupuntura SI 1 en el dedo meñique, pasa a lo largo del lado posterior del brazo, detrás del hombro, cruza sobre el omóplato y se mueve hacia la cara donde termina en el punto de acupuntura SI 19. Debido a la ubicación del Meridiano y puntos del intestino delgado, se usa para apoyar la salud de la articulación del hombro.
Internamente, el meridiano del intestino delgado se conecta con el intestino delgado, el estómago y el corazón.
THE SMALL INTESTINE Meridian
Al igual que todos los meridianos, el meridiano del intestino delgado se encuentra en ambas extremidades, a pesar de que se muestra en una sola.
El meridiano del intestino delgado se usa para aliviar el dolor a lo largo de su camino y para eliminar el exceso de calor (es decir, fiebre) del cuerpo. Curiosamente, no se usa para problemas específicos del intestino delgado.
La medicina china clásica tiene una perspectiva del cuerpo muy diferente a la de la medicina occidental. El meridiano del intestino delgado es un lugar donde las diferencias entre la medicina china y la occidental realmente se manifiestan.
La tensión en el cuello y los hombros a menudo se acumula a lo largo del meridiano del Intestino Delgado. Utilizo el meridiano Intestino Delgado para abrir la articulación del hombro, lo que abre el flujo de Qi (energía) entre la parte superior de la espalda, el cuello, la cabeza y todo el brazo.
Famoso punto del intestino delgado
SI 10, Nao Shu, “punto de transporte del brazo superior”
SI 10 está ubicado en la parte posterior del hombro. Deslícese hacia arriba desde la parte superior del pliegue de la axila posterior. Ubique SI 10 directamente detrás de los huesos de la articulación del hombro. Tenga en cuenta que el brazo debe estar a lo largo del lado del cuerpo para encontrar el punto fácilmente.
Use una presión vigorosa (pero no dolorosa) para mover el Qi, lo que aliviará el dolor en el hombro debido al Qi estancado (estancado).
En el diagrama anterior, puede ver cómo el meridiano del intestino delgado comienza en el meñique, viaja por el brazo y luego zigzaguea en la parte posterior del hombro. Mientras masajeo SI 10, también aprieto la punta del dedo meñique para facilitar el movimiento de Qi por el brazo, a lo largo del meridiano.
Acupuntura del intestino delgado 10
Meridiano del intestino delgado en blanco. El punto SI 10 en azul.
Dolor de hombro
Hay muchas razones para el dolor de hombro y muchos puntos de acupresión para el dolor de hombro. En casi todos los casos, Small Intestine 10 se usará para ayudar a reducir el dolor y el movimiento restringido.
Intestino Delgado Meridano

 

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La acupuntura reduce el dolor en la cirugía del columna

La acupuntura es eficaz para aliviar el dolor después de la cirugía de la columna cervical. Los investigadores encuentran que la electroacupuntura aplicada a los puntos de acupuntura Hegu (LI4) y Neiguan (PC6) es segura y efectiva para lograr un alivio significativo del dolor. La cirugía en la columna cervical anterior es un procedimiento complejo. Los analgésicos que incluyen fentanyl y sufentanil pueden usarse para aliviar el dolor postoperatorio. Sin embargo, debido a las preocupaciones con respecto a la depresión respiratoria, a menudo se prescriben en dosis bajas que conducen a un efecto analgésico parcial. Los resultados de la investigación perioperatoria encuentran que la acupuntura es efectiva para aliviar el dolor y para estabilizar la hemodinámica durante la cirugía.
Punto de acupuntura Hegu es utilizado tradicionalmente por acupunturistas con licencia para aliviar el dolor y dragar los meridianos de acupuntura. Neiguan es utilizado por acupunturistas con licencia para calmar el shen (espíritu), que tiene un efecto tranquilizante. Neiguan también se usa para regular los latidos cardíacos, aliviar las náuseas y reducir el dolor. En conjunto, estos puntos de acupuntura se pueden utilizar para aliviar el dolor en pacientes sometidos a cirugía de la columna cervical. El uso de la electroacupuntura en los puntos de acupuntura tiene la ventaja de proporcionar estimulación continua del punto de acupuntura, aliviando el dolor de forma efectiva y reduciendo la dosis requerida de analgésicos opioides. Además, es un procedimiento sencillo de administrar con un riesgo mínimo de efectos adversos.
Los investigadores del Hospital de Medicina China Foshan (Zhou et al.) Encuentran que la electroacupuntura reduce significativamente la dosis de remifentanil y propofol requerida durante la anestesia quirúrgica. Los investigadores determinaron que la electroacupuntura produce beneficios adicionales durante la cirugía, la frecuencia cardíaca y la presión arterial media son más estables cuando se aplica electroacupuntura. Después de la operación, los pacientes en el grupo de estudio de electroacupuntura recuperaron la conciencia más rápidamente y tuvieron un período más corto de extubación (extracción de la sonda endotraqueal) en comparación con el grupo control que no recibió acupuntura.
Las evaluaciones de la escala analógica visual (VAS) y de Ramsay se usaron para medir el dolor y la sedación. Las evaluaciones se tomaron inmediatamente después de la extubación y nuevamente a las 2, 4, 8, 12 y 24 horas después de la extubación. Los resultados mostraron resultados positivos significativos en los pacientes que recibieron electroacupuntura. Por ejemplo, a las 4 horas después de la extubación, el grupo de electroacupuntura logró una mejor sedación y alivio del dolor que el grupo de control.
En el grupo de control, 6 pacientes experimentaron náuseas, vómitos, estreñimiento y otros efectos adversos, mientras que solo 1 paciente en el grupo de electroacupuntura experimentó estos problemas. La electroacupuntura se aplicó perioperatoriamente. La frecuencia de la administración analgésica controlada por el paciente se registró durante 24 horas después de la cirugía. El grupo de control se autoadministraba analgésicos un total de 116 veces, mientras que el grupo de electroacupuntura se autoadministraba solo 21 veces. Los investigadores señalan que la estimulación de electroacupuntura redujo la necesidad general de analgésicos farmacéuticos. Los resultados indican que la electroacupuntura reduce significativamente el dolor después de la cirugía.
Método de tratamiento
Un total de 60 pacientes de 21-57 años con fracturas de columna cervical fueron asignados aleatoriamente a dos grupos: electroacupuntura más medicamentos (n = 30), solo medicamentos (n = 30). En la sala de operaciones, se monitorizaron las lecturas de presión arterial media (MAP), saturación de oxígeno (SpO2), frecuencia cardíaca (FC) y electrocardiograma (EKG) de todos los pacientes. Ambos grupos recibieron anestesia superficial en la cavidad nasal, la cavidad faríngea y la tráquea interna, así como suficientes sedantes y analgésicos antes de realizar una intubación nasotraqueal ciega consciente.
Posteriormente, se conectó un sistema de anestesia Drager. La primera dosis de anestesia se administró antes de la cirugía: midazolam 0.6 mg / kg, propofol 1.6 mg / kg, sufentanil 0.2 μg / kg, rocuronio bromuro 0.8 mg / kg. La ventilación mecánica se utilizó a 8-10 ml / kg de capacidad de marea, a una frecuencia respiratoria de 10-12 veces / min. El volumen corriente, el volumen minuto respiratorio, la frecuencia respiratoria y el dióxido de carbono al final de la espiración (PETCO2) se controlaron y controlaron.
La anestesia se administró utilizando una bomba de microinfusión para inyectar continuamente 4-8 mg / kg de propofol y 8-15 mg / kg de remifentanil por hora. De acuerdo con la presión arterial y la frecuencia cardíaca del paciente durante la cirugía, el valor de la presión arterial media se mantuvo en 10-20 mm Hg por debajo del valor previo a la cirugía. La duración de la cirugía fue entre 55 y 95 minutos.
Hacia el final de la cirugía, durante la costura, se usó una bomba analgésica controlada por el paciente. Los analgésicos incluyeron 100 μg de sufentanilo mezclado con solución salina hasta un total de 100 ml. La configuración para la bomba analgésica controlada por el paciente fue de 2,5 ml para la primera dosis y de 1,5 ml para las dosis posteriores. La administración analgésica se limitó a 1,5 ml cada 20 minutos por el mecanismo de control de la bomba.
Electroacupuntura
Antes de la anestesia general, las agujas de acupuntura desechables se insertaron perpendicularmente a los puntos de acupuntura de Hegu y Neiguan, respectivamente. A la llegada de deqi, se conectó un dispositivo de electroacupuntura Shanghai Hua Yi G6805 a las agujas. La frecuencia de salida de onda continua alteró entre 100 Hz y 1,000 Hz y se detuvo después de 30 minutos. Hacia el final de la cirugía, la estimulación eléctrica se reanudó durante la costura. La estimulación con electroacupuntura se interrumpió después de que se completó el proceso de intubación endotraqueal.
Los investigadores determinaron que la administración perioperatoria de electroacupuntura en los puntos de acupuntura de Hegu y Neiguan para la cirugía de la columna cervical da como resultado el alivio del dolor. La electroacupuntura estabiliza la hemodinámica durante la cirugía, permite un retorno postoperatorio más rápido a la conciencia y reduce el dolor postoperatorio.
Los investigadores (Lin et al.) De la Universidad del Sur de Florida (Tampa) y la Universidad de Medicina Tradicional China de Fujian (Fuzhou) proporcionan información sobre los mecanismos responsables de los efectos analgésicos de la acupuntura. Lin et al. determinó que un mecanismo responsable de los efectos analgésicos de la acupuntura es la regulación de las células microgliales. El equipo de investigación señala que la acupuntura reduce la proliferación microglial y astrocítica junto con la recuperación funcional mejorada después de la LME [lesión de la médula espinal]. . . . la acupuntura ejerce un notable efecto analgésico sobre la SCI al inhibir también la producción de células microgliales mediante la atenuación de la activación de p38MAPK y ERK. “Los resultados del estudio citan” evidencia clínica que demuestra que la acupuntura es capaz de producir analgesia en el dolor neuropático mediante la supresión de la activación microglial “. El financiamiento para la investigación fue proporcionado por el Departamento de Defensa de los Estados Unidos, la Neurocirugía y Reparación Cerebral de la Universidad del Sur de Florida y la Fundación de Investigación Biomédica James y Esther King. Los investigadores documentaron otro efecto importante; la acupuntura previene el daño a las estructuras del cerebro. Los investigadores observan que la electroacupuntura reduce el daño oxidativo en el hipocampo al “prevenir la activación microglial”.
Emergente es una mayor comprensión del papel clínico y los mecanismos efectivos de la acupuntura. Las investigaciones clínicas y de laboratorio detalladas demuestran que un modelo integrador de medicina, que incorpora acupuntura, produce resultados superiores para el paciente. Hoy presentamos el papel de la acupuntura durante y después de la cirugía. Los resultados de la investigación indican que la implementación perioperatoria de la acupuntura reduce el dolor y estabiliza a los pacientes.

 

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octubre 30, 2017 By : Category : A. Union Internacional Medicinas Complementarias Acupuntura Biblioteca Medicina Natural Tags:, , , , , , , , , , ,
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Zumo Verde de gran alcance: Favorece la perdida de grasa, fortalece la inmunidad y agudiza Concentración

Bomba verde de gran alcance: Favorece la perdida de grasa, fortalece la inmunidad y agudiza Concentración

Se sabe que todo lo que consumimos afecta a nuestra salud, y debido a que es muy importante tener cuidado al consumir tanto como posibles productos cualitativos y comestibles.

Ambiente demasiado ácido en el cuerpo puede causar enfermedades graves, en particular los diversos tipos de cáncer. Es por eso que es importante consumir alimentos alcalinos, como lo haría un buen equilibrio del pH en su cuerpo.

Se ha demostrado que el consumo regular de zumo natural recién exprimido de fruta y verdura afectar favorablemente la salud, sobre todo si hay vegetales de hoja verde entre los ingredientes.

Si deseas mejorar la sangre, para mejorar la inmunidad, regular el peso corporal, para mejorar el funcionamiento del aparato digestivo y agudizar la concentración, se recomienda cada mañana con el estómago vacío beber un vaso de esta preparado.

Ingredientes:

1 limón
Espinacas 1 mano
3 hojas de col rizada
½ taza de agua
1 cucharadita de semillas de chía
1 cucharadita de miel
1 remolacha pequeña
Preparación:

Si no encuentras limón orgánico, se recomienda pelar la corteza y se desecha. Las remolachas también pelar, a continuación, con todos los demás ingredientes poner en una licuadora y mezcla. Deja reposar la mezcla durante 15 minutos, a continuación, beber lentamente.
Si necesitas mas informacion, asesoramiento o tratamiento natural por favor, contactanos.

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junio 11, 2017 By : Category : Alimentacion Batidos y Zumos Verdes Dietetica Tips Tags:, , , , , , , , , , , , , , ,
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Alimentos alcalinos y lista de 250 alimentos clasificados por su pH

Su salud depende de un ambiente alcalino, creado por el consumo de alimentos como los tomates, los aguacates y la verdura de color verde…. Encontrar un equilibrio óptimo a través de simples cambios en la dieta puede dar como resultado la pérdida de peso, el aumento de su resistencia y de su fuerza y como consecuencia un sistema inmunológico más fuerte y una mayor sensación de bienestar


-Dr. Robert O. Young  – Autor de: “The Ph Miracle”

Alimentos alcalinos lista de 250 alimentos clasificados por su pH

La tabla clasifica los alimentos según su capacidad de producir más o menos residuos ácidos y se utiliza para ayudar a equilibrar el ph del sistema en general.

La tabla de alimentos alcalinos lista y ácidos NO divide alimentos en buenos o malos, pues no hay alimentos buenos ni malos, sólo son más útiles o menos útiles dependiendo de las necesidades específicas en un momento dado en una determinada persona. Ya que hoy en día lo “normal” es vivir con una enorme cantidad de factores “estresantes”, en el sentido de cargas que dañan nuestra salud,  que colaboran, o crean sinergia entre ellas para aumentar la acidez, es lógico y razonable que sea más útil elevar la proporción de la ingesta de alimentos que tienden a alcalinizar.

Use la tabla como una guía y no como una regla. Sólo usted, o su terapeuta, pueden saber si realmente su ph está fuera de equilibrio. Para saber más sobre cómo equilibrar su Ph lea éste artículo:

5 Pasos para Alcalinizar

Le dejo aquí una cita en referencia a la importancia de un correcto equilibrio del Ph.

 

Cuando el Ph está fuera de equilibrio, el oxígeno desciende, las células respiran en un ambiente anaeróbico por fermentación, haciendo aumentar la acidez – el cáncer es el resultado de un ambiente ÁCIDO – ”

 

Otto Warburg, Premio Nobel de Medicina, 1932.

 

250 alimentos clasificados por su pH en la lista de alimentos alcalinos

Con la lista de alimentos alcalinos y ácidos puede hacer una planificación y elección mucho más acertada sobre su futura dieta a corto y mediano plazo.

 

Lista de alimentos alcalinos sin almidón en su composición

perejil, rábanos, tomillo, alfalfa, aceitunas maduras, pimientos, espárragos, hojas de remolacha, pepinos, zanahorias, habichuelas, coliflor, maíz, diente de león, rábano, colinabo, lechuga, cebollas, alcachofas, brécoles, col, productos de soja, calabazas, lombarda, apio, coco, berenjenas, ajo, puerros, aceitunas maduras, pimientos, chirivia, algas, espinacas, germinados, acelgas, endivias, berros, etc. etc.

Lista de alimentos alcalinos con almidón en su composición

Bananas, papas, calabacines, calabaza

Lista de Frutas como alimentos alcalinos

Casi todas la frutas son alcalinas, por ejemplo: el aguacate o palta, arándanos, uvas, naranjas , limónes y limas, peras, piñas, ciruelas pasa, moras, melones, higos, pomelos, duraznos o melocotones, ciruelas, manzanas, dátiles etc

Lista de alimentos ácidos con proteínas en su composición

Pato, carne de res, pollo, , pescado, mató, cordero, mariscos, pavo, ternera, conejo, leche entera, almejas, huevos, sobre todo los de gallina o pollo, ganso, cerdo, gelatina,  requesón, cangrejos, etc.

Lista de alimentos ácidos que contienen almidón en su composición

Pan y galletas, mantequila de cacahuete, harinas, avellanas, derivados del maíz, macarrones o pasta blanca, mijo, tapioca, cacahuetes, arroz, cebada, alubias, cereales, , fécula de maíz, frijoles o porotos, lentejas, arroz blanco, harina de centeno, etc. Artículo: Alimentos Alcalinos Lista de 250 alimentos clasificados por su pH Alimentos Alcalinos – Equilibrio del pH Alimentos Alcalinos

 

Refencias: lista  publicada en http://mybio.com

 

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mayo 1, 2017 By : Category : Alimentacion Dietetica Medicina Natural Tags:, , , , , , , , ,
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