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 Receta Smoothie de Curcuma  para la salud general

La cúrcuma es una gran fuente de Curumin que es un antiinflamatorio, antioxidante, antitumoral, antibacteriana y antiviral. También ayuda a eliminar las sustancias cancerígenas en la dieta, aumentar la desintoxicación del hígado y tratar la depresión.

Receta Smoothie de Cúrcuma:

Cáñamo 1 taza o leche de coco
1/2 taza de helado de piña o mango trozos
1 plátano fresco
El aceite de coco 1 cucharada
Media cucharadita de cúrcuma (puede ser aumentado a 1 cucharadita)
Media cucharadita de canela
Media cucharadita de jengibre
1 cucharadita de semillas de chía
1 cucharadita de maca (opcional)
Procesar estos ingredientes en una licuadora hasta que quede suave y disfrutar de los múltiples beneficios de la cúrcuma.

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enero 25, 2016 By : Category : Alimentacion Dietetica Medicina Natural Recetas Sorbetes, Batidos y Helados Tips Zumos Tags:, , , , , , , , , , , , , , ,
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14 maneras de utilizar jengibre molido

El zumo derivado de raíces de jengibre se utiliza a menudo como condimento en muchos platos asiáticos , especialmente en manjares indios . Pero más que por sus beneficios culinarios , el jengibre es considerado valioso para tratar y prevenir todo tipo de enfermedades y condiciones de salud .

Los investigadores han encontrado pruebas que indiquen que el jengibre tiene muchas propiedades medicinales que incluyen antiviral , analgésico , antiespasmódico, antifúngico , anti- coagulación , hipotensor , expectorante , antibacteriano , antiséptico y anti -inflamatorio. El jengibre isalso cree que es eficaz en la estimulación del sistema circulatorio , la promoción de la transpiración , aumentando el flujo sanguíneo , y en la relajación de los vasos sanguíneos periféricos – que es definitivamente bueno para el corazón .

Varios estudios científicos han descubierto que el jengibre se fortifica con compuestos altamente potentes que explican alta estima de la hierba entre los herbolarios y dietética en el tratamiento y la prevención de enfermedades como el dolor muscular, infecciones gastrointestinales , colesterol alto, mareo , náusea , catarata diabética y el dolor artrítico. En las culturas asiáticas , el jengibre se utiliza para prevenir la gripe , suprimir la tos, y tratar los resfriados comunes , la inflamación y el dolor de garganta . Este rizoma también se puede utilizar para tratar la enfermedad de la mañana , diarrea , y dolor de barriga .

También reconocido por sus propiedades anti -inflamatorias , el jengibre contiene compuestos valiosos como gingeroles , shogaol y zingerone que son conocidos por sus efectos para aliviar el dolor . Esto hace que esta especia uno de los remedios caseros más populares para las condiciones relacionadas con el dolor como la artritis , el reumatismo , la artritis reumatoide , la gota y la artrosis de rodilla .

Recientes investigaciones científicas han afirmado también que el jengibre puede incluso ser eficaz en la lucha contra el desarrollo de las células cancerosas. Los investigadores descubrieron a través de pruebas de laboratorio que el jengibre es capaz de detener el crecimiento de varias células de cáncer que se cree que son difíciles de tratar , como la próstata , de páncreas , de mama, de colon, carcinoma de piel , cáncer de ovario y las células de cáncer de pulmón.

1 . Té

El té de jengibre es fácil de hacer . Mida 1/4 cucharadita de jengibre en polvo en una taza y verter 1 taza de agua hirviendo sobre ella . Cubrir con un plato y deje reposar hasta que enfríe lo suficiente como para beber antes de colar . (I Forrar un colador de malla fina con un filtro de café para hacerlo. ) Endulzar con miel o azúcar al gusto . La dosis para niños : 1/4 taza cada dos o tres horas y el objetivo de no más de 1 a 2 tazas en total por día.

2 . Compresas

Una compresa o fomentos , es útil para las articulaciones dolorosas , esguinces musculares o dolores de estómago . Hacer un té (ver # 1 para las medidas ) , empape un pedazo de franela o paño durante unos 5 minutos , escurrir y colocar inmediatamente en el área dolorosa. Cubra con una toalla , y luego una almohadilla eléctrica o bolsa de agua caliente , y luego otra toalla. Dejar actuar durante 20 minutos. Repita si es necesario.

3 . Gelatina de Hierbas.
Si utiliza regularmente gelatina , limón o naranja son fabulosos sabores para mezclar con jengibre !

4 . Caramelo

Dulces de jengibre es una forma deliciosa de ayudar a aliviar las náuseas que a veces acompaña el embarazo o Viajes . Para hacer el caramelo a base de hierbas que se necesita: 1 taza de té de jengibre preparado ( es posible que desee aumentar la cantidad de jengibre si se desea un sabor más fuerte ) y 1 1/2 tazas de azúcar . Mezcle bien en una cacerola de fondo grueso de profundidad. Hervir a fuego medio a fuego medio-alto , sin más agitación, hasta que la mezcla llegue a 300 grados F , revolviendo periódicamente , si es necesario.

5 . Ginger Ale Fizz

Esta es una bebida divertida , especialmente para los niños . La receta viene de la hierba libro de un cabrito por Lesley Tierra . Hacer un té , como se indica en el # 1 , sólo utilizan el doble de jengibre. De modo que será de 1/2 cucharadita de jengibre en 1 taza de agua hirviendo . Cocine a fuego lento la mezcla durante 5 minutos para reducir un poco, luego dejar reposar durante diez minutos antes de colar. Agregue 2 cucharaditas de azúcar / miel ( ajustar al gusto) a continuación, añadir con cuidado hasta 1/ 2 taza de agua carbonatada . Beba de inmediato para preservar el factor de efervescencia. También puede omitir el azúcar / miel y reemplazar el agua carbonatada con ale 1/2 taza de jengibre u otro sosa natural

6 . Baño de pies

Un baño de pies de jengibre es estimulante ! Ayuda a calentar y estimular todo el cuerpo mediante el aumento de la circulación a los pies y las piernas . Las personas con retinopatía diabética pueden encontrar esto útil , sin embargo , sería prudente verificar con su proveedor de atención médica.

Traiga 2 litros de agua a hervir y luego añadir hasta 2 cucharadas de jengibre en polvo y una pizca o dos de sal marina ( Opcional) Que este fresco un poco antes de verter en un recipiente o en la bañera que se ajuste a sus pies cómodamente. Comenzar con una cantidad pequeña de jengibre y luego su forma de trabajo . Sumerja los pies durante diez a veinte minutos .

7 . Aceite

Aceite de raíz de jengibre se puede frotar sobre dolor en las articulaciones para ayudar a aliviar algunos de los dolores asociados con condiciones artríticas . Otro uso es colocar 2 a 3 gotas en un trozo de algodón o algodón y colocar en un oído dolorido durante varias horas.

Para hacer el aceite , coloque varias pizcas o cucharadas de jengibre en polvo en un frasco pequeño . Vierta el aceite de almendras dulces o aceite de oliva sobre la especia. Agitar bien y dejar en infusión durante varias semanas en un lugar fresco y oscuro . Agite todos los días para que el polvo no se conforma en una gran masa en la parte inferior de la jarra. Después de aproximadamente cuatro a seis semanas , colar el aceite y guardar en un frasco esterilizado con una tapa apretada. Esto mantendrá alrededor de un año si se almacena correctamente.

8 . Ungüento

Si bien se puede utilizar el aceite de raíz de jengibre directamente como es, a veces es más conveniente y menos sucio para aplicar en forma de pomada . Para hacer un ungüento del aceite que ha hecho en el número 7 anterior : Mida Salida 1 cucharada de aceite de jengibre y 1/2 cucharadita de cera de abejas. Combinar juntos en una prueba de calor frasco pequeño , como un tarro de mermelada. Ajuste esto en una sartén con unas pocas pulgadas de agua. Caliente lentamente el agua ( no hirviendo ! ) Hasta que la cera se derrita. Vierta la mezcla en un pequeño 1/2 onza de estaño. Deje reposar hasta entonces tapar y guardar en un armario fresco y oscuro . Aplique según sea necesario.

9 . Cápsulas

Las cápsulas de jengibre son excelentes para tomar antes de un viaje , si usted es propenso al mareo . También son útiles para cuando te sientes un poco desordenada , se agoten, o su estómago se siente mal. Una manera de prepararlas es comprar capsulas vacias en cualquier herboristeria.

Otra manera , muy barata es reutilizar pequeñas cápsulas de suplementos que sólo tomamos un poquito de cada vez.

10 . Tintura

Poner una pizca generosa o dos de jengibre en polvo en un frasco pequeño y luego cubrir con 80 grados o más vodka o brandy. ( Jengibre fresco picado funcionará aún mejor , pero el uso de lo que tiene. ) Tapar y agitar bien entonces almacenar en un lugar fresco y oscuro, como un armario. Después de seis semanas más o menos , colar las hierbas y poner la tintura en un frasco esterilizado. Etiquetar claramente con la fecha y los ingredientes. Estos mantendrá por lo menos durante un año, pero probablemente mucho más tiempo.

Una dosis general para adultos es de 3 goteros , tres veces al día , la mitad como mucho o menos para un niño

11 . Medicinal Vinagre

Es útil para la congestión de pecho y estómagos mareado.

12 . Jarabe de jengibre

Hay varios métodos para fabricar jarabe de jengibre , voy a compartir uno a base de miel fácil con ustedes ahora.

En primer lugar, hacer un té muy fuerte (ver n º 1 de la lista. ) Utilice el doble de jengibre o la mitad de agua al hacer su té – es posible que desee experimentar para encontrar lo que te funciona mejor, pero este es un buen punto de partida .

A continuación, mida dos o tres veces el té. Mientras que el té es todavía caliente, revuelva suavemente la miel en ella.

Una vez que los ingredientes estan bien mesclados , se vierte en un frasco esterilizado. Guarde alrededor de un mes en la nevera. (Agrega varias cucharadas de vodka o brandy para extender la vida útil por varios meses más. ) Dosificación : 1 a 2 cucharaditas para niños mayores de un año de edad, 1 cucharada para adultos hasta cinco veces al día, según sea necesario.

13 . Linimento

Dependiendo de la hierba que elija, su linimento será caliente o frio . Un linimento jengibre caliente puede aumentar la circulación de la sangre y ayudar cuando se sienta rígido y adolorido – especialmente si el malestar es el resultado de un clima frío .

Para hacer un linimento : varias pizcas de jengibre en polvo en un frasco. Cubra completamente con alcohol (también se puede utilizar el extracto de hamamelis o vinagre ) y luego rematar . Que esto este en un armario durante un par de semanas , sacudiendo cada vez que se acuerde. Después de este periodo de tiempo, colar y deseche el jengibre. Poner el linimento en una botella (de preferencia oscuro). Asegúrese de etiquetar claramente que esto es sólo para uso externo y manténgalos fuera del alcance de los niños . Frote esta en los músculos y las zonas tensas de dolor artrítico.

14 . Mezcla la miel

Finalmente, la última forma se puede utilizar jengibre en polvo es el más rápido , más fácil . Sólo hay que poner una cucharada de miel en una taza de té o un recipiente pequeño, poner en una pequeña pizca de jengibre , mezcle y luego tomar! ( Recuerde que los niños no es recomendable que tomen miel hasta que estén más de un año de edad. )

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agosto 21, 2014 By : Category : Alimentacion Tips Tags:, , , , , , , ,
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Jengibre – La raíz Milagrosa – 10 beneficioso

Esta raíz humilde es un auténtico concentrado en forma de la planta. Los antiguos romanos sabían muy bien.

El jengibre ha sido venerado durante siglos en la medicina asiática y árabe, y hoy en día, los estudios científicos continúan descubriendo sus beneficios para la salud, que van desde el alivio del estrés, mejorar la digestión.

Esta raíz ardiente contiene aceites esenciales – tales como el gingerol y shogaol – es una buena fuente de magnesio, potasio, vitamina B6, cobre y manganeso, y es rico en antioxidantes.

Vea algunos de los beneficios que el rizoma de Zingiber Officiale puede traer a su salud, un plan que fue elogiado por Confucio, y se convirtió en un ingrediente popular en la cocina durante el Imperio Romano.

Combatir las náuseas

Los investigadores han encontrado que el jengibre alivia las náuseas y los vómitos causados por el mareo, la cirugía y la quimioterapia.

En un estudio de 80 nuevos marineros, que tenían una tendencia a marearse, los que consumieron jengibre en polvo tenían menos vómitos y sudores fríos que los que tomaron un placebo (estudio de la Universidad de Maryland).

Alivio natural del dolor

El jengibre puede reducir los síntomas de los calambres menstruales, de acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina. Un estudio demostró que el extracto de jengibre consume al comienzo del período menstrual reduce los síntomas de dolor en el 62% de las mujeres.

Un estudio realizado por la Universidad de Sydney se ha encontrado que los ingredientes activos de jengibre afectado directamente las vías de dolor e inflamación reducida.

Natura Arthritis Relief

Comer jengibre puede reducir el dolor en las personas que sufren de osteoartritis. Un estudio encontró que el consumo de jengibre extracto de la artritis dolor en las rodillas reducido después de 3 meses de tratamiento.

Las investigaciones también han demostrado que el extracto de jengibre puede reducir la rigidez ae dolor al levantarse y después de dar un paseo.

El estrés reductor

El jengibre contiene el gingerol potente, que ayuda a limpiar los productos químicos nocivos que produce nuestro cuerpo cuando estamos preocupados, por lo que el jengibre puede ayudar con el estrés psicológico.

El extracto de jengibre mostró que la actividad antidepresiva significativa en un estudio publicado en la Revista Internacional de Investigación de Farmacia.

Anti-inflamatorio

Ginger inhibe varios genes que contribuyen a la inflamación, que causan o conducir a una variedad de problemas de salud, incluyendo enfermedad cardiovascular, obesidad y enfermedad de Alzheimer.

Antibiótico

El jengibre fue más eficaz que los antibióticos para combatir las infecciones por estafilococos dos bacterias, según un estudio publicado en el Journal of Microbiology y antimicrobianos.

Prevención y tratamiento de los resfriados y la gripe

El jengibre contiene casi una docena de compuestos antivirales e identificaron varios científicos que pueden combatir el frío virus más común, el rinovirus.

Ginger compuestos Otros – gingerol y shogaol – ayudar a aliviar los síntomas del resfriado, ya que reducen el dolor y la fiebre, y suprimir la tos.

Ayudar en la digestión

El ácido del estómago es esencial para la digestión humana, cuando estamos estresados, y su producción puede ser interrumpida. El jengibre estimula las papilas gustativas, la activación de las secreciones digestivas.

El agua caliente con una rodaja de limón y jengibre rallado es una receta excelente para estimular la digestión.

Un estudio publicado en la Revista Europea de Gastroenterología y Hepatología concluyó que el jengibre estimula la digestión, para acelerar el movimiento de los alimentos en el estómago.

La lucha contra la diabetes

El jengibre puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre en pacientes diabéticos crónicos (investigación reciente de la Universidad de Sydney).

Además, el extracto de jengibre puede aumentar la captación de glucosa en las células musculares de forma independiente de la insulina (revista de salud natural Planta Medica).

Estimula la circulación

El gingerol previene la agregación plaquetaria, lo que ayuda a diluir la sangre y previene la coagulación dentro de las arterias.

La Raíz “Hot”

Dar preferencia a jengibre fresco en la seca – que sabe mejor y tiene niveles más altos de componentes gingerol y anti-inflamatorios. El jengibre pelado puede ser almacenado hasta por 3 semanas en el refrigerador y hasta 6 meses en el congelador.

Los adultos deben consumir no más de 4 gramos de jengibre al día, y las mujeres embarazadas deben limitar su consumo a 1 gramo al día (según el Centro Médico de la Universidad de Maryland). Se aconseja que los niños no menores de 2 años de edad consumir jengibre.

Fuente: http://www.facebook.com/pages/Cromo-Caio/255670461126188

febrero 13, 2013 By : Category : Alimentacion Fitoterapia informes Tags:, , , , , , ,
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Fitoterapia: Receta Té de jengibre adelgazante de verdad.

Para los fanáticos de las dietas de pérdida de peso, la buena noticia es que el jengibre puede ser un gran aliado. Al formar parte del grupo de alimentos termogénicos, acelera su metabolismo, aumentando la pérdida de calorías, ya que se prescriben por médicos especialistas en la lucha contra la obesidad. Té de jengibre también estimula la digestión, haciendo que la sensación de saciedad.

Pero usted no tiene que ser limitado a tomar el té, el jengibre se puede consumir en piezas (dos por día se recomienda), en rodajas, polvo en vinagre, o cápsulas, pero obviamente no esperan el mismo resultado que esta última opción. Y recuerde que aún trata de infecciones, es analgésico, reduce el colesterol y el riesgo de problemas del corazón, alivia las náuseas y mareos, es expectorante y afrodisíaco.
Para preparar el té no debe hervir el jengibre porque va a perder algunas de sus propiedades. Sólo calentar el agua y añadir todos los ingredientes a continuación, dejar reposar durante 15 minutos, sensual y listo. Canela y el clavo son opcionales, y que es la cantidad declarada por día.

– 2 rebanadas de jengibre crudo, rallado;
– 1/2 litro de agua caliente, no hirviendo;
-1 / 4 de jugo de limón;
– 2 Clavos
– 1 rama de canela.

fuente: http://www.gengibrebrasil.blogspot.com.br/

🙂

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recetatege
enero 21, 2013 By : Category : Fitoterapia Te y Infusiones Tips y Recetas Tags:, , , , , , , ,
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