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El Zinc Fortalece El Sistema Inmunitario

Su sistema inmunitario no podrá funcionar a todo vapor si en su organismo
no hay suficiente zinc. Este mineral contribuye al funcionamiento de muchos
aspectos inmunitarios, como la producción de anticuerpos y células J, al igual
que otras funciones de los glóbulos blancos.

Los animales con deficiencia de zinc no pueden defenderse de los ataques
de las bacterias, los virus y los parásitos. Los adultos y los niños con deficiencia
de zinc, por ejemplo, sufren con más frecuencia de resfriados e infecciones de las
vías respiratorias.

El zinc puede incluso rejuvenecer el sistema inmunitario envejecido,
de acuerdo con el doctor Novera H. Spector, científico del Instituto Nacional
de Salud, quien explica que el zinc contribuye a revertir el deterioro de las
funciones inmunitarias, el cual se acelera a partir de los sesenta años.

Pasada la edad de la madurez, el timo, actor importante del sistema de defensa,
comienza a encogerse a un ritmo acelerado. Esta glándula secreta timolina,
hormona que estimula la producción de células T.

A medida que el timo se encoge, también disminuye la producción de timolina.

Sin embargo, científicos italianos descubrieron en sus experimento con
ratones viejos que una dosis diaria de zinc hacía que el timo recuperara
un 80 % de su tamaño y que aumentara significativamente el número de
hormonas activas y de células I, enemigas de las infecciones.

Nicola Fabris, Ph.D., del Centro Nacional de investigaciones sobre el
envejecimiento, con sede en Ancona (Italia), administró 15 miligramos
diarios de zinc a un grupo reducido de personas de más de 65 años
y observó que los niveles de las hormonas y las células T activas
aumentaban sorpresivamente en la sangre, alcanzando casi el mismo
nivel de las personas jóvenes.

Fuente: http://dietasanaynutricion.com

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abril 14, 2013 By : Category : Dietetica Info Minerales Tags:, , , , , , , ,
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Info y Propiedades medicinales del Magnesio

El magnesio es uno de los minerales que necesita el organismo,
aunque en pequeñas dosis, para mantener su equilibrio natural.
Está presente en las células nerviosas, por lo que desempeña
un papel muy importante en el buen funcionamiento del sistema nervioso.

 

CAUSAS Y SÍNTOMAS DE LA FALTA DE MAGNESIO

La deficiencia de magnesio es relativamente frecuente. En la mayoría de los casos es
 el resultado de una alimentación pobre, de diarreas prolongadas, diabetes, mala absorción i
ntestinal o alcoholismo. También suele producirse un déficit de magnesio cuando se toman
diuréticos de forma continuada o se recibe alimentación por vía intravenosa durante
 períodos prolongados de tiempo. Asimismo, las embarazadas y las personas que realizan grandes
esfuerzos físicos, ya sea por razones deportivas o laborales, también se encuentran
expuestas a sufrir carencias de este mineral.

Los síntomas carenciales del magnesio son la falta de memoria y las dificultades en la retención.
Este minera! es esencial para el buen rendimiento de los niños en la escuela, de los estudiantes en
general y de las demás personas en el ámbito laboral y cotidiano.

 

El magnesio también contribuye a la relajación muscular, por lo que su carencia se puede traducir
en una sensación constante de fatiga. Otro signo bastante evidente de la falta de este mineral
es el parpadeo en el ojo. El magnesio está directamente relacionado con el buen estado de las
paredes de nuestras arterias, de manera que su carencia también puede afectar al músculo
cardiaco, provocando arritmias, taquicardias o pinchazos en el pecho. La razón está en que la
falta de magnesio contrae las arterias y, por lo tanto, dificulta la circulación de la sangre que
va a los pulmones y al corazón. En su interacción con el calcio, regula la cantidad de éste que
penetra en las células a fin de controlar funciones tan decisivas para el cuerpo como el ritmo cardiaco.

Este minera! esencial tiene relación directa, junto con las proteínas, con la formación de colágeno.
Si no se fabrica una cantidad suficiente de colágeno, hecho que sucede cuando tenemos escasez de
magnesio, aparecen dolencias como la artrosis o la osteoporosis. Esta última contribuye al deterioro
del sistema óseo, y si se padece un pequeño golpe puede ocasionar graves fracturas en los huesos.

 

MAGNESIO Y ESTRÉS

También el estrés, muy común en las sociedades occidentales avanzadas, es capaz de provocar un déficit
de magnesio debido a mecanismos neurohormonales. A su vez, el déficit de magnesio puede generar
un estado de hipersensibilidad al estrés. Se establece así un círculo vicioso de perniciosas consecuencias.

 

EL MAGNESIO Y LA DIETA
 La mejor manera de obtenerlo es a través de la dieta introduciendo en ella alimentos ricos en este mineral.

La ración diaria recomendada de magnesio es de 350 mg para los hombres y 330 mg para las mujeres.

El doctor Paul Carton afirmaba que comer diariamente ensaladas y frutos secos alimentos ricos
en magnesio es comer salud en barras de oro.

Autor:
Dr. Domingo Pérez León
http://www.institutobiologico.com

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abril 9, 2013 By : Category : Dietetica Info Info Minerales Tags:, , , , , , , , ,
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