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Zinc reduce la gravedad y duración de los resfriados

No hay discusión sobre la importancia del zinc en nuestra dieta. Es un nutriente esencial durante toda la vida, e incluso para el desarrollo fetal. No ha habido diferencia, sin embargo, acerca de la eficacia de los suplementos de zinc. Los estudios clínicos en el pasado han dado resultados mixtos y al menos un estudio argumentado que el zinc no mostró evidencia de la reducción de la duración del resfriado común. Una revisión actualizada ahora muestra que el zinc puede reducir la gravedad y la duración de los resfriados.
Acerca del Estudio

Un estudio realizado en 1999 por la revisión sistemática Cochrane concluyó que no sólo no había evidencia de que el zinc ayuda a reducir los síntomas de resfriados, pero que tenía algunos efectos secundarios no deseados, como irritación de la boca, diarrea y náuseas. La revisión actualizada, publicada en la Biblioteca Cochrane, encuentra que hay amplia evidencia para sugerir que los suplementos de zinc en el hecho de no reducir significativamente la severidad y la duración de los resfriados.

Meenu Singh y Rashmi R. Das, del Instituto de Postgrado de Educación Médica e Investigación en Chandigarh, India, tomaron los datos obtenidos de 15 ensayos anteriores con un total de 1.360 participantes y re-evaluado. Lo que encontraron fue una fuerte evidencia de que los suplementos de zinc fueron de gran beneficio para su resfriado. Entre otras cosas, llegaron a la conclusión de que:

    Si el zinc se toma en forma de tableta, jarabe o pastilla forma dentro de un día de la aparición de los síntomas, se puede reducir tanto la duración y la gravedad de un resfriado.
    Los niños que tomaron suplementos de zinc con regularidad durante 5 meses o más tuvieron menos resfriados y tuvo que tomar menos tiempo fuera de la escuela.
    Una mayor proporción de participantes en los ensayos que tomaron zinc aclaró sus síntomas a los 7 días después de la aparición de los resfriados en comparación con los participantes que tomaron placebos.

Otra cosa que los autores de este último estudio se observó que los niños que tomaron zinc parecían necesitar tomar antibióticos menos que los que no lo hicieron. Esto es importante, porque el uso excesivo de antibióticos conduce a la resistencia a ellos y reduce su eficacia cuando se necesitan en enfermedades graves.
¿Qué significa esto?

Aunque este último estudio agrega fuerza al argumento de que el zinc puede ser un tratamiento efectivo para el resfriado común, el Dr. Singh añadió la advertencia de que se necesitan más estudios y que no es suficiente se sabe todavía acerca de lo que la formulación óptima, la dosis o duración del tratamiento puede ser. Asimismo, señaló que los estudios incluidos en la revisión sólo incluyó a individuos sanos y que la investigación adicional que tendría que realizar en grupos. Agregó que «sería interesante saber si los suplementos de zinc podrían ayudar a los asmáticos, cuyos síntomas del asma tienden a empeorar cuando cogen un resfriado.»

Occidentales que incluyen carnes y aves en su dieta por lo general obtener suficiente zinc de estos alimentos, pero los vegetarianos suelen obtener una cantidad suficiente de este mineral porque el cuerpo no absorbe fácilmente zinc a partir de las legumbres y granos. El consumo regular de zinc es importante, ya que no se almacena en el cuerpo.

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junio 25, 2013 By : Category : Dietetica Info Minerales Tags:, , , , , , , , , ,
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El Zinc Fortalece El Sistema Inmunitario

Su sistema inmunitario no podrá funcionar a todo vapor si en su organismo
no hay suficiente zinc. Este mineral contribuye al funcionamiento de muchos
aspectos inmunitarios, como la producción de anticuerpos y células J, al igual
que otras funciones de los glóbulos blancos.

Los animales con deficiencia de zinc no pueden defenderse de los ataques
de las bacterias, los virus y los parásitos. Los adultos y los niños con deficiencia
de zinc, por ejemplo, sufren con más frecuencia de resfriados e infecciones de las
vías respiratorias.

El zinc puede incluso rejuvenecer el sistema inmunitario envejecido,
de acuerdo con el doctor Novera H. Spector, científico del Instituto Nacional
de Salud, quien explica que el zinc contribuye a revertir el deterioro de las
funciones inmunitarias, el cual se acelera a partir de los sesenta años.

Pasada la edad de la madurez, el timo, actor importante del sistema de defensa,
comienza a encogerse a un ritmo acelerado. Esta glándula secreta timolina,
hormona que estimula la producción de células T.

A medida que el timo se encoge, también disminuye la producción de timolina.

Sin embargo, científicos italianos descubrieron en sus experimento con
ratones viejos que una dosis diaria de zinc hacía que el timo recuperara
un 80 % de su tamaño y que aumentara significativamente el número de
hormonas activas y de células I, enemigas de las infecciones.

Nicola Fabris, Ph.D., del Centro Nacional de investigaciones sobre el
envejecimiento, con sede en Ancona (Italia), administró 15 miligramos
diarios de zinc a un grupo reducido de personas de más de 65 años
y observó que los niveles de las hormonas y las células T activas
aumentaban sorpresivamente en la sangre, alcanzando casi el mismo
nivel de las personas jóvenes.

Fuente: http://dietasanaynutricion.com

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abril 14, 2013 By : Category : Dietetica Info Minerales Tags:, , , , , , , ,
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Info: Propiedades del los Esparragos.

Los espárragos contienen muchos minerales y vitaminas, por lo que resultan
muy adecuados para realizar curas de espárragos en primavera dado que
limpian el organismo y evitaran la aparición de debilidad .

Un gran aliedado en las dietas de adelgazamiento, en las dietas regeneradoras, en las curas estaciones y en las dietas anti-.-age.
Por su bajo contenido calorico, su contenido en el antioxidante maestro, el glutatión, en potasio y acido focico.

 
Constituye, junto a a la remolacha roja, un vegetal con propiedades rejuvenecedoras, cuyo consumo puede mantener la juventud.
Gracias  a la presencia en gran cantidad del ácido fólico, Este ácido contribuye a la creación de células nuevas y también, junto con
el hierro, en la producción de glóbulos rojos.

También interviene en la creación del aminoácido metionina, cuya existencia es necesaria para la buena salud del cabello, las uñas o la piel.
Su consumo hace que nuestra piel tenga un aspecto más joven y más sano.

Otro de los elementos rejuvenecedores es el cinc ,muy importante para la buena salud del cerebro y como elemento que incrementa
 la fertilidad y potencia la libido. De igual manera resulta interesante para la buena salud del cabello, previniendo la aparición de
la calvicie o caída del cabello. (alopecia)

Junto con la zanahoria y especialmente las espinacas constituyen una buena fuente de betacaróteno o provitamina A que se
convierte en esta vitamina en nuestro cuerpo, elemento que resulta muy importante para la buena salud de las arterias,
la piel, la vista o el estómago, constituyendo un potente depurativo anticancerígeno

Son muy ricos en vitamina C, vitamina E, Vutaminas del grupo B y fosforo. Tambien en fibra.

Es importante tomarlo en cantidades recomedadas,los embasados bien enjuagados para quitarles el exceso de sal y sobre todo CRUDOS ya que al calentarlo pierde gran parte de sus propiedades.
Se puede tomar rallado en ensaladas, licuados zumos etc.

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marzo 28, 2013 By : Category : Dietetica Frutas y Verduras Tips Tags:, , , , , , , , ,
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Minerales: Guia rapida de Sintomas, enfermedades y alimentos ricos en ellos

Guia rapida de Sintomas, enfermedades relacionadas con la falta de minerales y alimentos ricos en ellos

Lista parcial de las enfermedades producidas por sus deficiencias relacionadas con los minerales y debajo de cada mineral los alimentos que poseen ese mineral de forma notable.

Calcio.  Retracción de las encías, SPM, ataques de pánico, calambres musculares, pulmones débiles, dolor de espalda baja, cálculos renales, insomnio, debilidad de los huesos, espolones óseos, depósitos de calcio.

Alimentos ricos en calcio: quesos, requesones, verduras, algas, leche de cabra, semillas de sésamo, cereales integrales, semillas y almendras.

Sodio. Inquietud nerviosa, problemas de visión, confusión mental, falta de saliva, dolor de cabeza frontal, lengua cubierta de sarro, articulaciones que crujen, mal aliento, fatiga, tendones rígidos, rigidez en las articulaciones.

Alimentos ricos en sodio: leche de cabra, suero de leche de cabra, higos, manzanas, albaricoques, col rizada, algas marinas, ciruelas, pasas, fresas, semillas de girasol, aceitunas negras, apio, espárragos, verduras en general.

Potasio: miedo, enfermedades mentales, baja energía, dolores y punzadas, acidez (pH bajo), tendencia hacia la violencia, desconfianza, pérdida de ambición, nerviosismo, negatividad.

Alimentos ricos en potasio: las aceitunas negras, el caldo de patatas, verduras amargas, algas, semillas y frutos secos, vinagre de manzana, leche de soja, espinacas, leche de cabra, uvas, manzanas, plátanos, queso, pepinos, lechuga, etc.

Magnesio:  TDAH, anorexia, calcificación arterial, baja absorción de calcio, convulsiones, depresión, trastornos gastrointestinales, trastornos del crecimiento, migrañas menstruales, osteoporosis, temblores, mal humor, desmayos.

Alimentos ricos en magnesio: semillas y frutos secos, harina de maíz amarillo, cascarilla de arroz, germen de trigo, aguacate, coco, espinacas, leche de cabra, uvas, miel, etc.

Fósforo: debilidad constante, neuralgia, entumecimiento, falta de confianza, oxigenación lenta, sensibilidad a los ruidos o la crítica, fatiga.

Alimentos ricos en fósforo: la carne, yema de huevo, productos lácteos, pescado, almendras, salvado de arroz, semillas de calabaza, soja, lentejas, semillas de girasol, diversos tipos de frijoles, zanahorias, nueces, lentejas, repollo.

Manganeso: TDAH, asma, síndrome del túnel carpiano, convulsiones, pérdida de la libido, aborto involuntario, retraso en el crecimiento, pesadillas.

Alimentos ricos en manganeso: nueces y otros frutos secos y semillas, piña, perejil, lechuga, apio, arándanos, los albaricoques, etc.

Cobre: TDAH, anemia, artritis, conducta violenta, parálisis cerebral, colesterol alto, párpados caídos, canas, hernias, cirrosis hepática, problemas de aprendizaje, niveles bajos de azúcar, alto riesgo de accidentes cerebrovasculares, venas varicosas.

Alimentos ricos en cobre: hígado, mariscos, almendras, verduras, legumbres de hoja verde, cereales integrales.

Selenio: manchas de la edad, envejecimiento de la piel, enfermedad de Alzheimer, cáncer, fibrosis quística, fatiga, palpitaciones del corazón, VIH, hipotiroidismo, daño hepático, debilidad muscular, escoliosis.

Alimentos ricos en selenio: germen de trigo, salvado, cereales integrales, cebolla, brócoli, huevos, mariscos, productos lácteos, carne, espárragos, tomates, setas, nueces.

Yodo: bocio, trastornos menstruales, confusión mental, problemas cardíacos y pulmonares

Alimentos ricos en yodo: algas, pescado, sandía, hojas de mostaza, pimientos verdes, berenjenas, coles de Bruselas, cebolletas, zanahorias, alcachofas, agar-agar.

Hierro: fatiga, baja auto-inmunidad, anemia, depresión, presión arterial baja, trastornos en el habla, mala memoria, resfriados.

Alimentos ricos en hierro: verduras, frutos secos, algas, cerezas, bayas rojas, clorofila líquida, fresas, apio, espinaca, semillas de girasol, arroz integral, melaza, huevos, leche de cabra, judías pintas.

Zinc: TDAH, pérdida del cabello, defectos congénitos, olor corporal, trastornos cerebrales, diarrea, lenta curación, defectos cardíacos, hernia, impotencia, trastornos en los pulmones, próstata, pérdida del sentido del olfato, baja estatura.

Alimentos ricos en zinc: leche de cabra, levadura de cerveza, semillas de calabaza, germen de trigo, salvado de trigo, alimentos ricos en proteínas, leche de vaca, etc.

Cromo: TDAH, pérdida inesperada de peso, recuento bajo de espermatozoides, diabetes, depresión maníaca, problemas de aprendizaje, problemas de crecimiento, hiperactividad, enfermedad coronaria de los vasos sanguíneos, cataratas, alteración de los niveles de azúcar.

Alimentos ricos en cromo: levadura de cerveza, cereales integrales, almejas, carne, especias, aceite de maíz.

Hay más minerales que los mencionados anteriormente. Este es sólo un ejemplo para concienciarnos de la importancia que tienen los minerales en la salud. Y recuerde que la falta constante de un mineral específico puede conducir a una enfermedad grave.

Importante tomar las frutas y vegetales crudos, lo menos industrializados posible, en cantidades suficientes.
🙂

 

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marzo 13, 2013 By : Category : Dietetica Guias Info informes Tags:, , , , , , , , , , , , , , , ,
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