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Comer alcaparras en escabeche puede ayudar a mejorar la salud del cerebro y el corazón

Un dúo de investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en Irvine ha descubierto que un compuesto que se encuentra comúnmente en las alcaparras en escabeche, que son los capullos inmaduros de la alcaparra ( Capparis spinosa ) , puede regular directamente las proteínas necesarias para los procesos corporales. como los latidos del corazón, el pensamiento, la contracción muscular y el funcionamiento normal de la tiroides, el páncreas y el tracto gastrointestinal.
Se descubrió que las alcaparras en escabeche activan los canales KCNQ importantes para la actividad normal del cerebro y el corazón humanos. Crédito de la imagen: Bo Abbott.

Se descubrió que las alcaparras en escabeche activan los canales KCNQ importantes para la actividad normal del cerebro y el corazón humanos. Crédito de la imagen: Bo Abbott.

La evidencia arqueológica del consumo humano de alcaparras se remonta a los depósitos de suelo mesolítico en Siria que se cree que tienen más de 10,000 años, y las viviendas cueva de la Edad de Piedra en la península del Peloponeso griego e Israel.

Las alcaparras se han utilizado tradicionalmente como medicina popular durante cientos, si no miles de años, y se utilizan o estudian actualmente por sus propiedades antihelmínticas, anticancerígenas, antidiabéticas y antiinflamatorias y sus posibles beneficios circulatorios y gastrointestinales.

Las alcaparras en escabeche se utilizan en todo el mundo para una variedad de propósitos culinarios. En los EE. UU. A menudo se agregan para dar sabor al salmón ahumado, la pasta y otros platos.

Son la fuente natural más rica conocida de un bioflavonoide llamado quercetina , con una concentración máxima informada de 520 mg / 100 g para alcaparras enlatadas, en comparación con un máximo de 323 mg / 100 g de quercetina para alcaparras crudas.

En el nuevo estudio, el profesor Geoffrey Abbott de la Escuela de Medicina de Irvine de la Universidad de California y la estudiante de posgrado Kaitlyn Redford encontraron que la quercetina modula los canales de iones de potasio en la familia de genes KCNQ .

Estos canales son muy influyentes en la salud humana y su disfunción está relacionada con varias enfermedades humanas comunes, como la diabetes, la arritmia cardíaca y la epilepsia.

El estudio reveló que la quercetina modula los canales KCNQ regulando directamente cómo detectan la actividad eléctrica en la célula, lo que sugiere un mecanismo previamente inesperado para las propiedades terapéuticas de las alcaparras.

El mecanismo puede extenderse a otros alimentos ricos en quercetina en nuestra dieta y suplementos nutricionales a base de quercetina.

“Ahora que entendemos cómo la quercetina controla los canales KCNQ, se pueden realizar futuros estudios de química médica para crear y optimizar pequeñas moléculas relacionadas con la quercetina para su uso potencial como fármacos terapéuticos”, dijo el profesor Abbott.

“Incrementar la actividad de los canales KCNQ en diferentes partes del cuerpo es potencialmente muy beneficioso”, agregó.

“Los medicamentos sintéticos que hacen esto se han utilizado para tratar la epilepsia y son prometedores para prevenir los ritmos cardíacos anormales”.

El estudio fue publicado en línea el 8 de julio de 2020 en la revista Communications Biology .
hhttps://www.nature.com/articles/s42003-020-1089


KE Redford y GW Abbott. 2020. El omnipresente flavonoide quercetina es un activador del canal de potasio KCNQ atípico. Commun Biol 3, 356; doi: 10.1038 / s42003-020-1089-8

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octubre 7, 2020 By : Category : Alimentacion Biblioteca Info Tags:, , , , , , , , , , , ,
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La miel es más eficaz que las alternativas de cuidado habituales para mejorar los síntomas respiratorios

La miel es más eficaz y menos dañina que la atención habitual para mejorar los síntomas de las infecciones del tracto respiratorio superior , en particular la frecuencia y la gravedad de la tos, según una revisión sistemática y un metanálisis de estudios anteriores , publicados en la revista BMJ Evidence Based Medicine .
La miel es más eficaz que las alternativas de cuidado habituales y evita causar daño a través de la resistencia a los antimicrobianos. Crédito de la imagen: PollyDot.

La miel es más eficaz que las alternativas de cuidado habituales y evita causar daño a través de la resistencia a los antimicrobianos. Crédito de la imagen: PollyDot.

Las infecciones del tracto respiratorio superior son el motivo más frecuente de prescripción de antibióticos.

Dado que la mayoría de estas infecciones son virales, la prescripción de antibióticos es ineficaz e inapropiada.

Sin embargo, la falta de alternativas efectivas y el deseo de preservar la relación médico-paciente contribuyen a la prescripción de antibióticos.

“La miel es una terapia tradicional bien conocida para los síntomas de las infecciones del tracto respiratorio superior”, dijo el autor principal Hibatullah Abuelgasim de la Facultad de Medicina de la Universidad de Oxford y sus colegas.

“Las pautas lo recomiendan para la tos aguda en niños, pero no se ha evaluado la base de evidencia para el uso de la miel para otros síntomas y poblaciones de infecciones del tracto respiratorio superior”.

“Por lo tanto, revisamos sistemáticamente el uso de la miel para la resolución de los síntomas asociados con estas infecciones, en pacientes de todas las edades, en cualquier entorno”.

Abuelgasim y los investigadores del Departamento de Ciencias de la Salud de Atención Primaria de la Universidad de Oxford, Charlotte Albury y Joseph Lee, analizaron estudios que compararon el efecto de tomar miel (en forma de té, pura o mezclada con otros ingredientes) con la atención habitual (como antibióticos). , jarabes y medicamentos para la tos de venta libre) o placebos.

Incluyeron 14 estudios en su análisis, todos los cuales eran ensayos controlados aleatorios.

Descubrieron que, en comparación con la atención habitual, la miel se asoció con una reducción significativamente mayor de los síntomas, específicamente la gravedad y la frecuencia de la tos.

“La miel se conoce desde hace mucho tiempo como un tratamiento tradicional para los síntomas de las infecciones del tracto respiratorio superior, como la tos y el dolor de garganta”, dijo el Dr. Lee.

“Desde 2018, el Instituto Nacional para la Excelencia en la Salud y la Atención (NICE) y la Salud Pública de Inglaterra (PHE) han recomendado el uso de miel para tratar los síntomas de la tos aguda en adultos y niños de cinco años o más”.

“Sin embargo, esto se basa en una revisión de solo tres ensayos controlados aleatorios. Nuestro trabajo se suma a esta base de evidencia y se centra específicamente en las infecciones del tracto respiratorio superior “.

“Los médicos a menudo recetan antibióticos para las infecciones del tracto respiratorio superior, incluso cuando pueden estar bastante seguros de que podrían no ofrecer ningún beneficio clínico, a menudo debido a la falta de tratamientos alternativos y un deseo sincero de ayudar a los pacientes a sentirse mejor”, dijo el Dr. Albury.

“Esta investigación nos brinda evidencia de buena calidad que puede ayudar a los médicos a tener confianza al sugerir que las personas usen miel”.

“La miel es barata y está ampliamente disponible, muchas personas probablemente tendrán un poco en el armario de todos modos, por lo que vale la pena intentarlo antes de visitar a su médico de cabecera”, dijo el Dr. Lee.

“Por supuesto, si los síntomas empeoran o si se siente muy mal, póngase en contacto con su médico o terapeuta “.


H. Abuelgasim y col . Eficacia de la miel para el alivio sintomático de las infecciones del tracto respiratorio superior: una revisión sistemática y un metanálisis. BMJ Evidence-Based Medicine , publicado en línea el 18 de agosto de 2020; doi: 10.1136 / bmjebm-2020-111336

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octubre 6, 2020 By : Category : Alimentacion Asociacion Internacional Biblioteca Fitoterapia Info Medicina Natural Naturopatia Recetas Tags:, , , , , , , , , , ,
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Zinc reduce la gravedad y duración de los resfriados

No hay discusión sobre la importancia del zinc en nuestra dieta. Es un nutriente esencial durante toda la vida, e incluso para el desarrollo fetal. No ha habido diferencia, sin embargo, acerca de la eficacia de los suplementos de zinc. Los estudios clínicos en el pasado han dado resultados mixtos y al menos un estudio argumentado que el zinc no mostró evidencia de la reducción de la duración del resfriado común. Una revisión actualizada ahora muestra que el zinc puede reducir la gravedad y la duración de los resfriados.
Acerca del Estudio

Un estudio realizado en 1999 por la revisión sistemática Cochrane concluyó que no sólo no había evidencia de que el zinc ayuda a reducir los síntomas de resfriados, pero que tenía algunos efectos secundarios no deseados, como irritación de la boca, diarrea y náuseas. La revisión actualizada, publicada en la Biblioteca Cochrane, encuentra que hay amplia evidencia para sugerir que los suplementos de zinc en el hecho de no reducir significativamente la severidad y la duración de los resfriados.

Meenu Singh y Rashmi R. Das, del Instituto de Postgrado de Educación Médica e Investigación en Chandigarh, India, tomaron los datos obtenidos de 15 ensayos anteriores con un total de 1.360 participantes y re-evaluado. Lo que encontraron fue una fuerte evidencia de que los suplementos de zinc fueron de gran beneficio para su resfriado. Entre otras cosas, llegaron a la conclusión de que:

    Si el zinc se toma en forma de tableta, jarabe o pastilla forma dentro de un día de la aparición de los síntomas, se puede reducir tanto la duración y la gravedad de un resfriado.
    Los niños que tomaron suplementos de zinc con regularidad durante 5 meses o más tuvieron menos resfriados y tuvo que tomar menos tiempo fuera de la escuela.
    Una mayor proporción de participantes en los ensayos que tomaron zinc aclaró sus síntomas a los 7 días después de la aparición de los resfriados en comparación con los participantes que tomaron placebos.

Otra cosa que los autores de este último estudio se observó que los niños que tomaron zinc parecían necesitar tomar antibióticos menos que los que no lo hicieron. Esto es importante, porque el uso excesivo de antibióticos conduce a la resistencia a ellos y reduce su eficacia cuando se necesitan en enfermedades graves.
¿Qué significa esto?

Aunque este último estudio agrega fuerza al argumento de que el zinc puede ser un tratamiento efectivo para el resfriado común, el Dr. Singh añadió la advertencia de que se necesitan más estudios y que no es suficiente se sabe todavía acerca de lo que la formulación óptima, la dosis o duración del tratamiento puede ser. Asimismo, señaló que los estudios incluidos en la revisión sólo incluyó a individuos sanos y que la investigación adicional que tendría que realizar en grupos. Agregó que “sería interesante saber si los suplementos de zinc podrían ayudar a los asmáticos, cuyos síntomas del asma tienden a empeorar cuando cogen un resfriado.”

Occidentales que incluyen carnes y aves en su dieta por lo general obtener suficiente zinc de estos alimentos, pero los vegetarianos suelen obtener una cantidad suficiente de este mineral porque el cuerpo no absorbe fácilmente zinc a partir de las legumbres y granos. El consumo regular de zinc es importante, ya que no se almacena en el cuerpo.

Via : http://www.naturaltherapypages.com.au

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octubre 2, 2020 By : Category : Biblioteca Dietetica Guias Info Minerales Tags:, , , , , , , , , ,
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10 de los mejores alimentos probióticos para su dieta

Los probióticos son formas de bacterias intestinales beneficiosas que ayudan a estimular los jugos digestivos y enzimas naturales que mantienen a nuestros órganos digestivos funcionando correctamente. Además de tomar un suplemento probiótico, también puede apoyar a su ingesta de probióticos a través de comer alimentos que son anfitriones de estas bacterias en vivo.

Todos sabemos de los grandes beneficios para la salud de los probióticos, sin embargo, no todos saben cómo tomar ventaja de estos beneficios para la salud. A continuación se muestra una lista que junté para delinear los mejores alimentos probióticos para que usted pueda añadir a su dieta. Yo también recomiendo comprar la versión orgánica de todos estos alimentos probióticos.

1. Yogur

Uno de los mejores alimentos probióticos es el yogur vivo-cultivadas, sobre todo hecho a mano. Busque marcas a base de leche de cabra que se ha infundido con formas adicionales de los probióticos como Lactobacillus acidophilus o. La leche y el queso de cabra son particularmente altos en los probióticos como thermophillus, bifudus, bulgaricus y acidophilus. Asegúrese de leer la lista de ingredientes, ya que no todos los yogures están hechos por igual. Muchas marcas populares están llenos de jarabe de maíz de alta fructosa, edulcorantes artificiales y sabores artificiales.
2. Kefir

Similares al yogur, este producto lácteo fermentado es una combinación única de la leche de cabra y los granos de kéfir fermentados. Alto contenido de lactobacilos y bacterias bifidus, kéfir es también rica en antioxidantes. Busque una buena versión, orgánico en su tienda local de alimentos saludables.
3. Chucrut

Hecho de la col fermentada (así como otros vegetales), chucrut no sólo es extremadamente rica en cultivos vivos sanos, sino que también ayuda en la reducción de síntomas de la alergia. Chucrut también es rica en vitaminas B, A, E y C.
4. Chocolate oscuro

Los probióticos se pueden agregar a chocolate negro de alta calidad, hasta cuatro veces la cantidad de probióticos como muchas formas de lácteos. Este es sólo uno de los beneficios del chocolate.
5. Microalgas

Esto se refiere a las plantas de mar a base de super-alimentos como la espirulina, Chlorella, y las algas azul-verde. Estos alimentos probióticos se ha demostrado que aumentar la cantidad de Lactobacillus y bifidobacterias en el tracto digestivo. También ofrecen la mayor cantidad de retorno energético, por onza, para el sistema humano.

6. Miso Sopa

Miso es uno de los principales estadías en la medicina tradicional japonesa, y se utiliza comúnmente en la cocina macrobiótica como regulador digestivo. Hecho de centeno fermentado, frijoles, arroz o cebada, añadir una cucharada de miso con un poco de agua caliente hace una excelente, rico en probióticos sopa rápida, llena de lactobacilos y bacterias bifidus.

Más allá de sus importantes cultivos vivos, miso es extremadamente denso en nutrientes y se cree que ayuda a neutralizar los efectos de la contaminación del medio ambiente, alcalinizar el cuerpo y detener los efectos de carcinógenos en el sistema.

7. Encurtidos

Lo creas o no, el verde común pepinillo es una excelente fuente de alimento de los probióticos. Trate de hacer sus propios encurtidos caseros en el sol. Aquí hay un gran conjunto de instrucciones para crear sus propios pepinillos ricos en probióticos.

8. Tempeh

Un buen sustituto de la carne o tofu, tempeh es un fermentado probiótico rica en granos, hecho de granos de soja. Una gran fuente de vitamina B12, la comida vegetariana puede ser salteados, horneados o comido derrumbado en las ensaladas. Si se prepara correctamente, tempeh también es muy baja en sal, lo que hace que sea una opción ideal para aquellos con una dieta baja en sodio.

9. Kimchi

Una forma asiática de chucrut en escabeche, el kimchi es un col fermentada muy picante y amargo, por lo general se sirve junto a la mayoría de las comidas en Corea. Además de las bacterias beneficiosas, Kimchi es también una gran fuente de beta-caroteno, calcio, hierro y vitaminas A, C, B1 y B2. Kimchi es uno de los mejores alimentos probióticos que puede agregar a su dieta, suponiendo que usted puede manejar la sal, por supuesto.

10. Té de Kombucha

Esta es una forma de té fermentado alta en las bacterias intestinales saludables. Esta bebida probiótica se ha utilizado durante siglos y se cree para ayudar a aumentar la energía, mejorar su bienestar y tal vez incluso ayudar a perder peso. Sin embargo, el té de Kombucha puede no ser la mejor opción para todos, especialmente aquellos que ya tienen un problema con la cándida.

Dr. Edward F. Grupo

http://wakeup-world.com/2012/12/23/top-10-probiotic-foods-to-add-to-your-diet/

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septiembre 12, 2020 By : Category : Dietetica Info Tips Tags:, , , , , ,
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Agua enzimática o Rejuvelac

Reponiendo enzimas
Esta bebida, que algunos conocen como rejuvelac (término francés que alude a su propiedad rejuvenecedora) es clave en el contexto de una alimentación vitalizante. El agua enzimática es muy sencilla de hacer, pero tremendamente benéfica para la digestión y la salud. Se obtiene del remojo de semillas germinadas, lo cual estimula un enriquecedor
proceso fermentativo. Aporta un nivel muy alto de enzimas y bacterias benignas, necesarias para tener un colon saludable. Es rica en proteínas, carbohidratos, dextrinas, fosfatos, lactobacilos, vitaminas B, C y E.
Hay varias formas de preparar esta agua enzimática. Originalmente se utilizaban granos o brotes de trigo. Luego se fueron usando otros granos, como centeno, cebada o mijo. También es recomendable el uso de germinados de fenogreco, lenteja, quínoa o amaranto; siendo recomendados por el Dr. David Jubb los dos primeros como antianémicos, por su capacidad para fijar hierro y mejorar el equilibrio intestinal.
En la preparación es muy importante asegurar la higiene de los recipientes y la calidad del agua. Dado que se parte se semillas germinadas durante 48 horas, debemos cuidar que hayan sido correctamente enjuagadas durante el brotado, a fin de evitar la presencia de hongos indeseables en la fermentación.

Para el cultivo, se colocan los brotes en un frasco de vidrio y se cubren con agua, en proporción de litro de agua por taza de germinados. Se tapa el frasco con tul y bandaelástica, manteniéndolo 48 horas a temperatura ambiente (20-22ºC). Si la temperatura es mayor (verano), se puede acortar el tiempo de maceración. Hay quienes prefieren moler los brotes antes de incorporar el agua, reduciendo así el tiempo de cultivo.

Luego del cultivo se trasvasa el líquido resultante a otro frasco, se le agrega jugo de medio limón y se lo guarda en heladera, pudiéndose consumir de inmediato. Los germinados remanentes en el frasco se pueden utilizar nuevamente, cuidando de no enjuagarlos y agregando sólo la mitad de agua usada en el cultivo inicial, a fin de obtener la misma calidad de agua enzimática. También se pueden consumir los brotes residuales, incorporados a otras preparaciones.

El agua enzimática debe ser turbia, ambarina, de sabor ligeramente ácido y algo carbonatado, con reminiscencias gustativas a levaduras y con algo de espuma en superficie. El exceso de fermentación la convierte en una bebida agria. La deficiencia en cambio puede darle sabor amargo.

Se puede conservar varios días en heladera (una semana), aunque por su sencillez, conviene hacer agua enzimática periódicamente. Se utiliza como bebida refrescante y vitalizante, sola o combinada; con kéfir de agua y jugo de frutas da lugar al exquisito trienzimas. También tiene importantes usos culinarios; se puede utilizar en la preparación de licuados y como ingrediente en el queso de semillas o la sopa energética.

Extracto libro “Nutrición Depurativa”

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abril 20, 2020 By : Category : Alimentacion Dietetica Info Medicina Natural Tags:, , , , , , ,
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15 razones para usar vinagre de manzana todos los días

Es eficaz para casi cualquier cosa – su piel, su pelo, su casa, e incluso a sus mascotas pueden beneficiarse de sus cualidades. Crudo, orgánico, sin filtrar y sin pasteurizar, el vinagre de sidra de manzana es mucho más que una ensalada!

1. El vinagre de manzana es un producto completamente natural. Está hecha de jugo de manzana y se fermenta a sidra de manzana duro. A continuación, se fermenta por segunda vez para el vinagre de sidra de manzana. Cuando el uso de vinagre de sidra de manzana natural, que al instante disminuimos el consumo de productos químicos artificiales en nuestros hogares y vidas diarias.

2. El vinagre de manzana puede ser utilizado como un enjuague para el cabello después del champú, y ayudará en mayor cuerpo y brillo. Recomiendo reciclar una botella de champú de edad, y luego llenarlo con 1/2 cucharada de vinagre de manzana y una taza de agua fría. Vierta la solución a través de su cabello después del champú varias veces a la semana para obtener resultados espectaculares.

3. Natural vinagre de sidra de manzana regula el pH de la piel. Diluir el vinagre de sidra de manzana con dos partes de agua, y se extendió la mezcla sobre el rostro con un algodón para reemplazar su tóner actual. Usted puede hacer esto en la noche después de lavarse, y por la mañana antes de aplicar la crema hidratante. Un poco de vinagre de manzana también se puede dejar en la piel durante la noche para desaparecer manchas de la edad o las cicatrices de acné.

También es un agente recomendado para las verrugas. Para las verrugas, empapar un algodón en vinagre de manzana y luego ajuste la bola de algodón sobre la verruga con una noche Band-Aid. La piel puede hincharse algunos, ya que reacciona con la solución. Sin embargo, la verruga se caerá. Una vez que se cae, el tratamiento se debe continuar por unos días más, para asegurarse de que la verruga no vuelve.

4. El vinagre de manzana puede ayudar a eliminar las manchas de los dientes. Frotar los dientes directamente con vinagre de manzana, y enjuague con agua.

5. Añadir una taza de vinagre de manzana a su baño y remojar durante 10 minutos para eliminar las molestias de las quemaduras solares.

6. El vinagre de sidra de manzana puede ser utilizado como una loción natural. Llene una botella con partes iguales de vinagre de manzana y agua, y agitar antes de aplicar a la cara.

7. Frotar vinagre de manzana en las manos y los pies le dará los beneficios del masaje-como y el alivio de las manos y los pies cansados.

8. El vinagre de manzana puede ayudar a perder peso. Para la gestión diaria de peso, agregue 2 cucharaditas de vinagre de manzana a 16 onzas de agua. Esta mezcla se bebió todo el día. Los datos muestran, sin embargo, algunas importantes, pérdida de peso beneficios limitados de ingesta diaria sostenida de ácido acético (que es un ingrediente principal en vinagre de manzana).

En un estudio de 2009 publicado en Biociencias, Biotecnología y Bioquímica, se encontró que los sujetos que consumieron ácido acético durante 12 semanas experimentaron una disminución significativa en el peso corporal, la grasa abdominal, circunferencia de la cintura y los triglicéridos. Los triglicéridos contribuyen al colesterol malo que se quiere evitar.

9. Vinagre de sidra de manzana va a equilibrar su sistema cuerpo interior entero. El cuerpo se esfuerza constantemente para lograr un estado de equilibrio. El vinagre de manzana ayuda al cuerpo a mantener un nivel de pH alcalino saludable. La investigación muestra que los niveles más altos de ácido (pH inferior) conduce a una falta de energía y una mayor incidencia de infección. Por lo tanto, mi deseo de disfrutar de algunos un par de veces al día para un impulso de energía natural.

10. Como parte de equilibrar el pH del cuerpo, el vinagre de sidra crea una desintoxicación total del cuerpo. Las investigaciones demuestran que puede ayudar a estimular la circulación cardiovascular y ayuda a desintoxicar el hígado.

11. Este vinagre milagro ayuda a romper las mucosas de todo el cuerpo y limpiar los ganglios linfáticos. Lo creas o no, la investigación sugiere que el vinagre de sidra de manzana puede ayudar con las alergias debido a su capacidad para reducir la congestión de las mucosas y del seno. Cuando la reducción de los efectos de las alergias, sino que también puede ayudar a evitar infecciones de los senos y sus síntomas relacionados (dolor de garganta y dolores de cabeza).

12. Este vinagre es rico en enzimas naturales que pueden ayudar a su cuerpo a deshacerse de candida – Levaduras que se atribuyen a la candidiasis bucal en los seres humanos. Candida también se culpa a la creación de los síntomas de fatiga, mala memoria, los antojos de azúcar, y las infecciones por levaduras.

13. A pesar de que puede parecer un oxímoron para tratar el ácido del estómago con un vinagre que contiene ácido, hay investigaciones que sugieren que el vinagre de manzana funciona mediante la corrección de baja acidez, lo que reduce la acidez estomacal. Expertos remedio natural dicen que usted debe comenzar a sentir alivio muy poco después de tomar una cucharadita de vinagre de manzana seguido por un vaso de agua. Tenga en cuenta que el vinagre de manzana no dará alivio si usted tiene una úlcera.

14. El uso de vinagre de manzana es eficaz para repeler las pulgas en sus mascotas. Una parte de vinagre y una parte de agua se puede rociar sobre sus animales domésticos de piel y frota en generosamente sobre la piel. Saturar la capa entera, y seguir todos los días durante unos días a una semana. Cualquier plaga de pulgas seguramente habrá ido.

15. El vinagre de manzana se limpia los inodoros y tienen su cuarto de baño con olor a manzanas! Simplemente vierta el vinagre de sidra de manzana en el inodoro, y deje reposar durante la noche. También se puede usar en lavavajillas como un sustituto de detergente para lavar platos. Mezclar 1/2 taza de vinagre de manzana con 1 taza de agua, y se puede utilizar esta solución para microondas limpias, superficies de cocina, ventanas, vidrios y espejos, también.

 

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noviembre 19, 2019 By : Category : Info Tips Ttips Tags:, , , , , , , ,
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Detox de la glandula pineal: la parte de su cerebro que controla el sueño, el envejecimiento, su estado de animo y más

Descubrir las mejores maneras de desintoxicar su glándula pineal puede ser mucho más importante de lo que cree. No muchas personas han oído hablar de esta pequeña glándula, que se encuentra en el centro de nuestro cerebro. Sin embargo, investigaciones recientes en las últimas cuatro o cinco décadas han revelado la importancia de este pequeño compañero y lo han relacionado con el bienestar físico y mental, algunos incluso lo han relacionado con la salud espiritual, de ahí su apodo “el tercer ojo”. .

El estilo de vida moderno no es amigable con la glándula pineal

La elección de estilo de vida moderno que muchas personas adoptan en el siglo XXI significa que la glándula pineal es bombardeada con toxinas no deseadas, tanto a través de los alimentos y bebidas que consumimos, como de los químicos relacionados con el estrés que producen nuestros cuerpos. El resultado es que se endurece, se calcifica y pierde mucho, si no toda su función. Sin embargo, la buena noticia es que puede ser resucitado para que recupere su salud total mediante la desintoxicación. Pero antes de continuar, aprendamos un poco más sobre la glándula pineal.

Acerca de la glándula pineal

Su glándula pineal no es más grande que el tamaño de un guisante y se encuentra en el centro de su cerebro. Tiene la forma de una pequeña piña. Su trabajo es secretar melatonina, una sustancia química que regula nuestros patrones de sueño. [1] Además de ayudar a regular el sueño, la melatonina también es un potente antioxidante y ayuda a frenar el proceso de envejecimiento. El otro producto químico que secreta la glándula pineal es la serotonina, un llamado neurotransmisor que es responsable de mantener un estado mental feliz y bien equilibrado.

El tercer ojo

Aunque no se ha demostrado científicamente, las personas han reportado sentimientos elevados de empatía cuando se les da un suplemento de melatonina. También se ha planteado la hipótesis de que la glándula pineal fabrica DMT, una sustancia química que se asocia con los sueños, la alucinación y la creatividad. Estas son las características que pueden haber llevado a la creencia de que el a veces llamado “Tercer Ojo” es esencial para la salud espiritual.

Descalcificar la glándula pineal: cómo se calcifica

A medida que envejecemos y acumulamos más toxinas en nuestros cuerpos, la glándula pineal comienza a calcificarse. [2] El enemigo público número uno es el fluoruro de sodio, que, como apreciarás, se encuentra en la mayor parte del agua potable en el mundo civilizado. También se encuentra en muchas cremas dentales. Otras cosas que conducen a la calcificación de la glándula pineal incluyen: [3]

Alcohol
Cafeína (no olvides su presencia tanto en el té como en el café).
Hormonas dieteticas
Mercurio (se encuentra en la mayoría de los peces)
La mayoría de los alimentos procesados
Azúcar refinada
Tabaco
Cuidado con mercurio
El hecho de que el mercurio se encuentre en la mayoría de los peces es un poco decepcionante. Sin embargo, algunos peces tienen niveles más bajos de mercurio que otros. Puede consultar este artículo para obtener consejos sobre el mercurio y una lista de diferentes peces, y los diferentes niveles de mercurio que contienen. Habiendo establecido qué alimentos, bebidas y sustancias deben evitarse, ahora veamos las formas de desintoxicación de su glándula pineal.

Desintoxicar la glándula pineal # 1 – Activador X (vitamina K1 / K2)
El activador X es una vitamina que se manifiesta de 2 maneras: K1 y K2. K1 se encuentra en los vegetales de hojas verdes. El K2 es creado por la microflora en los intestinos, y también se encuentra en ciertos alimentos, como: hígados de gallina o de ganso, diario de vacas criadas orgánicamente, yemas de huevo, huevas de pescado, aceites de pescado (omega 3), chucrut y mariscos. Cuando se combina con las vitaminas A y D3, es un poderoso agente desintoxicante que promueve la eliminación del calcio de las arterias y la glándula pineal, y lo transfiere a los huesos, donde es más beneficioso.

Desintoxicar la glándula pineal # 2 – boro
El boro es otro poderoso agente desintoxicante de la glándula pineal. También tiene la capacidad de eliminar el fluoruro del sistema del cuerpo, y por lo tanto, es útil para prevenir una mayor calcificación. Se encuentra naturalmente en la remolacha. Las remolachas orgánicas son las mejores para la máxima capacidad de desintoxicación.

Desintoxicar la glándula pineal n.º 3: vinagre de sidra de manzana crudo

El vinagre de manzana sin procesar contiene ácido málico, que es excelente para desintoxicar la glándula pineal. Aporta un agradable mordisco a la comida cuando se espolvorea ligeramente. Es particularmente bueno con las ensaladas.

Desintoxicar la Glándula Pineal # 4 – Ajo
Los poderes medicinales del ajo son legendarios. No solo es un gran antibiótico natural, que también es compatible con el sistema inmunológico, sino que también tiene la capacidad de disolver el calcio, por lo que es un excelente desintoxicante de la glándula pineal. Por porciones, puede comer media bombilla cada 2 días. Si solo lo comes, entonces puedes anular el olor que deja en tu aliento remojándote en jugo de limón recién exprimido, o algo de ese vinagre de sidra que mencionamos anteriormente. También mejora el sabor del limón o el vinagre, así que no lo desperdicies, utilízalo como aderezo para ensaladas. [4]

Desintoxicar la Glándula Pineal # 5 – Yodo
Se ha comprobado médicamente que el yodo ayuda al cuerpo a eliminar el fluoruro de sodio a través del proceso de micción. Pero es uno de los minerales que muchas personas tienen bajos niveles de. Ricas fuentes de yodo se encuentran en algas marinas. Una cosa a tener en cuenta es el hecho de que también reduce los niveles de calcio en sus huesos; por lo tanto, para no agotar sus niveles demasiado bajos, debe tomar un suplemento de calcio cuando coma alimentos que contengan yodo. [5]

Desintoxicar la Glándula Pineal # 6 – Tamarindo
El tamarindo se hace de la corteza del árbol del tamarindo. Se usa ampliamente en la medicina ayurvédica, y también es un ingrediente utilizado en algunos curries por su sabor agridulce. Se puede usar para hacer tés y tinturas remojándolos en agua caliente durante 2/3 minutos. Ayuda a eliminar el flúor a través de la micción. [6]

Desintoxicar la Glándula Pineal # 7 – Agua Destilada
El agua destilada es la forma más pura de agua que existe, y al desintoxicar la glándula pineal es útil para eliminar las toxinas y los depósitos de calcio no deseados sin agregar más toxinas y minerales, mientras que el proceso de desintoxicación está en pleno apogeo. Tenga en cuenta que si está utilizando este método, necesitará agregar minerales.

Esencial para la salud holística y el bienestar.

Tener una glándula pineal saludable es esencial para el estilo de vida de salud holística de cualquier persona. Regula los patrones de sueño y aumenta las sensaciones de bienestar. Llevar a cabo una desintoxicación de la glándula pineal durante 4 o 5 días cada 2 o 3 años ayudará a que siga funcionando como debería. Si es posible, debe reducir su consumo de fluoruro (el peor enemigo de la glándula pineal), en la medida de lo posible. ¿Restaurar tu tercer ojo también podría llevarte a algunos viajes interesantes también? ¡O eso dicen algunos de todos modos!

Referencias:

[1] Carpentieri, A. et al. “Las propiedades antioxidantes y antiapoptóticas de la melatonina restauran la absorción intestinal de calcio alterada por la menadiona”. Enlace Springer . Np, 2014. Web. 5 de junio de 2017. https://link.springer.com/article/10.1007/s11010-013-1885-2 [2] “Glándula pineal en la vejez; Estudio morfológico cuantitativo y cualitativo de 168 casos de autopsia humana ”. ScienceDirect . Np, 1987. Web. 5 de junio de 2017. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0006899387907207 [3] “Deposición de fluoruro en la glándula pineal humana envejecida”. Karger . Np, 2001. Web. 5 de junio de 2017. http://www.karger.com/Article/Abstract/47443

[4] Anwar, Mamdouh y Abdel-Raheim MA Mekib. “Estrés oxidativo en ratas diabéticas inducidas por estreptozotocina: efectos del aceite de ajo y la melatonina”. ScienceDirect . Np, 2003. Web. 5 de junio de 2017. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1095643303001144 [5] Hunt, Anna. “Cómo descalcificar y desintoxicar la glándula pineal – Tiempos de vigilia”. Tiempos de vigilia . Np, 2012. Web. 5 de junio de 2017. http://www.wakingtimes.com/2012/12/15/how-to-decalcify-and-detoxifythe-pineal-gland/ [6] Khandare AL1, Kumar PU, Shanker RG, Venkaiah K, Lakshmaiah N. “Efecto beneficioso adicional de la ingestión de tamarindo sobre el suministro de agua defluorada a adolescentes varones en un área fluorótica” . Nutrición . Mayo de 2004; 20 (5): 433-6.

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abril 11, 2019 By : Category : Alimentacion Anatomia Biblioteca Info Medicina Natural Recetas Recetas Tags:, , , , , , , , , ,
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Tips: Zumo y Alimentos Antinflamatorios

RECETA (hace una porción):
– 1/2 piña
– 1 limón
– Jengibre 1/2 pulgada
– Mezcle bien añadiendo 1 cucharada de miel

Algunas frutas y alimentos que puedes combinar por sus propiedades Anti-imflamatorias, en zumos, macedonias o ensalada.
Es importante cuando usamos alimentos por su propiedades curativas que se tomen crudos. Si no hay alguna indicacion de preparado especifico.

Frutas
Por demostrada eficacia anti inflamatoria destaca el limón y la papaya.

El limón, mucho mas efectivo en ayunas, forma parte de muchas curas y ayuno como la sirope de alce o la de canela y
miel. Cuando se toma solo en mucho mejor tomarlo recien exprimido, sin rebajar y como mucho edulcorado con estebia
o combinado con hojas de hierba buena.

Otros:

Aceite de oliva, canela y ajo. El ajo considerado como uno de los alimentos de mayor poder antiinflamatorio.
En casos crónicos, un diente de ajo entero. Incluso se recomienda la fricción de ajo machacado sobre las picaduras
de abeja para evitar la hinchazón. Para evitar el mal aliento si lo come mastique un poco de peregil a continuación.

Al jengibre también se le atribuyen grandes propiedades curativas. Puede añadirlo a las comidas para darles
un toque picante, o puede beberlo en infusiones. Este preparado se utiliza con frecuencia en gárgaras para la
garganta inflamada y casos de amigdalitis.

fuente: Zumos para la Salud via heard remedies y esencialnatura.com

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enero 5, 2018 By : Category : Alimentacion Dietetica Info Recetas Tips Zumos Tags:, , , , , , ,
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Alimentación: Top 10 Semillas más saludables en la Tierra

Vienen en todos tamaños diferentes formas y colores. La semilla es una planta embrionaria sí mismo y el origen de la nutrición. Una planta no escatima esfuerzos para producir cada semilla y llenarlo con altas concentraciones de vitaminas, minerales, proteínas, aceites esenciales y enzimas latentes. Si usted está buscando una alta calidad, nutritivo y abundante merienda, las semillas son difíciles de superar. Echemos un vistazo a los diez semillas sanas de la Tierra y la forma de consumir.

Una semilla es la vida. Es un alimento vivo. Es imposible comer una semilla cruda y no derivar nutrición. Muchas semillas son comestibles y la mayoría de las calorías humanos proceden de semillas, especialmente de legumbres y frutos secos. Las semillas también ofrecen la mayoría de aceites de cocina, bebidas y muchas especias y algunos aditivos alimentarios importantes. En diferentes semillas embrión de la semilla o el endospermo domina y proporciona la mayor parte de los nutrientes. Las proteínas de almacenamiento del embrión y el endospermo se diferencian en su contenido de aminoácidos y las propiedades físicas. Cómo comer semillas

Sólo hay una manera de obtener los nutrientes de las semillas y que es comerlas crudas. Una vez que se expone al calor, que producen sustancias tóxicas y la vitamina, mineral y perfiles de aceites esenciales se desnaturalizan. Al asar una semilla, su clasificación se mueve de un alimento vivo a un alimento muerto. No hay semilla en la tierra que pueda soportar asar o calentar sin romper sus componentes nutricionales. Recuerde siempre, comer semillas naturalmente … comer crudos. Esto también significa que pueden ser remojados, molidos o en puré (es decir, tahini), especialmente si una semilla shell o capa es demasiado difícil de penetrar con los dientes.

– Seleccionar las semillas crudas y sin sal
– Evite semillas recubiertas o tostado
– Evitar las semillas recubiertas de azúcar

Los 10 más saludables Semillas de la Tierra

1)Semillas de CHIA

Tamaño de la porción = 1 cucharada

Considere los siguientes datos sobre las semillas de Chia:
2,5 veces más proteína que los frijoles –
– 3 veces la fuerza antioxidante de los arándanos
– 3 veces más hierro que las espinacas
– 6 veces más calcio que la leche
– 7 veces más vitamina C que las naranjas
– 8 veces más omega-3 que el salmón
– 10 veces más fibra que el arroz
15 veces más magnesio que el brócoli –

Las semillas son muy ricos en vitaminas y minerales, son una excelente fuente de fibra, proteínas y antioxidantes, y son la fuente vegetal más rica de ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos. El consumo de las semillas de chía podría ayudar a reducir el dolor en las articulaciones, ayuda a perder peso, emitir un impulso de energía y proteger contra enfermedades graves como la diabetes y enfermedades del corazón.

Las semillas son libres de gluten, lo que también hace un llamamiento a las personas con enfermedad celíaca o una aversión al gluten.

El consumo de las semillas de chía puede aumentar los niveles en sangre de la larga cadena de ácidos grasos omega-3 EPA en un 30%, según un nuevo estudio de la Universidad Estatal de los Apalaches y la Universidad de Carolina del Norte.

Las semillas de chía son una fuente de ácido alfa-linolénico (ALA), un tipo de “cadena corta” omega-3 los ácidos grasos, mientras que el pescado es una fuente de la “cadena larga” ácidos grasos de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Si bien la investigación ha relacionado el consumo creciente de EPA y DHA para la salud del corazón, la función cerebral mejorada y posibles beneficios para la salud tales como la mejora en la depresión o la artritis reumatoide, los estudios sugieren ahora que el ALA puede producir redistribución asociada con el corazón y la protección del hígado.

El consumo de las semillas de chía como fuente de ácido alfa-linolénico (ALA) puede dar lugar a una redistribución asociada con el corazón y la protección del hígado.

Los principales beneficios de las semillas de chía son de largo alcance y por lo que los súper ir, este es sin duda uno de los diez primeros.

2) SEMILLAS DEL CÁÑAMO

cáñamo

Tamaño de la porción = 1 cucharada

Más personas están descubriendo los beneficios nutricionales de la semilla de cáñamo, nueces y aceite.

El cáñamo contiene:

– Los 20 aminoácidos, incluyendo los 9 aminoácidos esenciales (AAE) que nuestro cuerpo no puede producir.
– Un porcentaje alto valor proteico de las proteínas simples que fortalecer la inmunidad y defenderse de las toxinas.
– Comer semillas de cáñamo en cualquier forma podría ayudar, si no se curan, las personas que sufren de enfermedades de inmunodeficiencia. Esta conclusión está apoyada por el hecho de que las semillas de cáñamo se ha utilizado para el tratamiento de deficiencias nutricionales provocadas por tuberculosis, una nutrición severa enfermedad de bloqueo que hace que el cuerpo pierda away.3
– Naturaleza de la más alta fuente botánica del ácido graso esencial, con más ácidos grasos esenciales de lino o de cualquier otro fruto seco o semilla oleaginosa.
– Una proporción perfecta de 3:1 de omega-6 linoleico y ácido Omega-3 ácido linolénico – para la salud cardiovascular y el fortalecimiento general del sistema inmune.
– Una fuente superior de proteína vegetariana considerado fácilmente digerible.
– Una fuente rica de fitonutrientes, el elemento protector de la enfermedad de las plantas con los beneficios protectores de la inmunidad, sangre, tejidos, células, piel, órganos y mitocondrias.
– La fuente más rica conocida de ácidos grasos poliinsaturados esenciales.

De acuerdo con el cáñamo industrial cultivadores de cáñamo industrial a la producción de fibras de los alimentos, el combustible y natural contiene prácticamente ninguna THC (menos de 0.3%).

De hecho, cuando el cáñamo se transforma en aceite de semillas de cáñamo y leche de semillas de cáñamo, por ejemplo, se reduce aún más la cantidad de minutos de THC del cáñamo.

Y, sin embargo, todavía hay un estigma debido a la idea desde hace mucho tiempo que el cáñamo y la marihuana son una misma cosa. El cáñamo es en realidad clasificado con la marihuana como parte de la Ley de Sustancias Controladas de 1970 y por tanto es ilegal cultivar en los EE.UU..

La mejor manera de asegurar que el cuerpo tiene suficiente material de ácido amino para hacer las globulinas es comer alimentos con alto contenido en proteínas de globulina. Dado que la proteína de semilla de cáñamo es 65% edistin globulina, y también incluye cantidades de albúmina, la proteína que es fácilmente disponible en una forma muy similar a la encontrada en el plasma sanguíneo. Comer semillas de cáñamo le da al cuerpo todos los aminoácidos esenciales necesarios para el mantenimiento de la salud, y proporciona las clases necesarias y las cantidades de aminoácidos que el cuerpo necesita para realizar humanos globulinas séricas de albúmina y suero, como las gammaglobulinas mejorar inmunes. Comer semillas de cáñamo podría ayudar, si no se curan, las personas que sufren de enfermedades de inmunodeficiencia. Esta conclusión es apoyada por el hecho de que las semillas de cáñamo se utiliza para tratar las deficiencias nutricionales causadas por la tuberculosis, una enfermedad nutricional severo bloqueo que hace que el cuerpo se atrofian.

3) GRANADA SEMILLAS

granada

Tamaño de la porción = 1/2 taza

Las granadas son una fuente rica de antioxidantes. Por lo tanto, ayuda a proteger las células del cuerpo contra los radicales libres, causantes del envejecimiento prematuro.

En palabras simples, las bombas de jugo de granada el nivel de oxígeno en la sangre. Los combatir los radicales libres antioxidantes y previene los coágulos de sangre. Esto a la larga ayuda a que la sangre fluya libremente en su cuerpo, a su vez mejorar los niveles de oxígeno en la sangre.

Las granadas son especialmente ricos en polifenoles, un antioxidante supuesta forma de ayudar a reducir el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón. De hecho, el jugo de la granada, que contiene impulsar la salud taninos, antocianinas y ácido elágico, tiene mayor actividad antioxidante que el té verde y el vino tinto.

La granada, con sus semillas comestibles dentro de sacos jugosos, es rico en vitamina C y potasio y bajo en calorías (80 por porción, que es algo menos de un tercio de una fruta mediana), y una buena fuente de fibra.

Las propiedades antioxidantes de la granada prevenir la baja densidad del colesterol unido a lipoproteínas de la oxidación. En esencia, esto significa que las granadas prevenir el endurecimiento de las paredes de las arterias con exceso de grasa, dejando libre las arterias de grasa y de bombeo con antioxidantes.

“Los ratones que bebieron jugo de granada fueron capaces de reducir significativamente la progresión de la aterosclerosis, [por] al menos el 30 por ciento”, dijo el coautor del estudio, el Dr. Claudio Napoli, profesor de medicina y patología clínica en la Universidad de Nápoles, Facultad de Medicina en Italia.

Beneficios de salud de granada ejecutar profundo en los huesos, sino que puede reducir el daño en el cartílago para los afectados con la artritis. Esta fruta tiene la capacidad de disminuir la inflamación y combate las enzimas que destruyen el cartílago.

4) SEMILLAS DE LINO

lino

Tamaño de la porción = 1-2 cucharaditas (tierra)

La fibra dietética de la linaza suprime incrementos en los niveles de lípidos en sangre después de una comida y modulan el apetito.

Investigadores de la Universidad de Copenhague señalan que las fibras de lino suprime el apetito y ayuda a perder el peso.

Lino se cultiva desde hace siglos y ha sido celebrado por su utilidad en todo el mundo. Hipócrates escribió acerca del uso de lino para el alivio de dolores abdominales, y los franceses emperador Carlomagno favorecido la semilla de lino tanto que se aprobaron leyes que requieren su consumo!

Los principales beneficios para la salud de las semillas de lino son debido a su rico contenido de ácido alfa linolénico (ALA), fibra dietética y lignanos.

El ácido graso esencial ALA es un potente anti-inflamatorio, disminuyendo la producción de agentes que promueven la inflamación y disminuir los niveles sanguíneos de la proteína C reactiva (PCR), un biomarcador de la inflamación. A través de las acciones de la ALA y los lignanos, lino se ha demostrado que bloquear el crecimiento tumoral en animales y puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer en seres humanos.

Los lignanos son fitoestrógenos, compuestos vegetales que tienen efectos similares al estrógeno y propiedades antioxidantes. Los fitoestrógenos ayudan a estabilizar los niveles hormonales, lo que reduce los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia, y que podría reducir el riesgo de desarrollar cáncer de mama y de próstata.

La fibra de la linaza promueve la función intestinal saludable. Una cucharada de semillas de linaza entera contiene fibra tanto como la mitad de una taza de salvado de avena cocida. Fibras solubles de lino puede reducir los niveles de colesterol en sangre, lo que ayuda a reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

Planta las semillas de lino proporciona más beneficios nutricionales que hace la semilla entera. Moler las semillas en el país usando un molinillo de café o una licuadora, y añadirlos a los cereales, productos de panadería y batidos.

5) SEMILLAS DE CALABAZA

calabaza

Tamaño de la porción = 1/2 taza

Ellos son la única semilla que es alcalino que forma en este mundo de las dietas altamente ácidas.

Añadir las semillas de calabaza a la lista de alimentos ricos en proteínas. 100 gramos de semillas sobre una base diaria proporcionar 54 por ciento de las necesidades diarias en términos de proteína.

La mayoría de nosotros pop pastillas para reponer la deficiencia de vitamina B-compleja, trate de semillas de calabaza próxima vez. Las semillas de calabaza son una buena fuente de vitamina B, como tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitamina B-6 y ácido fólico natural.

Para aquellos que están en los vertederos, las semillas de calabaza pueden ayudar a luchar a través de la depresión. El componente químico L-triptófano es el ingrediente secreto para mejorar su estado de ánimo.

¿Sabía usted que las semillas de calabaza se pueden prevenir los cálculos renales? Los estudios sugieren que las semillas de calabaza puede ayudar a prevenir ciertas formaciones de cálculos renales, como cálculos renales de oxalato de calcio.

Las semillas de calabaza incluso mantener el secreto en la lucha contra los parásitos, especialmente solitarias.

6) Las semillas del albaricoque

semillas de albaricoque

Tamaño de la porción = 1/4 taza

Huesos de albaricoque son, al igual que la mayoría de los frutos secos y las semillas, muy nutritivas. Entre los nutrientes que contienen es una llamada amígdala, que se conoce también como vitamina B17. Este ataca a las células cancerosas, y por lo tanto puede ayudar a prevenir el cáncer de estallar en nuestros cuerpos.

La amigdalina (vitamina B17) está contenida en cientos de alimentos, pero los que son particularmente ricos en amigdalina han desaparecido en gran parte de nuestra dieta occidental. La gente de todo el mundo que todavía comen una dieta tradicional, han demostrado ser en gran parte libre de cáncer. Estas dietas son ricas en alimentos que contienen amigdalina.

Además de los huesos de albaricoque, los ejemplos de otros alimentos ricos amígdala son las almendras amargas (amígdala tiene un sabor amargo – almendras dulces no lo contienen, y los huesos de albaricoque que no son amargos no lo contienen). Otros alimentos que contienen amigdalina son pepitas de manzana, semillas de uva, el mijo, habas, la mayoría de las bayas, yuca y muchas otras semillas, frijoles, legumbres y granos – pero no los que han sido muy hibridadas.

Para la prevención, sin embargo, el Dr. Ernst Krebs T Jr., el bioquímico que produjo por primera vez laetrile (concentrado amigdalina) en la década de 1950, recomendó que si una persona se come diez-doce huesos de albaricoque al día de por vida, luego de prohibir el equivalente de Chernobyl, es probable que sea libre de cáncer.

7) Las semillas de sésamo

sésamo

Tamaño de la porción = 1/4 taza

Las semillas de sésamo puede ser el más antiguo condimento conocido por el hombre. Son muy apreciadas por su aceite, que es excepcionalmente resistente a la rancidez.

No sólo son las semillas de sésamo una muy buena fuente de manganeso y cobre, pero también son una buena fuente de calcio, magnesio, hierro, fósforo, vitamina B1, zinc y fibra dietética. Además de estos importantes nutrientes, semillas de sésamo contienen dos sustancias únicas: sesamina y sesamolina. Ambas de estas sustancias pertenecen a un grupo de fibras especiales beneficiosos llamadas lignanos, y se ha demostrado que tienen un efecto reductor del colesterol en los seres humanos, y para prevenir la presión arterial alta y aumentar el suministro de vitamina E en los animales. Sesamina también se ha encontrado para proteger el hígado del daño oxidativo.

8) SEMILLAS DE GIRASOL

girasol

Tamaño de la porción = 1/4 taza

Las semillas de girasol son una fuente excelente de vitamina E, el cuerpo principal antioxidante liposoluble. La vitamina E viaja por todo el cuerpo neutralización de radicales libres que de otro modo dañar estructuras que contienen grasa y moléculas, tales como las membranas celulares, células del cerebro, y el colesterol.

Las semillas de sésamo tienen algunos de el total más alto contenido en fitosteroles de semillas. Los fitosteroles son compuestos que se encuentran en las plantas que tienen una estructura química muy similar a la del colesterol, y cuando está presente en la dieta en cantidades suficientes, se cree que reduce los niveles sanguíneos de colesterol, aumentar la respuesta inmune y disminuir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.

Las semillas de girasol son una buena fuente de magnesio. Numerosos estudios han demostrado que el magnesio ayuda a reducir la gravedad del asma, disminuir la presión arterial alta, y prevenir dolores de cabeza de migraña, así como reducir el riesgo de ataque cardíaco y derrame cerebral.

9) SEMILLAS DE COMINO

cáñamo

Tamaño de la porción = 1 cucharada

El comino es una semilla que ha sido utilizado desde la antigüedad. Esta hierba tradicional es conocida por sus beneficios para la salud y los usos medicinales por cientos de años.

El comino es útil para los trastornos digestivos e incluso como un antiséptico. Las propias semillas son ricas en hierro y ayudar a aumentar la energía del hígado.

El comino también ayuda a aliviar los síntomas del resfriado común. Si usted tiene un dolor de garganta, trate de añadir un poco de jengibre seco al agua comino, para ayudar a calmar.

Jugo comino lo convierte en un gran tónico para el cuerpo, incluso si usted no tiene una enfermedad específica. Se dice que aumenta el calor en el cuerpo haciendo así metabolismo más eficiente.

También se considera un potente riñón y del hígado hierba que puede ayudar a estimular el sistema inmunológico. También se cree que las semillas de comino negro puede tratar el asma y la artritis.

10) SEMILLAS DE UVA

semilla de uva

Tamaño de la porción = 1-2 cucharadas

Semillas de uva tiene una gran concentración de vitamina E, flavonoides, ácido linoleico y polifenoles.

Extracto de semilla de uva puede prevenir las enfermedades del corazón como presión arterial alta y el colesterol alto. Al limitar la oxidación de lípidos, compuestos fenólicos en las semillas de uva puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón, tales como por inhibir la agregación plaquetaria y reducir la inflamación.

Un estudio publicado en la revista Carcinogenesis demuestra que el extracto de semilla de uva (GSE) mata las células de carcinoma de células escamosas, dejando las células sanas ileso.

Semillas de uva puede incluso reducir la infectividad de los sustitutos Norovirus según un estudio publicado en Applied and Environmental Microbiology.

Semillas cualquier persona?

Fuentes:
whfoods.com
wikipedia.org
anticancerinfo.co.uk
ratical.org
bodyecology.com
chicagotribune.com
Esencialnatura.com

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septiembre 2, 2017 By : Category : Alimentacion Brotes y Semillas Dietetica Info informes Recetas Tips Tags:, , , , , , , , , , , , ,
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Info: Alimentos ORAC y Radicales libres.

Para combatir de forma natural la producción de radicales se puede destacar la importancia de una alimentación
vegetariana de cultivo biológico debido a su alta capacidad de absorber los radicales libres (ORAC: Oxigeno Radical Absorbance Capacity.
Capacidad de absorción de radicales libres que tiene un producto o alimento).

En Un estudio publicado por departamento de Agricultura de Estados Unidos  permitia  conocer detalladamente algunos de los alimentos que tienen
mayor capacidad de absorción de radicales libres (ORAC). Actualmente esta lista esta borrada.

La prueba se basa en exponer los alimentos a la influencia de una luz fluorescente en presencia de radicales libres de oxígeno.
Normalmente esta luz se apaga con rapidez, pero con la presencia de los alimentos expuestos a la luz y a los radicales libres s
e tarda más tiempo en apagar. A mayor capacidad de absorición más tiempo dura la luz.
De esta lista destacamos los siguientes alimentos:

    Col – Kale: 505
    Diente de ajo: 474
    Espinaca: 350
    Calabaza: 328
    Repollitos de bruselas: 280
    Alfalfa germinada: 265
    Brócoli en flor: 254
    Betabel/ Remolacha: 240
    Aguacate: 223
    Pimientos rojo: 202
    Fríjol horneado: 143
    Fríjol ( kidney): 131
    Cebolla: 128
    Maíz: 114
    Berenjena: 111
    Coliflor: 110
    Chicharo: 107
    Papa: 85
    Camote dulce-Batata: 84
    Repollo: 84
    Lechuga: 75
    Tofu de Soja: 58
    Zanahoria: 57
    Ejote: 57
    Tomate: 55
    Zucchini-Calbacita: 50
    Ciruelas seca: 1,648
    Granadas: 944
    Pasitas: 808
    Blueberry: 685
    Blackberry: 581
    Cranberry-Arandano: 500
    Strawberry- Fresa: 440
    Raspberry-Zarzamora: 348
    Ciruelas: 271
    Naranjas: 214
    Uvas rojas: 211
    Cereza: 191
    Kiwi: 174
    Toronja rosada: 141
    Uvas verdes: 211
    Melón: 71
    Plátano – Banana: 60
    Manzana: 59
    Albaricoque Apricot: 50
    Durazno – Melocotón: 48

    Entre los alimentos principales señalamos el arándano, la uva negra, la granada, cacao, vino tinto, frutos secos
y una buena cantidad de especias como: mejorana, jengibre, orégano, etc.

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abril 3, 2017 By : Category : Dietetica Info informes Tags:, , , , , ,
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