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Recetas: Gazpacho Andaluz a la Americana

Gazpacho Andaluz a la Americana. Con un par….de aguacates 馃槈

Mejor lo dejamos en Sopa Vegetal saludable y con buena pinta.

El gazpacho es una sopa fr铆a espa帽ola que es mi plato favorito vegana. Esta receta b谩sica para el fr铆o gazpacho puede
ser vestido con unos trocitos de pan o salsa caliente, dependiendo de su gusto.
Gazpacho sopa es muy nutritivo y se puede agregar todo tipo de verduras picadas
y por supuesto un aguacate es una necesidad.

Ingredientes:
1 pepino, cortado en trozos
4 tomates grandes maduros
1/2 pimiento verde, cualquier color
2 dientes de ajo
1 tallo de apio, picado
1 cucharada de jugo de lim贸n
1/2 cebolla dulce, en cuartos
3 cucharadas de vino tinto o vinagre bals谩mico
1/2 cucharadita de sal del Himalaya de color rosa
tablero negro pimienta
1 cucharadita de perejil fresco picado
1 cucharadita de albahaca fresca picada
1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)

preparaci贸n:
Simplemente combine todos los ingredientes en una licuadora o procesador
de alimentos, a excepci贸n de las hierbas frescas y
el proceso hasta que quede suave. Agregue las hierbas frescas.

Sirviendo:
Sirvo con trozos de tomate, pepino, perejil, zanahorias, apio y aguacate en su conjunto.

Version de;
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